血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 1862 品
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鮭のレモンクリーム煮
- 245 kcal
- 食塩 1.4 g
まろやかでコクがあるクリームとレモンのほのかな酸味がマッチします。冷凍・解凍まで済ませば、煮込み時間５分ほどで完成です。エネルギー245 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質21.7 g脂質16.6 g炭水化物6.3 g糖質5.1 g食物繊維1.2 gコレステロール87 mgカリウム426 mgカルシウム51 mgリン242 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD25.7 µgビタミンB124.8 µgビタミンC62 mg葉酸45 µgエネルギー245 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質21.7 g脂質16.6 g炭水化物6.3 g糖質5.1 g食物繊維1.2 gコレステロール87 mgカリウム426 mgカルシウム51 mgリン242 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD25.7 µgビタミンB124.8 µgビタミンC62 mg葉酸45 µg生鮭（切り身）、クリームチーズ、黄パプリカ、玉ね…材料： 生鮭（切り身）、クリームチーズ、黄パ…-
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鮭とピーマンのスパイシー炒め
- 153 kcal
- 食塩 1.1 g
ぴりりと辛いこしょうとにんにくの風味が食欲をそそる一皿。しめじを加えることで水溶性食物繊維が摂れ、食べごたえもでます。エネルギー153 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質19.4 g脂質5.6 g炭水化物7.9 g糖質5.7 g食物繊維2.2 gコレステロール47 mgカリウム476 mgカルシウム19 mgリン231 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD25.7 µgビタミンB124.7 µgビタミンC39 mg葉酸39 µgエネルギー153 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質19.4 g脂質5.6 g炭水化物7.9 g糖質5.7 g食物繊維2.2 gコレステロール47 mgカリウム476 mgカルシウム19 mgリン231 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD25.7 µgビタミンB124.7 µgビタミンC39 mg葉酸39 µg鮭（切り身）、酒、小麦粉（鮭用）、ピーマン、しめ…材料： 鮭（切り身）、酒、小麦粉（鮭用）、ピ…-
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フライパンで簡単 鮭の減塩ホイル焼き
- 160 kcal
- 食塩 0.8 g
包んで蒸し焼きにすることで、鮭はふっくら柔らか。バターとレモンで香り豊かにいただきます。「ハートレシピ 高知編 」よりエネルギー160 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質19.1 g脂質6.8 g炭水化物7.3 g糖質5.1 g食物繊維2.2 gコレステロール56 mgカリウム473 mgカルシウム39 mgリン227 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD25.7 µgビタミンB124.7 µgビタミンC22 mg葉酸51 µgエネルギー160 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質19.1 g脂質6.8 g炭水化物7.3 g糖質5.1 g食物繊維2.2 gコレステロール56 mgカリウム473 mgカルシウム39 mgリン227 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD25.7 µgビタミンB124.7 µgビタミンC22 mg葉酸51 µg鮭、玉ねぎ、生しいたけ、人参、キャベツ、うすくち…材料： 鮭、玉ねぎ、生しいたけ、人参、キャベ…-
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鮭のからし揚げ
- 159 kcal
- 食塩 0.9 g
鮭はカルシウムの吸収を助けるビタミンＤが豊富。１品で成人１日分の必要量が摂取できます。エネルギー159 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質18.6 g脂質7.6 g炭水化物4.9 g糖質4.3 g食物繊維0.6 gコレステロール47 mgカリウム389 mgカルシウム30 mgリン209 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC9 mg葉酸43 µgエネルギー159 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質18.6 g脂質7.6 g炭水化物4.9 g糖質4.3 g食物繊維0.6 gコレステロール47 mgカリウム389 mgカルシウム30 mgリン209 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC9 mg葉酸43 µg鮭（切り身）、しょうゆ、酒、練りがらし、片栗粉、…材料： 鮭（切り身）、しょうゆ、酒、練りがら…-
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野菜たっぷり 鮭のちゃんちゃん焼き
- 161 kcal
- 食塩 1.5 g
簡単で野菜がたっぷり食べられる、ちゃんちゃん焼き。味噌ベースの味付けはコクがあって食べ応えも十分。脂質が少ないのも◎ですエネルギー161 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質19.8 g脂質4.8 g炭水化物10.6 g糖質8.4 g食物繊維2.2 gコレステロール47 mgカリウム515 mgカルシウム51 mgリン233 mg鉄1.0 mg亜鉛0.6 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC26 mg葉酸68 µgエネルギー161 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質19.8 g脂質4.8 g炭水化物10.6 g糖質8.4 g食物繊維2.2 gコレステロール47 mgカリウム515 mgカルシウム51 mgリン233 mg鉄1.0 mg亜鉛0.6 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC26 mg葉酸68 µg生鮭（切り身）、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、塩、…材料： 生鮭（切り身）、キャベツ、玉ねぎ、に…-
