レシピ数 : 97 品
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塩麹チキンときのこのホイル焼
- 111 kcal
- 食塩 1.0 g
ホイルに包んで蒸すだけのお手軽レシピ。鶏肉は皮を除いて脂質を85%カットしました。低カロリーのきのこでボリュームアップ!エネルギー111 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質20.2 g脂質1.8 g炭水化物5.0 g糖質3.2 g食物繊維1.8 gコレステロール58 mgカリウム469 mgカルシウム7 mgリン218 mg鉄0.5 mg亜鉛0.9 mgビタミンD1.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸35 µgエネルギー111 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質20.2 g脂質1.8 g炭水化物5.0 g糖質3.2 g食物繊維1.8 gコレステロール58 mgカリウム469 mgカルシウム7 mgリン218 mg鉄0.5 mg亜鉛0.9 mgビタミンD1.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸35 µg鶏むね肉(皮なし)、塩麹、しめじ、まいたけ、小ね…材料: 鶏むね肉(皮なし)、塩麹、しめじ、ま…-
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きのこバゲット
- 246 kcal
- 食塩 1.2 g
きのこがたっぷり食べられるレシピです。食物繊維が1日の30%摂取でき、余分なコレステロールや脂質の吸収を抑制します。エネルギー246 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質8.8 g脂質4.3 g炭水化物42.2 g糖質36.1 g食物繊維6.1 gコレステロール0 mgカリウム466 mgカルシウム13 mgリン153 mg鉄1.4 mg亜鉛1.2 mgビタミンD2.5 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸85 µgエネルギー246 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質8.8 g脂質4.3 g炭水化物42.2 g糖質36.1 g食物繊維6.1 gコレステロール0 mgカリウム466 mgカルシウム13 mgリン153 mg鉄1.4 mg亜鉛1.2 mgビタミンD2.5 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸85 µgえのきだけ、しめじ、まいたけ、にんにく(すりおろ…材料: えのきだけ、しめじ、まいたけ、にんに…-
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きのことみつばの和風パスタ
- 261 kcal
- 食塩 1.5 g
きのこたっぷりのパスタです。食物繊維が豊富で、便秘解消に有効です。また余分な脂質などを体外に排出してくれます。エネルギー261 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質9.6 g脂質4.3 g炭水化物49.9 g糖質43.6 g食物繊維6.3 gコレステロール1 mgカリウム347 mgカルシウム25 mgリン125 mg鉄1.1 mg亜鉛1.4 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸59 µgエネルギー261 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質9.6 g脂質4.3 g炭水化物49.9 g糖質43.6 g食物繊維6.3 gコレステロール1 mgカリウム347 mgカルシウム25 mgリン125 mg鉄1.1 mg亜鉛1.4 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸59 µgスパゲッティ、長ねぎ、まいたけ、椎茸、みつば、に…材料: スパゲッティ、長ねぎ、まいたけ、椎茸…-
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簡単 舞茸入り牛丼
- 409 kcal
- 食塩 1.5 g
牛肉にまいたけをプラスして、うま味と食べ応えをアップ。牛肉は後から加えることで、かたくなるのを防ぎます。エネルギー409 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質13.7 g脂質13.3 g炭水化物61.8 g糖質56.8 g食物繊維5.0 gコレステロール35 mgカリウム360 mgカルシウム16 mgリン169 mg鉄1.1 mg亜鉛3.7 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC4 mg葉酸39 µgエネルギー409 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質13.7 g脂質13.3 g炭水化物61.8 g糖質56.8 g食物繊維5.0 gコレステロール35 mgカリウム360 mgカルシウム16 mgリン169 mg鉄1.1 mg亜鉛3.7 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC4 mg葉酸39 µg牛肩ロース薄切り肉(脂身なし)、まいたけ、玉ねぎ…材料: 牛肩ロース薄切り肉(脂身なし)、まい…-
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さつまいもと舞茸入り豚肉の中華炒め
- 238 kcal
- 食塩 1.3 g
さつまいもと舞茸を加えた、ボリューム感のある炒めものです。さつまいもは、はじめに電子レンジで加熱して調理時間をカット。エネルギー238 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質14.3 g脂質9.6 g炭水化物24.6 g糖質21.7 g食物繊維2.9 gコレステロール40 mgカリウム529 mgカルシウム26 mgリン180 mg鉄0.9 mg亜鉛1.7 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC14 mg葉酸53 µgエネルギー238 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質14.3 g脂質9.6 g炭水化物24.6 g糖質21.7 g食物繊維2.9 gコレステロール40 mgカリウム529 mgカルシウム26 mgリン180 mg鉄0.9 mg亜鉛1.7 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC14 mg葉酸53 µgさつまいも、まいたけ、豚もも薄切り肉、A片栗粉、…材料: さつまいも、まいたけ、豚もも薄切り肉…-
