ヘルシーにごちそうが食べたい
家族の特別な日や、家に人が集まるときのおもてなしなど、イベント時に役立つ、見た目も華やかなレシピを集めました。
レシピ数 : 261 品
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和食の定番巻き寿司 恵方巻き・太巻き
- 383 kcal
- 食塩 1.8 g
節分の恵方巻きにおすすめの定番太巻き。太巻きに欠かせないかんぴょうは、原料が夕顔で、豊富な食物繊維が特徴です。エネルギー383 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質15.1 g脂質4.8 g炭水化物70.7 g糖質66.6 g食物繊維4.1 gコレステロール101 mgカリウム460 mgカルシウム44 mgリン216 mg鉄1.8 mg亜鉛1.7 mgビタミンD2.0 µgビタミンB122.3 µgビタミンC10 mg葉酸96 µgエネルギー383 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質15.1 g脂質4.8 g炭水化物70.7 g糖質66.6 g食物繊維4.1 gコレステロール101 mgカリウム460 mgカルシウム44 mgリン216 mg鉄1.8 mg亜鉛1.7 mgビタミンD2.0 µgビタミンB122.3 µgビタミンC10 mg葉酸96 µg米、水、A酢、A砂糖、A塩、干ししいたけ、ぬるま…材料: 米、水、A酢、A砂糖、A塩、干ししい…-
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おもてなし いなり寿司
- 310 kcal
- 食塩 1.1 g
2種の味が楽しめるいなり寿司。油揚げは、油抜きする前に箸を1本使い、クルクル転がすことで、中が綺麗な袋状になりますエネルギー310 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.6 g脂質8.3 g炭水化物51.9 g糖質49.0 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム157 mgカルシウム83 mgリン145 mg鉄1.2 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC3 mg葉酸41 µgエネルギー310 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.6 g脂質8.3 g炭水化物51.9 g糖質49.0 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム157 mgカルシウム83 mgリン145 mg鉄1.2 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC3 mg葉酸41 µg油揚げ、A醤油、A砂糖、Aみりん、Aだし汁、炊き…材料: 油揚げ、A醤油、A砂糖、Aみりん、A…-
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牛肉のロッシーニ風
- 250 kcal
- 食塩 1.5 g
<TBSドラマ「まっしろ」コラボレシピ>高カロリーなお肉も、部位を上手に選べば、ヘルシー!フォアグラを使って豪華に!エネルギー250 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質14.2 g脂質15.8 g炭水化物15.7 g糖質13.4 g食物繊維2.3 gコレステロール134 mgカリウム480 mgカルシウム37 mgリン179 mg鉄2.3 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB122.7 µgビタミンC35 mg葉酸109 µgエネルギー250 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質14.2 g脂質15.8 g炭水化物15.7 g糖質13.4 g食物繊維2.3 gコレステロール134 mgカリウム480 mgカルシウム37 mgリン179 mg鉄2.3 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB122.7 µgビタミンC35 mg葉酸109 µgフォアグラ、塩こしょう、小麦粉、牛フィレ、塩こし…材料: フォアグラ、塩こしょう、小麦粉、牛フ…-
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我が家の簡単 ビーフストロガノフ
- 220 kcal
- 食塩 1.8 g
家に置いてある材料で簡単に本格的な料理が出来ます!ご飯だけでなく、パンやパスタとの相性も◎!エネルギー220 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質15.7 g脂質12.3 g炭水化物13.8 g糖質12.5 g食物繊維1.3 gコレステロール51 mgカリウム401 mgカルシウム23 mgリン165 mg鉄1.3 mg亜鉛3.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC6 mg葉酸19 µgエネルギー220 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質15.7 g脂質12.3 g炭水化物13.8 g糖質12.5 g食物繊維1.3 gコレステロール51 mgカリウム401 mgカルシウム23 mgリン165 mg鉄1.3 mg亜鉛3.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC6 mg葉酸19 µg牛ももスライス(脂身なし)、玉ねぎ、にんにく、小…材料: 牛ももスライス(脂身なし)、玉ねぎ、…-
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豆腐と鶏ひき肉シュウマイ
- 209 kcal
- 食塩 1.3 g
ふわふわな食感が楽しめるヘルシーなシュウマイ。蒸し器がなくても、美味しく手軽に作って頂けるレシピです。エネルギー209 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質15.1 g脂質8.8 g炭水化物19.4 g糖質17.5 g食物繊維1.9 gコレステロール40 mgカリウム419 mgカルシウム93 mgリン141 mg鉄1.6 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC19 mg葉酸70 µgエネルギー209 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質15.1 g脂質8.8 g炭水化物19.4 g糖質17.5 g食物繊維1.9 gコレステロール40 mgカリウム419 mgカルシウム93 mgリン141 mg鉄1.6 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC19 mg葉酸70 µg木綿豆腐、鶏ひき肉、ワンタンの皮、ぽん酢しょうゆ…材料: 木綿豆腐、鶏ひき肉、ワンタンの皮、ぽ…-
