レシピ数 ： 52 品
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長芋と青じその豚肉巻き
- 111 kcal
- 食塩 0.6 g
シャキシャキとした長いもが味わえる一品。青じその風味とレモンの酸味で塩分控えめでも、味わい充分です。エネルギー111 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質11.6 g脂質5.2 g炭水化物5.7 g糖質4.8 g食物繊維0.9 gコレステロール33 mgカリウム330 mgカルシウム18 mgリン116 mg鉄0.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC13 mg葉酸8 µgエネルギー111 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質11.6 g脂質5.2 g炭水化物5.7 g糖質4.8 g食物繊維0.9 gコレステロール33 mgカリウム330 mgカルシウム18 mgリン116 mg鉄0.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC13 mg葉酸8 µg豚もも薄切り肉（脂身なし）、塩、こしょう、長いも…材料： 豚もも薄切り肉（脂身なし）、塩、こし…-
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ささみで 山芋と梅と海苔巻き焼き
- 115 kcal
- 食塩 0.7 g
長芋のシャキシャキ食感が楽しい一品。ささ身は高たんぱく、低脂質で、消化吸収がよく、ビタミンA、B群が豊富です。エネルギー115 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.1 g脂質2.7 g炭水化物9.0 g糖質7.9 g食物繊維1.1 gコレステロール37 mgカリウム501 mgカルシウム18 mgリン160 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.1 µgビタミンC9 mg葉酸38 µgエネルギー115 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.1 g脂質2.7 g炭水化物9.0 g糖質7.9 g食物繊維1.1 gコレステロール37 mgカリウム501 mgカルシウム18 mgリン160 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.1 µgビタミンC9 mg葉酸38 µgささみ、山芋（皮つき）、大葉、味付け海苔、梅干し…材料： ささみ、山芋（皮つき）、大葉、味付け…-
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まぐろの山かけ
- 98 kcal
- 食塩 0.7 g
長いもは消化がよく、まぐろは鉄分が多い食品。喉越しがよいおかずで食欲がない時でもしっかり栄養補給。エネルギー98 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質16.5 g脂質1.5 g炭水化物6.1 g糖質5.7 g食物繊維0.4 gコレステロール25 mgカリウム455 mgカルシウム10 mgリン180 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD2.2 µgビタミンB120.9 µgビタミンC3 mg葉酸9 µgエネルギー98 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質16.5 g脂質1.5 g炭水化物6.1 g糖質5.7 g食物繊維0.4 gコレステロール25 mgカリウム455 mgカルシウム10 mgリン180 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD2.2 µgビタミンB120.9 µgビタミンC3 mg葉酸9 µgまぐろ赤身（刺身用）、しょうゆ（下味用）、長いも…材料： まぐろ赤身（刺身用）、しょうゆ（下味…-
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ネバネバ丼
- 335 kcal
- 食塩 0.7 g
彩りいい、具だくさん丼。納豆と長いも、めかぶのネバネバ食品の組み合わせでのどごしがいいので、食欲のないときにもピッタリ！エネルギー335 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質19.5 g脂質6.0 g炭水化物56.4 g糖質48.5 g食物繊維7.9 gコレステロール12 mgカリウム679 mgカルシウム88 mgリン249 mg鉄2.2 mg亜鉛1.9 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.5 µgビタミンC5 mg葉酸84 µgエネルギー335 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質19.5 g脂質6.0 g炭水化物56.4 g糖質48.5 g食物繊維7.9 gコレステロール12 mgカリウム679 mgカルシウム88 mgリン249 mg鉄2.2 mg亜鉛1.9 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.5 µgビタミンC5 mg葉酸84 µg納豆、まぐろ（ぶつ切り）、長いも、めかぶ、青じそ…材料： 納豆、まぐろ（ぶつ切り）、長いも、め…-
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ご飯が進む 豚肉と長芋の甘辛炒め
- 178 kcal
- 食塩 0.7 g
ほっくりした食感の長いもに甘辛い味がよく絡んで、ご飯の進む一品です。仕上げのすりごまが香ばしい風味を添えます。エネルギー178 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.3 g脂質6.4 g炭水化物16.0 g糖質14.2 g食物繊維1.8 gコレステロール40 mgカリウム563 mgカルシウム31 mgリン172 mg鉄1.0 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸19 µgエネルギー178 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.3 g脂質6.4 g炭水化物16.0 g糖質14.2 g食物繊維1.8 gコレステロール40 mgカリウム563 mgカルシウム31 mgリン172 mg鉄1.0 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸19 µg豚もも薄切り肉（脂身なし）、長芋、玉ねぎ、にんじ…材料： 豚もも薄切り肉（脂身なし）、長芋、玉…-
