レシピ数 : 4120 品
  • 鮭とキャベツのレモンクリーム煮

    • 251 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康 管理栄養士
    レモンの酸味がきいた、さわやかなクリーム煮。生クリームの使わず、牛乳を使って脂質抑えました。
    エネルギー
    251 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    22.5 g
    脂質
    12.6 g
    炭水化物
    14.7 g
    糖質
    13.8 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    68 mg
    カリウム
    524 mg
    カルシウム
    141 mg
    リン
    303 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    25.9 µg
    ビタミンB12
    5.0 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    49 µg
    エネルギー
    251 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    22.5 g
    脂質
    12.6 g
    炭水化物
    14.7 g
    糖質
    13.8 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    68 mg
    カリウム
    524 mg
    カルシウム
    141 mg
    リン
    303 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    25.9 µg
    ビタミンB12
    5.0 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    49 µg
    生鮭(切り身)、塩、こしょう、小麦粉(鮭下味用)…
    材料: 生鮭(切り身)、塩、こしょう、小麦粉…
  • サケのクルミゆず茶炒め

    • 376 kcal
    • 食塩 0.6 g
    日経ヘルスのすこやかキッチン
    抗酸化物質が豊富なサケとクルミの組み合わせで、アンチエジングや生活習慣病予防に役立ちます。<おいしい健康栄養士より>
    エネルギー
    376 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    22.4 g
    脂質
    23.4 g
    炭水化物
    22.0 g
    糖質
    18.3 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    592 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    299 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    25.9 µg
    ビタミンB12
    4.8 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    50 µg
    エネルギー
    376 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    22.4 g
    脂質
    23.4 g
    炭水化物
    22.0 g
    糖質
    18.3 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    592 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    299 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    25.9 µg
    ビタミンB12
    4.8 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    50 µg
    クルミ、ゆず茶(またはマーマレード)、シメジ、生…
    材料: クルミ、ゆず茶(またはマーマレード)…
  • フライパンで 鮭ときのこのホイル焼き

    • 140 kcal
    • 食塩 0.9 g
    HAL.M
    鮭のうま味ときのこの香りを楽しむホイル焼きです。洗い物を減らしたいときにもおすすめ。
    エネルギー
    140 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    19.8 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    52 mg
    カリウム
    475 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    255 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    26.0 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    52 µg
    エネルギー
    140 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    19.8 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    52 mg
    カリウム
    475 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    255 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    26.0 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    52 µg
    鮭(切り身)、えのきたけ、しいたけ、しょうゆ、酒…
    材料: 鮭(切り身)、えのきたけ、しいたけ、…
  • 鮭ときのこで秋のホイル焼き

    • 157 kcal
    • 食塩 1.4 g
    マユガリータ
    手軽で、風味豊かな一品。良質なたんぱく質と、食物繊維がしっかり摂取できます。脂がのった秋鮭は特に美味しいといわれます。
    エネルギー
    157 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    19.7 g
    脂質
    6.8 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    513 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    252 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    26.0 µg
    ビタミンB12
    4.8 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    157 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    19.7 g
    脂質
    6.8 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    513 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    252 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    26.0 µg
    ビタミンB12
    4.8 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    44 µg
    鮭、塩こしょう、玉ねぎ、しめじ、エリンギ、白ワイ…
    材料: 鮭、塩こしょう、玉ねぎ、しめじ、エリ…
  • 鮭と小松菜の中華風クリーム煮

    • 235 kcal
    • 食塩 1.5 g
    武蔵裕子
    鶏がらだしのうま味、ごま油の風味をきかせ、中華風に仕上げました。鮭は焼き色がつく程度に焼いてから煮込むとおいしさアップ。
    エネルギー
    235 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    22.0 g
    脂質
    11.5 g
    炭水化物
    12.1 g
    糖質
    9.5 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    830 mg
    カルシウム
    196 mg
    リン
    306 mg
    2.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    26.0 µg
    ビタミンB12
    4.9 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    121 µg
    エネルギー
    235 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    22.0 g
    脂質
    11.5 g
    炭水化物
    12.1 g
    糖質
    9.5 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    830 mg
    カルシウム
    196 mg
    リン
    306 mg
    2.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    26.0 µg
    ビタミンB12
    4.9 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    121 µg
    鮭(切り身)、こしょう、小松菜、えのきたけ、ごま…
    材料: 鮭(切り身)、こしょう、小松菜、えの…
  • 鮭とほうれん草の塩バター炒め

