塩分控えめでもおいしい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 2698 品
  • 【離乳食・完了期】ブロッコリーポテトサラダ

    • 53 kcal
    • 食塩 0.1 g
    おいしい健康
    ヨーグルトとマヨネーズを混ぜた、さっぱりとした味付けのポテトサラダです。なめらかなじゃがいもがおいしい一品。
    エネルギー
    53 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    3.4 g
    カリウム
    201 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    38 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    6 mg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    53 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    3.4 g
    カリウム
    201 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    38 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    6 mg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    40 µg
    じゃがいも、ブロッコリー、プレーンヨーグルト、マ…
    材料: じゃがいも、ブロッコリー、プレーンヨ…
  • 米から作るおかゆ

    • 86 kcal
    • 食塩 0.0 g
    おいしい健康
    米のほのかな甘みが口に広がるシンプルなおかゆ。水からコトコト煮ることで、とろりとした口当たりに仕上がります。
    エネルギー
    86 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    19.4 g
    糖質
    19.3 g
    食物繊維
    0.1 g
    カリウム
    22 mg
    カルシウム
    1 mg
    リン
    24 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    3 µg
    エネルギー
    86 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    19.4 g
    糖質
    19.3 g
    食物繊維
    0.1 g
    カリウム
    22 mg
    カルシウム
    1 mg
    リン
    24 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    3 µg
    米、水
    材料: 米、水
  • 【離乳食・中期】オクラそうめん

    • 51 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    オクラのとろみでそうめんが食べやすくなります。そうめんは水にさらし、塩抜きをするのもポイントです。
    エネルギー
    51 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    11.2 g
    糖質
    10.6 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    28 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    13 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    6 µg
    エネルギー
    51 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    11.2 g
    糖質
    10.6 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    28 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    13 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    6 µg
    そうめん、オクラ、だし汁(かつお)
    材料: そうめん、オクラ、だし汁(かつお)
  • 【離乳食・中期】ミルクパン粥

    • 37 kcal
    • 食塩 0.2 g
    おいしい健康
    パン粥は鍋で作ると焦げてしまうことがあるので、電子レンジがおすすめです。耳なしの食パンか、耳を取ったパンを使います。
    エネルギー
    37 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    6.6 g
    糖質
    6.0 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    19 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    14 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    1 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    3 µg
    エネルギー
    37 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    6.6 g
    糖質
    6.0 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    19 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    14 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    1 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    3 µg
    食パン(8枚切り耳なし)、牛乳、水
    材料: 食パン(8枚切り耳なし)、牛乳、水
  • おかゆ(7分がゆ)

    • 70 kcal
    • 食塩 0.2 g
    瀬尾幸子
    お米の甘みを引き立てるための塩を少しだけ。あらためてお米のおいしさに気づくはず。
    エネルギー
    70 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    15.9 g
    糖質
    15.8 g
    食物繊維
    0.1 g
    カリウム
    18 mg
    カルシウム
    1 mg
    リン
    19 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    2 µg
    エネルギー
    70 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    15.9 g
    糖質
    15.8 g
    食物繊維
    0.1 g
    カリウム
    18 mg
    カルシウム
    1 mg
    リン
    19 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    2 µg
    米、水、塩
    材料: 米、水、塩
  • 【離乳食・初期】豆腐キャベツペースト

    • 13 kcal
    • 食塩 0.0 g
    おいしい健康
    キャベツは大きめにカットしてゆでると、細かく切るよりもやわらかくなります。煮汁も自然な甘みが出て、食べやすく。
    エネルギー
    13 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    0.9 g
    糖質
    0.5 g
    食物繊維
    0.4 g
    カリウム
    50 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    16 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    10 µg
    エネルギー
    13 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    0.9 g
    糖質
    0.5 g
    食物繊維
    0.4 g
    カリウム
    50 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    16 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    10 µg
    絹ごし豆腐、キャベツ(葉先)、キャベツのゆで汁
    材料: 絹ごし豆腐、キャベツ(葉先)、キャベ…
  • 【離乳食・初期】たら・小松菜・じゃがいもペースト

    • 10 kcal
    • 食塩 0.0 g
    おいしい健康
    苦みのある小松菜と甘くてとろみのあるじゃがいもをあわせて、食べやすく。離乳食初期のいも類は主食にもなります。
    エネルギー
    10 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    1.0 g
    カリウム
    89 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    19 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    3 mg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    9 µg
    エネルギー
    10 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    1.0 g
    カリウム
    89 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    19 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    3 mg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    9 µg
    じゃがいも、生たら(切り身)、小松菜(葉先)、じ…
    材料: じゃがいも、生たら(切り身)、小松菜…
  • 【離乳食・後期】5倍粥(ご飯から)

    • 62 kcal
    • 食塩 0.0 g
    おいしい健康
    火加減、吹きこぼれに注意して作りましょう。スプーンですくって傾けても落ちない程度のかたさが、出来上がりの目安です。
    エネルギー
    62 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    14.8 g
    糖質
    14.2 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    12 mg
    カルシウム
    1 mg
    リン
    14 mg
    0.0 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    1 µg
    エネルギー
    62 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    14.8 g
    糖質
    14.2 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    12 mg
    カルシウム
    1 mg
    リン
    14 mg
    0.0 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    1 µg
    ご飯、水
    材料: ご飯、水
  • 【離乳食・初期】しらす・さつまいもペースト

    • 16 kcal
    • 食塩 0.1 g
    おいしい健康
    離乳食初期ではいも類は主食としても食べられます。ザラッとしやすいしらすをさつまいもに混ぜることで食べやすくしました。
    エネルギー
    16 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    0.2 g
    カリウム
    53 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    19 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    8 mg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    6 µg
    エネルギー
    16 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    0.2 g
    カリウム
    53 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    19 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    8 mg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    6 µg
    しらす干し、さつまいも(皮むき)、さつまいものゆ…
    材料: しらす干し、さつまいも(皮むき)、さ…
  • 【離乳食・完了期】軟飯(電子レンジ)

    • 57 kcal
    • 食塩 0.0 g
    おいしい健康
    普通のかたさのご飯を電子レンジで軟飯にするレシピです。やわらかいご飯の用意がなくても大人用のご飯からすぐにできます。
    エネルギー
    57 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    13.2 g
    糖質
    12.6 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    10 mg
    カルシウム
    2 mg
    リン
    12 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    1 µg
    エネルギー
    57 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    13.2 g
    糖質
    12.6 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    10 mg
    カルシウム
    2 mg
    リン
    12 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    1 µg
    ご飯、水
    材料: ご飯、水
アプリをインストール