血圧が気になる
血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 ： 2345 品
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簡単 かじきまぐろのバター醤油ソテー
- 157 kcal
- 食塩 1.0 g
ご飯がすすむお手軽ソテー。こっくりした味のバターしょうゆに黒こしょうを効かせたソースは、白身の魚によく合います。エネルギー157 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.1 g脂質9.8 g炭水化物2.8 g糖質2.4 g食物繊維0.4 gコレステロール62 mgカリウム400 mgカルシウム6 mgリン219 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD7.1 µgビタミンB121.5 µgビタミンC5 mg葉酸11 µgエネルギー157 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.1 g脂質9.8 g炭水化物2.8 g糖質2.4 g食物繊維0.4 gコレステロール62 mgカリウム400 mgカルシウム6 mgリン219 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD7.1 µgビタミンB121.5 µgビタミンC5 mg葉酸11 µgかじきまぐろ、塩、粗びき黒こしょう、薄力粉、オリ…材料： かじきまぐろ、塩、粗びき黒こしょう、…-
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キャベツと厚揚げの回鍋肉風
- 167 kcal
- 食塩 1.1 g
肉の代わりに厚揚げを使い、コレステロールを抑えた回鍋肉です。甜麺醤を使ったコクのある味付けで、ご飯にもよくあう一皿です。エネルギー167 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質8.6 g脂質10.5 g炭水化物9.9 g糖質7.0 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム323 mgカルシウム185 mgリン135 mg鉄2.1 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC50 mg葉酸80 µgエネルギー167 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質8.6 g脂質10.5 g炭水化物9.9 g糖質7.0 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム323 mgカルシウム185 mgリン135 mg鉄2.1 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC50 mg葉酸80 µg厚揚げ、キャベツ、ピーマン、ごま油、A、しょうが…材料： 厚揚げ、キャベツ、ピーマン、ごま油、…-
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サバの甘酢煮
- 213 kcal
- 食塩 1.1 g
さばを酸味の効いた味付けで、さっぱりとした味わいに。にんじんと長ねぎにもたれが絡んでご飯が進む1品です。エネルギー213 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.4 g脂質13.8 g炭水化物9.7 g糖質8.4 g食物繊維1.3 gコレステロール43 mgカリウム376 mgカルシウム22 mgリン179 mg鉄1.1 mg亜鉛1.0 mgビタミンD3.6 µgビタミンB129.1 µgビタミンC6 mg葉酸35 µgエネルギー213 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.4 g脂質13.8 g炭水化物9.7 g糖質8.4 g食物繊維1.3 gコレステロール43 mgカリウム376 mgカルシウム22 mgリン179 mg鉄1.1 mg亜鉛1.0 mgビタミンD3.6 µgビタミンB129.1 µgビタミンC6 mg葉酸35 µgさば（３枚おろし）、塩、こしょう、片栗粉、にんじ…材料： さば（３枚おろし）、塩、こしょう、片…-
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チキンのカレー竜田揚げ
- 181 kcal
- 食塩 1.1 g
年齢を問わず好まれる一品です。冷めてもおいしく、お弁当にもピッタリです。鶏肉は皮を除いて、脂質を約60％カット。エネルギー181 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質22.1 g脂質8.0 g炭水化物6.5 g糖質5.5 g食物繊維1.0 gコレステロール65 mgカリウム427 mgカルシウム18 mgリン223 mg鉄0.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸18 µgエネルギー181 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質22.1 g脂質8.0 g炭水化物6.5 g糖質5.5 g食物繊維1.0 gコレステロール65 mgカリウム427 mgカルシウム18 mgリン223 mg鉄0.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸18 µg鶏むね肉（皮なし）、小麦粉、サラダ油、A、玉ねぎ…材料： 鶏むね肉（皮なし）、小麦粉、サラダ油…-
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ひじき入り照り焼きソースの豆腐ハンバーグ
- 223 kcal
- 食塩 1.2 g
豆腐を加える事により、ふんわり仕上がり、鶏ひき肉だけ使った場合と比べ、カロリーを約半分に抑える事が出来ます。エネルギー223 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.6 g脂質14.3 g炭水化物8.4 g糖質6.2 g食物繊維2.2 gコレステロール96 mgカリウム401 mgカルシウム106 mgリン161 mg鉄2.0 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.3 µgビタミンC2 mg葉酸32 µgエネルギー223 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.6 g脂質14.3 g炭水化物8.4 g糖質6.2 g食物繊維2.2 gコレステロール96 mgカリウム401 mgカルシウム106 mgリン161 mg鉄2.0 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.3 µgビタミンC2 mg葉酸32 µg木綿豆腐、鶏ひき肉、卵、乾燥ひじき、長ねぎ、サラ…材料： 木綿豆腐、鶏ひき肉、卵、乾燥ひじき、…-
