レシピ数 : 281 品
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お野菜たっぷり 鶏ムネ肉の南蛮漬け
- 139 kcal
- 食塩 0.8 g
鶏肉とたっぷり野菜を、南蛮酢でさっぱりと頂きます。塩分は控えめですが、酢の酸味が塩味の物足りなさを感じさせません。エネルギー139 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質12.7 g脂質3.1 g炭水化物15.3 g糖質13.8 g食物繊維1.5 gコレステロール36 mgカリウム436 mgカルシウム23 mgリン145 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC54 mg葉酸40 µgエネルギー139 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質12.7 g脂質3.1 g炭水化物15.3 g糖質13.8 g食物繊維1.5 gコレステロール36 mgカリウム436 mgカルシウム23 mgリン145 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC54 mg葉酸40 µg鶏むね肉(皮なし)、酒、塩、米粉、サラダ油、玉ね…材料: 鶏むね肉(皮なし)、酒、塩、米粉、サ…-
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えびとパセリのパスタ
- 317 kcal
- 食塩 1.6 g
香味野菜のパセリは減塩に役立つだけでなく、ビタミン、ミネラルが豊富な緑黄色野菜。付け合せのパセリも残さず頂きましょう。エネルギー317 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質16.9 g脂質5.5 g炭水化物53.0 g糖質48.5 g食物繊維4.5 gコレステロール60 mgカリウム299 mgカルシウム50 mgリン185 mg鉄1.4 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC4 mg葉酸26 µgエネルギー317 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質16.9 g脂質5.5 g炭水化物53.0 g糖質48.5 g食物繊維4.5 gコレステロール60 mgカリウム299 mgカルシウム50 mgリン185 mg鉄1.4 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC4 mg葉酸26 µgスパゲッティ(乾麺)、えび(殻付き50g/一人当…材料: スパゲッティ(乾麺)、えび(殻付き5…-
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スタミナ ピリ辛 牛スジ煮込み
- 202 kcal
- 食塩 1.3 g
脂質控えめの牛スジ煮込み。こんにゃくもたっぷりで食物繊維が豊富!余分なコレステロールや脂質の吸収を防ぎます。エネルギー202 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質23.1 g脂質4.0 g炭水化物12.9 g糖質10.6 g食物繊維2.3 gコレステロール48 mgカリウム103 mgカルシウム55 mgリン43 mg鉄1.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC1 mg葉酸11 µgエネルギー202 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質23.1 g脂質4.0 g炭水化物12.9 g糖質10.6 g食物繊維2.3 gコレステロール48 mgカリウム103 mgカルシウム55 mgリン43 mg鉄1.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC1 mg葉酸11 µg牛スジ、生姜厚めスライス、にんにく、こんにゃく、…材料: 牛スジ、生姜厚めスライス、にんにく、…-
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鶏肉とれんこんの七味マヨ焼き
- 167 kcal
- 食塩 0.9 g
しょうゆとマヨネーズのこんがりと焼いた風味に、七味とうがらしのピリッとした辛さがアクセントになった一品です。エネルギー167 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.7 g脂質7.6 g炭水化物10.1 g糖質8.9 g食物繊維1.2 gコレステロール72 mgカリウム502 mgカルシウム16 mgリン200 mg鉄0.8 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC27 mg葉酸18 µgエネルギー167 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.7 g脂質7.6 g炭水化物10.1 g糖質8.9 g食物繊維1.2 gコレステロール72 mgカリウム502 mgカルシウム16 mgリン200 mg鉄0.8 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC27 mg葉酸18 µg鶏もも肉(皮なし)、小麦粉、れんこん、サラダ油、…材料: 鶏もも肉(皮なし)、小麦粉、れんこん…-
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豆腐とツナのつくね
- 214 kcal
- 食塩 0.9 g
やわらかい豆腐にツナを加えて食べ応えUP。包丁を使わず、材料を混ぜ合わせて焼くだけで簡単にできるつくねです。エネルギー214 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質19.7 g脂質11.6 g炭水化物9.8 g糖質7.3 g食物繊維2.5 gコレステロール68 mgカリウム305 mgカルシウム155 mgリン232 mg鉄2.9 mg亜鉛1.4 mgビタミンD1.6 µgビタミンB120.6 µgビタミンC1 mg葉酸34 µgエネルギー214 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質19.7 g脂質11.6 g炭水化物9.8 g糖質7.3 g食物繊維2.5 gコレステロール68 mgカリウム305 mgカルシウム155 mgリン232 mg鉄2.9 mg亜鉛1.4 mgビタミンD1.6 µgビタミンB120.6 µgビタミンC1 mg葉酸34 µg木綿豆腐、A、ツナ水煮(固形量)、卵、パン粉、小…材料: 木綿豆腐、A、ツナ水煮(固形量)、卵…-
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簡単 イカとネギのオイマヨ炒め
