レシピ数 : 41 品
  • 煎り大豆とじゃこの炊き込みご飯

    • 387 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康 管理栄養士
    香ばしい煎り大豆とちりめんじゃこで作る炊き込みご飯。たんぱく質も補えます。節分で余った炒り大豆の活用法としても。
    エネルギー
    387 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.0 g
    脂質
    7.3 g
    炭水化物
    66.3 g
    糖質
    60.1 g
    食物繊維
    6.2 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    709 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    331 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    90 µg
    エネルギー
    387 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.0 g
    脂質
    7.3 g
    炭水化物
    66.3 g
    糖質
    60.1 g
    食物繊維
    6.2 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    709 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    331 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    90 µg
    米、煎り大豆、ちりめんじゃこ、めんつゆ(3倍濃縮…
    材料: 米、煎り大豆、ちりめんじゃこ、めんつ…
  • 大豆とじゃこの炊き込みご飯

    • 279 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    香ばしいじゃことほっくりとした大豆を組み合わせた炊き込みご飯です。たんぱく質、食物繊維が補えます。
    エネルギー
    279 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    10.6 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    56.0 g
    糖質
    52.5 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    38 mg
    カリウム
    156 mg
    カルシウム
    68 mg
    リン
    182 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    1.8 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    14 µg
    エネルギー
    279 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    10.6 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    56.0 g
    糖質
    52.5 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    38 mg
    カリウム
    156 mg
    カルシウム
    68 mg
    リン
    182 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    1.8 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    14 µg
    白米、押麦、大豆水煮、しらす干し、水
    材料: 白米、押麦、大豆水煮、しらす干し、水
  • さっぱり食べられる ゆで大豆といわしのお酢煮

    • 156 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康 管理栄養士
    いわしを大豆と一緒にお酢で煮てふっくらと仕上げました。さっぱりとして食べやすく、いわしの匂いも気になりません。
    エネルギー
    156 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    7.8 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    268 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    204 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    22.4 µg
    ビタミンB12
    11.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    11 µg
    エネルギー
    156 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    7.8 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    268 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    204 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    22.4 µg
    ビタミンB12
    11.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    11 µg
    いわし(1尾35g)、大豆水煮、青じそ、しょうが…
    材料: いわし(1尾35g)、大豆水煮、青じ…
  • 大豆となすの簡単 常備菜

    • 163 kcal
    • 食塩 0.9 g
    あいちばー
    大豆は食物繊維がたっぷり!食後高血糖の抑制に役立ちます。しっかり炒めた水煮大豆は噛み応えもあり、お腹の満足度も充分です。
    エネルギー
    163 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    9.6 g
    脂質
    10.5 g
    炭水化物
    10.3 g
    糖質
    4.5 g
    食物繊維
    5.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    390 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    133 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    163 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    9.6 g
    脂質
    10.5 g
    炭水化物
    10.3 g
    糖質
    4.5 g
    食物繊維
    5.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    390 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    133 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    35 µg
    大豆水煮、片栗粉、なす、塩、サラダ油、白ごま、A…
    材料: 大豆水煮、片栗粉、なす、塩、サラダ油…
  • わかめと大豆の混ぜご飯

    • 296 kcal
    • 食塩 0.8 g
    caramel-cookie
    大豆とわかめの食感、風味が美味しい混ぜご飯。大豆とわかめに豊富な食物繊維が、血糖値の上昇を緩やかにします。
    エネルギー
    296 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    8.1 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    59.1 g
    糖質
    55.5 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    167 mg
    カルシウム
    67 mg
    リン
    164 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    296 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    8.1 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    59.1 g
    糖質
    55.5 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    167 mg
    カルシウム
    67 mg
    リン
    164 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    16 µg
    胚芽ご飯、水煮大豆、乾燥わかめ、炒り胡麻、A酒、…
    材料: 胚芽ご飯、水煮大豆、乾燥わかめ、炒り…
  • ヨーグルト三穀ご飯

