レシピ数 ： 2117 品
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さっぱり水晶鶏の梅生姜あえ
- 102 kcal
- 食塩 0.8 g
水晶鶏とは鶏肉に片栗粉をまぶしてからゆでたもの。ぷるっとした食感の鶏肉にしょうが、梅干しをあえてさっぱりとした一品です。エネルギー102 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質19.4 g脂質1.6 g炭水化物3.7 g糖質3.4 g食物繊維0.3 gコレステロール59 mgカリウム340 mgカルシウム10 mgリン189 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸13 µgエネルギー102 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質19.4 g脂質1.6 g炭水化物3.7 g糖質3.4 g食物繊維0.3 gコレステロール59 mgカリウム340 mgカルシウム10 mgリン189 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸13 µg鶏むね肉（皮なし）、片栗粉、しょうが、梅干し、青…材料： 鶏むね肉（皮なし）、片栗粉、しょうが…-
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冷やし山かけ月見そば
- 307 kcal
- 食塩 1.8 g
麺をつゆにつけて食べることで塩分が減らせますエネルギー307 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質14.9 g脂質5.9 g炭水化物50.3 g糖質45.1 g食物繊維5.2 gコレステロール152 mgカリウム482 mgカルシウム54 mgリン244 mg鉄2.3 mg亜鉛1.3 mgビタミンD1.0 µgビタミンB121.1 µgビタミンC5 mg葉酸53 µgエネルギー307 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質14.9 g脂質5.9 g炭水化物50.3 g糖質45.1 g食物繊維5.2 gコレステロール152 mgカリウム482 mgカルシウム54 mgリン244 mg鉄2.3 mg亜鉛1.3 mgビタミンD1.0 µgビタミンB121.1 µgビタミンC5 mg葉酸53 µgそば（ゆで）、温泉卵（小さめ）、山芋（とろろ）、…材料： そば（ゆで）、温泉卵（小さめ）、山芋…-
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具材たっぷり サラダうどん
- 339 kcal
- 食塩 2.1 g
喉越しが良いうどんに、ツナや色とりどりの野菜を添えて、夏のランチにぴったりの一品。幅広い年代に人気の味付けです。エネルギー339 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質13.5 g脂質10.2 g炭水化物52.6 g糖質47.6 g食物繊維5.0 gコレステロール12 mgカリウム449 mgカルシウム39 mgリン163 mg鉄1.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.1 µgビタミンC16 mg葉酸94 µgエネルギー339 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質13.5 g脂質10.2 g炭水化物52.6 g糖質47.6 g食物繊維5.0 gコレステロール12 mgカリウム449 mgカルシウム39 mgリン163 mg鉄1.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.1 µgビタミンC16 mg葉酸94 µgうどん（ゆで）、トマト、レタス、えのきたけ、きゅ…材料： うどん（ゆで）、トマト、レタス、えの…-
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新生姜でさっぱり ひつまぶし風
- 399 kcal
- 食塩 1.9 g
体に必要な栄養素のほとんどが含まれている栄養の宝庫「鰻」。コレステロールを抑えるEPAやDHAも豊富に含まれています。エネルギー399 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質15.0 g脂質9.5 g炭水化物65.1 g糖質61.6 g食物繊維3.5 gコレステロール136 mgカリウム408 mgカルシウム93 mgリン211 mg鉄1.0 mg亜鉛2.2 mgビタミンD7.2 µgビタミンB121.2 µgビタミンC3 mg葉酸35 µgエネルギー399 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質15.0 g脂質9.5 g炭水化物65.1 g糖質61.6 g食物繊維3.5 gコレステロール136 mgカリウム408 mgカルシウム93 mgリン211 mg鉄1.0 mg亜鉛2.2 mgビタミンD7.2 µgビタミンB121.2 µgビタミンC3 mg葉酸35 µgご飯、新しょうがの甘酢漬け、うなぎ、長いも、オク…材料： ご飯、新しょうがの甘酢漬け、うなぎ、…-
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おろし玉ねぎでしょうが焼き
- 222 kcal
- 食塩 1.1 g
おろし玉ねぎや片栗粉のとろみによって、お肉にたれが絡みやすくなり減塩をしても美味しく食べることができます。エネルギー222 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.6 g脂質10.5 g炭水化物16.4 g糖質14.5 g食物繊維1.9 gコレステロール44 mgカリウム479 mgカルシウム26 mgリン189 mg鉄0.8 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC59 mg葉酸40 µgエネルギー222 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.6 g脂質10.5 g炭水化物16.4 g糖質14.5 g食物繊維1.9 gコレステロール44 mgカリウム479 mgカルシウム26 mgリン189 mg鉄0.8 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC59 mg葉酸40 µg豚ロース肉（脂身なし）、玉ねぎ、赤パプリカ、片栗…材料： 豚ロース肉（脂身なし）、玉ねぎ、赤パ…-
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干し椎茸のうまみたっぷり 豚肉じゃが
- 246 kcal
- 食塩 1.2 g
