レシピ数 ： 30 品
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菜の花ロール豚カツ
- 224 kcal
- 食塩 0.8 g
菜の花でボリュームアップしたヘルシー豚カツ。衣のパン粉は粗めより細めを使用すれば、吸油量が減り、さらにヘルシーに。エネルギー224 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質15.9 g脂質15.0 g炭水化物7.9 g糖質6.3 g食物繊維1.6 gコレステロール58 mgカリウム359 mgカルシウム56 mgリン171 mg鉄1.5 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC40 mg葉酸107 µgエネルギー224 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質15.9 g脂質15.0 g炭水化物7.9 g糖質6.3 g食物繊維1.6 gコレステロール58 mgカリウム359 mgカルシウム56 mgリン171 mg鉄1.5 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC40 mg葉酸107 µg豚もも薄切り肉（脂身なし）、塩、菜の花、Aしょう…材料： 豚もも薄切り肉（脂身なし）、塩、菜の…-
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菜の花チャンプルー
- 177 kcal
- 食塩 1.2 g
ご飯が進む絶品おかず。肉、豆腐、卵、野菜が含まれ、一皿で栄養バランスが整ったレシピです。エネルギー177 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質19.5 g脂質10.1 g炭水化物3.4 g糖質1.6 g食物繊維1.8 gコレステロール127 mgカリウム403 mgカルシウム110 mgリン229 mg鉄2.4 mg亜鉛1.9 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC40 mg葉酸122 µgエネルギー177 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質19.5 g脂質10.1 g炭水化物3.4 g糖質1.6 g食物繊維1.8 gコレステロール127 mgカリウム403 mgカルシウム110 mgリン229 mg鉄2.4 mg亜鉛1.9 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC40 mg葉酸122 µg豚もも薄切り肉（脂身なし）、塩、こしょう、木綿豆…材料： 豚もも薄切り肉（脂身なし）、塩、こし…-
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鯛のさっぱりちらし寿司
- 363 kcal
- 食塩 1.3 g
たいの刺し身は酢とオリーブ油であえると、臭みが抑えられてさっぱりとした仕上がりに。旬食材を使った、彩り豊かな一皿です。エネルギー363 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.9 g脂質8.2 g炭水化物56.1 g糖質51.4 g食物繊維4.7 gコレステロール123 mgカリウム456 mgカルシウム71 mgリン262 mg鉄1.7 mg亜鉛1.5 mgビタミンD3.2 µgビタミンB121.2 µgビタミンC41 mg葉酸122 µgエネルギー363 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.9 g脂質8.2 g炭水化物56.1 g糖質51.4 g食物繊維4.7 gコレステロール123 mgカリウム456 mgカルシウム71 mgリン262 mg鉄1.7 mg亜鉛1.5 mgビタミンD3.2 µgビタミンB121.2 µgビタミンC41 mg葉酸122 µg麦ご飯（押麦３割）、たい（刺身用）、卵、和風だし…材料： 麦ご飯（押麦３割）、たい（刺身用）、…-
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サーモンと菜の花のレモンパスタ
- 340 kcal
- 食塩 1.6 g
菜の花に含まれているβ-カロテンは、油と一緒に摂ることで吸収率が高まります。しっかり摂取して免疫力をアップさせましょう。エネルギー340 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質15.7 g脂質8.5 g炭水化物54.0 g糖質48.8 g食物繊維5.2 gコレステロール10 mgカリウム325 mgカルシウム66 mgリン169 mg鉄2.1 mg亜鉛1.4 mgビタミンD5.6 µgビタミンB121.6 µgビタミンC42 mg葉酸116 µgエネルギー340 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質15.7 g脂質8.5 g炭水化物54.0 g糖質48.8 g食物繊維5.2 gコレステロール10 mgカリウム325 mgカルシウム66 mgリン169 mg鉄2.1 mg亜鉛1.4 mgビタミンD5.6 µgビタミンB121.6 µgビタミンC42 mg葉酸116 µgスパゲッティ（乾）、菜の花、スモークサーモン、に…材料： スパゲッティ（乾）、菜の花、スモーク…-
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豚肉と菜の花とりんごのグリル
- 202 kcal
- 食塩 1.2 g
フルーティなりんごと豚肉が好相性。BBQ風味のたれで甘辛く仕上げました。エネルギー202 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.1 g脂質8.4 g炭水化物15.7 g糖質13.5 g食物繊維2.2 gコレステロール54 mgカリウム518 mgカルシウム59 mgリン200 mg鉄1.7 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC43 mg葉酸106 µgエネルギー202 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.1 g脂質8.4 g炭水化物15.7 g糖質13.5 g食物繊維2.2 gコレステロール54 mgカリウム518 mgカルシウム59 mgリン200 mg鉄1.7 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC43 mg葉酸106 µg豚もも薄切り肉、りんご、菜の花、A砂糖、Aしょう…材料： 豚もも薄切り肉、りんご、菜の花、A砂…-
