貧血が気になる

貧血対策に、鉄分が豊富で、鉄分の吸収を助けるビタミンCが補えるレシピを集めました。
レシピ数 : 363 品
  • ご飯に合う 甘辛牛肉

    • 207 kcal
    • 食塩 1.0 g
    meave
    玉葱に含まれる硫化アリルはコレステロールの上昇を抑え、血液サラサラ!血栓や動脈硬化の予防に!
    エネルギー
    207 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    13.3 g
    糖質
    11.2 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    498 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    163 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    3.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    51 mg
    葉酸
    68 µg
    エネルギー
    207 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    13.3 g
    糖質
    11.2 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    498 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    163 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    3.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    51 mg
    葉酸
    68 µg
    牛もも薄切り肉、玉ねぎ、赤パプリカ、しょうが、に…
    材料: 牛もも薄切り肉、玉ねぎ、赤パプリカ、…
  • 具材いろいろ 洋風おでん

    • 214 kcal
    • 食塩 1.7 g
    おいしい健康 管理栄養士
    コンソメで手軽に作れる洋風仕立てのおでんです。かぶやブロッコリー、ベーコン巻きなどの具材で彩りよく仕上げます。
    エネルギー
    214 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    13.8 g
    脂質
    12.7 g
    炭水化物
    14.5 g
    糖質
    8.2 g
    食物繊維
    6.3 g
    コレステロール
    110 mg
    カリウム
    592 mg
    カルシウム
    161 mg
    リン
    224 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    81 mg
    葉酸
    125 µg
    エネルギー
    214 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    13.8 g
    脂質
    12.7 g
    炭水化物
    14.5 g
    糖質
    8.2 g
    食物繊維
    6.3 g
    コレステロール
    110 mg
    カリウム
    592 mg
    カルシウム
    161 mg
    リン
    224 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    81 mg
    葉酸
    125 µg
    厚揚げ、ベーコン、うずら卵(水煮)、かぶ、じゃが…
    材料: 厚揚げ、ベーコン、うずら卵(水煮)、…
  • 肉じゃが

    • 376 kcal
    • 食塩 2.8 g
    川津幸子
    やわらかなこま肉と、甘辛味のじゃがいもの定番メニュー。しょうがの香りで後味すっきり。
    エネルギー
    376 kcal
    食塩相当量
    2.8 g
    たんぱく質
    13.7 g
    脂質
    16.5 g
    炭水化物
    46.4 g
    糖質
    30.6 g
    食物繊維
    15.8 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    1058 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    214 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    3.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    61 µg
    エネルギー
    376 kcal
    食塩相当量
    2.8 g
    たんぱく質
    13.7 g
    脂質
    16.5 g
    炭水化物
    46.4 g
    糖質
    30.6 g
    食物繊維
    15.8 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    1058 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    214 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    3.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    61 µg
    牛こま肉(または豚こま肉)、じゃがいも、にんじん…
    材料: 牛こま肉(または豚こま肉)、じゃがい…
  • 大豆ミートの青椒肉絲風

    • 157 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    肉の代わりに脂質の少ない大豆たんぱくの加工品を使用した炒めものです。動物性の脂質を控えたい方におすすめの一品です。
    エネルギー
    157 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    13.6 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    17.9 g
    糖質
    11.4 g
    食物繊維
    6.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    765 mg
    カルシウム
    82 mg
    リン
    219 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    46 mg
    葉酸
    120 µg
    エネルギー
    157 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    13.6 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    17.9 g
    糖質
    11.4 g
    食物繊維
    6.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    765 mg
    カルシウム
    82 mg
    リン
    219 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    46 mg
    葉酸
    120 µg
    大豆ミート(乾燥)、ピーマン、たけのこ水煮(細切…
    材料: 大豆ミート(乾燥)、ピーマン、たけの…
  • 菜の花としらすのフレッシュトマトパスタ

    • 287 kcal
    • 食塩 1.7 g
    うさぎのシーマ
    菜の花とトマトを組み合わせた春色のパスタです。フレッシュトマトのさわやかな風味としらすのうま味でさっぱりと仕上げます。
    エネルギー
    287 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    13.6 g
    脂質
    4.6 g
    炭水化物
    51.4 g
    糖質
    45.7 g
    食物繊維
    5.7 g
    コレステロール
    38 mg
    カリウム
    505 mg
    カルシウム
    109 mg
    リン
    208 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    1.8 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    56 mg
    葉酸
    140 µg
    エネルギー
    287 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    13.6 g
    脂質
    4.6 g
    炭水化物
    51.4 g
    糖質
    45.7 g
    食物繊維
    5.7 g
    コレステロール
    38 mg
    カリウム
    505 mg
    カルシウム
    109 mg
    リン
    208 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    1.8 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    56 mg
    葉酸
    140 µg
    スパゲッティ(乾)、しらす干し、菜の花、トマト、…
    材料: スパゲッティ(乾)、しらす干し、菜の…
  • 豆腐とあさりのガパオ炒め

