血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 1923 品
  • ささみで 山芋と梅と海苔巻き焼き

    • 115 kcal
    • 食塩 0.7 g
    naonaos
    長芋のシャキシャキ食感が楽しい一品。ささ身は高たんぱく、低脂質で、消化吸収がよく、ビタミンA、B群が豊富です。
    エネルギー
    115 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    15.1 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    9.0 g
    糖質
    7.9 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    501 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    160 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    115 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    15.1 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    9.0 g
    糖質
    7.9 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    501 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    160 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    38 µg
    ささみ、山芋(皮つき)、大葉、味付け海苔、梅干し…
    材料: ささみ、山芋(皮つき)、大葉、味付け…
  • ご飯がすすむ豚キムチ炒め

    • 120 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康 管理栄養士
    シンプルな豚キムチ炒めです。しょうが、にんにくをより効かせてご飯がすすむ一皿に仕上げました。
    エネルギー
    120 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    13.7 g
    脂質
    6.7 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    311 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    143 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    11 µg
    エネルギー
    120 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    13.7 g
    脂質
    6.7 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    311 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    143 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    11 µg
    豚もも薄切り肉(脂身なし)、塩、こしょう、白菜キ…
    材料: 豚もも薄切り肉(脂身なし)、塩、こし…
  • チキンのローズマリー&チーズ焼き

    • 130 kcal
    • 食塩 0.8 g
    KT121
    鶏肉の皮をとって40%カロリーオフ!食べ応えを、こっくりとしたチーズがカバーしています。チーズのカルシウムが心の安定に◎
    エネルギー
    130 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    5.7 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    74 mg
    カリウム
    423 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    217 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    130 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    5.7 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    74 mg
    カリウム
    423 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    217 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    33 µg
    鶏もも肉(皮なし)、トマト、ブラックオリーブの塩…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、トマト、ブラック…
  • トルコ風カリフラワーのグラタン

    • 173 kcal
    • 食塩 1.3 g
    hisosari
    ビタミンCがたっぷりなカリフラワー。加熱にも強いビタミンCは茎にも豊富。体の免疫力を高め、風邪予防にも効果的。
    エネルギー
    173 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    12.7 g
    脂質
    9.7 g
    炭水化物
    12.2 g
    糖質
    8.4 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    132 mg
    カリウム
    700 mg
    カルシウム
    198 mg
    リン
    289 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    102 mg
    葉酸
    145 µg
    エネルギー
    173 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    12.7 g
    脂質
    9.7 g
    炭水化物
    12.2 g
    糖質
    8.4 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    132 mg
    カリウム
    700 mg
    カルシウム
    198 mg
    リン
    289 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    102 mg
    葉酸
    145 µg
    カリフラワー、バター、ピザ用チーズ、粗びき黒こし…
    材料: カリフラワー、バター、ピザ用チーズ、…
  • 具沢山 塩ちゃんこ鍋

    • 242 kcal
    • 食塩 2.4 g
    saki0806
    具だくさんで栄養バランスが良い鍋料理。煮汁ごといただくちゃんこ鍋は、具材のうまみを十分に味わえます。
    エネルギー
    242 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    23.6 g
    脂質
    13.5 g
    炭水化物
    11.8 g
    糖質
    7.3 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    115 mg
    カリウム
    907 mg
    カルシウム
    91 mg
    リン
    292 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    137 µg
    エネルギー
    242 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    23.6 g
    脂質
    13.5 g
    炭水化物
    11.8 g
    糖質
    7.3 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    115 mg
    カリウム
    907 mg
    カルシウム
    91 mg
    リン
    292 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    137 µg
    鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、白菜、長ねぎ、…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、白…
  • 揚げない ブリの竜田揚げ

    • 202 kcal
    • 食塩 1.0 g
    uguisumam
    ぶりの脂がジューシーで、揚げなくても食べ応え満点。ほんのり香るしょうがとにんにくがアクセントに。
    エネルギー
    202 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    15.5 g
    脂質
    14.2 g
    炭水化物
    7.3 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    425 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    174 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    2.8 µg
    ビタミンB12
    3.2 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    202 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    15.5 g
    脂質
    14.2 g
    炭水化物
    7.3 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    425 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    174 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    2.8 µg
    ビタミンB12
    3.2 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    32 µg
    ぶり(切り身)、塩、片栗粉、ごま油、ミニトマト、…
    材料: ぶり(切り身)、塩、片栗粉、ごま油、…
  • 鶏もも肉と彩野菜のわさびバター醤油

    • 148 kcal
    • 食塩 1.3 g
    ぽっぽぺぺ
    ほんのりの効いたわさびの風味と、バターしょうゆ味でご飯がすすみます。カラフルな色合いで見た目も華やかな一品です。
    エネルギー
    148 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    14.9 g
    脂質
    7.3 g
    炭水化物
    8.8 g
    糖質
    6.9 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    69 mg
    カリウム
    479 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    170 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    153 mg
    葉酸
    66 µg
    エネルギー
    148 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    14.9 g
    脂質
    7.3 g
    炭水化物
    8.8 g
    糖質
    6.9 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    69 mg
    カリウム
    479 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    170 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    153 mg
    葉酸
    66 µg
    鶏もも肉(皮なし)、ピーマン、赤パプリカ、黄パプ…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、ピーマン、赤パプ…
  • タラと根菜の味噌クリームシチュー

    • 239 kcal
    • 食塩 1.1 g
    簡単手抜きママ
    味噌を使った和風の具だくさんシチュー。ごろっとした具材で食べごたえがしっかり。寒い日におすすめの一品です。
    エネルギー
    239 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    18.9 g
    脂質
    10.2 g
    炭水化物
    21.4 g
    糖質
    18.0 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    68 mg
    カリウム
    782 mg
    カルシウム
    135 mg
    リン
    303 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    1.3 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    54 µg
    エネルギー
    239 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    18.9 g
    脂質
    10.2 g
    炭水化物
    21.4 g
    糖質
    18.0 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    68 mg
    カリウム
    782 mg
    カルシウム
    135 mg
    リン
    303 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    1.3 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    54 µg
    たら(切り身)、小麦粉(たら用)、里いも、にんじ…
    材料: たら(切り身)、小麦粉(たら用)、里…
  • 鶏もも肉のねぎ塩レモンだれ

    • 123 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康 管理栄養士
    レモン風味のねぎ塩ダレでさっぱりと頂けます。鶏肉は皮を除いて脂質を抑えています。
    エネルギー
    123 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    15.3 g
    脂質
    7.0 g
    炭水化物
    0.9 g
    糖質
    0.7 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    272 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    154 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    123 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    15.3 g
    脂質
    7.0 g
    炭水化物
    0.9 g
    糖質
    0.7 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    272 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    154 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    13 µg
    鶏もも肉(皮なし)、サラダ油、A、酒、塩、ねぎ塩…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、サラダ油、A、酒…
  • 簡単手作り レモンとパセリ香味ソーセージ

    • 167 kcal
    • 食塩 0.4 g
    みぃ”
    レモンとパセリの香りが爽やかな手作りソーセージ。塩分控えめでもおいしくいただけます。材料を混ぜて焼くだけなので簡単!
    エネルギー
    167 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    14.2 g
    脂質
    11.6 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    235 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    120 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    14 µg
    エネルギー
    167 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    14.2 g
    脂質
    11.6 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    235 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    120 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    14 µg
    鶏ひき肉、ショルダーベーコン、レモンの皮、レモン…
    材料: 鶏ひき肉、ショルダーベーコン、レモン…
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