レシピ数 : 1813 品
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鱈と牡蠣のなべ
- 309 kcal
- 食塩 3.3 g
消化吸収のよいたんぱく質と、ビタミン、ミネラルがバランスよく含まれ、疲労回復にお勧めです。エネルギー309 kcal食塩相当量3.3 gたんぱく質26.8 g脂質7.7 g炭水化物37.0 g糖質32.1 g食物繊維4.9 gコレステロール170 mgカリウム840 mgカルシウム192 mgリン395 mg鉄3.4 mg亜鉛10.3 mgビタミンD1.9 µgビタミンB1214.9 µgビタミンC26 mg葉酸140 µgエネルギー309 kcal食塩相当量3.3 gたんぱく質26.8 g脂質7.7 g炭水化物37.0 g糖質32.1 g食物繊維4.9 gコレステロール170 mgカリウム840 mgカルシウム192 mgリン395 mg鉄3.4 mg亜鉛10.3 mgビタミンD1.9 µgビタミンB1214.9 µgビタミンC26 mg葉酸140 µgたら、牡蠣、木綿豆腐、白菜 、しいたけ、にんじん…材料: たら、牡蠣、木綿豆腐、白菜 、しいた…-
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マスタードソースでまぐろのソテー
- 174 kcal
- 食塩 1.2 g
粒マスタードとはちみつの合わせだれがまぐろに絡み、後を引くおいしさです。魚が苦手な方にもおすすめの一品です。エネルギー174 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質26.7 g脂質5.0 g炭水化物6.5 g糖質6.1 g食物繊維0.4 gコレステロール41 mgカリウム473 mgカルシウム11 mgリン291 mg鉄1.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD3.6 µgビタミンB121.4 µgビタミンC1 mg葉酸8 µgエネルギー174 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質26.7 g脂質5.0 g炭水化物6.5 g糖質6.1 g食物繊維0.4 gコレステロール41 mgカリウム473 mgカルシウム11 mgリン291 mg鉄1.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD3.6 µgビタミンB121.4 µgビタミンC1 mg葉酸8 µgまぐろ(刺身用の柵)、塩、こしょう、小麦粉、サラ…材料: まぐろ(刺身用の柵)、塩、こしょう、…-
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和風ねぎとろハンバーグ
- 210 kcal
- 食塩 1.4 g
まぐろとねぎを組み合わせたハンバーグ。ねぎのシャキシャキとした食感がおいしさを引き立てます。エネルギー210 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質26.6 g脂質4.4 g炭水化物16.3 g糖質15.0 g食物繊維1.3 gコレステロール42 mgカリウム644 mgカルシウム26 mgリン303 mg鉄1.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD3.6 µgビタミンB121.4 µgビタミンC9 mg葉酸39 µgエネルギー210 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質26.6 g脂質4.4 g炭水化物16.3 g糖質15.0 g食物繊維1.3 gコレステロール42 mgカリウム644 mgカルシウム26 mgリン303 mg鉄1.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD3.6 µgビタミンB121.4 µgビタミンC9 mg葉酸39 µgまぐろ(刺身用)、小ねぎ(小口切り)、サラダ油、…材料: まぐろ(刺身用)、小ねぎ(小口切り)…-
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とろっとろむね肉のスタミナとんこつ風鍋
- 252 kcal
- 食塩 1.7 g
豚骨風味のコクあり鍋!キャベツ、豆腐との味の相性はバッチリ。鉄の生成に役立つビタミンB6、葉酸が豊富に含まれます。エネルギー252 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質26.2 g脂質10.5 g炭水化物17.8 g糖質14.1 g食物繊維3.7 gコレステロール65 mgカリウム887 mgカルシウム247 mgリン354 mg鉄1.8 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.4 µgビタミンC57 mg葉酸146 µgエネルギー252 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質26.2 g脂質10.5 g炭水化物17.8 g糖質14.1 g食物繊維3.7 gコレステロール65 mgカリウム887 mgカルシウム247 mgリン354 mg鉄1.8 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.4 µgビタミンC57 mg葉酸146 µg鶏むね肉(皮なし)、酒、片栗粉、絹ごし豆腐、油揚…材料: 鶏むね肉(皮なし)、酒、片栗粉、絹ご…-
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年越しだけじゃもったいない 鴨南蛮鍋
- 398 kcal
- 食塩 2.3 g
豪華な年越し蕎麦に。鴨肉は鶏肉に比べてエネルギー代謝を促すビタミンB1やB2が多く含まれます。エネルギー398 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質26.0 g脂質6.8 g炭水化物58.6 g糖質49.2 g食物繊維9.4 gコレステロール52 mgカリウム976 mgカルシウム99 mgリン415 mg鉄4.7 mg亜鉛2.4 mgビタミンD2.1 µgビタミンB122.2 µgビタミンC32 mg葉酸150 µgエネルギー398 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質26.0 g脂質6.8 g炭水化物58.6 g糖質49.2 g食物繊維9.4 gコレステロール52 mgカリウム976 mgカルシウム99 mgリン415 mg鉄4.7 mg亜鉛2.4 mgビタミンD2.1 µgビタミンB122.2 µgビタミンC32 mg葉酸150 µg鴨モモ肉(真鴨)、花椒塩、ごま油、長ネギ(太)、…材料: 鴨モモ肉(真鴨)、花椒塩、ごま油、長…-
