血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 1917 品
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塩麹と酒粕でつくる酒粕鍋
- 199 kcal
- 食塩 2.0 g
麹を使うことで、余分な調味料を加えなくても、コクが増して美味しくし上がります。乳酸菌を含むため、免疫力UPにもオススメ◎エネルギー199 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質21.3 g脂質4.9 g炭水化物18.4 g糖質13.1 g食物繊維5.3 gコレステロール70 mgカリウム885 mgカルシウム83 mgリン260 mg鉄1.7 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.7 µgビタミンC24 mg葉酸143 µgエネルギー199 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質21.3 g脂質4.9 g炭水化物18.4 g糖質13.1 g食物繊維5.3 gコレステロール70 mgカリウム885 mgカルシウム83 mgリン260 mg鉄1.7 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.7 µgビタミンC24 mg葉酸143 µg粕汁(鍋つゆ）、だし、酒粕、西京みそ、薄口しょう…材料： 粕汁(鍋つゆ）、だし、酒粕、西京みそ…-
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里いもの豆乳ソースグラタン
- 211 kcal
- 食塩 1.2 g
お手軽ホワイトソースで作るヘルシーグラタン。具だくさんで、食べごたえ◎！食物繊維たっぷりで、腸内環境を整えます。エネルギー211 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質14.2 g脂質10.6 g炭水化物19.4 g糖質14.1 g食物繊維5.3 gコレステロール35 mgカリウム925 mgカルシウム108 mgリン270 mg鉄2.2 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC49 mg葉酸127 µgエネルギー211 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質14.2 g脂質10.6 g炭水化物19.4 g糖質14.1 g食物繊維5.3 gコレステロール35 mgカリウム925 mgカルシウム108 mgリン270 mg鉄2.2 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC49 mg葉酸127 µg里芋、鶏もも肉、しめじ、玉ねぎ、ブロッコリー、豆…材料： 里芋、鶏もも肉、しめじ、玉ねぎ、ブロ…-
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美味しいよ 我が家のにらまんじゅう
- 248 kcal
- 食塩 1.0 g
餃子の皮で作るお手軽にら饅頭。疲労回復効果が期待される、豚肉、にら、にんにくが入っています。おつまみにもぴったり。エネルギー248 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.4 g脂質11.5 g炭水化物23.9 g糖質22.5 g食物繊維1.4 gコレステロール60 mgカリウム322 mgカルシウム33 mgリン126 mg鉄0.9 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.5 µgビタミンC5 mg葉酸31 µgエネルギー248 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.4 g脂質11.5 g炭水化物23.9 g糖質22.5 g食物繊維1.4 gコレステロール60 mgカリウム322 mgカルシウム33 mgリン126 mg鉄0.9 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.5 µgビタミンC5 mg葉酸31 µg餃子の皮(普通判)、A豚挽き肉、Aむきえび、Aに…材料： 餃子の皮(普通判)、A豚挽き肉、Aむ…-
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さわらの塩麹漬け
- 144 kcal
- 食塩 0.7 g
塩麹でふんわり美味しい！身崩れしやすいさわらは、塩麹で漬けておくことで身が締まり、扱いやすくなります。エネルギー144 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質16.2 g脂質7.8 g炭水化物3.0 g糖質3.0 g食物繊維0.0 gコレステロール48 mgカリウム398 mgカルシウム12 mgリン176 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD5.6 µgビタミンB124.2 µgビタミンC0 mg葉酸7 µgエネルギー144 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質16.2 g脂質7.8 g炭水化物3.0 g糖質3.0 g食物繊維0.0 gコレステロール48 mgカリウム398 mgカルシウム12 mgリン176 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD5.6 µgビタミンB124.2 µgビタミンC0 mg葉酸7 µgさわら（切り身）、A塩麹、A砂糖、A酒、Aみりん…材料： さわら（切り身）、A塩麹、A砂糖、A…-
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豚しゃぶと小松菜の辛子酢味噌和え
- 172 kcal
- 食塩 0.7 g
小松菜と豚肉を辛子酢味噌で和えてさっぱりと仕上げました。小松菜はカルシウムと鉄が多く含まれています。エネルギー172 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質12.7 g脂質10.6 g炭水化物7.5 g糖質5.7 g食物繊維1.8 gコレステロール41 mgカリウム522 mgカルシウム124 mgリン147 mg鉄2.4 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC25 mg葉酸71 µgエネルギー172 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質12.7 g脂質10.6 g炭水化物7.5 g糖質5.7 g食物繊維1.8 gコレステロール41 mgカリウム522 mgカルシウム124 mgリン147 mg鉄2.4 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC25 mg葉酸71 µg小松菜、豚肩ロースしゃぶしゃぶ用(脂身なし)、A…材料： 小松菜、豚肩ロースしゃぶしゃぶ用(脂…-
