おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 3003 品
  • 豚肉と小松菜の中華風炒め

    • 178 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    豚肉と小松菜があればさっと作れます。小松菜はアクが少なく炒めものにもおすすめの青菜の1つ。カルシウムや鉄を含んでいます。
    エネルギー
    178 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    9.4 g
    炭水化物
    8.8 g
    糖質
    6.7 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    783 mg
    カルシウム
    175 mg
    リン
    197 mg
    3.4 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    40 mg
    葉酸
    114 µg
    エネルギー
    178 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    9.4 g
    炭水化物
    8.8 g
    糖質
    6.7 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    783 mg
    カルシウム
    175 mg
    リン
    197 mg
    3.4 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    40 mg
    葉酸
    114 µg
    豚もも薄切り肉、片栗粉、小松菜、ごま油、赤とうが…
    材料: 豚もも薄切り肉、片栗粉、小松菜、ごま…
  • タラと根菜の味噌クリームシチュー

    • 239 kcal
    • 食塩 1.1 g
    簡単手抜きママ
    味噌を使った和風の具だくさんシチュー。ごろっとした具材で食べごたえがしっかり。寒い日におすすめの一品です。
    エネルギー
    239 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    18.9 g
    脂質
    10.2 g
    炭水化物
    21.4 g
    糖質
    18.0 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    68 mg
    カリウム
    782 mg
    カルシウム
    135 mg
    リン
    303 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    1.3 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    54 µg
    エネルギー
    239 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    18.9 g
    脂質
    10.2 g
    炭水化物
    21.4 g
    糖質
    18.0 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    68 mg
    カリウム
    782 mg
    カルシウム
    135 mg
    リン
    303 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    1.3 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    54 µg
    たら(切り身)、小麦粉(たら用)、里いも、にんじ…
    材料: たら(切り身)、小麦粉(たら用)、里…
  • フライパン一つで いわし缶のトマトパスタ

    • 432 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    パスタの別ゆで不要、フライパンひとつで作れます。トマトにいわしのみそ煮缶のコクが加わって、濃厚な味わいに。
    エネルギー
    432 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    20.3 g
    脂質
    10.2 g
    炭水化物
    69.2 g
    糖質
    61.3 g
    食物繊維
    7.9 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    779 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    182 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    76 µg
    エネルギー
    432 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    20.3 g
    脂質
    10.2 g
    炭水化物
    69.2 g
    糖質
    61.3 g
    食物繊維
    7.9 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    779 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    182 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    76 µg
    スパゲッティ(乾)、いわしみそ煮缶(汁含む)、ト…
    材料: スパゲッティ(乾)、いわしみそ煮缶(…
  • 牛肉とれんこんのしょうが炒め

    • 242 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    薄切りの牛肉をれんこんやブロッコリーと一緒にしょうがを効かせた甘辛味で味わいます。ご飯と好相性の炒めものです。
    エネルギー
    242 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    12.3 g
    炭水化物
    16.9 g
    糖質
    13.6 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    52 mg
    カリウム
    778 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    239 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    3.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    81 mg
    葉酸
    86 µg
    エネルギー
    242 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    12.3 g
    炭水化物
    16.9 g
    糖質
    13.6 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    52 mg
    カリウム
    778 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    239 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    3.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    81 mg
    葉酸
    86 µg
    牛もも薄切り肉、れんこん、ブロッコリー、ごま油、…
    材料: 牛もも薄切り肉、れんこん、ブロッコリ…
  • かぼちゃと手羽元のカレー煮

    • 309 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    ごろっとしたかぼちゃと手羽元が食べ応えある一皿。スパイシーなカレー粉に牛乳が加わり、まろやかでコクのある味わいです。
    エネルギー
    309 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    18.2 g
    脂質
    14.1 g
    炭水化物
    35.0 g
    糖質
    29.8 g
    食物繊維
    5.2 g
    コレステロール
    78 mg
    カリウム
    778 mg
    カルシウム
    120 mg
    リン
    238 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    44 mg
    葉酸
    60 µg
    エネルギー
    309 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    18.2 g
    脂質
    14.1 g
    炭水化物
    35.0 g
    糖質
    29.8 g
    食物繊維
    5.2 g
    コレステロール
    78 mg
    カリウム
    778 mg
    カルシウム
    120 mg
    リン
    238 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    44 mg
    葉酸
    60 µg
    鶏手羽元(1人2本)、小麦粉(鶏手羽元用)、かぼ…
    材料: 鶏手羽元(1人2本)、小麦粉(鶏手羽…
  • アボカドまぐろのオリーブじょうゆ丼

