レシピ数 : 546 品
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鮭と長いもの柚子こしょう炒め
- 211 kcal
- 食塩 1.1 g
柚子こしょうのピリッとした辛味がアクセント。こんがりと焼いた鮭にシャキシャキの長いもがよく合います。エネルギー211 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質19.9 g脂質7.5 g炭水化物14.1 g糖質12.8 g食物繊維1.3 gコレステロール47 mgカリウム565 mgカルシウム23 mgリン230 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC4 mg葉酸29 µgエネルギー211 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質19.9 g脂質7.5 g炭水化物14.1 g糖質12.8 g食物繊維1.3 gコレステロール47 mgカリウム565 mgカルシウム23 mgリン230 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC4 mg葉酸29 µg鮭(切り身)、長いも、しいたけ、サラダ油、A、酒…材料: 鮭(切り身)、長いも、しいたけ、サラ…-
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包丁いらず 麻婆もやし炒め
- 184 kcal
- 食塩 1.1 g
もやしは下ゆでをすることで水分が抜け、少量の調味料でもしっかりと味が決まります。ご飯や麺にかけて食べてもおすすめです。エネルギー184 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質13.0 g脂質12.8 g炭水化物7.7 g糖質5.9 g食物繊維1.8 gコレステロール45 mgカリウム304 mgカルシウム24 mgリン109 mg鉄1.1 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC8 mg葉酸45 µgエネルギー184 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質13.0 g脂質12.8 g炭水化物7.7 g糖質5.9 g食物繊維1.8 gコレステロール45 mgカリウム304 mgカルシウム24 mgリン109 mg鉄1.1 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC8 mg葉酸45 µg豚ひき肉、もやし、刻みねぎ、ごま油、A、しょうが…材料: 豚ひき肉、もやし、刻みねぎ、ごま油、…-
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新玉ねぎの四川風炒め
- 217 kcal
- 食塩 1.3 g
豆板醤×花椒がやみつきの美味しさ!玉ねぎのアリシンは豚肉のビタミンB1の吸収率を高め、疲労回復におすすめの一品です。エネルギー217 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質19.2 g脂質9.2 g炭水化物13.3 g糖質11.4 g食物繊維1.9 gコレステロール54 mgカリウム544 mgカルシウム29 mgリン220 mg鉄1.1 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC10 mg葉酸31 µgエネルギー217 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質19.2 g脂質9.2 g炭水化物13.3 g糖質11.4 g食物繊維1.9 gコレステロール54 mgカリウム544 mgカルシウム29 mgリン220 mg鉄1.1 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC10 mg葉酸31 µg豚もも薄切り肉(脂身なし)、新玉ねぎ、ニンニクみ…材料: 豚もも薄切り肉(脂身なし)、新玉ねぎ…-
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豚もも肉で作る 炒め酢豚
- 214 kcal
- 食塩 1.3 g
酢豚は肉を揚げて作るのが一般的ですが、揚げずに炒めることで脂質をカット。揚げ油不要で、準備や片付けの手間を省けます。エネルギー214 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質13.9 g脂質10.3 g炭水化物16.7 g糖質14.8 g食物繊維1.9 gコレステロール41 mgカリウム499 mgカルシウム19 mgリン166 mg鉄0.9 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC51 mg葉酸38 µgエネルギー214 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質13.9 g脂質10.3 g炭水化物16.7 g糖質14.8 g食物繊維1.9 gコレステロール41 mgカリウム499 mgカルシウム19 mgリン166 mg鉄0.9 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC51 mg葉酸38 µg豚もも薄切り肉、玉ねぎ、ピーマン、赤パプリカ、ト…材料: 豚もも薄切り肉、玉ねぎ、ピーマン、赤…-
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カット野菜でお手軽 肉野菜炒め
- 205 kcal
- 食塩 1.0 g
カット野菜と、豚肉はキッチンバサミを使えば包丁いらず。にんにくがアクセントになって塩分控えめでも満足感のある一皿です。エネルギー205 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.3 g脂質14.7 g炭水化物6.3 g糖質4.5 g食物繊維1.8 gコレステロール37 mgカリウム411 mgカルシウム47 mgリン143 mg鉄0.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC42 mg葉酸81 µgエネルギー205 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.3 g脂質14.7 g炭水化物6.3 g糖質4.5 g食物繊維1.8 gコレステロール37 mgカリウム411 mgカルシウム47 mgリン143 mg鉄0.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC42 mg葉酸81 µg豚ロース薄切り肉、カット野菜(キャベツ、にんじん…材料: 豚ロース薄切り肉、カット野菜(キャベ…-
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厚揚げとなすのごまみそ炒め
