レシピ数 : 127 品
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干し椎茸のうまみたっぷり 豚肉じゃが
- 246 kcal
- 食塩 1.2 g
旨味成分の豊富な干し椎茸とそのもどし汁を使ったことで減塩に。余裕があれば、だし汁で豚肉を湯がくと下味がつき、旨味もUP!エネルギー246 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質7.3 g脂質13.3 g炭水化物25.6 g糖質16.8 g食物繊維8.8 gコレステロール21 mgカリウム590 mgカルシウム45 mgリン122 mg鉄1.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC25 mg葉酸33 µgエネルギー246 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質7.3 g脂質13.3 g炭水化物25.6 g糖質16.8 g食物繊維8.8 gコレステロール21 mgカリウム590 mgカルシウム45 mgリン122 mg鉄1.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC25 mg葉酸33 µg豚バラしゃぶしゃぶ用肉、糸こんにゃく、じゃがいも…材料: 豚バラしゃぶしゃぶ用肉、糸こんにゃく…-
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トマト肉じゃが
- 240 kcal
- 食塩 1.6 g
トマト入り洋風肉じゃが。コクがあり、和風に飽きたら、是非お試しください。エネルギー240 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質12.7 g脂質9.6 g炭水化物30.1 g糖質21.4 g食物繊維8.7 gコレステロール38 mgカリウム748 mgカルシウム25 mgリン170 mg鉄1.5 mg亜鉛2.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC35 mg葉酸43 µgエネルギー240 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質12.7 g脂質9.6 g炭水化物30.1 g糖質21.4 g食物繊維8.7 gコレステロール38 mgカリウム748 mgカルシウム25 mgリン170 mg鉄1.5 mg亜鉛2.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC35 mg葉酸43 µg牛もも薄切り肉、じゃがいも、トマト、玉ねぎ、にん…材料: 牛もも薄切り肉、じゃがいも、トマト、…-
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さばみそ煮缶でサバじゃが
- 190 kcal
- 食塩 1.3 g
さばみそ煮缶のスープも活用することで、うま味たっぷりに仕上げます。缶詰を使った簡単和食です。エネルギー190 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質10.4 g脂質7.1 g炭水化物22.9 g糖質15.3 g食物繊維7.6 gコレステロール35 mgカリウム528 mgカルシウム118 mgリン182 mg鉄1.5 mg亜鉛0.9 mgビタミンD2.5 µgビタミンB124.8 µgビタミンC26 mg葉酸36 µgエネルギー190 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質10.4 g脂質7.1 g炭水化物22.9 g糖質15.3 g食物繊維7.6 gコレステロール35 mgカリウム528 mgカルシウム118 mgリン182 mg鉄1.5 mg亜鉛0.9 mgビタミンD2.5 µgビタミンB124.8 µgビタミンC26 mg葉酸36 µgさばみそ煮缶(汁含む)、じゃがいも、玉ねぎ、小ね…材料: さばみそ煮缶(汁含む)、じゃがいも、…-
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水煮大豆と鶏肉と野菜の煮物
- 184 kcal
- 食塩 1.4 g
大豆や根菜を使っているので、食物繊維の補給にもおすすめ。たんぱく質の補給もできる和食のおかずです。エネルギー184 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質12.9 g脂質9.2 g炭水化物14.8 g糖質8.3 g食物繊維6.5 gコレステロール27 mgカリウム395 mgカルシウム83 mgリン173 mg鉄1.6 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸37 µgエネルギー184 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質12.9 g脂質9.2 g炭水化物14.8 g糖質8.3 g食物繊維6.5 gコレステロール27 mgカリウム395 mgカルシウム83 mgリン173 mg鉄1.6 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸37 µg大豆の水煮、鶏もも肉、こんにゃく、にんじん、ごぼ…材料: 大豆の水煮、鶏もも肉、こんにゃく、に…-
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じゃがいもと高野豆腐の市松煮
- 95 kcal
- 食塩 0.8 g
高野豆腐からじゅわっとしみ出るだし汁がたまらない、やさしい味の煮物です。エネルギー95 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.3 g脂質2.5 g炭水化物16.5 g糖質10.2 g食物繊維6.3 gコレステロール0 mgカリウム374 mgカルシウム57 mgリン106 mg鉄0.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC20 mg葉酸24 µgエネルギー95 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.3 g脂質2.5 g炭水化物16.5 g糖質10.2 g食物繊維6.3 gコレステロール0 mgカリウム374 mgカルシウム57 mgリン106 mg鉄0.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC20 mg葉酸24 µg高野豆腐、じゃがいも、にんじん、大根、絹さや、A…材料: 高野豆腐、じゃがいも、にんじん、大根…-
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手羽元とじゃがいものピリ辛味噌煮