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鶏団子入り 酒粕鍋
- 219 kcal
- 食塩 1.8 g
酒粕が入った、体ぽかぽか鍋。腸内環境を整える食物繊維や、エネルギーの代謝を助けるビタミンB群が豊富です。エネルギー219 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質19.4 g脂質7.7 g炭水化物17.2 g糖質11.6 g食物繊維5.6 gコレステロール63 mgカリウム725 mgカルシウム84 mgリン185 mg鉄2.2 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC23 mg葉酸174 µgエネルギー219 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質19.4 g脂質7.7 g炭水化物17.2 g糖質11.6 g食物繊維5.6 gコレステロール63 mgカリウム725 mgカルシウム84 mgリン185 mg鉄2.2 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC23 mg葉酸174 µg鶏ひき肉、木綿豆腐、ゆずこしょう、塩、えび、ほう…材料： 鶏ひき肉、木綿豆腐、ゆずこしょう、塩…-
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博多名物 おいしいもつ鍋
- 266 kcal
- 食塩 2.3 g
博多名物のもつ鍋を、しょうゆとみそベースの味付けで再現しました。たっぷりの野菜をおいしく食べられる味付けです。エネルギー266 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質11.8 g脂質18.4 g炭水化物17.0 g糖質11.1 g食物繊維5.9 gコレステロール126 mgカリウム680 mgカルシウム145 mgリン205 mg鉄2.5 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1212.9 µgビタミンC52 mg葉酸133 µgエネルギー266 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質11.8 g脂質18.4 g炭水化物17.0 g糖質11.1 g食物繊維5.9 gコレステロール126 mgカリウム680 mgカルシウム145 mgリン205 mg鉄2.5 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1212.9 µgビタミンC52 mg葉酸133 µg牛モツ、絹ごし豆腐、キャベツ、こんにゃく、ごぼう…材料： 牛モツ、絹ごし豆腐、キャベツ、こんに…-
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生鮭ときのこのトマト煮
- 197 kcal
- 食塩 1.2 g
フライパン一つで、蓋をして10煮込むだけのお手軽レシピ。トマトの鮮やかな赤色が食欲をそそります。エネルギー197 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質21.0 g脂質7.7 g炭水化物13.8 g糖質11.0 g食物繊維2.8 gコレステロール48 mgカリウム711 mgカルシウム32 mgリン268 mg鉄1.4 mg亜鉛0.9 mgビタミンD25.7 µgビタミンB124.7 µgビタミンC3 mg葉酸37 µgエネルギー197 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質21.0 g脂質7.7 g炭水化物13.8 g糖質11.0 g食物繊維2.8 gコレステロール48 mgカリウム711 mgカルシウム32 mgリン268 mg鉄1.4 mg亜鉛0.9 mgビタミンD25.7 µgビタミンB124.7 µgビタミンC3 mg葉酸37 µg生鮭、塩（下味用）、こしょう（下味用）、小麦粉、…材料： 生鮭、塩（下味用）、こしょう（下味用…-
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ヨーグルトで簡単 本格タンドリーチキン
- 135 kcal
- 食塩 0.6 g
事前にたれに漬け込み、後は焼くだけ。簡単に本格タンドリーチキンが作れます。スパイスが食欲をそそります。エネルギー135 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質14.6 g脂質6.4 g炭水化物7.5 g糖質5.9 g食物繊維1.6 gコレステロール64 mgカリウム374 mgカルシウム33 mgリン160 mg鉄1.0 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC19 mg葉酸21 µgエネルギー135 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質14.6 g脂質6.4 g炭水化物7.5 g糖質5.9 g食物繊維1.6 gコレステロール64 mgカリウム374 mgカルシウム33 mgリン160 mg鉄1.0 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC19 mg葉酸21 µg鶏もも肉（皮なし）、塩、こしょう、オリーブ油、バ…材料： 鶏もも肉（皮なし）、塩、こしょう、オ…-
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塩麹で いかとピーマンのカレーバター炒め
- 106 kcal
- 食塩 0.8 g
２色のピーマンを使った彩り豊かな炒め物。塩麹の効果でいかもやわらか。スパイシーなカレーの風味とバターが食欲をそそります。エネルギー106 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質14.8 g脂質3.6 g炭水化物3.8 g糖質3.0 g食物繊維0.8 gコレステロール202 mgカリウム321 mgカルシウム15 mgリン210 mg鉄0.4 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB123.9 µgビタミンC46 mg葉酸22 µgエネルギー106 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質14.8 g脂質3.6 g炭水化物3.8 g糖質3.0 g食物繊維0.8 gコレステロール202 mgカリウム321 mgカルシウム15 mgリン210 mg鉄0.4 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB123.9 µgビタミンC46 mg葉酸22 µgするめいか（生）、赤パプリカ、ピーマン、オリーブ…材料： するめいか（生）、赤パプリカ、ピーマ…-
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