血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 1926 品
  • 鮭ときのこと厚揚げのしょうゆ香り焼き

    • 148 kcal
    • 食塩 1.0 g
    槙かおる
    焦がししょうゆの香りがよく、ご飯がすすむ一品。秋においしくなる食材をたっぷり使いました。
    エネルギー
    148 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    7.1 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    30 mg
    カリウム
    435 mg
    カルシウム
    72 mg
    リン
    221 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    17.7 µg
    ビタミンB12
    3.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    61 µg
    エネルギー
    148 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    7.1 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    30 mg
    カリウム
    435 mg
    カルシウム
    72 mg
    リン
    221 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    17.7 µg
    ビタミンB12
    3.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    61 µg
    鮭(切り身)、小麦粉、厚揚げ、えのきたけ、まいた…
    材料: 鮭(切り身)、小麦粉、厚揚げ、えのき…
  • ワインで煮込みハンバーグ

    • 283 kcal
    • 食塩 1.7 g
    らんぷあい
    食卓を豪華にしてくれる、食べごたえ満点の煮込みハンバーグ。ご飯にもパンにもよく合う味付けです。
    エネルギー
    283 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    21.1 g
    脂質
    13.1 g
    炭水化物
    15.9 g
    糖質
    13.0 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    96 mg
    カリウム
    619 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    255 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    3.3 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    283 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    21.1 g
    脂質
    13.1 g
    炭水化物
    15.9 g
    糖質
    13.0 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    96 mg
    カリウム
    619 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    255 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    3.3 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    28 µg
    牛赤身ひき肉、豚赤身ひき肉、玉ねぎ、しめじ、マッ…
    材料: 牛赤身ひき肉、豚赤身ひき肉、玉ねぎ、…
  • 白菜とチーズのクリーム煮

    • 206 kcal
    • 食塩 1.4 g
    鈴木美鈴
    野菜やベーコンの旨味が溶け出した絶品。とろーりチーズがとろとろの白菜によく合います。みそを加えることでコクがでます。
    エネルギー
    206 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    11.4 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    17.7 g
    糖質
    15.4 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    536 mg
    カルシウム
    254 mg
    リン
    300 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    60 µg
    エネルギー
    206 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    11.4 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    17.7 g
    糖質
    15.4 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    536 mg
    カルシウム
    254 mg
    リン
    300 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    60 µg
    白菜、ショルダーベーコン、しめじ、人参、バター、…
    材料: 白菜、ショルダーベーコン、しめじ、人…
  • あったか 白菜と春雨の重ね蒸し

    • 185 kcal
    • 食塩 0.8 g
    満月152000
    野菜を1日の目標の1/3量を食べることができます。豚肉のビタミンB1は糖質の代謝をスムーズにします。
    エネルギー
    185 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    16.6 g
    脂質
    8.5 g
    炭水化物
    11.4 g
    糖質
    8.6 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    532 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    197 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    68 µg
    エネルギー
    185 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    16.6 g
    脂質
    8.5 g
    炭水化物
    11.4 g
    糖質
    8.6 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    532 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    197 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    68 µg
    豚ロースしゃぶしゃぶ用肉(脂身なし)、白菜、えの…
    材料: 豚ロースしゃぶしゃぶ用肉(脂身なし)…
  • いわしつみれと大豆のトマト煮

    • 200 kcal
    • 食塩 0.6 g
    まんまるらあて
    節分の煎り大豆をつかったレシピ。トマトの甘みと酸味で塩分を控えてもおいしく頂けます。
    エネルギー
    200 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    14.9 g
    脂質
    8.5 g
    炭水化物
    18.3 g
    糖質
    12.9 g
    食物繊維
    5.4 g
    コレステロール
    28 mg
    カリウム
    741 mg
    カルシウム
    82 mg
    リン
    219 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    5.2 µg
    ビタミンB12
    7.2 µg
    ビタミンC
    58 mg
    葉酸
    121 µg
    エネルギー
    200 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    14.9 g
    脂質
    8.5 g
    炭水化物
    18.3 g
    糖質
    12.9 g
    食物繊維
    5.4 g
    コレステロール
    28 mg
    カリウム
    741 mg
    カルシウム
    82 mg
    リン
    219 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    5.2 µg
    ビタミンB12
    7.2 µg
    ビタミンC
    58 mg
    葉酸
    121 µg
    Aいわしすり身、A生姜(すりおろし)、A味噌、A…
    材料: Aいわしすり身、A生姜(すりおろし)…
  • 長ネギの和風グラタン

