血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 2010 品
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厚揚げと小松菜の簡単オイスターソース炒め
- 180 kcal
- 食塩 1.4 g
厚揚げの白い面が多くなるように切ると、少ない調味料でも味が染みやすくなります。鉄やカルシウムの補給にも。エネルギー180 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質12.5 g脂質13.4 g炭水化物4.1 g糖質2.1 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム458 mgカルシウム345 mgリン193 mg鉄4.4 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC24 mg葉酸97 µgエネルギー180 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質12.5 g脂質13.4 g炭水化物4.1 g糖質2.1 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム458 mgカルシウム345 mgリン193 mg鉄4.4 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC24 mg葉酸97 µg厚揚げ、小松菜、ごま油、A、にんにく（すりおろし…材料： 厚揚げ、小松菜、ごま油、A、にんにく…-
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ハムチーズトースト（アウツマイター）
- 379 kcal
- 食塩 2.2 g
オランダ発祥のオープンサンド、アウツマイター。こんがり焼いたトーストにとろけたチーズ、ハムと半熟卵で最高の組み合わせに。エネルギー379 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質22.0 g脂質20.9 g炭水化物28.9 g糖質26.4 g食物繊維2.5 gコレステロール218 mgカリウム203 mgカルシウム337 mgリン361 mg鉄1.2 mg亜鉛2.2 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC5 mg葉酸45 µgエネルギー379 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質22.0 g脂質20.9 g炭水化物28.9 g糖質26.4 g食物繊維2.5 gコレステロール218 mgカリウム203 mgカルシウム337 mgリン361 mg鉄1.2 mg亜鉛2.2 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC5 mg葉酸45 µg卵、ロースハム（１人２枚）、ナチュラルチーズ（グ…材料： 卵、ロースハム（１人２枚）、ナチュラ…-
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ちぎり厚揚げときくらげのごま炒め
- 203 kcal
- 食塩 1.2 g
骨や歯の健康に欠かせないミネラル、ビタミンDが一緒に摂れるレシピです。包丁を使わず、フライパンでさっと炒めるだけです。エネルギー203 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.2 g脂質15.3 g炭水化物7.3 g糖質2.9 g食物繊維4.4 gコレステロール0 mgカリウム275 mgカルシウム333 mgリン199 mg鉄4.2 mg亜鉛1.7 mgビタミンD1.7 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸96 µgエネルギー203 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.2 g脂質15.3 g炭水化物7.3 g糖質2.9 g食物繊維4.4 gコレステロール0 mgカリウム275 mgカルシウム333 mgリン199 mg鉄4.2 mg亜鉛1.7 mgビタミンD1.7 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸96 µg厚揚げ、乾燥きくらげ、冷凍ほうれん草、ごま油、め…材料： 厚揚げ、乾燥きくらげ、冷凍ほうれん草…-
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厚揚げと春野菜の焼き浸し
- 183 kcal
- 食塩 1.1 g
こんがりと焼き色をつけた厚揚げと春野菜を、めんつゆとしょうがで味わいます。食材本来のうま味が際立つ手軽な一皿です。エネルギー183 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質13.4 g脂質11.5 g炭水化物9.4 g糖質5.7 g食物繊維3.7 gコレステロール0 mgカリウム510 mgカルシウム325 mgリン214 mg鉄4.0 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC66 mg葉酸204 µgエネルギー183 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質13.4 g脂質11.5 g炭水化物9.4 g糖質5.7 g食物繊維3.7 gコレステロール0 mgカリウム510 mgカルシウム325 mgリン214 mg鉄4.0 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC66 mg葉酸204 µg厚揚げ、かぶ、菜の花、しょうが（すりおろし）、A…材料： 厚揚げ、かぶ、菜の花、しょうが（すり…-
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鶏肉とほうれん草のマカロニグラタン
- 526 kcal
- 食塩 2.0 g
マカロニは別ゆでせずにフライパン１つで作れるのがうれしいポイント。チーズがない場合はマヨネーズでおいしく代用できます。エネルギー526 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質27.8 g脂質32.8 g炭水化物36.3 g糖質33.4 g食物繊維2.9 gコレステロール130 mgカリウム696 mgカルシウム325 mgリン481 mg鉄1.3 mg亜鉛3.2 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.3 µgビタミンC10 mg葉酸59 µgエネルギー526 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質27.8 g脂質32.8 g炭水化物36.3 g糖質33.4 g食物繊維2.9 gコレステロール130 mgカリウム696 mgカルシウム325 mgリン481 mg鉄1.3 mg亜鉛3.2 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.3 µgビタミンC10 mg葉酸59 µgマカロニ（乾）、鶏もも肉（皮付き）、ほうれん草（…材料： マカロニ（乾）、鶏もも肉（皮付き）、…-
