血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 1909 品
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冷凍いかとキャベツのとんぺい焼き風
- 229 kcal
- 食塩 1.2 g
冷凍いかとせん切りキャベツを使ったとんぺい焼き風です。冷凍いかでも海鮮のうま味十分。キャベツがたくさん食べられます◎エネルギー229 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質21.7 g脂質12.3 g炭水化物9.6 g糖質7.6 g食物繊維2.0 gコレステロール445 mgカリウム530 mgカルシウム81 mgリン342 mg鉄1.3 mg亜鉛1.7 mgビタミンD1.9 µgビタミンB121.4 µgビタミンC42 mg葉酸101 µgエネルギー229 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質21.7 g脂質12.3 g炭水化物9.6 g糖質7.6 g食物繊維2.0 gコレステロール445 mgカリウム530 mgカルシウム81 mgリン342 mg鉄1.3 mg亜鉛1.7 mgビタミンD1.9 µgビタミンB121.4 µgビタミンC42 mg葉酸101 µg冷凍いか、キャベツ（せん切り）、卵（Mサイズ）、…材料： 冷凍いか、キャベツ（せん切り）、卵（…-
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スクラブルエッグのサラダ ツナとアマニ油の自家製マヨネーズ
- 328 kcal
- 食塩 1.1 g
ツナとアマニ油は、血流改善などが期待できるオメガ3脂肪酸が豊富。ふわふわ卵とたっぷり野菜をコク深いマヨネーズでどうぞ。エネルギー328 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.5 g脂質27.3 g炭水化物5.0 g糖質4.5 g食物繊維0.5 gコレステロール414 mgカリウム245 mgカルシウム88 mgリン241 mg鉄1.8 mg亜鉛1.5 mgビタミンD4.4 µgビタミンB121.4 µgビタミンC6 mg葉酸66 µgエネルギー328 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.5 g脂質27.3 g炭水化物5.0 g糖質4.5 g食物繊維0.5 gコレステロール414 mgカリウム245 mgカルシウム88 mgリン241 mg鉄1.8 mg亜鉛1.5 mgビタミンD4.4 µgビタミンB121.4 µgビタミンC6 mg葉酸66 µg卵、パルミジャーノチーズ、塩、サラダミックス、プ…材料： 卵、パルミジャーノチーズ、塩、サラダ…-
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魚介のマリネ
- 332 kcal
- 食塩 4.1 g
レモンの酸味と、パセリの香りで爽やかな大人味。えび、いか、ホタテが入った贅沢なマリネ。エネルギー332 kcal食塩相当量4.1 gたんぱく質40.6 g脂質14.7 g炭水化物9.6 g糖質8.1 g食物繊維1.5 gコレステロール361 mgカリウム811 mgカルシウム86 mgリン561 mg鉄3.3 mg亜鉛4.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB1218.9 µgビタミンC26 mg葉酸106 µgエネルギー332 kcal食塩相当量4.1 gたんぱく質40.6 g脂質14.7 g炭水化物9.6 g糖質8.1 g食物繊維1.5 gコレステロール361 mgカリウム811 mgカルシウム86 mgリン561 mg鉄3.3 mg亜鉛4.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB1218.9 µgビタミンC26 mg葉酸106 µg殻付きえび、いかの胴（するめいか、やりいかなど）…材料： 殻付きえび、いかの胴（するめいか、や…-
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お好み焼き
- 686 kcal
- 食塩 3.3 g
大和いも入りのふんわりとした生地に、カリッと焼けた豚肉がのった、食感もおいしいお好み焼き。エネルギー686 kcal食塩相当量3.3 gたんぱく質26.8 g脂質38.7 g炭水化物60.2 g糖質56.1 g食物繊維4.1 gコレステロール324 mgカリウム865 mgカルシウム113 mgリン322 mg鉄3.5 mg亜鉛2.4 mgビタミンD3.1 µgビタミンB122.0 µgビタミンC36 mg葉酸110 µgエネルギー686 kcal食塩相当量3.3 gたんぱく質26.8 g脂質38.7 g炭水化物60.2 g糖質56.1 g食物繊維4.1 gコレステロール324 mgカリウム865 mgカルシウム113 mgリン322 mg鉄3.5 mg亜鉛2.4 mgビタミンD3.1 µgビタミンB122.0 µgビタミンC36 mg葉酸110 µg豚バラ肉（15cm長さのもの）、キャベツ、細ねぎ…材料： 豚バラ肉（15cm長さのもの）、キャ…-
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ほうれん草とベーコンのキッシュ
- 279 kcal
- 食塩 1.5 g
たっぷりの野菜がペロリと食べられる嬉しい一品。やわらかな口当たりで、年代問わず楽しめるメニューです。エネルギー279 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質19.0 g脂質20.6 g炭水化物7.5 g糖質5.5 g食物繊維2.0 gコレステロール307 mgカリウム654 mgカルシウム214 mgリン369 mg鉄2.4 mg亜鉛2.2 mgビタミンD3.0 µgビタミンB121.5 µgビタミンC34 mg葉酸156 µgエネルギー279 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質19.0 g脂質20.6 g炭水化物7.5 g糖質5.5 g食物繊維2.0 gコレステロール307 mgカリウム654 mgカルシウム214 mgリン369 mg鉄2.4 mg亜鉛2.2 mgビタミンD3.0 µgビタミンB121.5 µgビタミンC34 mg葉酸156 µgベーコン、ほうれん草、玉ねぎ、マッシュルーム、オ…材料： ベーコン、ほうれん草、玉ねぎ、マッシ…-
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しらすとスナップエンドウのオープンオムレツ
- 168 kcal
- 食塩 1.1 g
