野菜をおいしく楽しみたい

野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 : 625 品
  • 鶏むね肉とトマトのピザ風

    • 251 kcal
    • 食塩 1.5 g
    藤井恵
    鶏むね肉を薄く延ばして生地の代わりに。たんぱく質がたっぷり摂れます。子供から大人まで好きな一品です。
    エネルギー
    251 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    27.7 g
    脂質
    13.8 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    85 mg
    カリウム
    605 mg
    カルシウム
    170 mg
    リン
    331 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    251 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    27.7 g
    脂質
    13.8 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    85 mg
    カリウム
    605 mg
    カルシウム
    170 mg
    リン
    331 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    35 µg
    鶏むね肉(皮付き)、塩(鶏むね肉用)、こしょう(…
    材料: 鶏むね肉(皮付き)、塩(鶏むね肉用)…
  • 鰯のトマトソースパスタ

    • 443 kcal
    • 食塩 1.1 g
    Y’s
    いわしのうまみと、酸味のあるトマトソースがスパゲッティがよく合います。香味野菜を加えて、風味もアップ。
    エネルギー
    443 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    23.1 g
    脂質
    11.2 g
    炭水化物
    65.5 g
    糖質
    59.4 g
    食物繊維
    6.1 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    618 mg
    カルシウム
    76 mg
    リン
    279 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    19.2 µg
    ビタミンB12
    9.6 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    443 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    23.1 g
    脂質
    11.2 g
    炭水化物
    65.5 g
    糖質
    59.4 g
    食物繊維
    6.1 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    618 mg
    カルシウム
    76 mg
    リン
    279 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    19.2 µg
    ビタミンB12
    9.6 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    44 µg
    スパゲッティ(乾)、いわし(切り身)、塩、こしょ…
    材料: スパゲッティ(乾)、いわし(切り身)…
  • 鶏甘辛煮弁当

    • 478 kcal
    • 食塩 1.9 g
    藤井恵
    野菜がたっぷり入った鶏甘辛煮は、おかず1品だけでも大満足。あっという間に出来上がる、忙しい時におすすめのお弁当です。
    エネルギー
    478 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    21.0 g
    脂質
    14.3 g
    炭水化物
    68.5 g
    糖質
    60.7 g
    食物繊維
    7.8 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    852 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    281 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    3.0 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    90 µg
    エネルギー
    478 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    21.0 g
    脂質
    14.3 g
    炭水化物
    68.5 g
    糖質
    60.7 g
    食物繊維
    7.8 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    852 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    281 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    3.0 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    90 µg
    麦ご飯(押麦3割)、黒ごま、鶏甘辛煮、鶏もも肉(…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、黒ごま、鶏甘辛煮…
  • 納豆ともやしのお好み焼き

    • 222 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    納豆とたっぷりのもやしでボリュームアップしたお好み焼きです。包丁いらずで作れる嬉しい一品。小ねぎをたっぷりとのせて。
    エネルギー
    222 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    16.6 g
    脂質
    11.4 g
    炭水化物
    16.3 g
    糖質
    10.7 g
    食物繊維
    5.6 g
    コレステロール
    187 mg
    カリウム
    486 mg
    カルシウム
    82 mg
    リン
    218 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    126 µg
    エネルギー
    222 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    16.6 g
    脂質
    11.4 g
    炭水化物
    16.3 g
    糖質
    10.7 g
    食物繊維
    5.6 g
    コレステロール
    187 mg
    カリウム
    486 mg
    カルシウム
    82 mg
    リン
    218 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    126 µg
    卵(Mサイズ)、納豆、納豆のたれ、もやし、小麦粉…
    材料: 卵(Mサイズ)、納豆、納豆のたれ、も…
  • 魚介の旨味たっぷり ブイヤベース

    • 121 kcal
    • 食塩 0.9 g
    フォレストヒル
    あさりのビタミンB12は貝類で最高の含有量です。体内で合成できないビタミンB12は、赤血球の生成をサポートします。
    エネルギー
    121 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    13.1 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    8.2 g
    糖質
    6.7 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    127 mg
    カリウム
    428 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    192 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    10.7 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    121 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    13.1 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    8.2 g
    糖質
    6.7 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    127 mg
    カリウム
    428 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    192 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    10.7 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    31 µg
    あさり(殻つき50g/人)、A 白ワイン、海老(…
    材料: あさり(殻つき50g/人)、A 白ワ…
  • チーズが溶けてるチキンのトマトシチュー

