レシピ数 : 353 品
  • 鶏肉と白菜の塩なめこ鍋

    • 185 kcal
    • 食塩 2.0 g
    小田真規子
    鶏肉に塩をよく揉み込むと、身が引き締まりうま味がアップ。なめこのとろみで味がまとまり、塩分控えめでも十分な味わいです。
    エネルギー
    185 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    21.6 g
    脂質
    9.3 g
    炭水化物
    9.1 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    4.9 g
    コレステロール
    88 mg
    カリウム
    759 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    286 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    121 µg
    エネルギー
    185 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    21.6 g
    脂質
    9.3 g
    炭水化物
    9.1 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    4.9 g
    コレステロール
    88 mg
    カリウム
    759 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    286 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    121 µg
    鶏もも肉(皮なし)、塩、なめこ、白菜、すだち、A…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩、なめこ、白菜…
  • 鶏肉と根菜の煮物

    • 288 kcal
    • 食塩 1.5 g
    小林まさみ
    お酢で煮た鶏肉がやわらかく、子どもからシニアまでおすすめの一品。たっぷりの根菜が食べ応え十分で、食物繊維もとれます。
    エネルギー
    288 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    15.1 g
    脂質
    12.7 g
    炭水化物
    30.3 g
    糖質
    25.4 g
    食物繊維
    4.9 g
    コレステロール
    67 mg
    カリウム
    641 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    199 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    81 µg
    エネルギー
    288 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    15.1 g
    脂質
    12.7 g
    炭水化物
    30.3 g
    糖質
    25.4 g
    食物繊維
    4.9 g
    コレステロール
    67 mg
    カリウム
    641 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    199 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    81 µg
    鶏もも肉(皮付き)、さつまいも、ごぼう、長ねぎ、…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、さつまいも、ごぼ…
  • 具材たっぷり 筑前煮

    • 198 kcal
    • 食塩 1.1 g
    バリ猫ゆっきー
    根菜をたっぷりと使用した定番和食メニュー。根菜は食物繊維の補給にもおすすめです。
    エネルギー
    198 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    11.1 g
    脂質
    9.3 g
    炭水化物
    18.5 g
    糖質
    13.6 g
    食物繊維
    4.9 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    575 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    160 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    198 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    11.1 g
    脂質
    9.3 g
    炭水化物
    18.5 g
    糖質
    13.6 g
    食物繊維
    4.9 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    575 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    160 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    46 µg
    鶏もも肉(皮付き)、こんにゃく、れんこん、ごぼう…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、こんにゃく、れん…
  • ローズマリー マスタードチキン

    • 160 kcal
    • 食塩 0.8 g
    綾タン
    食卓が華やかになる1品。鶏の皮を除くとカロリー約40%もカット!ローズマリーなどハーブを使うと塩分控えめでも美味しい!
    エネルギー
    160 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    14.9 g
    脂質
    7.4 g
    炭水化物
    12.2 g
    糖質
    7.3 g
    食物繊維
    4.9 g
    コレステロール
    65 mg
    カリウム
    531 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    173 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    160 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    14.9 g
    脂質
    7.4 g
    炭水化物
    12.2 g
    糖質
    7.3 g
    食物繊維
    4.9 g
    コレステロール
    65 mg
    カリウム
    531 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    173 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    29 µg
    鶏もも肉(皮なし)、塩、白こしょう、バター、じゃ…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩、白こしょう、…
  • 脂質控えめ 筑前煮

    • 170 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    鶏肉の皮を取り除き、脂質を抑えました。具は大きめに切って、食べごたえを出します。数種類の根菜が入り、食物繊維が補えます。
    エネルギー
    170 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    10.5 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    21.2 g
    糖質
    16.4 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    701 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    164 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    49 µg
    エネルギー
    170 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    10.5 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    21.2 g
    糖質
    16.4 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    701 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    164 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    49 µg
    鶏もも肉(皮なし)、干ししいたけ、こんにゃく、里…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、干ししいたけ、こ…
  • ソースチキンカツ丼

