レシピ数 : 376 品
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恵方巻きに 豆腐サラダ巻きずし
- 163 kcal
- 食塩 1.0 g
ご飯の代わりに豆腐を使った恵方巻き。味付けや具材を工夫し、見た目はそのままで糖質や塩分を控えめに仕上げました。エネルギー163 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.7 g脂質9.1 g炭水化物8.5 g糖質6.6 g食物繊維1.9 gコレステロール95 mgカリウム216 mgカルシウム141 mgリン161 mg鉄2.2 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.1 µgビタミンB121.2 µgビタミンC5 mg葉酸59 µgエネルギー163 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.7 g脂質9.1 g炭水化物8.5 g糖質6.6 g食物繊維1.9 gコレステロール95 mgカリウム216 mgカルシウム141 mgリン161 mg鉄2.2 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.1 µgビタミンB121.2 µgビタミンC5 mg葉酸59 µg木綿豆腐、白ごま、A酢、A砂糖、A塩、卵(Mサイ…材料: 木綿豆腐、白ごま、A酢、A砂糖、A塩…-
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煮込み時間短縮 お手軽おでん
- 243 kcal
- 食塩 2.4 g
電子レンジで大根の下ゆでをした、工夫のおでん。時間がかかるおでんも時短で仕上がります。寒い時に食べたいあったかメニュー。エネルギー243 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質18.9 g脂質12.2 g炭水化物14.8 g糖質12.5 g食物繊維2.3 gコレステロール104 mgカリウム412 mgカルシウム263 mgリン249 mg鉄3.0 mg亜鉛1.5 mgビタミンD1.1 µgビタミンB121.0 µgビタミンC23 mg葉酸59 µgエネルギー243 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質18.9 g脂質12.2 g炭水化物14.8 g糖質12.5 g食物繊維2.3 gコレステロール104 mgカリウム412 mgカルシウム263 mgリン249 mg鉄3.0 mg亜鉛1.5 mgビタミンD1.1 µgビタミンB121.0 µgビタミンC23 mg葉酸59 µg厚揚げ、焼きちくわ、ゆで卵(Mサイズ)、こんにゃ…材料: 厚揚げ、焼きちくわ、ゆで卵(Mサイズ…-
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韓国風豆腐ステーキ
- 155 kcal
- 食塩 0.7 g
韓国風にコチュジャンのソースで仕上げた豆腐ステーキです。豆腐はジューシーに仕上げるため軽く水切りするだけでOK。エネルギー155 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質11.3 g脂質9.4 g炭水化物8.5 g糖質6.5 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム208 mgカルシウム147 mgリン144 mg鉄2.4 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC3 mg葉酸34 µgエネルギー155 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質11.3 g脂質9.4 g炭水化物8.5 g糖質6.5 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム208 mgカルシウム147 mgリン144 mg鉄2.4 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC3 mg葉酸34 µg木綿豆腐、片栗粉、小ねぎ、焼き海苔、ごま油、A、…材料: 木綿豆腐、片栗粉、小ねぎ、焼き海苔、…-
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エスニック風 アジのから揚げ
- 152 kcal
- 食塩 1.3 g
アジは不飽和脂肪酸のDHAやEPAが豊富。コレステロールを下げ、動脈硬化や認知症の予防に役立ちます。エネルギー152 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.0 g脂質8.9 g炭水化物3.7 g糖質3.6 g食物繊維0.1 gコレステロール55 mgカリウム306 mgカルシウム60 mgリン190 mg鉄0.6 mg亜鉛0.9 mgビタミンD7.1 µgビタミンB125.7 µgビタミンC0 mg葉酸6 µgエネルギー152 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.0 g脂質8.9 g炭水化物3.7 g糖質3.6 g食物繊維0.1 gコレステロール55 mgカリウム306 mgカルシウム60 mgリン190 mg鉄0.6 mg亜鉛0.9 mgビタミンD7.1 µgビタミンB125.7 µgビタミンC0 mg葉酸6 µgアジ、塩こしょう、片栗粉、揚げ焼き用油、かいわれ…材料: アジ、塩こしょう、片栗粉、揚げ焼き用…-
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切って、のせて、完成!チーズばくだんどんぶり
- 349 kcal
- 食塩 2.1 g
ばくだんとは納豆と魚介を混ぜ合わせた料理のこと。夏に嬉しい、火を使わないどんぶりです。チーズがまろやかに仕上げます。エネルギー349 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質19.3 g脂質3.7 g炭水化物64.0 g糖質58.3 g食物繊維5.7 gコレステロール128 mgカリウム490 mgカルシウム65 mgリン274 mg鉄1.1 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB122.9 µgビタミンC19 mg葉酸68 µgエネルギー349 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質19.3 g脂質3.7 g炭水化物64.0 g糖質58.3 g食物繊維5.7 gコレステロール128 mgカリウム490 mgカルシウム65 mgリン274 mg鉄1.1 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB122.9 µgビタミンC19 mg葉酸68 µgご飯、ばくだん盛り合わせ、たくあん漬け、オクラ、…材料: ご飯、ばくだん盛り合わせ、たくあん漬…-