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春のちらし寿司風どんぶり
- 487 kcal
- 食塩 4.2 g
寿司飯は、酢の代わりにグレープフルーツ果汁を使って爽やか！華やかで、おもてなしにもおすすめです。エネルギー487 kcal食塩相当量4.2 gたんぱく質27.2 g脂質10.5 g炭水化物73.5 g糖質71.6 g食物繊維1.9 gコレステロール230 mgカリウム587 mgカルシウム106 mgリン385 mg鉄2.3 mg亜鉛2.6 mgビタミンD9.7 µgビタミンB128.1 µgビタミンC43 mg葉酸125 µgエネルギー487 kcal食塩相当量4.2 gたんぱく質27.2 g脂質10.5 g炭水化物73.5 g糖質71.6 g食物繊維1.9 gコレステロール230 mgカリウム587 mgカルシウム106 mgリン385 mg鉄2.3 mg亜鉛2.6 mgビタミンD9.7 µgビタミンB128.1 µgビタミンC43 mg葉酸125 µg海鮮、鯛（刺身用）、ボイル海老、イクラ（醤油漬け…材料： 海鮮、鯛（刺身用）、ボイル海老、イク…-
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菜の花とトマトのイタリア風あさりの酒蒸し
- 62 kcal
- 食塩 1.0 g
あさりの旨味がおいしい！菜の花やトマトに含まれるビタミンCが、あさりの鉄の吸収を高めます。エネルギー62 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.0 g脂質2.4 g炭水化物4.8 g糖質3.0 g食物繊維1.8 gコレステロール13 mgカリウム277 mgカルシウム79 mgリン72 mg鉄1.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1217.9 µgビタミンC49 mg葉酸118 µgエネルギー62 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.0 g脂質2.4 g炭水化物4.8 g糖質3.0 g食物繊維1.8 gコレステロール13 mgカリウム277 mgカルシウム79 mgリン72 mg鉄1.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1217.9 µgビタミンC49 mg葉酸118 µgあさり（殻つき100g/人）、菜の花、ミニトマト…材料： あさり（殻つき100g/人）、菜の花…-
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真鯛と大根の煮付け 菜の花添え
- 192 kcal
- 食塩 1.4 g
真鯛には、中性脂肪を減らすEPA、DHAがたっぷり！皮の周囲に多く、皮も残さずに食べましょう。エネルギー192 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.0 g脂質6.7 g炭水化物13.8 g糖質11.4 g食物繊維2.4 gコレステロール48 mgカリウム666 mgカルシウム79 mgリン224 mg鉄1.3 mg亜鉛0.7 mgビタミンD4.9 µgビタミンB121.1 µgビタミンC50 mg葉酸135 µgエネルギー192 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.0 g脂質6.7 g炭水化物13.8 g糖質11.4 g食物繊維2.4 gコレステロール48 mgカリウム666 mgカルシウム79 mgリン224 mg鉄1.3 mg亜鉛0.7 mgビタミンD4.9 µgビタミンB121.1 µgビタミンC50 mg葉酸135 µg真鯛切り身、大根、菜の花、生姜、だし昆布、水、酒…材料： 真鯛切り身、大根、菜の花、生姜、だし…-
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菜の花としらすのフレッシュトマトパスタ
- 287 kcal
- 食塩 1.7 g
菜の花とトマトを組み合わせた春色のパスタです。フレッシュトマトのさわやかな風味としらすのうま味でさっぱりと仕上げます。エネルギー287 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質13.6 g脂質4.6 g炭水化物51.4 g糖質45.7 g食物繊維5.7 gコレステロール38 mgカリウム505 mgカルシウム109 mgリン208 mg鉄2.0 mg亜鉛1.5 mgビタミンD1.8 µgビタミンB120.5 µgビタミンC56 mg葉酸140 µgエネルギー287 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質13.6 g脂質4.6 g炭水化物51.4 g糖質45.7 g食物繊維5.7 gコレステロール38 mgカリウム505 mgカルシウム109 mgリン208 mg鉄2.0 mg亜鉛1.5 mgビタミンD1.8 µgビタミンB120.5 µgビタミンC56 mg葉酸140 µgスパゲッティ（乾）、しらす干し、菜の花、トマト、…材料： スパゲッティ（乾）、しらす干し、菜の…-
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菜の花とツナのガーリックパスタ
- 404 kcal
- 食塩 1.6 g
菜の花の風味が味わえる手軽な一皿です。ツナのうま味とにんにくの香りを加えておいしさアップ。ランチにもおすすめです。エネルギー404 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質19.3 g脂質9.8 g炭水化物62.4 g糖質55.9 g食物繊維6.5 gコレステロール13 mgカリウム440 mgカルシウム97 mgリン246 mg鉄3.3 mg亜鉛1.7 mgビタミンD1.4 µgビタミンB120.7 µgビタミンC65 mg葉酸183 µgエネルギー404 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質19.3 g脂質9.8 g炭水化物62.4 g糖質55.9 g食物繊維6.5 gコレステロール13 mgカリウム440 mgカルシウム97 mgリン246 mg鉄3.3 mg亜鉛1.7 mgビタミンD1.4 µgビタミンB120.7 µgビタミンC65 mg葉酸183 µgスパゲッティ（乾）、ツナ油漬（油含む）、菜の花、…材料： スパゲッティ（乾）、ツナ油漬（油含む…-
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