血圧が気になる
血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 ： 2007 品
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やわらかい 鶏むね肉でポークチャップ風
- 139 kcal
- 食塩 1.0 g
鶏むね肉がひと手間でやわらかく、しっとりとした仕上がりに。皮なしを使い、脂質をカットしています。エネルギー139 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.9 g脂質3.5 g炭水化物7.5 g糖質7.3 g食物繊維0.2 gカリウム338 mgカルシウム8 mgリン181 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgコレステロール58 mgビタミンC3 mg葉酸11 µgエネルギー139 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.9 g脂質3.5 g炭水化物7.5 g糖質7.3 g食物繊維0.2 gカリウム338 mgカルシウム8 mgリン181 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgコレステロール58 mgビタミンC3 mg葉酸11 µg鶏むね肉（皮なし）、片栗粉、サラダ油、A、酒、砂…材料： 鶏むね肉（皮なし）、片栗粉、サラダ油…-
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かつおのガーリックステーキ
- 119 kcal
- 食塩 0.9 g
にんにくの香りが食欲がわくお手軽レシピ。かつおは冷蔵庫から出したてのものを使用すると、中がレアに仕上がりやすいです。エネルギー119 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質21.3 g脂質2.7 g炭水化物1.6 g糖質1.4 g食物繊維0.2 gカリウム386 mgカルシウム16 mgリン240 mg鉄1.7 mg亜鉛0.7 mgコレステロール48 mgビタミンC2 mg葉酸12 µgエネルギー119 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質21.3 g脂質2.7 g炭水化物1.6 g糖質1.4 g食物繊維0.2 gカリウム386 mgカルシウム16 mgリン240 mg鉄1.7 mg亜鉛0.7 mgコレステロール48 mgビタミンC2 mg葉酸12 µgかつおのたたき（柵）、にんにく、オリーブ油、Aし…材料： かつおのたたき（柵）、にんにく、オリ…-
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ぶりのマヨポン照り焼き
- 218 kcal
- 食塩 0.6 g
マヨネーズとぽん酢しょうゆを使った照り焼きです。ぶりを焼く時、水分や油分が出るので、拭きながら焼くと臭みがなくなります。エネルギー218 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質17.4 g脂質18.3 g炭水化物0.8 g糖質0.6 g食物繊維0.2 gカリウム329 mgカルシウム10 mgリン111 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgコレステロール62 mgビタミンC3 mg葉酸9 µgエネルギー218 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質17.4 g脂質18.3 g炭水化物0.8 g糖質0.6 g食物繊維0.2 gカリウム329 mgカルシウム10 mgリン111 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgコレステロール62 mgビタミンC3 mg葉酸9 µgぶり（切り身）、塩、サラダ油、青じそ、A、ぽん酢…材料： ぶり（切り身）、塩、サラダ油、青じそ…-
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バジル香る めかじきの香草パン粉焼き
- 173 kcal
- 食塩 0.7 g
かじきに香りパン粉をつけてフライパンでカリッと焼くだけ。バジルの爽やかな香りで満足度がアップします。エネルギー173 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質17.3 g脂質10.9 g炭水化物3.2 g糖質3.0 g食物繊維0.2 gカリウム389 mgカルシウム58 mgリン241 mg鉄1.1 mg亜鉛0.8 mgコレステロール65 mgビタミンC1 mg葉酸10 µgエネルギー173 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質17.3 g脂質10.9 g炭水化物3.2 g糖質3.0 g食物繊維0.2 gカリウム389 mgカルシウム58 mgリン241 mg鉄1.1 mg亜鉛0.8 mgコレステロール65 mgビタミンC1 mg葉酸10 µgめかじき（切り身）、塩、粗びき黒こしょう、バター…材料： めかじき（切り身）、塩、粗びき黒こし…-
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さばの竜田揚げ焼きのねぎ生姜ソースがけ
- 183 kcal
- 食塩 0.9 g
ごまさばを揚げ焼きにして、ねぎしょうがソースをかけました。お酒もご飯にもぴったりな１品です。エネルギー183 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質18.9 g脂質9.1 g炭水化物6.8 g糖質6.6 g食物繊維0.2 gカリウム378 mgカルシウム14 mgリン221 mg鉄1.4 mg亜鉛0.9 mgコレステロール47 mgビタミンC1 mg葉酸12 µgエネルギー183 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質18.9 g脂質9.1 g炭水化物6.8 g糖質6.6 g食物繊維0.2 gカリウム378 mgカルシウム14 mgリン221 mg鉄1.4 mg亜鉛0.9 mgコレステロール47 mgビタミンC1 mg葉酸12 µgごまさば（切り身）、片栗粉、サラダ油、小ねぎ（小…材料： ごまさば（切り身）、片栗粉、サラダ油…-
