血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 1923 品
  • ご飯が進む 豚肉と長芋の甘辛炒め

    • 178 kcal
    • 食塩 0.7 g
    しあわせな食卓
    ほっくりした食感の長いもに甘辛い味がよく絡んで、ご飯の進む一品です。仕上げのすりごまが香ばしい風味を添えます。
    エネルギー
    178 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    15.3 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    16.0 g
    糖質
    14.2 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    563 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    172 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    178 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    15.3 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    16.0 g
    糖質
    14.2 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    563 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    172 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    19 µg
    豚もも薄切り肉(脂身なし)、長芋、玉ねぎ、にんじ…
    材料: 豚もも薄切り肉(脂身なし)、長芋、玉…
  • 白菜とチキンのカレークリーム煮

    • 241 kcal
    • 食塩 1.4 g
    miuちゃんのママ
    油とバターを減らし、鶏肉は皮なしを選ぶことで脂質をカット。カレーの風味と鶏肉のうま味で、白菜がたっぷり食べられます。
    エネルギー
    241 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    20.9 g
    脂質
    12.5 g
    炭水化物
    16.1 g
    糖質
    14.1 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    89 mg
    カリウム
    662 mg
    カルシウム
    179 mg
    リン
    312 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    70 µg
    エネルギー
    241 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    20.9 g
    脂質
    12.5 g
    炭水化物
    16.1 g
    糖質
    14.1 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    89 mg
    カリウム
    662 mg
    カルシウム
    179 mg
    リン
    312 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    70 µg
    鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、白菜、玉ねぎ、…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、白…
  • 簡単 甘酒と味噌で豚のみそ焼き

    • 150 kcal
    • 食塩 1.0 g
    REN714MAMA
    麹の自然発酵による甘さを活かしたレシピ。余分な調味料を使わずに、麹の力で、お肉の軟らかさと旨味を引きだしたオススメの1品
    エネルギー
    150 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    356 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    171 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    150 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    356 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    171 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    33 µg
    豚肉もも生姜焼き用(脂身なし)、甘酒、みそ、油、…
    材料: 豚肉もも生姜焼き用(脂身なし)、甘酒…
  • タラとエリンギのバターポン酢

    • 102 kcal
    • 食塩 0.9 g
    yuki☆nao
    香ばしく焼いたたらに、バターのコクとぽん酢しょうゆの酸味が絡み、ご飯が進む一品に。
    エネルギー
    102 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    15.3 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    400 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    215 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    102 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    15.3 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    400 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    215 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    25 µg
    たら(切り身)、エリンギ、塩、こしょう、薄力粉、…
    材料: たら(切り身)、エリンギ、塩、こしょ…
  • 鶏ささみの焼き鳥風

    • 166 kcal
    • 食塩 1.2 g
    ラビー
    あっさりとした鶏ささ身。片栗粉をまぶすことで、とてもジューシーに焼きあがります。お弁当のおかずにもぴったりな一品です。
    エネルギー
    166 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    23.1 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    8.6 g
    糖質
    7.3 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    587 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    246 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    54 µg
    エネルギー
    166 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    23.1 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    8.6 g
    糖質
    7.3 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    587 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    246 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    54 µg
    鶏ささ身、塩、片栗粉、にんにく、サラダ油、Aしょ…
    材料: 鶏ささ身、塩、片栗粉、にんにく、サラ…
  • 鮭としめじのみぞれ炒め

    • 166 kcal
    • 食塩 1.1 g
    るうが
    フライパン1枚でできる、鮭としめじのお手軽レシピ。甘辛いたれとさっぱりとした大根おろしが好相性です。
    エネルギー
    166 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    19.6 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    10.9 g
    糖質
    8.5 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    642 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    245 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    25.7 µg
    ビタミンB12
    4.8 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    62 µg
    エネルギー
    166 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    19.6 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    10.9 g
    糖質
    8.5 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    642 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    245 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    25.7 µg
    ビタミンB12
    4.8 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    62 µg
    生鮭の切り身、しめじ、大根、A醤油、Aみりん、A…
    材料: 生鮭の切り身、しめじ、大根、A醤油、…
  • 簡単 麻婆白菜

    • 123 kcal
    • 食塩 1.4 g
    Rachis
    フライパン1枚でできるお手軽レシピ。白菜たっぷりで、むくみ予防に役立つカリウムが豊富です。
    エネルギー
    123 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    12.0 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    8.9 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    570 mg
    カルシウム
    70 mg
    リン
    162 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    94 µg
    エネルギー
    123 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    12.0 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    8.9 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    570 mg
    カルシウム
    70 mg
    リン
    162 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    94 µg
    白菜、にんじん、豚もも肉(薄切り)、水、A豆板醤…
    材料: 白菜、にんじん、豚もも肉(薄切り)、…
  • 鶏むね肉ときのこのマリネ風

    • 113 kcal
    • 食塩 0.8 g
    moj
    鶏ムネ肉とたっぷりきのこで、ヘルシーな一品。ムネ肉は皮を除いて、脂質を約60%カットしました。
    エネルギー
    113 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    422 mg
    カルシウム
    3 mg
    リン
    188 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    113 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    422 mg
    カルシウム
    3 mg
    リン
    188 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    44 µg
    鶏むね肉(皮なし)、椎茸、エリンギ、刻みにんにく…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、椎茸、エリンギ、…
  • 海老とブロッコリーの米粉クリーム焼き

    • 195 kcal
    • 食塩 1.4 g
    オリエンタルママ
    小麦粉の代わりに米粉を使用したグラタン。米粉は小麦粉のように炒める手間が不要で、お手軽です。
    エネルギー
    195 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    18.9 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    13.7 g
    糖質
    10.4 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    104 mg
    カリウム
    416 mg
    カルシウム
    151 mg
    リン
    280 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    98 µg
    エネルギー
    195 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    18.9 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    13.7 g
    糖質
    10.4 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    104 mg
    カリウム
    416 mg
    カルシウム
    151 mg
    リン
    280 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    98 µg
    海老(下処理した物)、ゆでブロッコリー、玉ねぎ、…
    材料: 海老(下処理した物)、ゆでブロッコリ…
  • 鶏むね肉の丸め焼き バジルパルメザン

    • 129 kcal
    • 食塩 0.9 g
    Hoink
    ハーブとチーズの風味が◎!低脂質でお弁当やおつまみにもお勧め。皮膚や粘膜の健康維持に役立つビタミンB6が豊富です。
    エネルギー
    129 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    18.2 g
    脂質
    5.9 g
    炭水化物
    1.6 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    289 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    192 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    129 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    18.2 g
    脂質
    5.9 g
    炭水化物
    1.6 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    289 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    192 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    12 µg
    鶏むね肉(皮なし)、A塩、Aこしょう、A白ワイン…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、A塩、Aこしょう…
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