レシピ数 : 223 品
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チキン南蛮
- 811 kcal
- 食塩 3.8 g
衣をつけて揚げた鶏肉を南蛮酢に浸し、特製のタルタルソースをかけて。エネルギー811 kcal食塩相当量3.8 gたんぱく質65.8 g脂質51.7 g炭水化物22.7 g糖質21.6 g食物繊維1.1 gコレステロール325 mgカリウム1215 mgカルシウム56 mgリン680 mg鉄2.0 mg亜鉛2.6 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.9 µgビタミンC16 mg葉酸84 µgエネルギー811 kcal食塩相当量3.8 gたんぱく質65.8 g脂質51.7 g炭水化物22.7 g糖質21.6 g食物繊維1.1 gコレステロール325 mgカリウム1215 mgカルシウム56 mgリン680 mg鉄2.0 mg亜鉛2.6 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.9 µgビタミンC16 mg葉酸84 µg鶏むね肉、溶き卵、塩、こしょう、薄力粉、揚げ油、…材料: 鶏むね肉、溶き卵、塩、こしょう、薄力…-
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鶏肉と春キャベツの味噌うどん
- 380 kcal
- 食塩 2.6 g
鶏肉のだしとキャベツの甘みがおいしい味噌うどんです。仕上げに入れる落とし卵で、コクとボリュームをアップ。エネルギー380 kcal食塩相当量2.6 gたんぱく質31.5 g脂質7.9 g炭水化物48.2 g糖質44.5 g食物繊維3.7 gコレステロール243 mgカリウム529 mgカルシウム69 mgリン330 mg鉄1.9 mg亜鉛1.5 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC25 mg葉酸79 µgエネルギー380 kcal食塩相当量2.6 gたんぱく質31.5 g脂質7.9 g炭水化物48.2 g糖質44.5 g食物繊維3.7 gコレステロール243 mgカリウム529 mgカルシウム69 mgリン330 mg鉄1.9 mg亜鉛1.5 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC25 mg葉酸79 µgうどん、鶏むね肉(皮なし)、春キャベツ、卵、水、…材料: うどん、鶏むね肉(皮なし)、春キャベ…-
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豆腐とひじきのレンジ蒸し 生姜甘酢あん
- 154 kcal
- 食塩 1.1 g
レンジでできるお手軽おかず。豆腐の水切りも不要。高齢者に不足しやすい蛋白質と、鉄が豊富です。エネルギー154 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.9 g脂質8.3 g炭水化物7.1 g糖質4.8 g食物繊維2.3 gコレステロール166 mgカリウム484 mgカルシウム112 mgリン181 mg鉄1.9 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.5 µgビタミンC8 mg葉酸40 µgエネルギー154 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.9 g脂質8.3 g炭水化物7.1 g糖質4.8 g食物繊維2.3 gコレステロール166 mgカリウム484 mgカルシウム112 mgリン181 mg鉄1.9 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.5 µgビタミンC8 mg葉酸40 µg絹ごし豆腐、ひじき(乾燥)、鶏むねひき肉、卵、塩…材料: 絹ごし豆腐、ひじき(乾燥)、鶏むねひ…-
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チキンカツのトマト煮込み
- 427 kcal
- 食塩 1.3 g
鶏むね肉を揚げてトマトソースで煮た洋風のカツ煮。満腹感を感じたい時におすすめの一品です。エネルギー427 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質36.2 g脂質20.2 g炭水化物28.4 g糖質23.6 g食物繊維4.8 gコレステロール91 mgカリウム1045 mgカルシウム54 mgリン277 mg鉄1.9 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC42 mg葉酸134 µgエネルギー427 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質36.2 g脂質20.2 g炭水化物28.4 g糖質23.6 g食物繊維4.8 gコレステロール91 mgカリウム1045 mgカルシウム54 mgリン277 mg鉄1.9 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC42 mg葉酸134 µg鶏むね肉(皮なし)、塩、小麦粉、卵、パン粉、揚げ…材料: 鶏むね肉(皮なし)、塩、小麦粉、卵、…-
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鶏むね肉とキャベツのだし蒸し煮
- 395 kcal
- 食塩 1.3 g
水だしを使って蒸すだけの、シンプルおいしいだし蒸し煮。梅肉はちみつだれもごまだれも、いろんなレシピで活用できます。エネルギー395 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質30.5 g脂質18.6 g炭水化物28.2 g糖質25.1 g食物繊維3.1 gコレステロール91 mgカリウム706 mgカルシウム151 mgリン337 mg鉄1.8 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC42 mg葉酸94 µgエネルギー395 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質30.5 g脂質18.6 g炭水化物28.2 g糖質25.1 g食物繊維3.1 gコレステロール91 mgカリウム706 mgカルシウム151 mgリン337 mg鉄1.8 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC42 mg葉酸94 µg鶏むね肉、酒、片栗粉、キャベツ、オリーブオイル、…材料: 鶏むね肉、酒、片栗粉、キャベツ、オリ…-
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ヘルシー 鶏むね肉とほうれん草のどんぶり