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とろ～り優しい 豆腐の鶏そぼろあんかけ
- 150 kcal
- 食塩 1.2 g
鶏ひき肉とえのきあんを、温めた豆腐にたっぷりかけます。肌寒い季節におすすめの一品です。エネルギー150 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質11.9 g脂質8.2 g炭水化物8.3 g糖質6.2 g食物繊維2.1 gコレステロール24 mgカリウム358 mgカルシウム81 mgリン145 mg鉄1.9 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸42 µgエネルギー150 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質11.9 g脂質8.2 g炭水化物8.3 g糖質6.2 g食物繊維2.1 gコレステロール24 mgカリウム358 mgカルシウム81 mgリン145 mg鉄1.9 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸42 µg絹ごし豆腐、鶏ひき肉、えのきたけ、ごま油、A水、…材料： 絹ごし豆腐、鶏ひき肉、えのきたけ、ご…-
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豚肉ときのこの柚子胡椒パスタ
- 373 kcal
- 食塩 1.6 g
ゆずこしょうの風味が食欲をそそります。豚肉ときのこのうま味で、塩分控えめでもおいしく食べられます。エネルギー373 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質21.9 g脂質8.0 g炭水化物56.1 g糖質50.4 g食物繊維5.7 gコレステロール36 mgカリウム524 mgカルシウム21 mgリン257 mg鉄1.8 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸49 µgエネルギー373 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質21.9 g脂質8.0 g炭水化物56.1 g糖質50.4 g食物繊維5.7 gコレステロール36 mgカリウム524 mgカルシウム21 mgリン257 mg鉄1.8 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸49 µgスパゲッティ（乾）、豚もも薄切り肉（脂身なし）、…材料： スパゲッティ（乾）、豚もも薄切り肉（…-
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いか飯風 里芋といかの炊き込みご飯
- 251 kcal
- 食塩 1.1 g
いか飯風のボリュームたっぷりご飯。里いもに含まれる水溶性食物繊維は、糖質の吸収を緩やかにし、食後の高血糖を予防します。エネルギー251 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.3 g脂質0.8 g炭水化物48.9 g糖質47.7 g食物繊維1.2 gコレステロール100 mgカリウム444 mgカルシウム13 mgリン180 mg鉄0.7 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB122.0 µgビタミンC3 mg葉酸22 µgエネルギー251 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.3 g脂質0.8 g炭水化物48.9 g糖質47.7 g食物繊維1.2 gコレステロール100 mgカリウム444 mgカルシウム13 mgリン180 mg鉄0.7 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB122.0 µgビタミンC3 mg葉酸22 µg米、いか、里いも、水、A、しょうゆ、みりん、酒、…材料： 米、いか、里いも、水、A、しょうゆ、…-
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ローズマリー香る 鮭とじゃがいも
- 173 kcal
- 食塩 0.9 g
ハーブの香りでさわやかに味わう魚メニュー。カリカリに焼き上げるのがおいしさのポイントです。エネルギー173 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.5 g脂質6.6 g炭水化物17.9 g糖質9.0 g食物繊維8.9 gコレステロール35 mgカリウム636 mgカルシウム14 mgリン198 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD19.2 µgビタミンB123.5 µgビタミンC29 mg葉酸33 µgエネルギー173 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.5 g脂質6.6 g炭水化物17.9 g糖質9.0 g食物繊維8.9 gコレステロール35 mgカリウム636 mgカルシウム14 mgリン198 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD19.2 µgビタミンB123.5 µgビタミンC29 mg葉酸33 µg鮭（切り身）、塩（鮭用）、こしょう（鮭用）、しょ…材料： 鮭（切り身）、塩（鮭用）、こしょう（…-
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朝食 ランチに ジューシートマトトースト
- 185 kcal
- 食塩 1.0 g
火を通したトマトは甘みと旨味が凝縮。ジューシーなトマトと、カリッとしたパンの相性は抜群です。エネルギー185 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.6 g脂質3.4 g炭水化物35.4 g糖質31.2 g食物繊維4.2 gコレステロール0 mgカリウム285 mgカルシウム18 mgリン99 mg鉄1.1 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸38 µgエネルギー185 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.6 g脂質3.4 g炭水化物35.4 g糖質31.2 g食物繊維4.2 gコレステロール0 mgカリウム285 mgカルシウム18 mgリン99 mg鉄1.1 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸38 µgライ麦食パン（６枚切り）、トマト、A塩、Aバジル…材料： ライ麦食パン（６枚切り）、トマト、A…-
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