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洋食屋さん風ビーフシチュー
- 248 kcal
- 食塩 1.8 g
クリスマスにぴったりの濃厚なビーフシチュー。牛肉は脂質の少ない部位を使いますが、ワインにひたすことでしっとりやわらかく仕上がります。エネルギー248 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質19.1 g脂質9.6 g炭水化物23.5 g糖質17.0 g食物繊維6.5 gコレステロール49 mgカリウム842 mgカルシウム40 mgリン245 mg鉄2.0 mg亜鉛3.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.9 µgビタミンC51 mg葉酸98 µgエネルギー248 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質19.1 g脂質9.6 g炭水化物23.5 g糖質17.0 g食物繊維6.5 gコレステロール49 mgカリウム842 mgカルシウム40 mgリン245 mg鉄2.0 mg亜鉛3.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.9 µgビタミンC51 mg葉酸98 µg牛もも塊肉(脂身なし)、赤ワイン、塩、粗びき黒こ…材料: 牛もも塊肉(脂身なし)、赤ワイン、塩…-
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ブロッコリーパスタ
- 252 kcal
- 食塩 1.4 g
ブロッコリーたっぷり!食べごたえ◎の一品です。食物繊維が豊富で、食後高血糖の予防に役立ちます。エネルギー252 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質13.2 g脂質5.7 g炭水化物43.3 g糖質35.5 g食物繊維7.8 gコレステロール11 mgカリウム567 mgカルシウム99 mgリン201 mg鉄2.0 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC140 mg葉酸227 µgエネルギー252 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質13.2 g脂質5.7 g炭水化物43.3 g糖質35.5 g食物繊維7.8 gコレステロール11 mgカリウム567 mgカルシウム99 mgリン201 mg鉄2.0 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC140 mg葉酸227 µgマカロニ(乾)、ブロッコリー、バター、塩、こしょ…材料: マカロニ(乾)、ブロッコリー、バター…-
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輸入牛で極旨ローストビーフ
- 172 kcal
- 食塩 1.1 g
低脂質の赤身肉をしっとりジューシーに仕上げたレシピ!塩麹に含まれる麹菌が、たんぱく質を分解し、旨味を作り出します。エネルギー172 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.5 g脂質10.0 g炭水化物4.1 g糖質3.2 g食物繊維0.9 gコレステロール54 mgカリウム407 mgカルシウム26 mgリン165 mg鉄1.3 mg亜鉛3.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC8 mg葉酸18 µgエネルギー172 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.5 g脂質10.0 g炭水化物4.1 g糖質3.2 g食物繊維0.9 gコレステロール54 mgカリウム407 mgカルシウム26 mgリン165 mg鉄1.3 mg亜鉛3.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC8 mg葉酸18 µg牛赤身ブロック、塩こんぶ、塩麹、サラダ油、ミニト…材料: 牛赤身ブロック、塩こんぶ、塩麹、サラ…-
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真鯛のポワレバジルソース
- 159 kcal
- 食塩 0.9 g
家庭で手軽に作れる「おもてなし料理」鯛のポワレ。バジルソースや彩鮮やかな野菜を添えていただきます。エネルギー159 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.5 g脂質10.4 g炭水化物3.1 g糖質2.3 g食物繊維0.8 gコレステロール55 mgカリウム410 mgカルシウム24 mgリン180 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD4.9 µgビタミンB121.1 µgビタミンC44 mg葉酸32 µgエネルギー159 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.5 g脂質10.4 g炭水化物3.1 g糖質2.3 g食物繊維0.8 gコレステロール55 mgカリウム410 mgカルシウム24 mgリン180 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD4.9 µgビタミンB121.1 µgビタミンC44 mg葉酸32 µgまだい(切り身)、A塩、Aこしょう、キャベツ、赤…材料: まだい(切り身)、A塩、Aこしょう、…-
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さわらのマッシュルームソース
- 200 kcal
- 食塩 0.9 g
フライパン1枚のお手軽レシピ。ソテーしたさわらに、にんにくがきいたマッシュルームソースをかけていただきます。エネルギー200 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質17.1 g脂質12.5 g炭水化物1.8 g糖質1.3 g食物繊維0.5 gコレステロール52 mgカリウム507 mgカルシウム17 mgリン208 mg鉄0.9 mg亜鉛0.9 mgビタミンD5.7 µgビタミンB124.2 µgビタミンC1 mg葉酸15 µgエネルギー200 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質17.1 g脂質12.5 g炭水化物1.8 g糖質1.3 g食物繊維0.5 gコレステロール52 mgカリウム507 mgカルシウム17 mgリン208 mg鉄0.9 mg亜鉛0.9 mgビタミンD5.7 µgビタミンB124.2 µgビタミンC1 mg葉酸15 µgさわら(切り身)、塩、こしょう、オリーブ油、パセ…材料: さわら(切り身)、塩、こしょう、オリ…-
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