スナップえんどうの彩りと食感が楽しめる一皿。具材を包まず両面を焼くだけなので定番のオムレツより簡単に作れます。エネルギー168 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質13.2 g脂質10.2 g炭水化物6.9 g糖質5.5 g食物繊維1.4 gコレステロール303 mgカリウム254 mgカルシウム94 mgリン211 mg鉄1.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD4.1 µgビタミンB121.2 µgビタミンC25 mg葉酸76 µgエネルギー168 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質13.2 g脂質10.2 g炭水化物6.9 g糖質5.5 g食物繊維1.4 gコレステロール303 mgカリウム254 mgカルシウム94 mgリン211 mg鉄1.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD4.1 µgビタミンB121.2 µgビタミンC25 mg葉酸76 µg卵（Mサイズ）、しらす、キャベツ、スナップえんど…材料： 卵（Mサイズ）、しらす、キャベツ、ス…-
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しらすときのこの和風オムレツ
- 159 kcal
- 食塩 1.5 g
しらすの塩味やきのこのうま味で味付けいらず。しらすはたんぱく質やビタミンDが摂れ、さらにDHAやEPAも補えます。エネルギー159 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質16.0 g脂質10.0 g炭水化物3.1 g糖質1.0 g食物繊維2.1 gコレステロール297 mgカリウム307 mgカルシウム117 mgリン288 mg鉄1.3 mg亜鉛1.5 mgビタミンD7.5 µgビタミンB121.6 µgビタミンC2 mg葉酸67 µgエネルギー159 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質16.0 g脂質10.0 g炭水化物3.1 g糖質1.0 g食物繊維2.1 gコレステロール297 mgカリウム307 mgカルシウム117 mgリン288 mg鉄1.3 mg亜鉛1.5 mgビタミンD7.5 µgビタミンB121.6 µgビタミンC2 mg葉酸67 µg卵（Lサイズ）、水、まいたけ、カットしめじ、しら…材料： 卵（Lサイズ）、水、まいたけ、カット…-
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なめこのなめらかオムレツ
- 134 kcal
- 食塩 1.0 g
半熟状に焼いたとろとろオムレツに、なめこのあんをかけてつるりと食べられます。食材や調味料もシンプルで手軽に作れる一皿。エネルギー134 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質9.8 g脂質9.7 g炭水化物2.7 g糖質1.8 g食物繊維0.9 gコレステロール278 mgカリウム169 mgカルシウム36 mgリン149 mg鉄1.3 mg亜鉛1.0 mgビタミンD2.9 µgビタミンB120.8 µgビタミンC0 mg葉酸52 µgエネルギー134 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質9.8 g脂質9.7 g炭水化物2.7 g糖質1.8 g食物繊維0.9 gコレステロール278 mgカリウム169 mgカルシウム36 mgリン149 mg鉄1.3 mg亜鉛1.0 mgビタミンD2.9 µgビタミンB120.8 µgビタミンC0 mg葉酸52 µg卵、塩（卵用）、なめこ、サラダ油、A、めんつゆ（…材料： 卵、塩（卵用）、なめこ、サラダ油、A…-
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電子レンジで ふわふわ卵のえびマヨ
- 160 kcal
- 食塩 1.0 g
包丁いらず、電子レンジで手軽に作れます。調理油を使わないので、脂質控えめでお腹にやさしい一品。レタスと一緒に召し上がれ。エネルギー160 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.4 g脂質9.9 g炭水化物2.4 g糖質2.1 g食物繊維0.3 gコレステロール273 mgカリウム270 mgカルシウム64 mgリン208 mg鉄1.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD1.9 µgビタミンB121.2 µgビタミンC2 mg葉酸64 µgエネルギー160 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.4 g脂質9.9 g炭水化物2.4 g糖質2.1 g食物繊維0.3 gコレステロール273 mgカリウム270 mgカルシウム64 mgリン208 mg鉄1.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD1.9 µgビタミンB121.2 µgビタミンC2 mg葉酸64 µgむきえび（冷凍でも可）、卵（Mサイズ）、鶏がらス…材料： むきえび（冷凍でも可）、卵（Mサイズ…-
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まぐろときゅうりの中華カルパッチョ風
- 176 kcal
- 食塩 0.5 g
まぐろと卵黄でたんぱく質を補給できます。ごま油が香る中華風の調味料が食材とマッチして、お箸がすすむ一皿です。エネルギー176 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質23.2 g脂質9.7 g炭水化物2.1 g糖質1.8 g食物繊維0.3 gコレステロール270 mgカリウム439 mgカルシウム40 mgリン352 mg鉄2.7 mg亜鉛1.2 mgビタミンD7.2 µgビタミンB125.3 µgビタミンC4 mg葉酸41 µgエネルギー176 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質23.2 g脂質9.7 g炭水化物2.1 g糖質1.8 g食物繊維0.3 gコレステロール270 mgカリウム439 mgカルシウム40 mgリン352 mg鉄2.7 mg亜鉛1.2 mgビタミンD7.2 µgビタミンB125.3 µgビタミンC4 mg葉酸41 µg赤身まぐろ（刺身用）、卵黄、きゅうり、青じそ、A…材料： 赤身まぐろ（刺身用）、卵黄、きゅうり…-
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