きれいな肌になりたい
肌の健康に役立つたんぱく質やビタミンC、ビタミンEが補えるレシピを集めました。
レシピ数 ： 352 品
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ふんわり卵の中華炒め
- 160 kcal
- 食塩 1.2 g
卵の黄色とブロッコリーの緑が華やかな一品。卵は大きく炒めて一度取り出すのがポイント。固くならず、ふんわりと仕上がります。エネルギー160 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質11.9 g脂質10.7 g炭水化物7.1 g糖質2.6 g食物繊維4.5 gコレステロール222 mgカリウム521 mgカルシウム60 mgリン212 mg鉄1.9 mg亜鉛1.4 mgビタミンD2.5 µgビタミンB120.7 µgビタミンC84 mg葉酸176 µgエネルギー160 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質11.9 g脂質10.7 g炭水化物7.1 g糖質2.6 g食物繊維4.5 gコレステロール222 mgカリウム521 mgカルシウム60 mgリン212 mg鉄1.9 mg亜鉛1.4 mgビタミンD2.5 µgビタミンB120.7 µgビタミンC84 mg葉酸176 µg卵（Lサイズ）、ブロッコリー、しめじ、にんにく、…材料： 卵（Lサイズ）、ブロッコリー、しめじ…-
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さわらの白ワイン包み蒸し
- 166 kcal
- 食塩 0.7 g
オーブンシートで包んで電子レンジで加熱するだけ。蒸すことでうま味をそのまま閉じ込めます。包みを開くときの香りも楽しんで。エネルギー166 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質19.7 g脂質8.3 g炭水化物6.3 g糖質2.2 g食物繊維4.1 gコレステロール48 mgカリウム754 mgカルシウム44 mgリン263 mg鉄1.5 mg亜鉛1.4 mgビタミンD5.8 µgビタミンB124.3 µgビタミンC80 mg葉酸128 µgエネルギー166 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質19.7 g脂質8.3 g炭水化物6.3 g糖質2.2 g食物繊維4.1 gコレステロール48 mgカリウム754 mgカルシウム44 mgリン263 mg鉄1.5 mg亜鉛1.4 mgビタミンD5.8 µgビタミンB124.3 µgビタミンC80 mg葉酸128 µgさわら（切り身）、塩、こしょう、ブロッコリー、し…材料： さわら（切り身）、塩、こしょう、ブロ…-
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かじきとパプリカの甘酢炒め
- 192 kcal
- 食塩 1.0 g
カリウムを減らすために、ゆでこぼしをする際は食材を細かく切ることがポイントです。カリウムが流出しやすくなります。エネルギー192 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.7 g脂質9.9 g炭水化物15.3 g糖質14.4 g食物繊維0.9 gコレステロール36 mgカリウム354 mgカルシウム11 mgリン158 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD4.4 µgビタミンB121.0 µgビタミンC54 mg葉酸31 µgエネルギー192 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.7 g脂質9.9 g炭水化物15.3 g糖質14.4 g食物繊維0.9 gコレステロール36 mgカリウム354 mgカルシウム11 mgリン158 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD4.4 µgビタミンB121.0 µgビタミンC54 mg葉酸31 µgめかじき（切り身）、片栗粉、赤パプリカ、玉ねぎ、…材料： めかじき（切り身）、片栗粉、赤パプリ…-
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さわらのみそバターホイル蒸し
- 206 kcal
- 食塩 1.2 g
身がやわらかく、煮崩れしやすいさわらはホイル蒸しがおすすめ。みそのうま味、バターのコクが野菜まで染み込んだ一皿です。エネルギー206 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.9 g脂質10.5 g炭水化物11.4 g糖質9.5 g食物繊維1.9 gコレステロール51 mgカリウム554 mgカルシウム30 mgリン193 mg鉄1.2 mg亜鉛1.0 mgビタミンD4.9 µgビタミンB123.7 µgビタミンC89 mg葉酸54 µgエネルギー206 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.9 g脂質10.5 g炭水化物11.4 g糖質9.5 g食物繊維1.9 gコレステロール51 mgカリウム554 mgカルシウム30 mgリン193 mg鉄1.2 mg亜鉛1.0 mgビタミンD4.9 µgビタミンB123.7 µgビタミンC89 mg葉酸54 µgさわら（切り身）、塩（さわら用）、玉ねぎ、赤パプ…材料： さわら（切り身）、塩（さわら用）、玉…-
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さば缶と小松菜とまいたけの甘辛炒め
- 202 kcal
- 食塩 1.5 g
さば缶、小松菜、まいたけを使えば、カルシウムや鉄、ビタミンがたっぷり摂れる栄養満点の一皿に。しょうがの香りがアクセント。エネルギー202 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質22.5 g脂質10.6 g炭水化物6.7 g糖質3.4 g食物繊維3.3 gコレステロール80 mgカリウム860 mgカルシウム419 mgリン255 mg鉄4.5 mg亜鉛2.1 mgビタミンD12.4 µgビタミンB1211.4 µgビタミンC39 mg葉酸144 µgエネルギー202 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質22.5 g脂質10.6 g炭水化物6.7 g糖質3.4 g食物繊維3.3 gコレステロール80 mgカリウム860 mgカルシウム419 mgリン255 mg鉄4.5 mg亜鉛2.1 mgビタミンD12.4 µgビタミンB1211.4 µgビタミンC39 mg葉酸144 µgさば水煮缶（汁含む）、小松菜、まいたけ、A、しょ…材料： さば水煮缶（汁含む）、小松菜、まいた…-
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菜の花と牛肉のオイスターソース炒め
