塩分控えめでもおいしい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 2947 品
  • 生揚げのニラキノコあん

    • 115 kcal
    • 食塩 0.8 g
    Fujiレシピ
    にらにはβカロテン・ビタミンC・Eの三大抗酸化ビタミンがたっぷり。抗酸化ビタミンは体内で脂質の酸化を防ぐ働きがあります。
    エネルギー
    115 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    7.7 g
    脂質
    6.9 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    244 mg
    カルシウム
    155 mg
    リン
    124 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    115 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    7.7 g
    脂質
    6.9 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    244 mg
    カルシウム
    155 mg
    リン
    124 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    38 µg
    生揚げ、生しいたけ、にら、えのきたけ、かつおだし…
    材料: 生揚げ、生しいたけ、にら、えのきたけ…
  • 醤油ベース ピーマンとコーンのトースト

    • 207 kcal
    • 食塩 1.4 g
    Snow*Love
    パンに醤油!?の意外な美味しさ!パンはライ麦パンを使うと、一般的な食パンに比べて食物繊維が約2倍にアップします。
    エネルギー
    207 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    7.7 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    41.3 g
    糖質
    36.5 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    220 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    130 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    207 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    7.7 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    41.3 g
    糖質
    36.5 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    220 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    130 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    42 µg
    ライ麦食パン(5枚切り)、醤油、ピーマン、パプリ…
    材料: ライ麦食パン(5枚切り)、醤油、ピー…
  • 小松菜と豚バラ肉のカレー炒飯

    • 373 kcal
    • 食塩 1.2 g
    優雨【ゆぅ】
    小松菜の色が鮮やかに映えるレシピです。カレー粉を少量加えることで、食欲をアップさせることができます。
    エネルギー
    373 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    7.7 g
    脂質
    12.0 g
    炭水化物
    60.4 g
    糖質
    57.5 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    16 mg
    カリウム
    232 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    102 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    373 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    7.7 g
    脂質
    12.0 g
    炭水化物
    60.4 g
    糖質
    57.5 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    16 mg
    カリウム
    232 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    102 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    31 µg
    小松菜、豚バラ肉、A酒、Aにんにく(チューブ)、…
    材料: 小松菜、豚バラ肉、A酒、Aにんにく(…
  • トマトとブラックオリーブのチーズトースト

    • 211 kcal
    • 食塩 1.0 g
    pyonpoco
    各栄養素がバランスよく含まれます。トマトのリコピンは抗酸化作用をもち、細胞の老化を予防します。
    エネルギー
    211 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    7.7 g
    脂質
    7.1 g
    炭水化物
    31.4 g
    糖質
    28.1 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    191 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    112 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    36 µg
    エネルギー
    211 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    7.7 g
    脂質
    7.1 g
    炭水化物
    31.4 g
    糖質
    28.1 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    191 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    112 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    36 µg
    食パン、オリーブ油、ミニトマト、ブラックオリーブ…
    材料: 食パン、オリーブ油、ミニトマト、ブラ…
  • 茄子とささみのトマト南蛮

    • 160 kcal
    • 食塩 1.2 g
    papico13
    ボリューム大満足!夏においしい野菜を組み合わせたレシピです。お酢の酸味が爽やかでクセになりそう!
    エネルギー
    160 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    7.7 g
    脂質
    8.4 g
    炭水化物
    14.4 g
    糖質
    12.4 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    426 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    110 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    160 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    7.7 g
    脂質
    8.4 g
    炭水化物
    14.4 g
    糖質
    12.4 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    426 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    110 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    42 µg
    ササミ、酒、醤油、トマト、茄子、玉ねぎ、大根おろ…
    材料: ササミ、酒、醤油、トマト、茄子、玉ね…
  • 丸ごとトマトとベーコンの洋風炊き込みごはん

    • 386 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    丸ごとトマトと具材を炊くだけ。しょうがの香りがアクセント。押し麦は血糖値の上昇を緩やかにする水溶性食物繊維が。
    エネルギー
    386 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    7.7 g
    脂質
    8.8 g
    炭水化物
    70.5 g
    糖質
    68.1 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    220 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    138 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    386 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    7.7 g
    脂質
    8.8 g
    炭水化物
    70.5 g
    糖質
    68.1 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    220 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    138 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    20 µg
    白米、押し麦、トマト、ベーコン(短冊切り)、しょ…
    材料: 白米、押し麦、トマト、ベーコン(短冊…
  • どんどろけめし(豆腐の炊き込みごはん)

    • 214 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    鳥取中部の方言で雷を「どんどろけ」と呼び、豆腐を炒める時の音が、この料理の名前の由来。具だくさんの炊き込みご飯です。
    エネルギー
    214 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    7.7 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    41.5 g
    糖質
    39.7 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    189 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    101 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    214 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    7.7 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    41.5 g
    糖質
    39.7 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    189 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    101 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    22 µg
    白米、木綿豆腐(水きりする)、ごま油、A だし汁…
    材料: 白米、木綿豆腐(水きりする)、ごま油…
  • はんぺんとかにカマの磯辺かき揚げ

    • 274 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    小鍋かフライパンで気軽に作れるかき揚げ。はんぺんの旨味、青海苔の香りで、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。
    エネルギー
    274 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    7.7 g
    脂質
    16.1 g
    炭水化物
    26.1 g
    糖質
    24.6 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    146 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    72 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    274 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    7.7 g
    脂質
    16.1 g
    炭水化物
    26.1 g
    糖質
    24.6 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    146 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    72 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    12 µg
    紀文 はんぺん大判、かにカマ(紀文 マリーン1人…
    材料: 紀文 はんぺん大判、かにカマ(紀文 …
  • かきの炊き込みご飯

    • 275 kcal
    • 食塩 1.0 g
    花束厨房
    旬を迎える牡蠣の旨味がたっぷり詰まった炊き込みご飯。牡蠣は、インスリンの合成に関与する亜鉛が豊富です。
    エネルギー
    275 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    7.6 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    57.9 g
    糖質
    57.4 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    15 mg
    カリウム
    226 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    124 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    6.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    9.4 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    275 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    7.6 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    57.9 g
    糖質
    57.4 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    15 mg
    カリウム
    226 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    124 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    6.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    9.4 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    28 µg
    かき(加熱用)、米、だし汁(かつお昆布)、三つ葉…
    材料: かき(加熱用)、米、だし汁(かつお昆…
  • 和風スクランブルエッグ

    • 105 kcal
    • 食塩 0.7 g
    みずき
    しっかり味なのでご飯のおかずにもなる、青じそ香る和風のスクランブルエッグ。たんぱく質が摂れ、簡単なので朝食にもぴったり。
    エネルギー
    105 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    7.6 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    0.5 g
    糖質
    0.5 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    222 mg
    カリウム
    95 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    108 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    2.3 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    105 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    7.6 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    0.5 g
    糖質
    0.5 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    222 mg
    カリウム
    95 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    108 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    2.3 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    31 µg
    卵(Lサイズ)、青じそ、だし汁(かつお昆布)、し…
    材料: 卵(Lサイズ)、青じそ、だし汁(かつ…
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