旨味成分の豊富な干し椎茸とそのもどし汁を使ったことで減塩に。余裕があれば、だし汁で豚肉を湯がくと下味がつき、旨味もUP!エネルギー246 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質7.3 g脂質13.3 g炭水化物25.6 g糖質16.8 g食物繊維8.8 gコレステロール21 mgカリウム590 mgカルシウム45 mgリン122 mg鉄1.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC25 mg葉酸33 µgエネルギー246 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質7.3 g脂質13.3 g炭水化物25.6 g糖質16.8 g食物繊維8.8 gコレステロール21 mgカリウム590 mgカルシウム45 mgリン122 mg鉄1.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC25 mg葉酸33 µg豚バラしゃぶしゃぶ用肉、糸こんにゃく、じゃがいも…材料： 豚バラしゃぶしゃぶ用肉、糸こんにゃく…-
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簡単でしっとり鶏むね肉の親子丼
- 354 kcal
- 食塩 1.2 g
鶏むね肉を使った親子丼です。パサつきやすいむね肉ですが、だし汁が効いた調味液で煮込むことでしっとりとした仕上がりに。エネルギー354 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質20.7 g脂質7.0 g炭水化物53.2 g糖質50.6 g食物繊維2.6 gコレステロール155 mgカリウム403 mgカルシウム31 mgリン245 mg鉄1.0 mg亜鉛1.6 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.9 µgビタミンC6 mg葉酸44 µgエネルギー354 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質20.7 g脂質7.0 g炭水化物53.2 g糖質50.6 g食物繊維2.6 gコレステロール155 mgカリウム403 mgカルシウム31 mgリン245 mg鉄1.0 mg亜鉛1.6 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.9 µgビタミンC6 mg葉酸44 µgご飯、鶏むね肉（皮付き）、卵、玉ねぎ、刻み海苔、…材料： ご飯、鶏むね肉（皮付き）、卵、玉ねぎ…-
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塩分控えめ 照り焼きチキン
- 156 kcal
- 食塩 0.8 g
薄味でも鶏肉に片栗粉をまぶし、こんがり焼き色を付ける事で見た目も食欲をそそり、旨味もUP。カリッと食感も楽しめます。エネルギー156 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質11.2 g脂質9.2 g炭水化物6.0 g糖質5.9 g食物繊維0.1 gコレステロール58 mgカリウム217 mgカルシウム8 mgリン119 mg鉄0.6 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸12 µgエネルギー156 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質11.2 g脂質9.2 g炭水化物6.0 g糖質5.9 g食物繊維0.1 gコレステロール58 mgカリウム217 mgカルシウム8 mgリン119 mg鉄0.6 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸12 µg鶏もも肉（皮付き）、片栗粉、塩、こしょう、パセリ…材料： 鶏もも肉（皮付き）、片栗粉、塩、こし…-
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素朴な味 ひじきの炊き込みご飯
- 252 kcal
- 食塩 0.9 g
食材を全て炊飯器に入れスイッチを押すだけ。しいたけのもどし汁を入れて旨味をアップさせ、減塩を感じさせない美味しさに。エネルギー252 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質5.8 g脂質1.8 g炭水化物53.7 g糖質50.0 g食物繊維3.7 gコレステロール0 mgカリウム413 mgカルシウム49 mgリン97 mg鉄0.9 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.2 µgビタミンC1 mg葉酸24 µgエネルギー252 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質5.8 g脂質1.8 g炭水化物53.7 g糖質50.0 g食物繊維3.7 gコレステロール0 mgカリウム413 mgカルシウム49 mgリン97 mg鉄0.9 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.2 µgビタミンC1 mg葉酸24 µg米、椎茸（乾）、ひじき（乾燥の芽ひじき）、人参、…材料： 米、椎茸（乾）、ひじき（乾燥の芽ひじ…-
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定番 ぶり大根
- 209 kcal
- 食塩 1.5 g
大根は下ゆでをすることで、一晩おいたような味のしみ具合に。しょうがを加えて風味よく仕上げます。エネルギー209 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質15.9 g脂質12.1 g炭水化物12.3 g糖質11.0 g食物繊維1.3 gコレステロール54 mgカリウム560 mgカルシウム42 mgリン190 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD2.8 µgビタミンB123.5 µgビタミンC12 mg葉酸43 µgエネルギー209 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質15.9 g脂質12.1 g炭水化物12.3 g糖質11.0 g食物繊維1.3 gコレステロール54 mgカリウム560 mgカルシウム42 mgリン190 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD2.8 µgビタミンB123.5 µgビタミンC12 mg葉酸43 µgぶり（切り身）、大根、米のとぎ汁、A、しょうが（…材料： ぶり（切り身）、大根、米のとぎ汁、A…-
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