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サルサソースがけ 牛ももステーキどんぶり
- 525 kcal
- 食塩 1.2 g
材料を切って混ぜるだけの簡単サルサソースを使って、ボリュームたっぷりのステーキをヘルシーにいただきましょう。エネルギー525 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質25.5 g脂質17.3 g炭水化物70.8 g糖質65.6 g食物繊維5.2 gコレステロール70 mgカリウム768 mgカルシウム34 mgリン300 mg鉄2.3 mg亜鉛5.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.2 µgビタミンC49 mg葉酸73 µgエネルギー525 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質25.5 g脂質17.3 g炭水化物70.8 g糖質65.6 g食物繊維5.2 gコレステロール70 mgカリウム768 mgカルシウム34 mgリン300 mg鉄2.3 mg亜鉛5.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.2 µgビタミンC49 mg葉酸73 µgご飯、牛ももステーキ、牛もも肉(赤身)、A塩、A…材料: ご飯、牛ももステーキ、牛もも肉(赤身…-
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かんたん酢豚
- 313 kcal
- 食塩 1.7 g
やわらかい豚ヒレ肉と玉ねぎで作るシンプルな酢豚。ケチャップを使った甘酢が絡んで、ご飯によく合います。エネルギー313 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質24.1 g脂質10.9 g炭水化物31.3 g糖質29.5 g食物繊維1.8 gコレステロール60 mgカリウム682 mgカルシウム27 mgリン283 mg鉄1.5 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.5 µgビタミンC16 mg葉酸20 µgエネルギー313 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質24.1 g脂質10.9 g炭水化物31.3 g糖質29.5 g食物繊維1.8 gコレステロール60 mgカリウム682 mgカルシウム27 mgリン283 mg鉄1.5 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.5 µgビタミンC16 mg葉酸20 µg豚ヒレ肉、しょうが(チューブ)、にんにく(チュー…材料: 豚ヒレ肉、しょうが(チューブ)、にん…-
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鮭と卵の彩りちらし寿司
- 354 kcal
- 食塩 2.0 g
お惣菜で作る、華やかな簡単ちらし寿司。卵や鮭でたんぱく質も補えます。酢や青じその香りで食欲がないときにもおすすめです。エネルギー354 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質18.0 g脂質6.7 g炭水化物59.2 g糖質54.9 g食物繊維4.3 gコレステロール132 mgカリウム384 mgカルシウム63 mgリン239 mg鉄1.6 mg亜鉛1.5 mgビタミンD9.4 µgビタミンB122.5 µgビタミンC9 mg葉酸48 µgエネルギー354 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質18.0 g脂質6.7 g炭水化物59.2 g糖質54.9 g食物繊維4.3 gコレステロール132 mgカリウム384 mgカルシウム63 mgリン239 mg鉄1.6 mg亜鉛1.5 mgビタミンD9.4 µgビタミンB122.5 µgビタミンC9 mg葉酸48 µg麦ご飯(押麦3割ご飯でも)、すし酢、鮭の塩焼き、…材料: 麦ご飯(押麦3割ご飯でも)、すし酢、…-
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台湾まぜそば
- 449 kcal
- 食塩 2.2 g
茹でた麺に炒めた材料をのせるだけ!中華の調味料が冷蔵庫にあるとささっとできる台湾まぜそばです。薬味が効いて食べ応え十分。エネルギー449 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質26.1 g脂質16.2 g炭水化物56.6 g糖質50.7 g食物繊維5.9 gコレステロール280 mgカリウム485 mgカルシウム87 mgリン311 mg鉄2.4 mg亜鉛2.5 mgビタミンD2.5 µgビタミンB121.3 µgビタミンC8 mg葉酸73 µgエネルギー449 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質26.1 g脂質16.2 g炭水化物56.6 g糖質50.7 g食物繊維5.9 gコレステロール280 mgカリウム485 mgカルシウム87 mgリン311 mg鉄2.4 mg亜鉛2.5 mgビタミンD2.5 µgビタミンB121.3 µgビタミンC8 mg葉酸73 µg中華めん(生)、豚ももひき肉、卵黄、にら、小ねぎ…材料: 中華めん(生)、豚ももひき肉、卵黄、…-
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朝食に 包丁いらず さば缶と豆腐のマヨポン丼
- 396 kcal
- 食塩 1.0 g
たんぱく質がしっかりとれる、簡単な丼です。豆腐が淡白なので、海苔の風味とコクのあるマヨネーズを合わせました。エネルギー396 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質20.4 g脂質12.7 g炭水化物54.7 g糖質49.5 g食物繊維5.2 gコレステロール48 mgカリウム391 mgカルシウム223 mgリン245 mg鉄2.9 mg亜鉛2.2 mgビタミンD5.5 µgビタミンB126.9 µgビタミンC7 mg葉酸62 µgエネルギー396 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質20.4 g脂質12.7 g炭水化物54.7 g糖質49.5 g食物繊維5.2 gコレステロール48 mgカリウム391 mgカルシウム223 mgリン245 mg鉄2.9 mg亜鉛2.2 mgビタミンD5.5 µgビタミンB126.9 µgビタミンC7 mg葉酸62 µgさば水煮缶(固形量)、木綿豆腐、焼き海苔、サラダ…材料: さば水煮缶(固形量)、木綿豆腐、焼き…-
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