    • 203 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    豆腐を使ったエスニック料理。香り豊かなにんにくやバジルが食欲をそそります。フライパン1つでできるのも嬉しいところ。
    エネルギー
    203 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    13.5 g
    脂質
    10.8 g
    炭水化物
    12.8 g
    糖質
    9.8 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    344 mg
    カルシウム
    166 mg
    リン
    177 mg
    3.1 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    9.1 µg
    ビタミンC
    69 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    203 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    13.5 g
    脂質
    10.8 g
    炭水化物
    12.8 g
    糖質
    9.8 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    344 mg
    カルシウム
    166 mg
    リン
    177 mg
    3.1 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    9.1 µg
    ビタミンC
    69 mg
    葉酸
    56 µg
    木綿豆腐、小麦粉、あさり(殻付き1人50g)、赤…
    材料: 木綿豆腐、小麦粉、あさり(殻付き1人…
  • いわし缶と野菜のお手軽パン粉焼き

    • 230 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    パン粉にマヨネーズを合わせることでサクッとした仕上がりに。エネルギーも補え、野菜がごろっと入って食べ応えある一品です。
    エネルギー
    230 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    13.5 g
    脂質
    15.4 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    9.9 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    363 mg
    カルシウム
    213 mg
    リン
    250 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    10.1 µg
    ビタミンB12
    6.5 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    70 µg
    エネルギー
    230 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    13.5 g
    脂質
    15.4 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    9.9 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    363 mg
    カルシウム
    213 mg
    リン
    250 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    10.1 µg
    ビタミンB12
    6.5 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    70 µg
    いわし味付け缶(固形量)、ミニトマト、ブロッコリ…
    材料: いわし味付け缶(固形量)、ミニトマト…
  • 炒り卵と小松菜のどんぶり

    • 378 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    鉄分が多く含まれる卵、小松菜を使用した簡単どんぶり。さらに小松菜で葉酸、麦ご飯で食物繊維も補える一品です。
    エネルギー
    378 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    13.5 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    58.9 g
    糖質
    51.8 g
    食物繊維
    7.1 g
    コレステロール
    222 mg
    カリウム
    848 mg
    カルシウム
    253 mg
    リン
    225 mg
    4.4 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    2.3 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    151 µg
    エネルギー
    378 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    13.5 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    58.9 g
    糖質
    51.8 g
    食物繊維
    7.1 g
    コレステロール
    222 mg
    カリウム
    848 mg
    カルシウム
    253 mg
    リン
    225 mg
    4.4 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    2.3 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    151 µg
    麦ご飯(押麦3割)、卵(Lサイズ)、小松菜、乾燥…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、卵(Lサイズ)、…
  • マスタード醤油焼き

    • 184 kcal
    • 食塩 1.2 g
    だんどり亭
    紫外線の強い季節にぴったり。豊富なビタミンCが、増加した活性酸素による身体へのダメージの軽減に働きます。
    エネルギー
    184 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    13.5 g
    脂質
    9.2 g
    炭水化物
    16.9 g
    糖質
    8.7 g
    食物繊維
    8.2 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    701 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    179 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    68 mg
    葉酸
    96 µg
    エネルギー
    184 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    13.5 g
    脂質
    9.2 g
    炭水化物
    16.9 g
    糖質
    8.7 g
    食物繊維
    8.2 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    701 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    179 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    68 mg
    葉酸
    96 µg
    牛もも肉、サラダ油、じゃがいも、ブロッコリー、ト…
    材料: 牛もも肉、サラダ油、じゃがいも、ブロ…
  • 菜の花のパスタ

    • 322 kcal
    • 食塩 1.7 g
    ゆうたま
    春の味覚・菜の花のほろ苦さと、にんにくの香りが食欲をそそる一品。具沢山なので麺の量を少なめにしても食べ応えは充分です。
    エネルギー
    322 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    13.4 g
    脂質
    7.1 g
    炭水化物
    54.1 g
    糖質
    49.2 g
    食物繊維
    4.9 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    312 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    170 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    99 µg
    エネルギー
    322 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    13.4 g
    脂質
    7.1 g
    炭水化物
    54.1 g
    糖質
    49.2 g
    食物繊維
    4.9 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    312 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    170 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    99 µg
    スパゲッティ(乾)、菜の花、ショルダーベーコン、…
    材料: スパゲッティ(乾)、菜の花、ショルダ…
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