レシピ数 : 4071 品
  • そばめし

    • 320 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    焼きそばの麺を細かく切って、ごはんと一緒に炒めた、神戸名物の「そばめし」。キャベツをたっぷり使い、カロリーダウン。
    エネルギー
    320 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    10.1 g
    脂質
    6.5 g
    炭水化物
    61.3 g
    糖質
    56.6 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    15 mg
    カリウム
    336 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    175 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    52 µg
    エネルギー
    320 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    10.1 g
    脂質
    6.5 g
    炭水化物
    61.3 g
    糖質
    56.6 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    15 mg
    カリウム
    336 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    175 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    52 µg
    中華めん(焼きそば用)、玄米ご飯、豚ひき肉、キャ…
    材料: 中華めん(焼きそば用)、玄米ご飯、豚…
  • 茶粥

    • 125 kcal
    • 食塩 1.8 g
    おいしい健康
    お米をお茶の袋と一緒に炊いたシンプルな一品。奈良では昔から「大和の茶粥」という言葉があり、日常的に食べられていました。
    エネルギー
    125 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    0.9 g
    炭水化物
    29.5 g
    糖質
    28.0 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    146 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    108 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    125 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    0.9 g
    炭水化物
    29.5 g
    糖質
    28.0 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    146 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    108 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    34 µg
    ほうじ茶パック(1人あたり1個)、水、玄米ご飯、…
    材料: ほうじ茶パック(1人あたり1個)、水…
  • バラホル

    • 247 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    和歌山で人気の洋食屋さんのメニュー。通常はバラ肉と甘辛いタレで炒めますが、肉の部位を変えてカロリーダウンしています。
    エネルギー
    247 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.3 g
    脂質
    14.6 g
    炭水化物
    16.3 g
    糖質
    13.7 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    527 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    172 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    53 µg
    エネルギー
    247 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.3 g
    脂質
    14.6 g
    炭水化物
    16.3 g
    糖質
    13.7 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    527 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    172 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    53 µg
    豚肩ロース薄切り肉(食べやすく切る)、玉ねぎ(薄…
    材料: 豚肩ロース薄切り肉(食べやすく切る)…
  • 揚げ出し豆腐

    • 250 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    豆腐は大豆由来の良質なたんぱく質が含まれます。木綿豆腐は絹ごし豆腐に比べてカルシウムをはじめとするミネラルが豊富です。
    エネルギー
    250 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    11.2 g
    脂質
    17.0 g
    炭水化物
    13.8 g
    糖質
    11.8 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    327 mg
    カルシウム
    145 mg
    リン
    159 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    250 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    11.2 g
    脂質
    17.0 g
    炭水化物
    13.8 g
    糖質
    11.8 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    327 mg
    カルシウム
    145 mg
    リン
    159 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    32 µg
    木綿豆腐、片栗粉、小麦粉、揚げ油、A だし汁、A…
    材料: 木綿豆腐、片栗粉、小麦粉、揚げ油、A…
  • 簡単さばそうめん

    • 307 kcal
    • 食塩 1.7 g
    おいしい健康
    おかずとして食べられることが多い滋賀県長浜の郷土料理。そうめんだけでは不足しがちなたんぱく質やミネラルが補給できます。
    エネルギー
    307 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    7.0 g
    炭水化物
    44.0 g
    糖質
    42.6 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    201 mg
    カルシウム
    169 mg
    リン
    162 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    6.6 µg
    ビタミンB12
    7.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    15 µg
    エネルギー
    307 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    7.0 g
    炭水化物
    44.0 g
    糖質
    42.6 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    201 mg
    カルシウム
    169 mg
    リン
    162 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    6.6 µg
    ビタミンB12
    7.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    15 µg
    さば水煮缶(汁ごと)、そうめん(乾麺)、A 水、…
    材料: さば水煮缶(汁ごと)、そうめん(乾麺…
  • 広島風お好み焼き