- 233 kcal
- 食塩 1.2 g
香り豊かな菜の花を牛肉と合わせた一皿。牛肉にはビタミンB12、菜の花には葉酸が豊富に含まれています。エネルギー233 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質19.0 g脂質11.6 g炭水化物16.3 g糖質8.2 g食物繊維8.1 gコレステロール48 mgカリウム799 mgカルシウム136 mgリン236 mg鉄3.7 mg亜鉛4.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC119 mg葉酸293 µgエネルギー233 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質19.0 g脂質11.6 g炭水化物16.3 g糖質8.2 g食物繊維8.1 gコレステロール48 mgカリウム799 mgカルシウム136 mgリン236 mg鉄3.7 mg亜鉛4.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC119 mg葉酸293 µg牛もも薄切り肉、菜の花、じゃがいも、にんにく、赤…材料： 牛もも薄切り肉、菜の花、じゃがいも、…-
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鶏むね肉のビーンズ炒め
- 209 kcal
- 食塩 1.3 g
カシューナッツの代わりに大豆を使用して脂質をカット。大豆にはビタミンB1が含まれており、疲れにくい体づくりに役立ちます。エネルギー209 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.3 g脂質9.1 g炭水化物17.7 g糖質14.0 g食物繊維3.7 gコレステロール45 mgカリウム518 mgカルシウム41 mgリン200 mg鉄1.2 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC104 mg葉酸56 µgエネルギー209 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.3 g脂質9.1 g炭水化物17.7 g糖質14.0 g食物繊維3.7 gコレステロール45 mgカリウム518 mgカルシウム41 mgリン200 mg鉄1.2 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC104 mg葉酸56 µg鶏むね肉（皮付き）、片栗粉、玉ねぎ、赤パプリカ、…材料： 鶏むね肉（皮付き）、片栗粉、玉ねぎ、…-
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鶏肉とブロッコリーのフライパン蒸し
- 253 kcal
- 食塩 0.8 g
フライパンに具材を並べて蒸すだけの手軽な一皿。蒸している間にごまだれの調味料を合わせれば10分ほどで作れます。エネルギー253 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質19.6 g脂質14.9 g炭水化物11.6 g糖質8.0 g食物繊維3.6 gコレステロール86 mgカリウム658 mgカルシウム75 mgリン253 mg鉄1.8 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC88 mg葉酸141 µgエネルギー253 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質19.6 g脂質14.9 g炭水化物11.6 g糖質8.0 g食物繊維3.6 gコレステロール86 mgカリウム658 mgカルシウム75 mgリン253 mg鉄1.8 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC88 mg葉酸141 µg鶏もも肉（皮なし）、ブロッコリー、ミニトマト、酒…材料： 鶏もも肉（皮なし）、ブロッコリー、ミ…-
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豚のねぎみそチーズ焼き
- 250 kcal
- 食塩 1.0 g
豚肉にねぎみそを塗ってチーズをのせた、食べ応え満点の一品。豚肉に小麦粉をまぶして蒸し焼きにし、しっとりと仕上げました。エネルギー250 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.5 g脂質17.7 g炭水化物7.3 g糖質6.2 g食物繊維1.1 gコレステロール48 mgカリウム329 mgカルシウム59 mgリン198 mg鉄0.6 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC53 mg葉酸34 µgエネルギー250 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.5 g脂質17.7 g炭水化物7.3 g糖質6.2 g食物繊維1.1 gコレステロール48 mgカリウム329 mgカルシウム59 mgリン198 mg鉄0.6 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC53 mg葉酸34 µg豚ロース肉（とんかつ用）、小麦粉、サラダ油、ピザ…材料： 豚ロース肉（とんかつ用）、小麦粉、サ…-
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いかと野菜のガーリックしょうゆ炒め
- 108 kcal
- 食塩 1.4 g
いかとトマトのうま味、さらににんにくの風味がきいた炒めもの。ゆでたパスタと合わせてもおいしい一品です。エネルギー108 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質13.1 g脂質3.7 g炭水化物5.8 g糖質3.9 g食物繊維1.9 gコレステロール150 mgカリウム405 mgカルシウム26 mgリン201 mg鉄0.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB122.9 µgビタミンC49 mg葉酸79 µgエネルギー108 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質13.1 g脂質3.7 g炭水化物5.8 g糖質3.9 g食物繊維1.9 gコレステロール150 mgカリウム405 mgカルシウム26 mgリン201 mg鉄0.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB122.9 µgビタミンC49 mg葉酸79 µgいか（輪切り）、酒（いか用）、塩（いか用）、ブロ…材料： いか（輪切り）、酒（いか用）、塩（い…-
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