    • 310 kcal
    • 食塩 1.0 g
    日経ヘルスのすこやかキッチン
    三穀ご飯の食物繊維とヨーグルトの乳酸菌が腸内バランスを整えます。卵黄を加えて栄養価アップ!<おいしい健康栄養士より>
    エネルギー
    310 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.7 g
    脂質
    11.9 g
    炭水化物
    41.0 g
    糖質
    35.7 g
    食物繊維
    5.3 g
    コレステロール
    212 mg
    カリウム
    402 mg
    カルシウム
    122 mg
    リン
    286 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    2.1 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    55 µg
    エネルギー
    310 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.7 g
    脂質
    11.9 g
    炭水化物
    41.0 g
    糖質
    35.7 g
    食物繊維
    5.3 g
    コレステロール
    212 mg
    カリウム
    402 mg
    カルシウム
    122 mg
    リン
    286 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    2.1 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    55 µg
    三穀ご飯、白米、蒸し大豆、もち麦、水、ヨーグルト…
    材料: 三穀ご飯、白米、蒸し大豆、もち麦、水…
  • 水煮大豆と鶏肉と野菜の煮物

    • 184 kcal
    • 食塩 1.4 g
    簡単手抜きママ
    大豆や根菜を使っているので、食物繊維の補給にもおすすめ。たんぱく質の補給もできる和食のおかずです。
    エネルギー
    184 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    12.9 g
    脂質
    9.2 g
    炭水化物
    14.8 g
    糖質
    8.3 g
    食物繊維
    6.5 g
    コレステロール
    27 mg
    カリウム
    395 mg
    カルシウム
    83 mg
    リン
    173 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    184 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    12.9 g
    脂質
    9.2 g
    炭水化物
    14.8 g
    糖質
    8.3 g
    食物繊維
    6.5 g
    コレステロール
    27 mg
    カリウム
    395 mg
    カルシウム
    83 mg
    リン
    173 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    37 µg
    大豆の水煮、鶏もも肉、こんにゃく、にんじん、ごぼ…
    材料: 大豆の水煮、鶏もも肉、こんにゃく、に…
  • サンマと大豆の韓国風うま煮

    • 213 kcal
    • 食塩 1.3 g
    putimiko
    脂ののったさんまに、キムチや味噌を合わせて韓国風に。アルミホイルで蒸し煮にすることで、ふっくらとした仕上がりに。
    エネルギー
    213 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    15.5 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    245 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    161 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    8.0 µg
    ビタミンB12
    8.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    213 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    15.5 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    245 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    161 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    8.0 µg
    ビタミンB12
    8.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    19 µg
    生さんま(塩を振ってないもの)、大豆水煮、キムチ…
    材料: 生さんま(塩を振ってないもの)、大豆…
  • 大豆と鶏ひき肉の大葉はさみ焼き

    • 204 kcal
    • 食塩 0.9 g
    ぽろん526
    粗めに潰した大豆の食感がおいしさのポイントです。おつまみにもぴったり。パリッと焼けた青じそが香ばしく食欲をそそります。
    エネルギー
    204 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    12.6 g
    炭水化物
    10.1 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    76 mg
    カリウム
    264 mg
    カルシウム
    105 mg
    リン
    167 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    204 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    12.6 g
    炭水化物
    10.1 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    76 mg
    カリウム
    264 mg
    カルシウム
    105 mg
    リン
    167 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    31 µg
    大豆水煮、青じそ、ごま油、酒、A、鶏ひき肉、卵、…
    材料: 大豆水煮、青じそ、ごま油、酒、A、鶏…
  • 大豆製品の卵とじ

    • 224 kcal
    • 食塩 1.2 g
    みずき
    朝食にもぴったりの一皿。たんぱく質がしっかりと摂れます。卵にマヨネーズを加えるとことでふわっと仕上がります。
    エネルギー
    224 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    16.0 g
    脂質
    16.0 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    4.6 g
    コレステロール
    228 mg
    カリウム
    445 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    223 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    2.3 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    106 µg
    エネルギー
    224 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    16.0 g
    脂質
    16.0 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    4.6 g
    コレステロール
    228 mg
    カリウム
    445 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    223 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    2.3 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    106 µg
    納豆、しょうゆ、卵(Lサイズ)、マヨネーズ、油、…
    材料: 納豆、しょうゆ、卵(Lサイズ)、マヨ…