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オートミール アヒポキ丼
- 235 kcal
- 食塩 1.5 g
オートミールを米化して作る丼です。食感が良く食べごたえがあり、食物繊維が補えます。ごま油の風味で食がすすみます。エネルギー235 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質25.9 g脂質5.6 g炭水化物25.0 g糖質20.7 g食物繊維4.3 gコレステロール33 mgカリウム617 mgカルシウム78 mgリン366 mg鉄2.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD2.9 µgビタミンB121.1 µgビタミンC20 mg葉酸53 µgエネルギー235 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質25.9 g脂質5.6 g炭水化物25.0 g糖質20.7 g食物繊維4.3 gコレステロール33 mgカリウム617 mgカルシウム78 mgリン366 mg鉄2.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD2.9 µgビタミンB121.1 µgビタミンC20 mg葉酸53 µgオートミール(ロールドタイプ)、水、赤身まぐろ(…材料: オートミール(ロールドタイプ)、水、…-
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切るだけ まぐろのちらし寿司
- 387 kcal
- 食塩 1.8 g
切って盛りつけるだけのお手軽レシピ。まぐろにはDHAのほか、たんぱく質や鉄などの栄養素が含まれます。エネルギー387 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質25.8 g脂質3.0 g炭水化物67.8 g糖質64.1 g食物繊維3.7 gコレステロール33 mgカリウム630 mgカルシウム38 mgリン315 mg鉄1.4 mg亜鉛1.5 mgビタミンD2.9 µgビタミンB121.7 µgビタミンC16 mg葉酸52 µgエネルギー387 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質25.8 g脂質3.0 g炭水化物67.8 g糖質64.1 g食物繊維3.7 gコレステロール33 mgカリウム630 mgカルシウム38 mgリン315 mg鉄1.4 mg亜鉛1.5 mgビタミンD2.9 µgビタミンB121.7 µgビタミンC16 mg葉酸52 µg赤身まぐろ(刺身用)、トマト、きゅうり、白ごま、…材料: 赤身まぐろ(刺身用)、トマト、きゅう…-
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塩麹でスピードハヤシライス
- 506 kcal
- 食塩 2.0 g
塩麹で肉をつけ込むことがポイント。麹菌が、肉を分解して軟らかくし、旨味成分であるグルタミン酸なども生成します。エネルギー506 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質25.4 g脂質12.3 g炭水化物74.0 g糖質67.5 g食物繊維6.5 gコレステロール54 mgカリウム835 mgカルシウム57 mgリン302 mg鉄2.6 mg亜鉛5.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC18 mg葉酸54 µgエネルギー506 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質25.4 g脂質12.3 g炭水化物74.0 g糖質67.5 g食物繊維6.5 gコレステロール54 mgカリウム835 mgカルシウム57 mgリン302 mg鉄2.6 mg亜鉛5.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC18 mg葉酸54 µgご飯、牛もも薄切り肉(脂身なし)、塩麹、大豆水煮…材料: ご飯、牛もも薄切り肉(脂身なし)、塩…-
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刺し身漬け丼
- 332 kcal
- 食塩 1.4 g
調味料でサッと刺し身を混ぜ、ラップを掛けてしばらくおけば、調味料が無駄になりにくく味もしっかり全体に回ります。エネルギー332 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質25.4 g脂質0.9 g炭水化物57.3 g糖質54.7 g食物繊維2.6 gコレステロール48 mgカリウム448 mgカルシウム24 mgリン298 mg鉄1.9 mg亜鉛1.7 mgビタミンD3.2 µgビタミンB126.7 µgビタミンC5 mg葉酸24 µgエネルギー332 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質25.4 g脂質0.9 g炭水化物57.3 g糖質54.7 g食物繊維2.6 gコレステロール48 mgカリウム448 mgカルシウム24 mgリン298 mg鉄1.9 mg亜鉛1.7 mgビタミンD3.2 µgビタミンB126.7 µgビタミンC5 mg葉酸24 µgかつおのたたき、しょうゆ、しょうが(すりおろし)…材料: かつおのたたき、しょうゆ、しょうが(…-
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鶏むね肉のしょうが焼き
- 206 kcal
- 食塩 1.4 g
鶏肉とピーマンを使った変わり種のしょうが焼き。鶏むね肉に片栗粉をまぶすことで炒めてもやわらかく仕上がります。エネルギー206 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質24.8 g脂質6.0 g炭水化物12.3 g糖質10.8 g食物繊維1.5 gコレステロール73 mgカリウム547 mgカルシウム19 mgリン259 mg鉄0.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC29 mg葉酸32 µgエネルギー206 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質24.8 g脂質6.0 g炭水化物12.3 g糖質10.8 g食物繊維1.5 gコレステロール73 mgカリウム547 mgカルシウム19 mgリン259 mg鉄0.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC29 mg葉酸32 µg鶏むね肉(皮なし)、酒、片栗粉、玉ねぎ、ピーマン…材料: 鶏むね肉(皮なし)、酒、片栗粉、玉ね…-
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