塩分控えめでもおいしい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 2682 品
  • マカロニグラタン

    • 442 kcal
    • 食塩 1.8 g
    川津幸子
    なめらかなホワイトソースに香ばしく焼けたチーズの香り。絶品グラタンを手作りで。
    エネルギー
    442 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    20.5 g
    脂質
    25.1 g
    炭水化物
    36.7 g
    糖質
    34.2 g
    食物繊維
    2.5 g
    カリウム
    520 mg
    カルシウム
    351 mg
    リン
    377 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    コレステロール
    87 mg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    442 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    20.5 g
    脂質
    25.1 g
    炭水化物
    36.7 g
    糖質
    34.2 g
    食物繊維
    2.5 g
    カリウム
    520 mg
    カルシウム
    351 mg
    リン
    377 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    コレステロール
    87 mg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    27 µg
    鶏もも肉、玉ねぎ、マッシュルーム、無塩バター、白…
    材料: 鶏もも肉、玉ねぎ、マッシュルーム、無…
  • ちぎり厚揚げときくらげのごま炒め

    • 203 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    骨や歯の健康に欠かせないミネラル、ビタミンDが一緒に摂れるレシピです。包丁を使わず、フライパンでさっと炒めるだけです。
    エネルギー
    203 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    12.2 g
    脂質
    15.3 g
    炭水化物
    7.3 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    4.3 g
    カリウム
    275 mg
    カルシウム
    340 mg
    リン
    199 mg
    4.2 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    92 µg
    エネルギー
    203 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    12.2 g
    脂質
    15.3 g
    炭水化物
    7.3 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    4.3 g
    カリウム
    275 mg
    カルシウム
    340 mg
    リン
    199 mg
    4.2 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    92 µg
    厚揚げ、乾燥きくらげ、冷凍ほうれん草、ごま油、め…
    材料: 厚揚げ、乾燥きくらげ、冷凍ほうれん草…
  • 大根ミックスで野菜たっぷり湯豆腐

    • 192 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    野菜がしっかり食べられて体が温まる湯豆腐。スーパーやコンビニで手軽に購入できる大根ミックスを使えばさっと作れます。
    エネルギー
    192 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    13.2 g
    脂質
    11.6 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    8.8 g
    食物繊維
    3.9 g
    カリウム
    536 mg
    カルシウム
    284 mg
    リン
    206 mg
    3.6 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    70 µg
    エネルギー
    192 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    13.2 g
    脂質
    11.6 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    8.8 g
    食物繊維
    3.9 g
    カリウム
    536 mg
    カルシウム
    284 mg
    リン
    206 mg
    3.6 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    70 µg
    絹ごし豆腐、大根ミックス、昆布、水、ごまたれ、す…
    材料: 絹ごし豆腐、大根ミックス、昆布、水、…
  • 桜エビとチーズのお花見おにぎり

    • 283 kcal
    • 食塩 1.0 g
    にゃんこみるく
    煎った桜えびのこうばしさとしょうがの香りが食欲をそそるおにぎり。コロコロのチーズで見た目も華やか。
    エネルギー
    283 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    12.6 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    52.3 g
    糖質
    48.7 g
    食物繊維
    3.6 g
    カリウム
    187 mg
    カルシウム
    281 mg
    リン
    256 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    コレステロール
    78 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    283 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    12.6 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    52.3 g
    糖質
    48.7 g
    食物繊維
    3.6 g
    カリウム
    187 mg
    カルシウム
    281 mg
    リン
    256 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    コレステロール
    78 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    32 µg
    麦ごはん(押麦3割)、さくらえび、プロセスチーズ…
    材料: 麦ごはん(押麦3割)、さくらえび、プ…
  • 厚揚げとねぎのさっと炒め

    • 174 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    フライパン1枚のお手軽レシピ。おつまみにもおすすめです。武田薬品工業「骨のためのおいしいレシピ。Winter」より。
    エネルギー
    174 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    11.5 g
    脂質
    13.4 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    2.6 g
    カリウム
    258 mg
    カルシウム
    276 mg
    リン
    169 mg
    3.5 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    55 µg
    エネルギー
    174 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    11.5 g
    脂質
    13.4 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    2.6 g
    カリウム
    258 mg
    カルシウム
    276 mg
    リン
    169 mg
    3.5 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    55 µg
    厚揚げ、青ねぎ(あれば九条ねぎ)、ザーサイ、きく…
    材料: 厚揚げ、青ねぎ(あれば九条ねぎ)、ザ…
  • さば缶ときゅうりのピリ辛ごまあえ