    • 177 kcal
    • 食塩 1.1 g
    うっひー
    うまみの多いトマト、鶏肉を取り入れ、そこにスパイスを加えると、深みのある味わいに。煮汁にうまみと栄養が詰まっています。
    エネルギー
    177 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.5 g
    脂質
    8.7 g
    炭水化物
    13.8 g
    糖質
    11.0 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    63 mg
    カリウム
    555 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    180 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    48 µg
    エネルギー
    177 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.5 g
    脂質
    8.7 g
    炭水化物
    13.8 g
    糖質
    11.0 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    63 mg
    カリウム
    555 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    180 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    48 µg
    鶏もも肉(皮なし)、なす、玉ねぎ、エリンギ、塩、…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、なす、玉ねぎ、エ…
  • 牡蠣のソテー香味 サラダどんぶり

    • 527 kcal
    • 食塩 2.2 g
    太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
    片栗粉を使った、簡単下処理と焼き方のコツで牡蠣がぐんとおいしく! プリプリの牡蠣と、サラダの食感が楽しいどんぶりです。
    エネルギー
    527 kcal
    食塩相当量
    2.2 g
    たんぱく質
    15.7 g
    脂質
    22.4 g
    炭水化物
    71.9 g
    糖質
    65.3 g
    食物繊維
    6.6 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    653 mg
    カルシウム
    146 mg
    リン
    268 mg
    3.1 mg
    亜鉛
    14.3 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    20.8 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    118 µg
    エネルギー
    527 kcal
    食塩相当量
    2.2 g
    たんぱく質
    15.7 g
    脂質
    22.4 g
    炭水化物
    71.9 g
    糖質
    65.3 g
    食物繊維
    6.6 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    653 mg
    カルシウム
    146 mg
    リン
    268 mg
    3.1 mg
    亜鉛
    14.3 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    20.8 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    118 µg
    ◼︎牡蠣のソテー、牡蠣、塩、胡椒、片栗粉、バター…
    材料: ◼︎牡蠣のソテー、牡蠣、塩、胡椒、片…
  • きのこポークロールのトマト煮

    • 245 kcal
    • 食塩 0.9 g
    junkitchen
    きのこを中に巻くことで、ボリュームアップになります。きのこは2種類を使って食感の違いも楽しめます。
    エネルギー
    245 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    16.6 g
    脂質
    16.2 g
    炭水化物
    10.3 g
    糖質
    7.4 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    636 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    206 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    52 µg
    エネルギー
    245 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    16.6 g
    脂質
    16.2 g
    炭水化物
    10.3 g
    糖質
    7.4 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    636 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    206 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    52 µg
    豚薄切り肉(脂身なし)、エリンギ、えのき、塩こし…
    材料: 豚薄切り肉(脂身なし)、エリンギ、え…
  • カレイと野菜の煮付け

    • 152 kcal
    • 食塩 1.8 g
    おいしい健康
    カレイにはたんぱく質の他、皮やヒレの付け根などにはコラーゲンも含まれます。しょうがを効かせた和風の味付けがよく合います。
    エネルギー
    152 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    22.1 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    12.1 g
    糖質
    8.7 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    729 mg
    カルシウム
    70 mg
    リン
    270 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    13.1 µg
    ビタミンB12
    3.1 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    60 µg
    エネルギー
    152 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    22.1 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    12.1 g
    糖質
    8.7 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    729 mg
    カルシウム
    70 mg
    リン
    270 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    13.1 µg
    ビタミンB12
    3.1 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    60 µg
    かれい、大根、しいたけ、しょうが、しょうゆ、酒、…
    材料: かれい、大根、しいたけ、しょうが、し…
  • 海老のトマトクリームシチュー

    • 132 kcal
    • 食塩 1.1 g
    hiroキッチン
    トマトクリームの鮮やかな色味、クミンの風味が食欲をそそります。まろやかでコクのあるスープです。
    エネルギー
    132 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    12.5 g
    糖質
    10.5 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    89 mg
    カリウム
    533 mg
    カルシウム
    129 mg
    リン
    226 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    49 µg
    エネルギー
    132 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    12.5 g
    糖質
    10.5 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    89 mg
    カリウム
    533 mg
    カルシウム
    129 mg
    リン
    226 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    49 µg
    えび、玉ねぎ、マッシュルーム、オリーブ油、塩、こ…
    材料: えび、玉ねぎ、マッシュルーム、オリー…
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