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鮭ときのこと厚揚げのしょうゆ香り焼き
- 148 kcal
- 食塩 1.0 g
焦がししょうゆの香りがよく、ご飯がすすむ一品。秋においしくなる食材をたっぷり使いました。エネルギー148 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.9 g脂質7.1 g炭水化物6.3 g糖質3.7 g食物繊維2.6 gコレステロール30 mgカリウム435 mgカルシウム72 mgリン221 mg鉄1.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD17.7 µgビタミンB123.0 µgビタミンC1 mg葉酸61 µgエネルギー148 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.9 g脂質7.1 g炭水化物6.3 g糖質3.7 g食物繊維2.6 gコレステロール30 mgカリウム435 mgカルシウム72 mgリン221 mg鉄1.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD17.7 µgビタミンB123.0 µgビタミンC1 mg葉酸61 µg鮭(切り身)、小麦粉、厚揚げ、えのきたけ、まいた…材料: 鮭(切り身)、小麦粉、厚揚げ、えのき…-
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鶏肉ときのこの混ぜごはん
- 273 kcal
- 食塩 0.9 g
きのこをふんだんに使ったうま味たっぷりな混ぜご飯。きのこは食物繊維を多く含んでいるのも嬉しいポイントです。エネルギー273 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質10.2 g脂質4.4 g炭水化物51.7 g糖質47.1 g食物繊維4.6 gコレステロール17 mgカリウム373 mgカルシウム25 mgリン163 mg鉄0.8 mg亜鉛1.7 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.1 µgビタミンC1 mg葉酸40 µgエネルギー273 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質10.2 g脂質4.4 g炭水化物51.7 g糖質47.1 g食物繊維4.6 gコレステロール17 mgカリウム373 mgカルシウム25 mgリン163 mg鉄0.8 mg亜鉛1.7 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.1 µgビタミンC1 mg葉酸40 µg舞茸、しめじ、鶏もも肉(皮なし)、にんじん、油揚…材料: 舞茸、しめじ、鶏もも肉(皮なし)、に…-
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小松菜と舞茸と豚肉炒め
- 171 kcal
- 食塩 1.3 g
小松菜やまいたけがたっぷり入った炒め物。きのこのうま味とオイスターソースのコクで、ご飯がすすむ一品です。エネルギー171 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.6 g脂質9.5 g炭水化物5.9 g糖質3.3 g食物繊維2.6 gコレステロール47 mgカリウム662 mgカルシウム107 mgリン199 mg鉄2.3 mg亜鉛1.9 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC24 mg葉酸91 µgエネルギー171 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.6 g脂質9.5 g炭水化物5.9 g糖質3.3 g食物繊維2.6 gコレステロール47 mgカリウム662 mgカルシウム107 mgリン199 mg鉄2.3 mg亜鉛1.9 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC24 mg葉酸91 µg豚もも薄切り肉、小松菜、まいたけ、サラダ油、A、…材料: 豚もも薄切り肉、小松菜、まいたけ、サ…-
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チキンのローズマリー&チーズ焼き
- 130 kcal
- 食塩 0.8 g
鶏肉の皮をとって40%カロリーオフ!食べ応えを、こっくりとしたチーズがカバーしています。チーズのカルシウムが心の安定に◎エネルギー130 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質17.2 g脂質5.7 g炭水化物4.9 g糖質3.4 g食物繊維1.5 gコレステロール74 mgカリウム423 mgカルシウム44 mgリン217 mg鉄0.7 mg亜鉛1.8 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC10 mg葉酸33 µgエネルギー130 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質17.2 g脂質5.7 g炭水化物4.9 g糖質3.4 g食物繊維1.5 gコレステロール74 mgカリウム423 mgカルシウム44 mgリン217 mg鉄0.7 mg亜鉛1.8 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC10 mg葉酸33 µg鶏もも肉(皮なし)、トマト、ブラックオリーブの塩…材料: 鶏もも肉(皮なし)、トマト、ブラック…-
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揚げない 豚肉とたっぷりキノコの南蛮漬け
- 189 kcal
- 食塩 1.2 g
揚げずに焼くことでエネルギーをカット。旨味のあるたっぷりのきのこと食べることで、薄味でも美味しくいただけます。エネルギー189 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.3 g脂質8.1 g炭水化物12.3 g糖質9.4 g食物繊維2.9 gコレステロール47 mgカリウム534 mgカルシウム13 mgリン215 mg鉄0.9 mg亜鉛2.0 mgビタミンD1.7 µgビタミンB120.3 µgビタミンC3 mg葉酸34 µgエネルギー189 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.3 g脂質8.1 g炭水化物12.3 g糖質9.4 g食物繊維2.9 gコレステロール47 mgカリウム534 mgカルシウム13 mgリン215 mg鉄0.9 mg亜鉛2.0 mgビタミンD1.7 µgビタミンB120.3 µgビタミンC3 mg葉酸34 µg豚もも薄切り肉(脂身なし)、A塩こしょう、A酒、…材料: 豚もも薄切り肉(脂身なし)、A塩こし…-
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