妊活・妊娠初期の葉酸対策に

葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 738 品
  • もやしで量増し 台湾まぜそば

    • 498 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    もやしを加えて、麺のボリューム感をアップ。食べる際は全体によく混ぜ合わせることで塩分控えめでもおいしく味わえます。
    エネルギー
    498 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    26.6 g
    脂質
    17.2 g
    炭水化物
    69.7 g
    糖質
    61.0 g
    食物繊維
    8.7 g
    コレステロール
    280 mg
    カリウム
    545 mg
    カルシウム
    104 mg
    リン
    293 mg
    2.8 mg
    亜鉛
    3.1 mg
    ビタミンD
    2.7 µg
    ビタミンB12
    2.3 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    144 µg
    エネルギー
    498 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    26.6 g
    脂質
    17.2 g
    炭水化物
    69.7 g
    糖質
    61.0 g
    食物繊維
    8.7 g
    コレステロール
    280 mg
    カリウム
    545 mg
    カルシウム
    104 mg
    リン
    293 mg
    2.8 mg
    亜鉛
    3.1 mg
    ビタミンD
    2.7 µg
    ビタミンB12
    2.3 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    144 µg
    中華麺(生)、もやし、豚ひき肉、焼肉のたれ、長ね…
    材料: 中華麺(生)、もやし、豚ひき肉、焼肉…
  • ツナとくたくたブロッコリーのペンネ

    • 293 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    ブロッコリーはやわらかく煮てつぶし、ツナと合わせてソース風に。パスタによく絡み、塩分控えめでも十分な味わいです。
    エネルギー
    293 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    19.0 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    51.7 g
    糖質
    43.0 g
    食物繊維
    8.7 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    688 mg
    カルシウム
    63 mg
    リン
    251 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    140 mg
    葉酸
    233 µg
    エネルギー
    293 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    19.0 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    51.7 g
    糖質
    43.0 g
    食物繊維
    8.7 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    688 mg
    カルシウム
    63 mg
    リン
    251 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    140 mg
    葉酸
    233 µg
    ペンネ(乾)、ツナ水煮(汁含む)、ブロッコリー、…
    材料: ペンネ(乾)、ツナ水煮(汁含む)、ブ…
  • ルウを使わない ホワイトシチュー

    • 246 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    市販のルウは使わない、やさしいとろみのホワイトシチュー。寒い日におすすめです。
    エネルギー
    246 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    18.6 g
    脂質
    10.4 g
    炭水化物
    27.9 g
    糖質
    19.3 g
    食物繊維
    8.6 g
    コレステロール
    73 mg
    カリウム
    904 mg
    カルシウム
    150 mg
    リン
    297 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    68 mg
    葉酸
    105 µg
    エネルギー
    246 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    18.6 g
    脂質
    10.4 g
    炭水化物
    27.9 g
    糖質
    19.3 g
    食物繊維
    8.6 g
    コレステロール
    73 mg
    カリウム
    904 mg
    カルシウム
    150 mg
    リン
    297 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    68 mg
    葉酸
    105 µg
    鶏もも肉(皮なし)、小麦粉、玉ねぎ、にんじん、じ…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、小麦粉、玉ねぎ、…
  • 野菜とソーセージのフライパン蒸し

    • 208 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    シンプルな蒸し料理です。ソーセージのうま味が野菜になじみ、そのままでもおいしくいただけます。お好きな野菜でどうぞ。
    エネルギー
    208 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    8.6 g
    脂質
    14.6 g
    炭水化物
    17.6 g
    糖質
    9.0 g
    食物繊維
    8.6 g
    コレステロール
    24 mg
    カリウム
    629 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    171 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    101 mg
    葉酸
    129 µg
    エネルギー
    208 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    8.6 g
    脂質
    14.6 g
    炭水化物
    17.6 g
    糖質
    9.0 g
    食物繊維
    8.6 g
    コレステロール
    24 mg
    カリウム
    629 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    171 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    101 mg
    葉酸
    129 µg
    ウインナーソーセージ、じゃがいも、ブロッコリー、…
    材料: ウインナーソーセージ、じゃがいも、ブ…
  • さば缶のトマト煮込み

    • 306 kcal
    • 食塩 1.7 g
    おいしい健康 管理栄養士
    さば水煮缶は、汁ごと使ってさばの美味しさも栄養もを余すところなく味わいましょう。ご飯にもパンにも合う一品です。
    エネルギー
    306 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    23.4 g
    脂質
    13.7 g
    炭水化物
    25.1 g
    糖質
    16.6 g
    食物繊維
    8.5 g
    コレステロール
    80 mg
    カリウム
    1083 mg
    カルシウム
    285 mg
    リン
    281 mg
    2.8 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    10.5 µg
    ビタミンB12
    11.4 µg
    ビタミンC
    40 mg
    葉酸
    80 µg
    エネルギー
    306 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    23.4 g
    脂質
    13.7 g
    炭水化物
    25.1 g
    糖質
    16.6 g
    食物繊維
    8.5 g
    コレステロール
    80 mg
    カリウム
    1083 mg
    カルシウム
    285 mg
    リン
    281 mg
    2.8 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    10.5 µg
    ビタミンB12
    11.4 µg
    ビタミンC
    40 mg
    葉酸
    80 µg
    さば水煮缶(汁含む)、じゃがいも、玉ねぎ、にんじ…
    材料: さば水煮缶(汁含む)、じゃがいも、玉…
  • 時短 節約 牛薄切り肉でビーフシチュー