    • 437 kcal
    • 食塩 1.3 g
    糖尿病患者さんのための献立集
    ボリューム感のある男性好みのどんぶり。鶏の皮を取り除いたり、細挽きのパン粉を使ってカツのエネルギーを抑えています。
    エネルギー
    437 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    19.6 g
    脂質
    12.3 g
    炭水化物
    65.7 g
    糖質
    61.0 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    94 mg
    カリウム
    410 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    226 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    437 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    19.6 g
    脂質
    12.3 g
    炭水化物
    65.7 g
    糖質
    61.0 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    94 mg
    カリウム
    410 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    226 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    44 µg
    鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、小麦粉、溶き卵…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、小…
  • 電子レンジで 鶏肉のトマトヨーグルト煮込み

    • 240 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    鶏もも肉はカットされたから揚げ用のものを使って、切る負担をなくしました。大豆水煮とヨーグルトでカルシウムが補えます。
    エネルギー
    240 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    17.6 g
    脂質
    14.1 g
    炭水化物
    14.7 g
    糖質
    10.0 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    650 mg
    カルシウム
    114 mg
    リン
    252 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    85 µg
    エネルギー
    240 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    17.6 g
    脂質
    14.1 g
    炭水化物
    14.7 g
    糖質
    10.0 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    650 mg
    カルシウム
    114 mg
    リン
    252 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    85 µg
    鶏もも肉(から揚げ用皮付き)、ブロッコリー(冷凍…
    材料: 鶏もも肉(から揚げ用皮付き)、ブロッ…
  • 鶏肉ときのこの混ぜごはん

    • 273 kcal
    • 食塩 0.9 g
    ラビー
    きのこをふんだんに使ったうま味たっぷりな混ぜご飯。きのこは食物繊維を多く含んでいるのも嬉しいポイントです。
    エネルギー
    273 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    10.2 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    51.7 g
    糖質
    47.1 g
    食物繊維
    4.6 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    373 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    163 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    273 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    10.2 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    51.7 g
    糖質
    47.1 g
    食物繊維
    4.6 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    373 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    163 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    40 µg
    舞茸、しめじ、鶏もも肉(皮なし)、にんじん、油揚…
    材料: 舞茸、しめじ、鶏もも肉(皮なし)、に…
  • おなかにやさしいチキンカレー

    • 471 kcal
    • 食塩 1.9 g
    おいしい健康
    辛味の強いスパイスを使わず、クミンやコリアンダーで香り豊かなカレーに。IBDの方でも安心して召し上がっていただけます。
    エネルギー
    471 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    23.1 g
    脂質
    8.4 g
    炭水化物
    81.5 g
    糖質
    77.0 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    76 mg
    カリウム
    632 mg
    カルシウム
    90 mg
    リン
    300 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    471 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    23.1 g
    脂質
    8.4 g
    炭水化物
    81.5 g
    糖質
    77.0 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    76 mg
    カリウム
    632 mg
    カルシウム
    90 mg
    リン
    300 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    42 µg
    鶏もも(皮なし)、小麦粉、玉ねぎ(みじん切り)、…
    材料: 鶏もも(皮なし)、小麦粉、玉ねぎ(み…
  • 鶏肉とキャベツのワンポットパスタ

    • 328 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康 管理栄養士
    フライパンひとつで完成するワンポットパスタです。具材も麺と一緒にゆでてしまうので、油の使用量が抑えられるのもポイント。
    エネルギー
    328 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    19.2 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    54.3 g
    糖質
    49.8 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    387 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    199 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    41 µg
    エネルギー
    328 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    19.2 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    54.3 g
    糖質
    49.8 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    387 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    199 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    41 µg
    スパゲッティ(乾)、鶏もも肉(皮なし)、キャベツ…
    材料: スパゲッティ(乾)、鶏もも肉(皮なし…
アプリをインストール