- 75 kcal
- 食塩 0.7 g
いかをマヨネーズとオイスターソースで炒めて、濃厚な味わいの炒めものに。ご飯がすすむ一品です。エネルギー75 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質11.9 g脂質2.1 g炭水化物3.5 g糖質2.2 g食物繊維1.3 gコレステロール153 mgカリウム299 mgカルシウム40 mgリン173 mg鉄0.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB123.0 µgビタミンC14 mg葉酸44 µgエネルギー75 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質11.9 g脂質2.1 g炭水化物3.5 g糖質2.2 g食物繊維1.3 gコレステロール153 mgカリウム299 mgカルシウム40 mgリン173 mg鉄0.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB123.0 µgビタミンC14 mg葉酸44 µgいか、青ねぎ、にんにく(すりおろし)、オイスター…材料: いか、青ねぎ、にんにく(すりおろし)…-
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鶏手羽元の韓国風煮
- 196 kcal
- 食塩 1.3 g
こっくりとした味付けが満足感 UP!エリンギや玉ねぎたっぷりで血糖の安定にも働きます。鶏肉をヘルシーな部位に変えても◎エネルギー196 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.1 g脂質12.7 g炭水化物7.5 g糖質5.8 g食物繊維1.7 gコレステロール88 mgカリウム363 mgカルシウム31 mgリン173 mg鉄0.8 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.3 µgビタミンC4 mg葉酸37 µgエネルギー196 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.1 g脂質12.7 g炭水化物7.5 g糖質5.8 g食物繊維1.7 gコレステロール88 mgカリウム363 mgカルシウム31 mgリン173 mg鉄0.8 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.3 µgビタミンC4 mg葉酸37 µg鶏手羽元(1人3本)、エリンギ、玉ねぎ、A 洋風…材料: 鶏手羽元(1人3本)、エリンギ、玉ね…-
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圧力鍋で簡単トロトロ 牛すじと大根煮込み
- 147 kcal
- 食塩 1.3 g
圧力鍋が短時間で軟らかく仕上げます。牛すじはたんぱく質が豊富で、高齢者の低栄養予防にもおすすめです。エネルギー147 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質19.7 g脂質3.2 g炭水化物9.9 g糖質8.5 g食物繊維1.4 gコレステロール42 mgカリウム269 mgカルシウム34 mgリン45 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC11 mg葉酸39 µgエネルギー147 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質19.7 g脂質3.2 g炭水化物9.9 g糖質8.5 g食物繊維1.4 gコレステロール42 mgカリウム269 mgカルシウム34 mgリン45 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC11 mg葉酸39 µg牛すじ、長ねぎ(青い部分)、しょうが(皮つきのま…材料: 牛すじ、長ねぎ(青い部分)、しょうが…-
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かきとねぎのサッパリ炒め
- 101 kcal
- 食塩 1.5 g
栄養豊富で海のミルクと言われているかき。かきのタウリンが血中コレステロールの上昇を抑え、脂肪の消化吸収を促進効果も。エネルギー101 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質6.7 g脂質4.4 g炭水化物10.9 g糖質9.2 g食物繊維1.7 gコレステロール29 mgカリウム313 mgカルシウム81 mgリン116 mg鉄1.9 mg亜鉛10.8 mgビタミンD0.4 µgビタミンB1217.3 µgビタミンC9 mg葉酸69 µgエネルギー101 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質6.7 g脂質4.4 g炭水化物10.9 g糖質9.2 g食物繊維1.7 gコレステロール29 mgカリウム313 mgカルシウム81 mgリン116 mg鉄1.9 mg亜鉛10.8 mgビタミンD0.4 µgビタミンB1217.3 µgビタミンC9 mg葉酸69 µgかき、片栗粉、エリンギ、青ねぎ、にんにく、赤とう…材料: かき、片栗粉、エリンギ、青ねぎ、にん…-
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スープも美味しい 鱈のパスタ
- 282 kcal
- 食塩 1.4 g
低脂肪で消化が良い鱈。胃に負担をかけにくい食材です。鱈の美味しさが引き立ったレシピです。エネルギー282 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質16.7 g脂質4.8 g炭水化物44.6 g糖質41.3 g食物繊維3.3 gコレステロール33 mgカリウム312 mgカルシウム29 mgリン196 mg鉄1.0 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.7 µgビタミンC1 mg葉酸12 µgエネルギー282 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質16.7 g脂質4.8 g炭水化物44.6 g糖質41.3 g食物繊維3.3 gコレステロール33 mgカリウム312 mgカルシウム29 mgリン196 mg鉄1.0 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.7 µgビタミンC1 mg葉酸12 µgスパゲッティ(乾)、塩(スパゲッティをゆでる用)…材料: スパゲッティ(乾)、塩(スパゲッティ…-
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