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いわし缶のふわふわつみれ鍋
- 242 kcal
- 食塩 1.9 g
いわし缶を丸ごと使った手軽に作れるつみれ鍋です。つみれにはんぺんを加えることでふわふわ食感に◎ボリュームもアップします。エネルギー242 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質20.5 g脂質11.0 g炭水化物19.1 g糖質16.1 g食物繊維3.0 gコレステロール67 mgカリウム598 mgカルシウム320 mgリン374 mg鉄2.3 mg亜鉛1.8 mgビタミンD14.0 µgビタミンB129.3 µgビタミンC24 mg葉酸91 µgエネルギー242 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質20.5 g脂質11.0 g炭水化物19.1 g糖質16.1 g食物繊維3.0 gコレステロール67 mgカリウム598 mgカルシウム320 mgリン374 mg鉄2.3 mg亜鉛1.8 mgビタミンD14.0 µgビタミンB129.3 µgビタミンC24 mg葉酸91 µg白菜、にんじん、しいたけ、長ねぎ、いわし缶（味付…材料： 白菜、にんじん、しいたけ、長ねぎ、い…-
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ピーマンと鮭缶カレークリーム煮鍋
- 286 kcal
- 食塩 2.0 g
焼き目をつけたピーマンがだしのベース。カレー粉を加えてアクセントにしたクリーム煮鍋です。エネルギー286 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質25.4 g脂質16.6 g炭水化物12.9 g糖質11.1 g食物繊維1.8 gコレステロール78 mgカリウム576 mgカルシウム313 mgリン422 mg鉄0.9 mg亜鉛1.4 mgビタミンD8.3 µgビタミンB126.3 µgビタミンC47 mg葉酸31 µgエネルギー286 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質25.4 g脂質16.6 g炭水化物12.9 g糖質11.1 g食物繊維1.8 gコレステロール78 mgカリウム576 mgカルシウム313 mgリン422 mg鉄0.9 mg亜鉛1.4 mgビタミンD8.3 µgビタミンB126.3 µgビタミンC47 mg葉酸31 µg鮭水煮缶（汁含む）、ピーマン、サラダ油、小麦粉、…材料： 鮭水煮缶（汁含む）、ピーマン、サラダ…-
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濃厚カルボナーラ
- 848 kcal
- 食塩 1.9 g
生クリームで濃厚。リッチな味わいのカルボナーラ。アスパラガスやきのこ、キャベツ、ほうれん草などを加えてもおいしいです。エネルギー848 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質31.2 g脂質49.5 g炭水化物78.0 g糖質72.6 g食物繊維5.4 gコレステロール313 mgカリウム372 mgカルシウム306 mgリン517 mg鉄2.6 mg亜鉛4.2 mgビタミンD2.6 µgビタミンB121.4 µgビタミンC28 mg葉酸45 µgエネルギー848 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質31.2 g脂質49.5 g炭水化物78.0 g糖質72.6 g食物繊維5.4 gコレステロール313 mgカリウム372 mgカルシウム306 mgリン517 mg鉄2.6 mg亜鉛4.2 mgビタミンD2.6 µgビタミンB121.4 µgビタミンC28 mg葉酸45 µgスパゲッティ（乾）、ベーコン、粉チーズ、卵黄、オ…材料： スパゲッティ（乾）、ベーコン、粉チー…-
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冷凍ほうれん草で簡単グラタン
- 284 kcal
- 食塩 1.6 g
電子レンジで作るホワイトソースに冷凍のほうれん草を合わせて手軽に作れます。とろーりチーズが食欲をそそる一皿です。エネルギー284 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質13.9 g脂質18.7 g炭水化物19.9 g糖質17.1 g食物繊維2.8 gコレステロール50 mgカリウム471 mgカルシウム305 mgリン329 mg鉄1.0 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.4 µgビタミンB121.0 µgビタミンC29 mg葉酸81 µgエネルギー284 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質13.9 g脂質18.7 g炭水化物19.9 g糖質17.1 g食物繊維2.8 gコレステロール50 mgカリウム471 mgカルシウム305 mgリン329 mg鉄1.0 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.4 µgビタミンB121.0 µgビタミンC29 mg葉酸81 µgほうれん草（冷凍）、ベーコン、玉ねぎ、サラダ油、…材料： ほうれん草（冷凍）、ベーコン、玉ねぎ…-
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厚揚げとかぶのオイスターソース炒め
- 183 kcal
- 食塩 1.3 g
こんがりと香ばしく焼いた厚揚げと、かぶのやさしい甘味がおいしい一皿。コクのあるオイスターソースがよく合います。エネルギー183 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質12.9 g脂質11.5 g炭水化物8.9 g糖質5.5 g食物繊維3.4 gコレステロール0 mgカリウム416 mgカルシウム305 mgリン205 mg鉄3.3 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC26 mg葉酸91 µgエネルギー183 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質12.9 g脂質11.5 g炭水化物8.9 g糖質5.5 g食物繊維3.4 gコレステロール0 mgカリウム416 mgカルシウム305 mgリン205 mg鉄3.3 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC26 mg葉酸91 µg厚揚げ、かぶ、かぶの葉、しいたけ、A、にんにく（…材料： 厚揚げ、かぶ、かぶの葉、しいたけ、A…-
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