レシピ数 ： 44 品
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厚揚げのはさみ煮
- 196 kcal
- 食塩 1.1 g
厚揚げは油抜きをしてから調理することで、カロリーをカット。両面に熱湯を回しかけるか、熱湯でさっとゆでるとよいでしょう。エネルギー196 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質13.9 g脂質12.1 g炭水化物8.1 g糖質6.9 g食物繊維1.2 gコレステロール20 mgカリウム310 mgカルシウム217 mgリン179 mg鉄2.6 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸40 µgエネルギー196 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質13.9 g脂質12.1 g炭水化物8.1 g糖質6.9 g食物繊維1.2 gコレステロール20 mgカリウム310 mgカルシウム217 mgリン179 mg鉄2.6 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸40 µg厚揚げ、鶏ひき肉、玉ねぎ、チンゲンサイ、しょうが…材料： 厚揚げ、鶏ひき肉、玉ねぎ、チンゲンサ…-
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青梗菜とエリンギのカレー風味炒め
- 84 kcal
- 食塩 0.6 g
青梗菜は緑黄色野菜の一つです。β-カロテンが豊富で、活性酸素の働きを抑制する働きが期待できると言われています。エネルギー84 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.9 g脂質5.5 g炭水化物3.7 g糖質2.0 g食物繊維1.7 gコレステロール14 mgカリウム260 mgカルシウム36 mgリン74 mg鉄0.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.1 µgビタミンC8 mg葉酸41 µgエネルギー84 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.9 g脂質5.5 g炭水化物3.7 g糖質2.0 g食物繊維1.7 gコレステロール14 mgカリウム260 mgカルシウム36 mgリン74 mg鉄0.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.1 µgビタミンC8 mg葉酸41 µg豚肉薄切り（肩ロース肉脂肪なし）、Ａ醤油、Ａ酒、…材料： 豚肉薄切り（肩ロース肉脂肪なし）、Ａ…-
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中華風あんかけどんぶり
- 550 kcal
- 食塩 3.7 g
冷凍焼きおにぎりを使えば時間をかけずにおこげが再現できて、本格的な中華風あんかけができます。エネルギー550 kcal食塩相当量3.7 gたんぱく質21.0 g脂質24.1 g炭水化物65.6 g糖質64.0 g食物繊維1.6 gコレステロール251 mgカリウム279 mgカルシウム96 mgリン254 mg鉄1.8 mg亜鉛4.2 mgビタミンD2.1 µgビタミンB120.7 µgビタミンC9 mg葉酸72 µgエネルギー550 kcal食塩相当量3.7 gたんぱく質21.0 g脂質24.1 g炭水化物65.6 g糖質64.0 g食物繊維1.6 gコレステロール251 mgカリウム279 mgカルシウム96 mgリン254 mg鉄1.8 mg亜鉛4.2 mgビタミンD2.1 µgビタミンB120.7 µgビタミンC9 mg葉酸72 µgカニのあんかけ、かに缶、A、鶏がらスープの素、水…材料： カニのあんかけ、かに缶、A、鶏がらス…-
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ふわふわ豆腐のシュウマイ
- 235 kcal
- 食塩 1.3 g
フライパンで蒸す、ふわふわ食感のシュウマイ。かに風味かまぼこを混ぜて彩りよく、うまみもアップします。エネルギー235 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質15.2 g脂質11.4 g炭水化物20.7 g糖質18.9 g食物繊維1.8 gコレステロール31 mgカリウム326 mgカルシウム109 mgリン144 mg鉄2.0 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC9 mg葉酸34 µgエネルギー235 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質15.2 g脂質11.4 g炭水化物20.7 g糖質18.9 g食物繊維1.8 gコレステロール31 mgカリウム326 mgカルシウム109 mgリン144 mg鉄2.0 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC9 mg葉酸34 µgA豚ひき肉、A木綿豆腐、A玉ねぎ、Aかに風味かま…材料： A豚ひき肉、A木綿豆腐、A玉ねぎ、A…-
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えびと厚揚げのチリソース炒め
- 198 kcal
- 食塩 1.6 g
えびチリに厚揚げを加えることで食べごたえがアップ。ピリ辛ソースでご飯がすすみます。エネルギー198 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質18.4 g脂質9.2 g炭水化物13.2 g糖質11.4 g食物繊維1.8 gコレステロール97 mgカリウム418 mgカルシウム193 mgリン242 mg鉄2.7 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC10 mg葉酸63 µgエネルギー198 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質18.4 g脂質9.2 g炭水化物13.2 g糖質11.4 g食物繊維1.8 gコレステロール97 mgカリウム418 mgカルシウム193 mgリン242 mg鉄2.7 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC10 mg葉酸63 µgえび（１尾10ｇ程度）、片栗粉（えび下処理用）、…材料： えび（１尾10ｇ程度）、片栗粉（えび…-
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えびと青梗菜の中華炒め
- 118 kcal
- 食塩 1.4 g
