レシピ数 ： 314 品
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だまこ鍋
- 236 kcal
- 食塩 1.8 g
丸めるという意味の「だま」に秋田方言の「こ」がついたのが名前の由来。本場はせりを入れますが、作りやすくアレンジしました。エネルギー236 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質16.8 g脂質4.0 g炭水化物37.1 g糖質31.4 g食物繊維5.7 gカリウム716 mgカルシウム96 mgリン301 mg鉄1.7 mg亜鉛2.2 mgコレステロール53 mgビタミンC9 mg葉酸101 µgエネルギー236 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質16.8 g脂質4.0 g炭水化物37.1 g糖質31.4 g食物繊維5.7 gカリウム716 mgカルシウム96 mgリン301 mg鉄1.7 mg亜鉛2.2 mgコレステロール53 mgビタミンC9 mg葉酸101 µg玄米ご飯、だし汁、A しょうゆ、A みりん、A …材料： 玄米ご飯、だし汁、A しょうゆ、A …-
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鶏肉とかぶの炒め煮
- 123 kcal
- 食塩 1.3 g
お鍋ひとつで作れるお手軽レシピ。カルシウムやビタミンを含む葉の部分も使って栄養価をアップ。エネルギー123 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.5 g脂質4.1 g炭水化物5.8 g糖質4.1 g食物繊維1.7 gカリウム538 mgカルシウム96 mgリン197 mg鉄1.4 mg亜鉛1.7 mgコレステロール71 mgビタミンC38 mg葉酸72 µgエネルギー123 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.5 g脂質4.1 g炭水化物5.8 g糖質4.1 g食物繊維1.7 gカリウム538 mgカルシウム96 mgリン197 mg鉄1.4 mg亜鉛1.7 mgコレステロール71 mgビタミンC38 mg葉酸72 µg鶏もも肉（皮なし）、塩、かぶ、かぶの葉、かつお節…材料： 鶏もも肉（皮なし）、塩、かぶ、かぶの…-
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我が家の きりたんぽ鍋
- 396 kcal
- 食塩 2.6 g
ビタミンAをはじめ美肌づくりに役立つビタミン類が豊富。たんぱく質や食物繊維も豊富で、栄養バランスの良い一品です。エネルギー396 kcal食塩相当量2.6 gたんぱく質21.9 g脂質4.6 g炭水化物66.7 g糖質60.6 g食物繊維6.1 gカリウム815 mgカルシウム93 mgリン297 mg鉄1.7 mg亜鉛2.9 mgコレステロール70 mgビタミンC13 mg葉酸98 µgエネルギー396 kcal食塩相当量2.6 gたんぱく質21.9 g脂質4.6 g炭水化物66.7 g糖質60.6 g食物繊維6.1 gカリウム815 mgカルシウム93 mgリン297 mg鉄1.7 mg亜鉛2.9 mgコレステロール70 mgビタミンC13 mg葉酸98 µgだし汁、酒、みりん、濃口しょうゆ、塩、鶏もも肉（…材料： だし汁、酒、みりん、濃口しょうゆ、塩…-
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タンドリーチキンカレー
- 392 kcal
- 食塩 1.1 g
家庭で手軽に本格的なカレーが楽しめます。米に3割の押麦を加えて炊いた麦ご飯は鉄と食物繊維が白ご飯よりも多く含まれます。エネルギー392 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質21.0 g脂質8.1 g炭水化物64.5 g糖質59.4 g食物繊維5.1 gカリウム552 mgカルシウム93 mgリン285 mg鉄1.6 mg亜鉛2.5 mgコレステロール72 mgビタミンC9 mg葉酸32 µgエネルギー392 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質21.0 g脂質8.1 g炭水化物64.5 g糖質59.4 g食物繊維5.1 gカリウム552 mgカルシウム93 mgリン285 mg鉄1.6 mg亜鉛2.5 mgコレステロール72 mgビタミンC9 mg葉酸32 µg麦ご飯（押麦３割）、鶏もも肉（皮なし）、オリーブ…材料： 麦ご飯（押麦３割）、鶏もも肉（皮なし…-
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具沢山 塩ちゃんこ鍋
- 242 kcal
- 食塩 2.4 g
具だくさんで栄養バランスが良い鍋料理。煮汁ごといただくちゃんこ鍋は、具材のうまみを十分に味わえます。エネルギー242 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質23.6 g脂質13.5 g炭水化物11.8 g糖質7.4 g食物繊維4.4 gカリウム904 mgカルシウム91 mgリン291 mg鉄2.0 mg亜鉛2.2 mgコレステロール115 mgビタミンC27 mg葉酸137 µgエネルギー242 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質23.6 g脂質13.5 g炭水化物11.8 g糖質7.4 g食物繊維4.4 gカリウム904 mgカルシウム91 mgリン291 mg鉄2.0 mg亜鉛2.2 mgコレステロール115 mgビタミンC27 mg葉酸137 µg鶏もも肉（皮なし）、塩、こしょう、白菜、長ねぎ、…材料： 鶏もも肉（皮なし）、塩、こしょう、白…-
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おなかにやさしいチキンカレー