    • 496 kcal
    • 食塩 1.9 g
    市瀬悦子
    アボカドとまぐろを切ってのせるだけでできる簡単丼。麦ご飯とアボカドが入っているので、食物繊維もたっぷり摂れます。
    エネルギー
    496 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    21.3 g
    脂質
    22.4 g
    炭水化物
    59.0 g
    糖質
    51.6 g
    食物繊維
    7.4 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    778 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    276 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    2.2 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    70 µg
    エネルギー
    496 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    21.3 g
    脂質
    22.4 g
    炭水化物
    59.0 g
    糖質
    51.6 g
    食物繊維
    7.4 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    778 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    276 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    2.2 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    70 µg
    麦ご飯(押麦3割)、赤身まぐろ(刺身用)、アボカ…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、赤身まぐろ(刺身…
  • あじのふっくら洋風蒸し

    • 158 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    あじのうま味やトマトの酸味など、食材本来の味をいかした一皿。フライパンに蓋をして蒸し焼きにするだけで、手軽に作れます。
    エネルギー
    158 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    18.2 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    12.8 g
    糖質
    8.1 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    778 mg
    カルシウム
    92 mg
    リン
    260 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    6.2 µg
    ビタミンB12
    5.0 µg
    ビタミンC
    107 mg
    葉酸
    164 µg
    エネルギー
    158 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    18.2 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    12.8 g
    糖質
    8.1 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    778 mg
    カルシウム
    92 mg
    リン
    260 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    6.2 µg
    ビタミンB12
    5.0 µg
    ビタミンC
    107 mg
    葉酸
    164 µg
    あじ(切り身3枚おろし)、酒(あじ用)、ブロッコ…
    材料: あじ(切り身3枚おろし)、酒(あじ用…
  • ヘルシー 鮭の粒マスタード焼き弁当

    • 446 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康×ヘルシオ
    カロリー控えめで栄養バランスはバッチリ☆でも、途中でお腹が空く心配はないくらいのボリューム弁当です。
    エネルギー
    446 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    22.6 g
    脂質
    11.6 g
    炭水化物
    69.2 g
    糖質
    62.6 g
    食物繊維
    6.6 g
    コレステロール
    51 mg
    カリウム
    778 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    301 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    19.4 µg
    ビタミンB12
    3.6 µg
    ビタミンC
    44 mg
    葉酸
    74 µg
    エネルギー
    446 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    22.6 g
    脂質
    11.6 g
    炭水化物
    69.2 g
    糖質
    62.6 g
    食物繊維
    6.6 g
    コレステロール
    51 mg
    カリウム
    778 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    301 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    19.4 µg
    ビタミンB12
    3.6 µg
    ビタミンC
    44 mg
    葉酸
    74 µg
    1鮭の粒マスタードパン粉焼き、鮭(皮と骨を取り、…
    材料: 1鮭の粒マスタードパン粉焼き、鮭(皮…
  • クッキングシートでカジキマグロの蒸し焼き

    • 172 kcal
    • 食塩 1.1 g
    リラペン
    ヘルシーでお手軽な一品。蒸し焼きにすることで、カジキマグロがふっくら仕上がります。
    エネルギー
    172 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    17.8 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    10.1 g
    糖質
    6.9 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    777 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    282 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    7.4 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    78 µg
    エネルギー
    172 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    17.8 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    10.1 g
    糖質
    6.9 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    777 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    282 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    7.4 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    78 µg
    カジキマグロ、ミニトマト、えのきたけ、玉ねぎ、パ…
    材料: カジキマグロ、ミニトマト、えのきたけ…
  • 鶏肉と蒸し野菜サラダ 豆腐チーズMCTオイルドレッシング

    • 160 kcal
    • 食塩 1.1 g
    「長友佑都専属シェフ」加藤超也のキッチン
    MCTオイルは体内で効率よくエネルギーになりやすい中鎖脂肪酸が100%。通常の植物油に比べて脂肪燃焼効果が高いのが特徴。
    エネルギー
    160 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    23.5 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    775 mg
    カルシウム
    72 mg
    リン
    279 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    110 mg
    葉酸
    169 µg
    エネルギー
    160 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    23.5 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    775 mg
    カルシウム
    72 mg
    リン
    279 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    110 mg
    葉酸
    169 µg
    鶏むね肉(皮付き)、塩、ブロッコリー、カリフラワ…
    材料: 鶏むね肉(皮付き)、塩、ブロッコリー…
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