彩り鮮やか中華炒め。えびやきのこのうま味がしっかり感じられます。ご飯にのせて食べてもおいしいですよ。エネルギー118 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質16.0 g脂質3.4 g炭水化物5.7 g糖質4.4 g食物繊維1.3 gコレステロール120 mgカリウム403 mgカルシウム106 mgリン207 mg鉄0.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.8 µgビタミンC12 mg葉酸60 µgエネルギー118 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質16.0 g脂質3.4 g炭水化物5.7 g糖質4.4 g食物繊維1.3 gコレステロール120 mgカリウム403 mgカルシウム106 mgリン207 mg鉄0.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.8 µgビタミンC12 mg葉酸60 µgえび（殻付きで100g/人程度）、チンゲン菜、エ…材料： えび（殻付きで100g/人程度）、チ…-
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豆腐とチンゲン菜のふわとろ卵炒め
- 207 kcal
- 食塩 1.4 g
鉄を含む食材を炒め合わせました。豆腐や卵などに含まれる非ヘム鉄はビタミンCやたんぱく質と摂ることで効率的に摂取できます。エネルギー207 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質14.8 g脂質14.5 g炭水化物7.2 g糖質4.1 g食物繊維3.1 gコレステロール185 mgカリウム459 mgカルシウム194 mgリン210 mg鉄3.8 mg亜鉛1.5 mgビタミンD3.6 µgビタミンB120.6 µgビタミンC12 mg葉酸81 µgエネルギー207 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質14.8 g脂質14.5 g炭水化物7.2 g糖質4.1 g食物繊維3.1 gコレステロール185 mgカリウム459 mgカルシウム194 mgリン210 mg鉄3.8 mg亜鉛1.5 mgビタミンD3.6 µgビタミンB120.6 µgビタミンC12 mg葉酸81 µg絹ごし豆腐、卵（Mサイズ）、チンゲン菜、乾燥きく…材料： 絹ごし豆腐、卵（Mサイズ）、チンゲン…-
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ルーローハン風炊き込みご飯
- 437 kcal
- 食塩 1.3 g
台湾の人気料理ルーローハンを炊き込みご飯にアレンジしました。より本格的な味を楽しみたい方は、五香粉などを追加しても。エネルギー437 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.5 g脂質13.2 g炭水化物62.8 g糖質61.7 g食物繊維1.1 gコレステロール129 mgカリウム396 mgカルシウム68 mgリン221 mg鉄2.0 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.9 µgビタミンC13 mg葉酸55 µgエネルギー437 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.5 g脂質13.2 g炭水化物62.8 g糖質61.7 g食物繊維1.1 gコレステロール129 mgカリウム396 mgカルシウム68 mgリン221 mg鉄2.0 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.9 µgビタミンC13 mg葉酸55 µg米、豚ロース肉（とんかつ用）、うずら卵（水煮）、…材料： 米、豚ロース肉（とんかつ用）、うずら…-
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中華屋の味 麻婆風豚と青梗菜の中華丼
- 417 kcal
- 食塩 1.7 g
まるでお店で食べるような本格中華。シャキシャキの青梗菜とうま味が詰まったとろとろのあんでご飯がすすみます。エネルギー417 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質19.8 g脂質11.3 g炭水化物60.1 g糖質55.1 g食物繊維5.0 gコレステロール47 mgカリウム507 mgカルシウム66 mgリン238 mg鉄1.6 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC13 mg葉酸55 µgエネルギー417 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質19.8 g脂質11.3 g炭水化物60.1 g糖質55.1 g食物繊維5.0 gコレステロール47 mgカリウム507 mgカルシウム66 mgリン238 mg鉄1.6 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC13 mg葉酸55 µg豚もも薄切り肉、チンゲン菜、調味スープ、Ａみそ、…材料： 豚もも薄切り肉、チンゲン菜、調味スー…-
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海鮮あんかけ焼きそば
- 354 kcal
- 食塩 2.3 g
カリッと焼いた麺に、アツアツのあんがかかった焼きそばです。冷凍のシーフードミックスを使えば手軽に作れます。エネルギー354 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質18.3 g脂質5.0 g炭水化物65.4 g糖質56.7 g食物繊維8.7 gコレステロール112 mgカリウム527 mgカルシウム121 mgリン100 mg鉄3.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD4.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC13 mg葉酸48 µgエネルギー354 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質18.3 g脂質5.0 g炭水化物65.4 g糖質56.7 g食物繊維8.7 gコレステロール112 mgカリウム527 mgカルシウム121 mgリン100 mg鉄3.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD4.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC13 mg葉酸48 µg中華めん（蒸し）、シーフードミックス、チンゲン菜…材料： 中華めん（蒸し）、シーフードミックス…-
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