    • 174 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    鮭に小麦粉をまぶすことで、調味料が絡みやすくなります。バターのコクが素材の味を引き立て、味わいは十分です。
    エネルギー
    174 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    20.1 g
    脂質
    8.9 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    733 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    245 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    26.0 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    141 µg
    エネルギー
    174 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    20.1 g
    脂質
    8.9 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    733 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    245 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    26.0 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    141 µg
    鮭(切り身)、ほうれん草、エリンギ、小麦粉、オリ…
    材料: 鮭(切り身)、ほうれん草、エリンギ、…
  • 鮭とキャベツのオイマヨ炒め

    • 223 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    鮭をオイスターソース&マヨネーズの風味で味わう炒めもの。鮭は片栗粉をまぶしてこんがりと焼くことでうま味を閉じ込めます。
    エネルギー
    223 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    20.4 g
    脂質
    12.2 g
    炭水化物
    9.9 g
    糖質
    7.6 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    544 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    254 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    26.0 µg
    ビタミンB12
    4.9 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    86 µg
    エネルギー
    223 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    20.4 g
    脂質
    12.2 g
    炭水化物
    9.9 g
    糖質
    7.6 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    544 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    254 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    26.0 µg
    ビタミンB12
    4.9 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    86 µg
    鮭(切り身)、片栗粉、キャベツ、エリンギ、サラダ…
    材料: 鮭(切り身)、片栗粉、キャベツ、エリ…
  • 鮭のごろごろシチュー

    • 302 kcal
    • 食塩 2.1 g
    あずきバー
    市販のルウを使わないあっさりとしたクリームシチュー。大きめのごろっとした具材で食べごたえがあります。
    エネルギー
    302 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    26.0 g
    脂質
    14.7 g
    炭水化物
    23.1 g
    糖質
    17.7 g
    食物繊維
    5.4 g
    コレステロール
    72 mg
    カリウム
    955 mg
    カルシウム
    167 mg
    リン
    397 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    26.1 µg
    ビタミンB12
    5.1 µg
    ビタミンC
    77 mg
    葉酸
    155 µg
    エネルギー
    302 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    26.0 g
    脂質
    14.7 g
    炭水化物
    23.1 g
    糖質
    17.7 g
    食物繊維
    5.4 g
    コレステロール
    72 mg
    カリウム
    955 mg
    カルシウム
    167 mg
    リン
    397 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    26.1 µg
    ビタミンB12
    5.1 µg
    ビタミンC
    77 mg
    葉酸
    155 µg
    鮭(切り身)、塩、油(鮭用)、玉ねぎ、にんじん、…
    材料: 鮭(切り身)、塩、油(鮭用)、玉ねぎ…
  • 鮭ときのこのバターソテー

    • 172 kcal
    • 食塩 1.1 g
    うさぎのシーマ
    フライパン一枚のお手軽レシピ。ぽん酢しょうゆにバターときのこを加え、風味満点。減塩でも味わい深い一品です。
    エネルギー
    172 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    20.4 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    51 mg
    カリウム
    558 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    265 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    26.1 µg
    ビタミンB12
    4.8 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    50 µg
    エネルギー
    172 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    20.4 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    51 mg
    カリウム
    558 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    265 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    26.1 µg
    ビタミンB12
    4.8 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    50 µg
    鮭(切り身)、こしょう、薄力粉、エリンギ、しめじ…
    材料: 鮭(切り身)、こしょう、薄力粉、エリ…
  • 鮭とじゃがいものみそバター絡め

    • 241 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    ほくほくのじゃがいもにみそバターの味付けが相性ばつぐん。エリンギを加えることで食物繊維が摂れ、食べごたえもアップします。
    エネルギー
    241 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    21.8 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    22.9 g
    糖質
    14.7 g
    食物繊維
    8.2 g
    コレステロール
    51 mg
    カリウム
    750 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    280 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    26.1 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    65 µg
    エネルギー
    241 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    21.8 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    22.9 g
    糖質
    14.7 g
    食物繊維
    8.2 g
    コレステロール
    51 mg
    カリウム
    750 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    280 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    26.1 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    65 µg
    鮭(切り身)、酒、小麦粉、じゃがいも、エリンギ、…
    材料: 鮭(切り身)、酒、小麦粉、じゃがいも…
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