- 231 kcal
- 食塩 1.6 g
肉に切り込みを入れる事により、味が染み込みやすくなります。鶏肉は皮膚の抵抗力を高めるビタミンB6を多く含みます。エネルギー231 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質16.9 g脂質13.5 g炭水化物15.4 g糖質9.3 g食物繊維6.1 gコレステロール88 mgカリウム509 mgカルシウム27 mgリン168 mg鉄1.0 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC21 mg葉酸38 µgエネルギー231 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質16.9 g脂質13.5 g炭水化物15.4 g糖質9.3 g食物繊維6.1 gコレステロール88 mgカリウム509 mgカルシウム27 mgリン168 mg鉄1.0 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC21 mg葉酸38 µg鶏手羽元(1人3本)、じゃがいも、長ねぎ、ニラ、…材料: 鶏手羽元(1人3本)、じゃがいも、長…-
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筑前煮
- 271 kcal
- 食塩 2.4 g
秋から冬に旬を迎える根菜をたっぷり使います。煮汁のしみたこんにゃくやしいたけもお楽しみ。エネルギー271 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質12.1 g脂質11.3 g炭水化物29.8 g糖質23.9 g食物繊維5.9 gコレステロール45 mgカリウム898 mgカルシウム59 mgリン197 mg鉄1.4 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.4 µgビタミンC20 mg葉酸61 µgエネルギー271 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質12.1 g脂質11.3 g炭水化物29.8 g糖質23.9 g食物繊維5.9 gコレステロール45 mgカリウム898 mgカルシウム59 mgリン197 mg鉄1.4 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.4 µgビタミンC20 mg葉酸61 µg鶏もも肉、干ししいたけ、こんにゃく、里いも、ごぼ…材料: 鶏もも肉、干ししいたけ、こんにゃく、…-
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いわしつみれと大豆のトマト煮
- 200 kcal
- 食塩 0.6 g
節分の煎り大豆をつかったレシピ。トマトの甘みと酸味で塩分を控えてもおいしく頂けます。エネルギー200 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質14.9 g脂質8.5 g炭水化物18.3 g糖質12.9 g食物繊維5.4 gコレステロール28 mgカリウム741 mgカルシウム82 mgリン219 mg鉄2.5 mg亜鉛1.4 mgビタミンD5.2 µgビタミンB127.2 µgビタミンC58 mg葉酸121 µgエネルギー200 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質14.9 g脂質8.5 g炭水化物18.3 g糖質12.9 g食物繊維5.4 gコレステロール28 mgカリウム741 mgカルシウム82 mgリン219 mg鉄2.5 mg亜鉛1.4 mgビタミンD5.2 µgビタミンB127.2 µgビタミンC58 mg葉酸121 µgAいわしすり身、A生姜(すりおろし)、A味噌、A…材料: Aいわしすり身、A生姜(すりおろし)…-
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具材たっぷり 筑前煮
- 198 kcal
- 食塩 1.1 g
根菜をたっぷりと使用した定番和食メニュー。根菜は食物繊維の補給にもおすすめです。エネルギー198 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.1 g脂質9.3 g炭水化物18.5 g糖質13.6 g食物繊維4.9 gコレステロール45 mgカリウム575 mgカルシウム41 mgリン160 mg鉄1.0 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.4 µgビタミンC21 mg葉酸46 µgエネルギー198 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.1 g脂質9.3 g炭水化物18.5 g糖質13.6 g食物繊維4.9 gコレステロール45 mgカリウム575 mgカルシウム41 mgリン160 mg鉄1.0 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.4 µgビタミンC21 mg葉酸46 µg鶏もも肉(皮付き)、こんにゃく、れんこん、ごぼう…材料: 鶏もも肉(皮付き)、こんにゃく、れん…-
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鶏肉と根菜の煮物
- 288 kcal
- 食塩 1.5 g
お酢で煮た鶏肉がやわらかく、子どもからシニアまでおすすめの一品。たっぷりの根菜が食べ応え十分で、食物繊維もとれます。エネルギー288 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質15.1 g脂質12.7 g炭水化物30.3 g糖質25.4 g食物繊維4.9 gコレステロール67 mgカリウム641 mgカルシウム52 mgリン199 mg鉄1.2 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.2 µgビタミンC20 mg葉酸81 µgエネルギー288 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質15.1 g脂質12.7 g炭水化物30.3 g糖質25.4 g食物繊維4.9 gコレステロール67 mgカリウム641 mgカルシウム52 mgリン199 mg鉄1.2 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.2 µgビタミンC20 mg葉酸81 µg鶏もも肉(皮付き)、さつまいも、ごぼう、長ねぎ、…材料: 鶏もも肉(皮付き)、さつまいも、ごぼ…-
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