- 212 kcal
- 食塩 0.8 g
表面をカリッと焼いた厚揚げと、とろとろのなすがおいしい一皿です。しょうがを効かせると、塩分控えめでも十分な味わいに。エネルギー212 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質12.8 g脂質14.6 g炭水化物9.6 g糖質6.4 g食物繊維3.2 gコレステロール1 mgカリウム349 mgカルシウム284 mgリン196 mg鉄3.3 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸66 µgエネルギー212 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質12.8 g脂質14.6 g炭水化物9.6 g糖質6.4 g食物繊維3.2 gコレステロール1 mgカリウム349 mgカルシウム284 mgリン196 mg鉄3.3 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸66 µg厚揚げ、なす、サラダ油、小ねぎ(小口切り)、A、…材料: 厚揚げ、なす、サラダ油、小ねぎ(小口…-
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鮭とブロッコリーのハニーマスタード炒め
- 174 kcal
- 食塩 0.8 g
粒マスタードの酸味とはちみつのコクがほど良くマッチした一皿。ブロッコリーはフライパンで数分蒸すと、均一に火が通ります。エネルギー174 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質21.4 g脂質7.3 g炭水化物7.7 g糖質4.6 g食物繊維3.1 gコレステロール47 mgカリウム567 mgカルシウム47 mgリン269 mg鉄1.3 mg亜鉛0.9 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC85 mg葉酸149 µgエネルギー174 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質21.4 g脂質7.3 g炭水化物7.7 g糖質4.6 g食物繊維3.1 gコレステロール47 mgカリウム567 mgカルシウム47 mgリン269 mg鉄1.3 mg亜鉛0.9 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC85 mg葉酸149 µg鮭(切り身)、塩(鮭用)、ブロッコリー、サラダ油…材料: 鮭(切り身)、塩(鮭用)、ブロッコリ…-
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豚肉と長いものねぎぽん炒め
- 202 kcal
- 食塩 0.8 g
長いもと小ねぎを加えた後はさっと火を通し、シャキシャキの食感を残しましょう。ぽん酢しょうゆを使うと簡単に味が決まります。エネルギー202 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質18.3 g脂質10.4 g炭水化物10.0 g糖質9.1 g食物繊維0.9 gコレステロール54 mgカリウム605 mgカルシウム26 mgリン189 mg鉄1.0 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC12 mg葉酸21 µgエネルギー202 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質18.3 g脂質10.4 g炭水化物10.0 g糖質9.1 g食物繊維0.9 gコレステロール54 mgカリウム605 mgカルシウム26 mgリン189 mg鉄1.0 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC12 mg葉酸21 µg豚もも薄切り肉、長いも、小ねぎ、サラダ油、ぽん酢…材料: 豚もも薄切り肉、長いも、小ねぎ、サラ…-
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さばとれんこんの甘辛炒め
- 230 kcal
- 食塩 1.3 g
さばに片栗粉をまぶすことで、脂を逃さず、ふっくらと仕上がります。甘辛さの中に青じそのさっぱりとした風味も感じられます。エネルギー230 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.6 g脂質12.6 g炭水化物17.5 g糖質15.8 g食物繊維1.7 gコレステロール43 mgカリウム574 mgカルシウム40 mgリン225 mg鉄1.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD3.6 µgビタミンB129.1 µgビタミンC35 mg葉酸22 µgエネルギー230 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.6 g脂質12.6 g炭水化物17.5 g糖質15.8 g食物繊維1.7 gコレステロール43 mgカリウム574 mgカルシウム40 mgリン225 mg鉄1.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD3.6 µgビタミンB129.1 µgビタミンC35 mg葉酸22 µgさば(切り身)、片栗粉、れんこん、青じそ、A、め…材料: さば(切り身)、片栗粉、れんこん、青…-
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さつまいもと鶏むね肉のハニーマスタード炒め
- 254 kcal
- 食塩 1.1 g
パサつきやすい鶏むね肉には小麦粉を薄くまぶしてしっとりとした食感に。はちみつがない場合は、砂糖でもおいしく仕上がります。エネルギー254 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.7 g脂質10.1 g炭水化物25.7 g糖質23.2 g食物繊維2.5 gコレステロール58 mgカリウム571 mgカルシウム46 mgリン214 mg鉄0.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC19 mg葉酸51 µgエネルギー254 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.7 g脂質10.1 g炭水化物25.7 g糖質23.2 g食物繊維2.5 gコレステロール58 mgカリウム571 mgカルシウム46 mgリン214 mg鉄0.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC19 mg葉酸51 µg鶏むね肉(皮つき)、塩、小麦粉、さつまいも(皮付…材料: 鶏むね肉(皮つき)、塩、小麦粉、さつ…-
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