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ぶりの味噌生姜焼き
- 231 kcal
- 食塩 1.0 g
しょうがの風味とみその甘辛い味付けがぶりによく合います。クッキングシートを使って油を使わず焼くことで脂質カットに。エネルギー231 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質21.3 g脂質17.4 g炭水化物1.7 g糖質1.5 g食物繊維0.2 gカリウム373 mgカルシウム23 mgリン221 mg鉄1.2 mg亜鉛0.9 mgコレステロール77 mgビタミンC2 mg葉酸12 µgエネルギー231 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質21.3 g脂質17.4 g炭水化物1.7 g糖質1.5 g食物繊維0.2 gカリウム373 mgカルシウム23 mgリン221 mg鉄1.2 mg亜鉛0.9 mgコレステロール77 mgビタミンC2 mg葉酸12 µgぶり（切り身）、塩、青じそ（あれば）、たれ、しょ…材料： ぶり（切り身）、塩、青じそ（あれば）…-
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牛もも肉のしぐれ煮
- 199 kcal
- 食塩 1.0 g
牛肉はももを使って脂質をカット。もも肉は加熱すると硬くなりやすいので、薄めのしゃぶしゃぶ用を使ってやわらかく仕上げます。エネルギー199 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.3 g脂質10.7 g炭水化物6.9 g糖質6.7 g食物繊維0.2 gカリウム341 mgカルシウム8 mgリン163 mg鉄1.3 mg亜鉛3.7 mgコレステロール55 mgビタミンC1 mg葉酸10 µgエネルギー199 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.3 g脂質10.7 g炭水化物6.9 g糖質6.7 g食物繊維0.2 gカリウム341 mgカルシウム8 mgリン163 mg鉄1.3 mg亜鉛3.7 mgコレステロール55 mgビタミンC1 mg葉酸10 µg牛ももしゃぶしゃぶ用肉、しょうが、しょうゆ、煮汁…材料： 牛ももしゃぶしゃぶ用肉、しょうが、し…-
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鶏のささみのレモン焼き
- 97 kcal
- 食塩 0.5 g
鶏ささ身をレモンの風味で楽しむ一皿です。ささ身は小麦粉をまぶして焼くことで、しっとりと仕上げます。エネルギー97 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質14.7 g脂質3.8 g炭水化物2.4 g糖質2.2 g食物繊維0.2 gカリウム304 mgカルシウム10 mgリン150 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgコレステロール48 mgビタミンC6 mg葉酸21 µgエネルギー97 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質14.7 g脂質3.8 g炭水化物2.4 g糖質2.2 g食物繊維0.2 gカリウム304 mgカルシウム10 mgリン150 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgコレステロール48 mgビタミンC6 mg葉酸21 µg鶏ささ身、レモン汁、塩、こしょう、小麦粉、バター…材料： 鶏ささ身、レモン汁、塩、こしょう、小…-
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さわらのしょうが風味甘酢照り焼き
- 183 kcal
- 食塩 0.9 g
蒸し焼きにするため、ふっくら照り良く焼き上がります。しょうが風味の甘酢でご飯のすすむおかずに仕上がりました。エネルギー183 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.8 g脂質9.8 g炭水化物7.4 g糖質7.2 g食物繊維0.2 gカリウム423 mgカルシウム14 mgリン186 mg鉄0.8 mg亜鉛0.9 mgコレステロール48 mgビタミンC0 mg葉酸9 µgエネルギー183 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.8 g脂質9.8 g炭水化物7.4 g糖質7.2 g食物繊維0.2 gカリウム423 mgカルシウム14 mgリン186 mg鉄0.8 mg亜鉛0.9 mgコレステロール48 mgビタミンC0 mg葉酸9 µgさわら（切り身）、塩、小麦粉、サラダ油、水、小ね…材料： さわら（切り身）、塩、小麦粉、サラダ…-
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さわらのしそ香焼き
- 157 kcal
- 食塩 0.7 g
グリルで焼いたさわらは、しっとりとやわらかな仕上がりに。ごまと青じその香りが豊かなレシピです。エネルギー157 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質16.5 g脂質9.0 g炭水化物2.5 g糖質2.4 g食物繊維0.1 gカリウム415 mgカルシウム20 mgリン186 mg鉄0.8 mg亜鉛0.9 mgコレステロール48 mgビタミンC0 mg葉酸10 µgエネルギー157 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質16.5 g脂質9.0 g炭水化物2.5 g糖質2.4 g食物繊維0.1 gカリウム415 mgカルシウム20 mgリン186 mg鉄0.8 mg亜鉛0.9 mgコレステロール48 mgビタミンC0 mg葉酸10 µgさわら（切り身）、青じそ、白ごま、Ａ、しょうゆ、…材料： さわら（切り身）、青じそ、白ごま、Ａ…-
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