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かつおの山かけ丼
- 363 kcal
- 食塩 0.8 g
たれは上からかけるより、漬け込むことで塩分が控えられますよ。気になる魚の生臭さもしょうがの香りでやわらぎます◎エネルギー363 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質22.2 g脂質4.9 g炭水化物60.8 g糖質58.2 g食物繊維2.6 gコレステロール41 mgカリウム439 mgカルシウム18 mgリン247 mg鉄1.7 mg亜鉛1.6 mgビタミンD6.3 µgビタミンB126.0 µgビタミンC3 mg葉酸11 µgエネルギー363 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質22.2 g脂質4.9 g炭水化物60.8 g糖質58.2 g食物繊維2.6 gコレステロール41 mgカリウム439 mgカルシウム18 mgリン247 mg鉄1.7 mg亜鉛1.6 mgビタミンD6.3 µgビタミンB126.0 µgビタミンC3 mg葉酸11 µgご飯、かつお（柵刺身用）、長いも、青じそ、しょう…材料： ご飯、かつお（柵刺身用）、長いも、青…-
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豚肉と長いものねぎぽん炒め
- 202 kcal
- 食塩 0.8 g
長いもと小ねぎを加えた後はさっと火を通し、シャキシャキの食感を残しましょう。ぽん酢しょうゆを使うと簡単に味が決まります。エネルギー202 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質18.3 g脂質10.4 g炭水化物10.0 g糖質9.1 g食物繊維0.9 gコレステロール54 mgカリウム605 mgカルシウム26 mgリン189 mg鉄1.0 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC12 mg葉酸21 µgエネルギー202 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質18.3 g脂質10.4 g炭水化物10.0 g糖質9.1 g食物繊維0.9 gコレステロール54 mgカリウム605 mgカルシウム26 mgリン189 mg鉄1.0 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC12 mg葉酸21 µg豚もも薄切り肉、長いも、小ねぎ、サラダ油、ぽん酢…材料： 豚もも薄切り肉、長いも、小ねぎ、サラ…-
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ツナと長いものほくほく焼き
- 213 kcal
- 食塩 0.9 g
すりおろした長いもにツナのうま味がマッチして、味わい深い仕上がりに。卵を加えて焼くと、ふっくらと焼き上がります。エネルギー213 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質11.3 g脂質12.9 g炭水化物14.3 g糖質13.3 g食物繊維1.0 gコレステロール110 mgカリウム534 mgカルシウム31 mgリン159 mg鉄1.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD2.2 µgビタミンB121.0 µgビタミンC6 mg葉酸24 µgエネルギー213 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質11.3 g脂質12.9 g炭水化物14.3 g糖質13.3 g食物繊維1.0 gコレステロール110 mgカリウム534 mgカルシウム31 mgリン159 mg鉄1.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD2.2 µgビタミンB121.0 µgビタミンC6 mg葉酸24 µgツナ油漬（固形量）、卵、長いも、刻み海苔、A、マ…材料： ツナ油漬（固形量）、卵、長いも、刻み…-
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長芋のみそ肉巻き
- 182 kcal
- 食塩 0.9 g
長いもに薄切りの豚肉を巻くことで食べごたえのある一品に。にんにくやすりごま入りのコク深いみそダレが食欲をそそります。エネルギー182 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質14.9 g脂質7.2 g炭水化物14.7 g糖質13.6 g食物繊維1.1 gコレステロール40 mgカリウム547 mgカルシウム33 mgリン157 mg鉄1.1 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸12 µgエネルギー182 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質14.9 g脂質7.2 g炭水化物14.7 g糖質13.6 g食物繊維1.1 gコレステロール40 mgカリウム547 mgカルシウム33 mgリン157 mg鉄1.1 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸12 µg豚もも薄切り肉、長いも、A、白すりごま、みそ、み…材料： 豚もも薄切り肉、長いも、A、白すりご…-
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長いもコロッケ
- 302 kcal
- 食塩 0.9 g
長いものとろっとした口当たりがクリームコロッケを連想させ、味もおなかも満足できるレシピです。エネルギー302 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質9.3 g脂質17.9 g炭水化物28.9 g糖質25.9 g食物繊維3.0 gコレステロール51 mgカリウム616 mgカルシウム46 mgリン71 mg鉄0.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.1 µgビタミンC20 mg葉酸44 µgエネルギー302 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質9.3 g脂質17.9 g炭水化物28.9 g糖質25.9 g食物繊維3.0 gコレステロール51 mgカリウム616 mgカルシウム46 mgリン71 mg鉄0.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.1 µgビタミンC20 mg葉酸44 µg長いも、合いびき肉(牛7割豚3割)、長ねぎ（みじ…材料： 長いも、合いびき肉(牛7割豚3割)、…-
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