    • 340 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    たっぷりの野菜を入れて作る食べごたえ満点の広島風お好み焼き。野菜がしんなりしてから、ひっくり返すと上手に出来上がります。
    エネルギー
    340 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    18.8 g
    脂質
    15.1 g
    炭水化物
    36.8 g
    糖質
    32.7 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    216 mg
    カリウム
    468 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    200 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    2.1 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    98 µg
    エネルギー
    340 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    18.8 g
    脂質
    15.1 g
    炭水化物
    36.8 g
    糖質
    32.7 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    216 mg
    カリウム
    468 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    200 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    2.1 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    98 µg
    中華めん(焼きそば用)、A 小麦粉、A 水、サラ…
    材料: 中華めん(焼きそば用)、A 小麦粉、…
  • えびめし

    • 353 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    岡山で人気のローカルフード「えびめし」を、お家で手軽に再現できるようアレンジ。具だくさんで食べごたえ満点です。
    エネルギー
    353 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    15.4 g
    脂質
    7.5 g
    炭水化物
    61.7 g
    糖質
    58.1 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    89 mg
    カリウム
    391 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    334 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    50 µg
    エネルギー
    353 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    15.4 g
    脂質
    7.5 g
    炭水化物
    61.7 g
    糖質
    58.1 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    89 mg
    カリウム
    391 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    334 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    50 µg
    玄米ご飯、サラダ油、バター、A 玉ねぎ(みじん切…
    材料: 玄米ご飯、サラダ油、バター、A 玉ね…
  • さばしゃぶ

    • 255 kcal
    • 食塩 2.2 g
    おいしい健康
    漁業が盛んな島根県の旧平田市の地域で、漁師が船上で食べていたという郷土料理。添えられたたっぷり野菜も一緒にいただきます。
    エネルギー
    255 kcal
    食塩相当量
    2.2 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    12.0 g
    炭水化物
    22.3 g
    糖質
    18.8 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    967 mg
    カルシウム
    95 mg
    リン
    280 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    3.6 µg
    ビタミンB12
    9.9 µg
    ビタミンC
    36 mg
    葉酸
    121 µg
    エネルギー
    255 kcal
    食塩相当量
    2.2 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    12.0 g
    炭水化物
    22.3 g
    糖質
    18.8 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    967 mg
    カルシウム
    95 mg
    リン
    280 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    3.6 µg
    ビタミンB12
    9.9 µg
    ビタミンC
    36 mg
    葉酸
    121 µg
    さば、A 玉ねぎ(薄切り)、A 大根(ピーラーで…
    材料: さば、A 玉ねぎ(薄切り)、A 大根…
  • 瓦そば

    • 469 kcal
    • 食塩 2.3 g
    おいしい健康
    熱した瓦に茶そば、肉などをのせ、だし汁で食べる山口県の郷土料理を家庭向けに。色々な具と一緒にいただくので栄養バランス◎
    エネルギー
    469 kcal
    食塩相当量
    2.3 g
    たんぱく質
    19.7 g
    脂質
    21.4 g
    炭水化物
    48.8 g
    糖質
    43.2 g
    食物繊維
    5.6 g
    コレステロール
    128 mg
    カリウム
    364 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    261 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    3.4 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    49 µg
    エネルギー
    469 kcal
    食塩相当量
    2.3 g
    たんぱく質
    19.7 g
    脂質
    21.4 g
    炭水化物
    48.8 g
    糖質
    43.2 g
    食物繊維
    5.6 g
    コレステロール
    128 mg
    カリウム
    364 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    261 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    3.4 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    49 µg
    茶そば(乾燥)、牛こま切れ肉、A しょうゆ、A …
    材料: 茶そば(乾燥)、牛こま切れ肉、A し…
  • どんどろけめし(豆腐の炊き込みごはん)

    • 214 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    鳥取中部の方言で雷を「どんどろけ」と呼び、豆腐を炒める時の音が、この料理の名前の由来。具だくさんの炊き込みご飯です。
    エネルギー
    214 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    7.7 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    41.5 g
    糖質
    39.6 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    191 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    102 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    214 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    7.7 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    41.5 g
    糖質
    39.6 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    191 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    102 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    22 µg
    白米、木綿豆腐(水きりする)、ごま油、A だし汁…
    材料: 白米、木綿豆腐(水きりする)、ごま油…
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