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鰯のソテー フレッシュトマトソース
- 195 kcal
- 食塩 1.0 g
鰯は生活習慣病には欠かせないDHA・EPAが豊富。さらに最大の特徴はカルシウムの吸収を高めるビタミンDがたっぷりです！エネルギー195 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.0 g脂質11.3 g炭水化物9.3 g糖質6.6 g食物繊維2.7 gコレステロール54 mgカリウム544 mgカルシウム87 mgリン228 mg鉄2.2 mg亜鉛1.5 mgビタミンD25.6 µgビタミンB1212.8 µgビタミンC15 mg葉酸51 µgエネルギー195 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.0 g脂質11.3 g炭水化物9.3 g糖質6.6 g食物繊維2.7 gコレステロール54 mgカリウム544 mgカルシウム87 mgリン228 mg鉄2.2 mg亜鉛1.5 mgビタミンD25.6 µgビタミンB1212.8 µgビタミンC15 mg葉酸51 µgいわし、塩、小麦粉、こしょう、なす、塩、オリーブ…材料： いわし、塩、小麦粉、こしょう、なす、…-
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鮭と夏野菜フリット トマトごまダレ
- 257 kcal
- 食塩 1.5 g
彩りがよく、夏野菜をたっぷりと使用した一品。万能だれとの相性も抜群です。エネルギー257 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質20.9 g脂質14.7 g炭水化物12.9 g糖質10.0 g食物繊維2.9 gコレステロール48 mgカリウム665 mgカルシウム79 mgリン264 mg鉄1.4 mg亜鉛1.0 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC93 mg葉酸81 µgエネルギー257 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質20.9 g脂質14.7 g炭水化物12.9 g糖質10.0 g食物繊維2.9 gコレステロール48 mgカリウム665 mgカルシウム79 mgリン264 mg鉄1.4 mg亜鉛1.0 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC93 mg葉酸81 µg鮭（切り身）、塩、こしょう、小麦粉、サラダ油、塩…材料： 鮭（切り身）、塩、こしょう、小麦粉、…-
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生鮭のバターぽん酢焼き
- 142 kcal
- 食塩 0.7 g
バターのコクとぽん酢のさっぱり感が、鮭のおいしさを引き立てます。お弁当のおかずにも。エネルギー142 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質18.5 g脂質5.8 g炭水化物3.5 g糖質3.0 g食物繊維0.5 gコレステロール54 mgカリウム356 mgカルシウム16 mgリン203 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC9 mg葉酸24 µgエネルギー142 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質18.5 g脂質5.8 g炭水化物3.5 g糖質3.0 g食物繊維0.5 gコレステロール54 mgカリウム356 mgカルシウム16 mgリン203 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC9 mg葉酸24 µg鮭（切り身）、塩（鮭用）、こしょう（鮭用）、バタ…材料： 鮭（切り身）、塩（鮭用）、こしょう（…-
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鮭のハーブムニエル
- 142 kcal
- 食塩 0.7 g
味付けはハーブ入りソルトだけのお手軽レシピ。鮭は焼きつけてから蒸し焼きにすることで、ふっくらとした仕上がりになります。エネルギー142 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質18.2 g脂質7.0 g炭水化物2.4 g糖質2.1 g食物繊維0.3 gコレステロール51 mgカリウム324 mgカルシウム19 mgリン197 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC3 mg葉酸28 µgエネルギー142 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質18.2 g脂質7.0 g炭水化物2.4 g糖質2.1 g食物繊維0.3 gコレステロール51 mgカリウム324 mgカルシウム19 mgリン197 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC3 mg葉酸28 µg鮭（切り身）、ハーブ入りソルト、小麦粉、オリーブ…材料： 鮭（切り身）、ハーブ入りソルト、小麦…-
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ジューシー生鮭のヨーグルト味噌漬け
- 112 kcal
- 食塩 0.8 g
簡単に作れる美味しい漬け味噌焼き魚。味噌とヨーグルト、それぞれの菌の作用により、鮭を軟らかくしてくれます。エネルギー112 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質18.7 g脂質3.7 g炭水化物1.6 g糖質1.3 g食物繊維0.3 gコレステロール48 mgカリウム313 mgカルシウム22 mgリン206 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC1 mg葉酸20 µgエネルギー112 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質18.7 g脂質3.7 g炭水化物1.6 g糖質1.3 g食物繊維0.3 gコレステロール48 mgカリウム313 mgカルシウム22 mgリン206 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC1 mg葉酸20 µg鮭（切り身）、調味料、しょうが（すりおろし）、み…材料： 鮭（切り身）、調味料、しょうが（すり…-
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