レシピ数 : 4102 品
  • 雑穀ご飯の炊き方

    • 227 kcal
    • 食塩 0.0 g
    おいしい健康
    白米に麦、あわ、黒豆などを混ぜて炊いた雑穀ご飯。さまざまな穀物の風味や食感を楽しみながら味わいましょう。
    エネルギー
    227 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    50.8 g
    糖質
    50.2 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    79 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    72 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    227 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    50.8 g
    糖質
    50.2 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    79 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    72 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    12 µg
    米、雑穀(五穀)、水(通常の水加減雑穀の2倍量)
    材料: 米、雑穀(五穀)、水(通常の水加減雑…
  • マヨネーズでふわふわかに玉

    • 220 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    包丁、火を使わずに手軽に作れます。溶き卵にマヨネーズを加えることで卵がフワフワに仕上がりますよ。
    エネルギー
    220 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    10.5 g
    脂質
    18.3 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    207 mg
    カリウム
    170 mg
    カルシウム
    86 mg
    リン
    126 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    2.3 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    220 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    10.5 g
    脂質
    18.3 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    207 mg
    カリウム
    170 mg
    カルシウム
    86 mg
    リン
    126 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    2.3 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    56 µg
    卵(Mサイズ)、かに風味かまぼこ、小ねぎ(小口切…
    材料: 卵(Mサイズ)、かに風味かまぼこ、小…
  • フライドチキン

    • 180 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康 管理栄養士
    温度を変えて二度揚げすることで、外はカリッと中はジューシーに。鶏肉にフォークで穴をあけると、味が染み込みやすくなります。
    エネルギー
    180 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    15.5 g
    脂質
    11.4 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    6.2 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    126 mg
    カリウム
    283 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    145 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    180 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    15.5 g
    脂質
    11.4 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    6.2 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    126 mg
    カリウム
    283 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    145 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    37 µg
    鶏手羽元(1人2本)、溶き卵、小麦粉、揚げ油、A…
    材料: 鶏手羽元(1人2本)、溶き卵、小麦粉…
  • 長芋と鶏もも肉のさっと煮

    • 216 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    長芋と鶏肉だけでできる煮物です。黒酢のコクと香りで、さっと煮るだけでも深みのある味わいに仕上がります。
    エネルギー
    216 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    15.3 g
    脂質
    12.5 g
    炭水化物
    11.3 g
    糖質
    10.7 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    524 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    168 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    216 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    15.3 g
    脂質
    12.5 g
    炭水化物
    11.3 g
    糖質
    10.7 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    524 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    168 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    18 µg
    鶏もも肉(皮付き)、塩(鶏もも肉用)、長いも、サ…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、塩(鶏もも肉用)…
  • ぶりのレモンバターソテー

    • 218 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康 管理栄養士
    レモンの爽やかな香りと、バターしょうゆのコクと香ばしさでご飯がすすみます。油を拭き取ることで臭みを抑えることができます。
    エネルギー
    218 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    15.5 g
    脂質
    16.6 g
    炭水化物
    5.5 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    325 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    161 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    2.8 µg
    ビタミンB12
    3.2 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    218 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    15.5 g
    脂質
    16.6 g
    炭水化物
    5.5 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    325 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    161 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    2.8 µg
    ビタミンB12
    3.2 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    16 µg
    ぶり(切り身)、塩、こしょう、小麦粉、サラダ油、…
    材料: ぶり(切り身)、塩、こしょう、小麦粉…
  • あじのムニエル

    • 144 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康 管理栄養士
    小麦粉をまぶして焼いたあじは、うまみが逃げずふっくらとした食感に。レモンを絞ってさっぱりとどうぞ。
    エネルギー
    144 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    373 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    193 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    7.1 µg
    ビタミンB12
    5.7 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    144 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    373 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    193 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    7.1 µg
    ビタミンB12
    5.7 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    22 µg
    あじ(3枚おろし)、塩、こしょう、小麦粉、サラダ…
    材料: あじ(3枚おろし)、塩、こしょう、小…
  • たいとあさりのアクアパッツァ

    • 176 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    あさりの砂出しをしたら、あっという間に完成。魚介のうま味が詰まった一皿です。手軽に作れ、おもてなしにも。
    エネルギー
    176 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    18.6 g
    脂質
    9.7 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    63 mg
    カリウム
    502 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    226 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    5.6 µg
    ビタミンB12
    12.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    176 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    18.6 g
    脂質
    9.7 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    63 mg
    カリウム
    502 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    226 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    5.6 µg
    ビタミンB12
    12.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    18 µg
    たい(切り身)、塩、こしょう、あさり(殻付き1人…
    材料: たい(切り身)、塩、こしょう、あさり…
  • 豆腐入りかつおのふわふわつくねバーグ

    • 154 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    かつおのたたきをミンチ状にし、豆腐と合わせました。最後に水を加えて蒸すとふわふわ食感になり、おなかにもやさしい一皿です。
    エネルギー
    154 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    19.0 g
    脂質
    6.2 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    5.8 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    313 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    212 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    5.4 µg
    ビタミンB12
    5.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    11 µg
    エネルギー
    154 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    19.0 g
    脂質
    6.2 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    5.8 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    313 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    212 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    5.4 µg
    ビタミンB12
    5.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    11 µg
    かつおのたたき(刺身)、木綿豆腐、青じそ、片栗粉…
    材料: かつおのたたき(刺身)、木綿豆腐、青…
  • 料理初心者にもおすすめ 銀だらの煮付け

    • 199 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    脂がのったやわらかな銀だらをフライパンで手軽に煮魚に。切り身魚を調味料で煮るだけなので、初心者にもおすすめです。
    エネルギー
    199 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    10.7 g
    脂質
    13.1 g
    炭水化物
    8.7 g
    糖質
    8.1 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    424 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    155 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    2.5 µg
    ビタミンB12
    2.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    199 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    10.7 g
    脂質
    13.1 g
    炭水化物
    8.7 g
    糖質
    8.1 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    424 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    155 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    2.5 µg
    ビタミンB12
    2.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    37 µg
    銀だら(切り身)、小松菜、A、しょうゆ、みりん、…
    材料: 銀だら(切り身)、小松菜、A、しょう…
  • にらたっぷり たこの韓国風ピリ辛炒め

    • 103 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康 管理栄養士
    コチュジャンとしょうがを効かせた韓国風のピリ辛炒めです。ニラは炒めすぎずシャキッとした食感を残すのがポイント。
    エネルギー
    103 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    105 mg
    カリウム
    287 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    96 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    23 µg
    エネルギー
    103 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    105 mg
    カリウム
    287 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    96 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    23 µg
    たこ(ゆで)、にら、しょうが、ごま油、A、コチュ…
    材料: たこ(ゆで)、にら、しょうが、ごま油…
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