- 365 kcal
- 食塩 1.5 g
ビビンバ風の味付けでご飯がすすみます。鶏肉は電子レンジ調理でお手軽なので、ランチにもおすすめの丼ぶりです。エネルギー365 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質18.3 g脂質10.0 g炭水化物55.0 g糖質49.7 g食物繊維5.3 gコレステロール44 mgカリウム698 mgカルシウム53 mgリン218 mg鉄1.8 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC23 mg葉酸144 µgエネルギー365 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質18.3 g脂質10.0 g炭水化物55.0 g糖質49.7 g食物繊維5.3 gコレステロール44 mgカリウム698 mgカルシウム53 mgリン218 mg鉄1.8 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC23 mg葉酸144 µgほうれん草、鶏胸肉、A中華だしの素、Aごま油、こ…材料: ほうれん草、鶏胸肉、A中華だしの素、…-
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バンバンジー
- 361 kcal
- 食塩 3.0 g
しっとりやわらかな鶏肉とみずみずしいきゅうり。ごまのコクと酸味がさわやかなタレを添えて。エネルギー361 kcal食塩相当量3.0 gたんぱく質29.7 g脂質23.0 g炭水化物11.1 g糖質8.7 g食物繊維2.4 gコレステロール76 mgカリウム610 mgカルシウム125 mgリン391 mg鉄1.8 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸47 µgエネルギー361 kcal食塩相当量3.0 gたんぱく質29.7 g脂質23.0 g炭水化物11.1 g糖質8.7 g食物繊維2.4 gコレステロール76 mgカリウム610 mgカルシウム125 mgリン391 mg鉄1.8 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸47 µg鶏胸肉、きゅうり、長ねぎ、しょうが、調味料A(鶏…材料: 鶏胸肉、きゅうり、長ねぎ、しょうが、…-
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とろっとろむね肉のスタミナとんこつ風鍋
- 255 kcal
- 食塩 1.7 g
豚骨風味のコクあり鍋!キャベツ、豆腐との味の相性はバッチリ。鉄の生成に役立つビタミンB6、葉酸が豊富に含まれます。エネルギー255 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質26.1 g脂質10.4 g炭水化物17.8 g糖質14.1 g食物繊維3.7 gコレステロール65 mgカリウム875 mgカルシウム245 mgリン353 mg鉄1.8 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.4 µgビタミンC53 mg葉酸131 µgエネルギー255 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質26.1 g脂質10.4 g炭水化物17.8 g糖質14.1 g食物繊維3.7 gコレステロール65 mgカリウム875 mgカルシウム245 mgリン353 mg鉄1.8 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.4 µgビタミンC53 mg葉酸131 µg鶏むね肉(皮なし)、酒、片栗粉、絹ごし豆腐、油揚…材料: 鶏むね肉(皮なし)、酒、片栗粉、絹ご…-
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ゆで鶏スープ麺
- 392 kcal
- 食塩 2.0 g
麺と一緒に豆苗とさやいんげんをゆでると、麺が少なめでも満足感は十分。豆苗の食感と、酸味のきいたスープが食欲をそそります。エネルギー392 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質29.9 g脂質6.7 g炭水化物58.5 g糖質53.8 g食物繊維4.7 gコレステロール58 mgカリウム559 mgカルシウム48 mgリン289 mg鉄1.7 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC42 mg葉酸132 µgエネルギー392 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質29.9 g脂質6.7 g炭水化物58.5 g糖質53.8 g食物繊維4.7 gコレステロール58 mgカリウム559 mgカルシウム48 mgリン289 mg鉄1.7 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC42 mg葉酸132 µgそうめん(乾)、鶏むね肉(皮なし)、塩、こしょう…材料: そうめん(乾)、鶏むね肉(皮なし)、…-
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具沢山冷やし中華
- 440 kcal
- 食塩 2.3 g
一品で鶏肉、卵、野菜がたっぷりととれる、彩りゆたかな冷やし中華。たれを手作りすることで、塩分を抑えることができます。エネルギー440 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質26.1 g脂質9.1 g炭水化物66.5 g糖質59.6 g食物繊維6.9 gコレステロール129 mgカリウム642 mgカルシウム97 mgリン267 mg鉄1.7 mg亜鉛1.3 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC24 mg葉酸60 µgエネルギー440 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質26.1 g脂質9.1 g炭水化物66.5 g糖質59.6 g食物繊維6.9 gコレステロール129 mgカリウム642 mgカルシウム97 mgリン267 mg鉄1.7 mg亜鉛1.3 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC24 mg葉酸60 µg中華めん(生)、鶏むね肉(皮なし)、酒、卵、サラ…材料: 中華めん(生)、鶏むね肉(皮なし)、…-
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