- 471 kcal
- 食塩 1.9 g
辛味の強いスパイスを使わず、クミンやコリアンダーで香り豊かなカレーに。IBDの方でも安心して召し上がっていただけます。エネルギー471 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質23.1 g脂質8.4 g炭水化物81.5 g糖質77.0 g食物繊維4.5 gカリウム632 mgカルシウム90 mgリン300 mg鉄1.1 mg亜鉛2.9 mgコレステロール76 mgビタミンC15 mg葉酸42 µgエネルギー471 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質23.1 g脂質8.4 g炭水化物81.5 g糖質77.0 g食物繊維4.5 gカリウム632 mgカルシウム90 mgリン300 mg鉄1.1 mg亜鉛2.9 mgコレステロール76 mgビタミンC15 mg葉酸42 µg鶏もも（皮なし）、小麦粉、玉ねぎ（みじん切り）、…材料： 鶏もも（皮なし）、小麦粉、玉ねぎ（み…-
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名古屋の味 味噌煮込みうどん
- 388 kcal
- 食塩 2.8 g
寒い時期に身体を温めてくれる味噌煮込みうどんです。卵をやわらかく仕上げるのもおいしく仕上がるポイントです。エネルギー388 kcal食塩相当量2.8 gたんぱく質24.6 g脂質10.0 g炭水化物53.8 g糖質48.6 g食物繊維5.2 gカリウム563 mgカルシウム89 mgリン281 mg鉄2.5 mg亜鉛1.9 mgコレステロール217 mgビタミンC7 mg葉酸77 µgエネルギー388 kcal食塩相当量2.8 gたんぱく質24.6 g脂質10.0 g炭水化物53.8 g糖質48.6 g食物繊維5.2 gカリウム563 mgカルシウム89 mgリン281 mg鉄2.5 mg亜鉛1.9 mgコレステロール217 mgビタミンC7 mg葉酸77 µg冷凍うどん、鶏もも肉（皮なし）、たまご、ねぎ、し…材料： 冷凍うどん、鶏もも肉（皮なし）、たま…-
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塩麹と酒粕でつくる酒粕鍋
- 199 kcal
- 食塩 2.0 g
麹を使うことで、余分な調味料を加えなくても、コクが増して美味しくし上がります。乳酸菌を含むため、免疫力UPにもオススメ◎エネルギー199 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質21.4 g脂質4.9 g炭水化物18.4 g糖質13.2 g食物繊維5.2 gカリウム879 mgカルシウム83 mgリン260 mg鉄1.7 mg亜鉛2.4 mgコレステロール70 mgビタミンC24 mg葉酸143 µgエネルギー199 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質21.4 g脂質4.9 g炭水化物18.4 g糖質13.2 g食物繊維5.2 gカリウム879 mgカルシウム83 mgリン260 mg鉄1.7 mg亜鉛2.4 mgコレステロール70 mgビタミンC24 mg葉酸143 µg粕汁(鍋つゆ）、だし、酒粕、西京みそ、薄口しょう…材料： 粕汁(鍋つゆ）、だし、酒粕、西京みそ…-
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鶏肉と水菜のレモンバター醤油スパゲティ
- 361 kcal
- 食塩 1.8 g
さっぱりとして後引く美味しさ！シャキシャキとした水菜が◎水菜はビタミン、ミネラルが豊富な緑黄色野菜です。エネルギー361 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質20.8 g脂質11.0 g炭水化物48.7 g糖質44.5 g食物繊維4.2 gカリウム505 mgカルシウム82 mgリン230 mg鉄2.0 mg亜鉛2.2 mgコレステロール65 mgビタミンC21 mg葉酸60 µgエネルギー361 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質20.8 g脂質11.0 g炭水化物48.7 g糖質44.5 g食物繊維4.2 gカリウム505 mgカルシウム82 mgリン230 mg鉄2.0 mg亜鉛2.2 mgコレステロール65 mgビタミンC21 mg葉酸60 µgスパゲティ、鶏もも肉（皮なし）、塩こしょう、小麦…材料： スパゲティ、鶏もも肉（皮なし）、塩こ…-
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彩りキレイ かやくうどん
- 341 kcal
- 食塩 1.3 g
うどんは、柔らかく煮すぎてしまうと、消化吸収がよくなってしまいますので、固めに茹で、腹持ちを良くしましょうエネルギー341 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質15.0 g脂質2.7 g炭水化物68.1 g糖質63.3 g食物繊維4.8 gカリウム334 mgカルシウム81 mgリン136 mg鉄1.6 mg亜鉛0.6 mgコレステロール42 mgビタミンC15 mg葉酸55 µgエネルギー341 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質15.0 g脂質2.7 g炭水化物68.1 g糖質63.3 g食物繊維4.8 gカリウム334 mgカルシウム81 mgリン136 mg鉄1.6 mg亜鉛0.6 mgコレステロール42 mgビタミンC15 mg葉酸55 µgうどん（茹）、つゆ、A酒、Aみりん、Aめんつゆ（…材料： うどん（茹）、つゆ、A酒、Aみりん、…-
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