    • 360 kcal
    • 食塩 1.3 g
    ごくもり
    具材を薄くすることで高齢の方も食べやすいです。牛肉にはビタミンB12が豊富で、正常な赤血球を作りだし、貧血を予防します。
    エネルギー
    360 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    21.0 g
    炭水化物
    31.3 g
    糖質
    22.9 g
    食物繊維
    8.4 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    872 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    222 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    3.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    63 mg
    葉酸
    114 µg
    エネルギー
    360 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    21.0 g
    炭水化物
    31.3 g
    糖質
    22.9 g
    食物繊維
    8.4 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    872 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    222 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    3.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    63 mg
    葉酸
    114 µg
    牛肩ロース肉、塩、こしょう、薄力粉、玉ねぎ、じゃ…
    材料: 牛肩ロース肉、塩、こしょう、薄力粉、…
  • ごま香る豆乳坦々麺

    • 502 kcal
    • 食塩 1.9 g
    おいしい健康
    スープに豆乳やすりごまを使用してまろやかさとコクをプラス。肉みそのうま味が染み渡り、塩分控えめでもおいしさ充分です。
    エネルギー
    502 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    25.1 g
    脂質
    15.6 g
    炭水化物
    72.2 g
    糖質
    63.8 g
    食物繊維
    8.4 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    784 mg
    カルシウム
    212 mg
    リン
    234 mg
    4.2 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    105 µg
    エネルギー
    502 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    25.1 g
    脂質
    15.6 g
    炭水化物
    72.2 g
    糖質
    63.8 g
    食物繊維
    8.4 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    784 mg
    カルシウム
    212 mg
    リン
    234 mg
    4.2 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    105 µg
    中華めん(生)、小松菜、長ねぎ(白い部分)、肉み…
    材料: 中華めん(生)、小松菜、長ねぎ(白い…
  • 鮭のクリームシチュー

    • 219 kcal
    • 食塩 1.1 g
    Bluebird
    鮭と野菜がたっぷり入った具沢山シチュー。ホワイトルウを作らずとも本格的な味わいです。お子さんにもおすすめです。
    エネルギー
    219 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    9.3 g
    炭水化物
    24.0 g
    糖質
    15.7 g
    食物繊維
    8.3 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    795 mg
    カルシウム
    94 mg
    リン
    248 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    16.2 µg
    ビタミンB12
    3.1 µg
    ビタミンC
    69 mg
    葉酸
    118 µg
    エネルギー
    219 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    9.3 g
    炭水化物
    24.0 g
    糖質
    15.7 g
    食物繊維
    8.3 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    795 mg
    カルシウム
    94 mg
    リン
    248 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    16.2 µg
    ビタミンB12
    3.1 µg
    ビタミンC
    69 mg
    葉酸
    118 µg
    鮭(切り身)、じゃがいも、玉ねぎ、白菜、ブロッコ…
    材料: 鮭(切り身)、じゃがいも、玉ねぎ、白…
  • ルゥを使わないクリームシチュー

    • 264 kcal
    • 食塩 1.2 g
    ルゥを使わずに作るクリームシチューは、野菜の甘味を生かしたやさしい味わい。子供も大人も大好きな冬の定番メニューです。
    エネルギー
    264 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    20.5 g
    脂質
    11.7 g
    炭水化物
    27.4 g
    糖質
    19.2 g
    食物繊維
    8.2 g
    コレステロール
    80 mg
    カリウム
    898 mg
    カルシウム
    147 mg
    リン
    312 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    67 mg
    葉酸
    103 µg
    エネルギー
    264 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    20.5 g
    脂質
    11.7 g
    炭水化物
    27.4 g
    糖質
    19.2 g
    食物繊維
    8.2 g
    コレステロール
    80 mg
    カリウム
    898 mg
    カルシウム
    147 mg
    リン
    312 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    67 mg
    葉酸
    103 µg
    鶏もも肉(皮なし)、塩(鶏肉用)、粗びき黒こしょ…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩(鶏肉用)、粗…
  • マスタード醤油焼き

    • 184 kcal
    • 食塩 1.2 g
    だんどり亭
    紫外線の強い季節にぴったり。豊富なビタミンCが、増加した活性酸素による身体へのダメージの軽減に働きます。
    エネルギー
    184 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    13.5 g
    脂質
    9.2 g
    炭水化物
    16.9 g
    糖質
    8.7 g
    食物繊維
    8.2 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    701 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    179 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    68 mg
    葉酸
    96 µg
    エネルギー
    184 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    13.5 g
    脂質
    9.2 g
    炭水化物
    16.9 g
    糖質
    8.7 g
    食物繊維
    8.2 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    701 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    179 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    68 mg
    葉酸
    96 µg
    牛もも肉、サラダ油、じゃがいも、ブロッコリー、ト…
    材料: 牛もも肉、サラダ油、じゃがいも、ブロ…
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