    • 205 kcal
    • 食塩 1.1 g
    簡単手抜きママ
    さば水煮缶を使って、あえるだけのお手軽レシピ。豆板醤がピリっとアクセントになり、食べごたえばっちりです。
    エネルギー
    205 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    13.1 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    1.8 g
    カリウム
    413 mg
    カルシウム
    273 mg
    リン
    201 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    コレステロール
    67 mg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    205 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    13.1 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    1.8 g
    カリウム
    413 mg
    カルシウム
    273 mg
    リン
    201 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    コレステロール
    67 mg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    39 µg
    さば水煮缶(汁含む)、きゅうり、塩、カットわかめ…
    材料: さば水煮缶(汁含む)、きゅうり、塩、…
  • 高野豆腐の味噌グラタン

    • 224 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    たっぷりのカルシウムがとれ、お子様にも喜ばれる味つけ。武田薬品工業「すぐにつくれる骨のためのおいしいレシピ」より。
    エネルギー
    224 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    15.3 g
    脂質
    13.3 g
    炭水化物
    14.1 g
    糖質
    12.4 g
    食物繊維
    1.7 g
    カリウム
    275 mg
    カルシウム
    271 mg
    リン
    272 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    コレステロール
    24 mg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    224 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    15.3 g
    脂質
    13.3 g
    炭水化物
    14.1 g
    糖質
    12.4 g
    食物繊維
    1.7 g
    カリウム
    275 mg
    カルシウム
    271 mg
    リン
    272 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    コレステロール
    24 mg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    33 µg
    高野豆腐、長ねぎ、ショルダーベーコン(1cm幅)…
    材料: 高野豆腐、長ねぎ、ショルダーベーコン…
  • しらすと春キャベツの和風クリームパスタ

    • 396 kcal
    • 食塩 2.0 g
    おいしい健康
    甘みのある春キャベツとしらすが相性抜群。春キャベツはさっとゆでて、シャキッとした食感を楽しみます。
    エネルギー
    396 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    20.3 g
    脂質
    12.4 g
    炭水化物
    57.0 g
    糖質
    51.9 g
    食物繊維
    5.1 g
    カリウム
    551 mg
    カルシウム
    271 mg
    リン
    368 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    コレステロール
    81 mg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    60 µg
    エネルギー
    396 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    20.3 g
    脂質
    12.4 g
    炭水化物
    57.0 g
    糖質
    51.9 g
    食物繊維
    5.1 g
    カリウム
    551 mg
    カルシウム
    271 mg
    リン
    368 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    コレステロール
    81 mg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    60 µg
    スパゲッティ(乾)、しらす干し、キャベツ、しめじ…
    材料: スパゲッティ(乾)、しらす干し、キャ…
  • 包丁要らず さば缶のカレー(JA秋田厚生連中央病院より)

    • 460 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    長期保存ができるさば缶とトマト缶を使ったカレー。包丁を使わずにできる、手軽な一品です。ビタミンDの補給にもおすすめ。
    エネルギー
    460 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    25.4 g
    脂質
    10.9 g
    炭水化物
    70.7 g
    糖質
    63.8 g
    食物繊維
    6.9 g
    カリウム
    837 mg
    カルシウム
    270 mg
    リン
    300 mg
    3.1 mg
    亜鉛
    3.0 mg
    コレステロール
    76 mg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    76 µg
    エネルギー
    460 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    25.4 g
    脂質
    10.9 g
    炭水化物
    70.7 g
    糖質
    63.8 g
    食物繊維
    6.9 g
    カリウム
    837 mg
    カルシウム
    270 mg
    リン
    300 mg
    3.1 mg
    亜鉛
    3.0 mg
    コレステロール
    76 mg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    76 µg
    ご飯、さば水煮缶(汁含む)、まいたけ、トマト水煮…
    材料: ご飯、さば水煮缶(汁含む)、まいたけ…
  • フルーツサンド

    • 425 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    ピンク色がキュートなフルーツサンド。生クリームの代わりに水切りヨーグルトを使うとヘルシーに仕上がります。
    エネルギー
    425 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    9.8 g
    炭水化物
    74.5 g
    糖質
    69.2 g
    食物繊維
    5.3 g
    カリウム
    656 mg
    カルシウム
    269 mg
    リン
    285 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    コレステロール
    24 mg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    88 µg
    エネルギー
    425 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    9.8 g
    炭水化物
    74.5 g
    糖質
    69.2 g
    食物繊維
    5.3 g
    カリウム
    656 mg
    カルシウム
    269 mg
    リン
    285 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    コレステロール
    24 mg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    88 µg
    食パン(8枚切り)、Aヨーグルト、Aはちみつ、A…
    材料: 食パン(8枚切り)、Aヨーグルト、A…
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