レシピ数 : 140 品
  • 豚と夏野菜のオイスター炒め

    • 182 kcal
    • 食塩 1.3 g
    tommy 0304
    夏野菜と豚肉の組み合わせが抜群。豚肉の部位を代えるだけでグンとヘルシーになります。
    エネルギー
    182 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    15.4 g
    糖質
    12.8 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    565 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    194 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    182 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    15.4 g
    糖質
    12.8 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    565 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    194 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    38 µg
    豚もも肉(薄切り脂身なし)、塩、こしょう、小麦粉…
    材料: 豚もも肉(薄切り脂身なし)、塩、こし…
  • 冷しゃぶの香味野菜巻き 焼きナス添え

    • 208 kcal
    • 食塩 1.3 g
    ケチャ&ウル
    もも肉は加熱すると硬くなりがちですが、厚みの薄いしゃぶしゃぶ用なら比較的やわらかく仕上がります。
    エネルギー
    208 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    13.6 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    483 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    184 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    3.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    48 µg
    エネルギー
    208 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    13.6 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    483 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    184 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    3.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    48 µg
    牛ももしゃぶしゃぶ用肉、なす、長ねぎ、みょうが、…
    材料: 牛ももしゃぶしゃぶ用肉、なす、長ねぎ…
  • カフェ風茄子の肉そぼろ丼

    • 357 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康 管理栄養士
    フライパン1枚でできるお手軽レシピ。豚赤身のひき肉を使い脂質をカット。ピリリとした豆板醤の辛味が食欲をそそります。
    エネルギー
    357 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    8.8 g
    炭水化物
    55.7 g
    糖質
    50.6 g
    食物繊維
    5.1 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    478 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    212 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    357 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    8.8 g
    炭水化物
    55.7 g
    糖質
    50.6 g
    食物繊維
    5.1 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    478 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    212 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    34 µg
    茄子、豚赤身ひき肉、生姜、サラダ油、A醤油、A砂…
    材料: 茄子、豚赤身ひき肉、生姜、サラダ油、…
  • 魚嫌いさんに カジキとなすのチリソース

    • 196 kcal
    • 食塩 1.1 g
    河埜玲子
    カジキは、身体の代謝に欠かせない、ビタミンB群が豊富。さらにたんぱく質の質を表すアミノ酸スコアがベストバランスの100!
    エネルギー
    196 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    17.0 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    11.1 g
    糖質
    8.8 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    585 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    252 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    7.2 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    52 µg
    エネルギー
    196 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    17.0 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    11.1 g
    糖質
    8.8 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    585 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    252 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    7.2 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    52 µg
    かじき、塩、エリンギ、片栗粉、なす、サラダ油、A…
    材料: かじき、塩、エリンギ、片栗粉、なす、…
  • 鰯のソテー フレッシュトマトソース

    • 195 kcal
    • 食塩 1.0 g
    うさぎのシーマ
    鰯は生活習慣病には欠かせないDHA・EPAが豊富。さらに最大の特徴はカルシウムの吸収を高めるビタミンDがたっぷりです!
    エネルギー
    195 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.0 g
    脂質
    11.3 g
    炭水化物
    9.3 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    544 mg
    カルシウム
    87 mg
    リン
    228 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    12.8 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    51 µg
    エネルギー
    195 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.0 g
    脂質
    11.3 g
    炭水化物
    9.3 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    544 mg
    カルシウム
    87 mg
    リン
    228 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    12.8 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    51 µg
    いわし、塩、小麦粉、こしょう、なす、塩、オリーブ…
    材料: いわし、塩、小麦粉、こしょう、なす、…
  • 豚肉と茄子のソテーモロヘイヤポン酢かけ

    • 188 kcal
    • 食塩 1.3 g
    河埜玲子
    香ばしく焼けたなすと豚肉に、モロヘイヤぽん酢がトロっと絡んで箸が止まらないおいしさ。ビタミンやミネラルも豊富で暑い時に。
    エネルギー
    188 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    10.4 g
    炭水化物
    8.6 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    595 mg
    カルシウム
    87 mg
    リン
    202 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    92 µg
    エネルギー
    188 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    10.4 g
    炭水化物
    8.6 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    595 mg
    カルシウム
    87 mg
    リン
    202 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    92 µg
    豚もも薄切り肉、なす、モロヘイヤ(葉のみ)、サラ…
    材料: 豚もも薄切り肉、なす、モロヘイヤ(葉…
  • 鶏肉となすのフレッシュトマト煮

    • 159 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康 管理栄養士
    鶏むねとなすをみずみずしいフレッシュトマトで煮込みました。トマトのうまみで塩分控えめでもおいしくいただけます。
    エネルギー
    159 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.7 g
    脂質
    7.5 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    52 mg
    カリウム
    591 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    191 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    53 µg
    エネルギー
    159 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.7 g
    脂質
    7.5 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    52 mg
    カリウム
    591 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    191 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    53 µg
    鶏むね肉(皮付き)、塩(鶏肉用)、こしょう(鶏肉…
    材料: 鶏むね肉(皮付き)、塩(鶏肉用)、こ…
  • 鶏肉となすのコクうまみそ丼

    • 544 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    プリプリの鶏肉と、とろりとしたなす、ピーマンのほろ苦さが、甘辛みそによくあいます。ご飯がすすむ一品です。
    エネルギー
    544 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    16.7 g
    脂質
    17.8 g
    炭水化物
    82.6 g
    糖質
    77.1 g
    食物繊維
    5.5 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    486 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    209 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    51 µg
    エネルギー
    544 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    16.7 g
    脂質
    17.8 g
    炭水化物
    82.6 g
    糖質
    77.1 g
    食物繊維
    5.5 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    486 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    209 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    51 µg
    鶏もも肉(皮付き)、なす、ピーマン、酒、サラダ油…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、なす、ピーマン、…
  • なすとにらの坦々スープ

    • 266 kcal
    • 食塩 1.5 g
    ワタナベマキ
    豆板醤の辛味とにらの香りが食欲をそそる、暑い時期に食べたくなる一品。たっぷりの野菜がペロリと食べられます。
    エネルギー
    266 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    16.6 g
    脂質
    16.8 g
    炭水化物
    15.3 g
    糖質
    11.5 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    57 mg
    カリウム
    616 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    163 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    64 µg
    エネルギー
    266 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    16.6 g
    脂質
    16.8 g
    炭水化物
    15.3 g
    糖質
    11.5 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    57 mg
    カリウム
    616 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    163 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    64 µg
    豚ひき肉、なす、玉ねぎ、にら、しょうが、にんにく…
    材料: 豚ひき肉、なす、玉ねぎ、にら、しょう…
  • 鶏肉となすのオイマヨ炒め

    • 197 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康 管理栄養士
    オイスタソース&マヨネーズのコク深い味付けです。なすは電子レンジで加熱しておくと、炒め油を減らしてもおいしく作れます。
    エネルギー
    197 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    16.6 g
    脂質
    12.2 g
    炭水化物
    8.2 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    63 mg
    カリウム
    466 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    182 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    197 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    16.6 g
    脂質
    12.2 g
    炭水化物
    8.2 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    63 mg
    カリウム
    466 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    182 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    42 µg
    鶏むね肉(皮付き)、片栗粉、なす、さやいんげん、…
    材料: 鶏むね肉(皮付き)、片栗粉、なす、さ…
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