    • 154 kcal
    • 食塩 0.9 g
    ~kei~
    豆腐をつかった和風グラタン。白みそをつかうことでコクとうまみが加わります。ねぎの甘みを感じられる一品です。
    エネルギー
    154 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    10.9 g
    脂質
    7.8 g
    炭水化物
    13.2 g
    糖質
    9.7 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    349 mg
    カルシウム
    205 mg
    リン
    211 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    77 µg
    エネルギー
    154 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    10.9 g
    脂質
    7.8 g
    炭水化物
    13.2 g
    糖質
    9.7 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    349 mg
    カルシウム
    205 mg
    リン
    211 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    77 µg
    長ねぎ、絹ごし豆腐、白みそ、とろけるチーズ、パン…
    材料: 長ねぎ、絹ごし豆腐、白みそ、とろける…
  • 長芋と青じその豚肉巻き

    • 111 kcal
    • 食塩 0.6 g
    マギちゃん
    シャキシャキとした長いもが味わえる一品。青じその風味とレモンの酸味で塩分控えめでも、味わい充分です。
    エネルギー
    111 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    11.6 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    33 mg
    カリウム
    330 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    116 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    8 µg
    エネルギー
    111 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    11.6 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    33 mg
    カリウム
    330 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    116 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    8 µg
    豚もも薄切り肉(脂身なし)、塩、こしょう、長いも…
    材料: 豚もも薄切り肉(脂身なし)、塩、こし…
  • 低カロで満腹 豚ぺい焼

    • 159 kcal
    • 食塩 1.4 g
    ♡ちょっぱる♡
    野菜とたんぱく源が手軽にとれる栄養バランスに優れた一品。卵は消化率が97%(半熟卵の場合)と非常に高い食品です。
    エネルギー
    159 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    14.8 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    220 mg
    カリウム
    267 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    187 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    2.1 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    85 µg
    エネルギー
    159 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    14.8 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    220 mg
    カリウム
    267 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    187 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    2.1 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    85 µg
    豚もも薄切り肉、もやし、卵(Mサイズ)、塩、こし…
    材料: 豚もも薄切り肉、もやし、卵(Mサイズ…
  • 牡蠣とほうれん草の豆乳グラタン

    • 139 kcal
    • 食塩 1.5 g
    クッキーシアス
    クリーミーな牡蠣をグラタンに。熱々がおいしい、冬に食べたい一品です。おもてなしにもぴったりです。
    エネルギー
    139 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    8.6 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    10.1 g
    糖質
    8.9 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    400 mg
    カルシウム
    142 mg
    リン
    166 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    9.0 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    14.1 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    88 µg
    エネルギー
    139 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    8.6 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    10.1 g
    糖質
    8.9 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    400 mg
    カルシウム
    142 mg
    リン
    166 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    9.0 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    14.1 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    88 µg
    牡蠣、白ワイン、ほうれん草、玉ねぎの薄切り、小麦…
    材料: 牡蠣、白ワイン、ほうれん草、玉ねぎの…
  • 鶏肉と大根の酒粕治部煮

    • 140 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おしす
    寒い時期にぴったりのメニュー。アミノ酸が豊富な酒粕で旨味が増し、塩分を控えてもおいしく頂けます。
    エネルギー
    140 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    14.9 g
    脂質
    6.1 g
    炭水化物
    7.3 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    566 mg
    カルシウム
    131 mg
    リン
    189 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    70 µg
    エネルギー
    140 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    14.9 g
    脂質
    6.1 g
    炭水化物
    7.3 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    566 mg
    カルシウム
    131 mg
    リン
    189 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    70 µg
    鶏もも肉(皮なし)、片栗粉、厚揚げ、大根、小松菜…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、片栗粉、厚揚げ、…
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