血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 1928 品
  • 生鮭ときのこのトマト煮

    • 197 kcal
    • 食塩 1.2 g
    まろんかふぇ
    フライパン一つで、蓋をして10煮込むだけのお手軽レシピ。トマトの鮮やかな赤色が食欲をそそります。
    エネルギー
    197 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    21.0 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    13.8 g
    糖質
    11.0 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    711 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    268 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    25.7 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    197 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    21.0 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    13.8 g
    糖質
    11.0 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    711 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    268 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    25.7 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    37 µg
    生鮭、塩(下味用)、こしょう(下味用)、小麦粉、…
    材料: 生鮭、塩(下味用)、こしょう(下味用…
  • 鮭としめじのみぞれ炒め

    • 166 kcal
    • 食塩 1.1 g
    るうが
    フライパン1枚でできる、鮭としめじのお手軽レシピ。甘辛いたれとさっぱりとした大根おろしが好相性です。
    エネルギー
    166 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    19.6 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    10.9 g
    糖質
    8.5 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    642 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    245 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    25.7 µg
    ビタミンB12
    4.8 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    62 µg
    エネルギー
    166 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    19.6 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    10.9 g
    糖質
    8.5 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    642 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    245 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    25.7 µg
    ビタミンB12
    4.8 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    62 µg
    生鮭の切り身、しめじ、大根、A醤油、Aみりん、A…
    材料: 生鮭の切り身、しめじ、大根、A醤油、…
  • 鮭とピーマンのスパイシー炒め

    • 153 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    ぴりりと辛いこしょうとにんにくの風味が食欲をそそる一皿。しめじを加えることで水溶性食物繊維が摂れ、食べごたえもでます。
    エネルギー
    153 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    19.4 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    476 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    231 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    25.7 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    153 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    19.4 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    476 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    231 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    25.7 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    39 µg
    鮭(切り身)、酒、小麦粉(鮭用)、ピーマン、しめ…
    材料: 鮭(切り身)、酒、小麦粉(鮭用)、ピ…
  • 鮭のレモンクリーム煮

    • 245 kcal
    • 食塩 1.4 g
    小田真規子
    まろやかでコクがあるクリームとレモンのほのかな酸味がマッチします。冷凍・解凍まで済ませば、煮込み時間5分ほどで完成です。
    エネルギー
    245 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    21.7 g
    脂質
    16.6 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    87 mg
    カリウム
    426 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    242 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    25.7 µg
    ビタミンB12
    4.8 µg
    ビタミンC
    62 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    245 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    21.7 g
    脂質
    16.6 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    87 mg
    カリウム
    426 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    242 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    25.7 µg
    ビタミンB12
    4.8 µg
    ビタミンC
    62 mg
    葉酸
    45 µg
    生鮭(切り身)、クリームチーズ、黄パプリカ、玉ね…
    材料: 生鮭(切り身)、クリームチーズ、黄パ…
  • 鮭と夏野菜フリット トマトごまダレ

    • 257 kcal
    • 食塩 1.5 g
    コットンストリート
    彩りがよく、夏野菜をたっぷりと使用した一品。万能だれとの相性も抜群です。
    エネルギー
    257 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    20.9 g
    脂質
    14.7 g
    炭水化物
    12.9 g
    糖質
    10.0 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    665 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    264 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    93 mg
    葉酸
    81 µg
    エネルギー
    257 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    20.9 g
    脂質
    14.7 g
    炭水化物
    12.9 g
    糖質
    10.0 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    665 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    264 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    93 mg
    葉酸
    81 µg
    鮭(切り身)、塩、こしょう、小麦粉、サラダ油、塩…
    材料: 鮭(切り身)、塩、こしょう、小麦粉、…
  • 野菜たっぷり 鮭のちゃんちゃん焼き

    • 161 kcal
    • 食塩 1.5 g
    m@n@
    簡単で野菜がたっぷり食べられる、ちゃんちゃん焼き。味噌ベースの味付けはコクがあって食べ応えも十分。脂質が少ないのも◎です
    エネルギー
    161 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    19.8 g
    脂質
    4.8 g
    炭水化物
    10.6 g
    糖質
    8.4 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    515 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    233 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    68 µg
    エネルギー
    161 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    19.8 g
    脂質
    4.8 g
    炭水化物
    10.6 g
    糖質
    8.4 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    515 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    233 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    68 µg
    生鮭(切り身)、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、塩、…
    材料: 生鮭(切り身)、キャベツ、玉ねぎ、に…
  • 鮭のからし揚げ

    • 159 kcal
    • 食塩 0.9 g
    Risoa 51
    鮭はカルシウムの吸収を助けるビタミンDが豊富。1品で成人1日分の必要量が摂取できます。
    エネルギー
    159 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    18.6 g
    脂質
    7.6 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    389 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    209 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    43 µg
    エネルギー
    159 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    18.6 g
    脂質
    7.6 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    389 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    209 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    43 µg
    鮭(切り身)、しょうゆ、酒、練りがらし、片栗粉、…
    材料: 鮭(切り身)、しょうゆ、酒、練りがら…
  • 鮭のハーブムニエル

    • 142 kcal
    • 食塩 0.7 g
    ☆栄養士のれしぴ☆
    味付けはハーブ入りソルトだけのお手軽レシピ。鮭は焼きつけてから蒸し焼きにすることで、ふっくらとした仕上がりになります。
    エネルギー
    142 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    18.2 g
    脂質
    7.0 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    51 mg
    カリウム
    324 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    197 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    142 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    18.2 g
    脂質
    7.0 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    51 mg
    カリウム
    324 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    197 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    28 µg
    鮭(切り身)、ハーブ入りソルト、小麦粉、オリーブ…
    材料: 鮭(切り身)、ハーブ入りソルト、小麦…
  • ジューシー生鮭のヨーグルト味噌漬け

    • 112 kcal
    • 食塩 0.8 g
    tarragon
    簡単に作れる美味しい漬け味噌焼き魚。味噌とヨーグルト、それぞれの菌の作用により、鮭を軟らかくしてくれます。
    エネルギー
    112 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    18.7 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    1.6 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    313 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    206 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    112 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    18.7 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    1.6 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    313 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    206 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    20 µg
    鮭(切り身)、調味料、しょうが(すりおろし)、み…
    材料: 鮭(切り身)、調味料、しょうが(すり…
  • 生鮭のバターぽん酢焼き

    • 142 kcal
    • 食塩 0.7 g
    まろんかふぇ
    バターのコクとぽん酢のさっぱり感が、鮭のおいしさを引き立てます。お弁当のおかずにも。
    エネルギー
    142 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    18.5 g
    脂質
    5.8 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    356 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    203 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    142 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    18.5 g
    脂質
    5.8 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    356 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    203 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    24 µg
    鮭(切り身)、塩(鮭用)、こしょう(鮭用)、バタ…
    材料: 鮭(切り身)、塩(鮭用)、こしょう(…
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