味わいしっかり減塩

塩分は控えたいけど、おいしくなきゃ嫌だ!そんなお悩みを解決するレシピ満載。高血圧や糖尿病に配慮できる、食材の旨味やダシを生かした味わいしっかりの減塩レシピです。
レシピ数 : 2308 品
  • マカロニグラタン

    • 390 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    鶏肉を皮なしにして、脂質を抑えています。ホワイトソースのコツは、あらかじめ小麦粉と牛乳を混ぜ合わせておくことです。
    エネルギー
    390 kcal
    たんぱく質
    20.0 g
    脂質
    17.7 g
    炭水化物
    33.3 g
    コレステロール
    79 mg
    食塩相当量
    1.5 g
    食物繊維
    1.6 g
    カリウム
    513 mg
    エネルギー
    390 kcal
    たんぱく質
    20.0 g
    脂質
    17.7 g
    炭水化物
    33.3 g
    コレステロール
    79 mg
    食塩相当量
    1.5 g
    食物繊維
    1.6 g
    カリウム
    513 mg
    鶏もも肉(皮なし)、A塩、Aこしょう、玉ねぎ、マ…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、A塩、Aこしょう、玉ねぎ、マッシュルーム、無塩バター…
  • パンキッシュ

    • 323 kcal
    • 食塩 1.8 g
    さっとできる、家族が笑顔になる料理
    食パンでできるお手軽キッシュ。中身は好みの材料でアレンジも可。普段のご家庭にある材料で作れてしまうので是非お試しを。
    エネルギー
    323 kcal
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    14.3 g
    炭水化物
    30.6 g
    コレステロール
    223 mg
    食塩相当量
    1.8 g
    食物繊維
    2.7 g
    カリウム
    283 mg
    エネルギー
    323 kcal
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    14.3 g
    炭水化物
    30.6 g
    コレステロール
    223 mg
    食塩相当量
    1.8 g
    食物繊維
    2.7 g
    カリウム
    283 mg
    食パン、ベーコン(1cm幅の短冊切り)、ブロッコ…
    材料: 食パン、ベーコン(1cm幅の短冊切り)、ブロッコリー(小さめの小房にわけ…
  • 好みの具で ひと口彩り細巻き

    • 181 kcal
    • 食塩 0.4 g
    さっとできる、家族が笑顔になる料理
    海苔で巻いたご飯を切り分け、具をのせるだけ。家族や友人と好きな具をのせながら、ワイワイしゃべって食べるのも楽しそう!
    エネルギー
    181 kcal
    たんぱく質
    3.8 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    38.9 g
    コレステロール
    6 mg
    食塩相当量
    0.4 g
    食物繊維
    1.1 g
    カリウム
    92 mg
    エネルギー
    181 kcal
    たんぱく質
    3.8 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    38.9 g
    コレステロール
    6 mg
    食塩相当量
    0.4 g
    食物繊維
    1.1 g
    カリウム
    92 mg
    ご飯、板海苔、乗せる具の例、①たらこ、①小ねぎ(…
    材料: ご飯、板海苔、乗せる具の例、①たらこ、①小ねぎ(小口切り)、②梅肉(梅干…
  • レトルトおかゆの温玉のせ

    • 253 kcal
    • 食塩 0.2 g
    おいしい健康
    料理をするのがつらいときは市販品の活用を。手軽に消化の良いたんぱく質を補給するなら、市販の温泉たまごが便利です。
    エネルギー
    253 kcal
    たんぱく質
    8.9 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    39.4 g
    コレステロール
    210 mg
    食塩相当量
    0.2 g
    食物繊維
    0.3 g
    カリウム
    95 mg
    エネルギー
    253 kcal
    たんぱく質
    8.9 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    39.4 g
    コレステロール
    210 mg
    食塩相当量
    0.2 g
    食物繊維
    0.3 g
    カリウム
    95 mg
    白がゆ、温泉卵
    材料: 白がゆ、温泉卵
  • 豆腐入りおかゆ

    • 151 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    植物性たんぱく質が豊富で、消化のいい豆腐を加えたおかゆ。やさしい口当たりがうれしい一品です。
    エネルギー
    151 kcal
    たんぱく質
    6.7 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    22.3 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    0.4 g
    カリウム
    195 mg
    エネルギー
    151 kcal
    たんぱく質
    6.7 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    22.3 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    0.4 g
    カリウム
    195 mg
    米、絹ごし豆腐、鶏がらスープの素、水
    材料: 米、絹ごし豆腐、鶏がらスープの素、水
  • たまご雑炊

    • 250 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    だしの風味を生かし、塩でシンプルに味つけをします。卵は消化がよくなるよう、半熟状に仕上げるのがポイントです。
    エネルギー
    250 kcal
    たんぱく質
    9.6 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    38.2 g
    コレステロール
    210 mg
    食塩相当量
    1.4 g
    食物繊維
    0.3 g
    カリウム
    284 mg
    エネルギー
    250 kcal
    たんぱく質
    9.6 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    38.2 g
    コレステロール
    210 mg
    食塩相当量
    1.4 g
    食物繊維
    0.3 g
    カリウム
    284 mg
    ご飯、卵(Mサイズ)、だし汁(かつお昆布)、塩
    材料: ご飯、卵(Mサイズ)、だし汁(かつお昆布)、塩
  • ドライカレー

    • 425 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    フライパン1つで手軽に作れるドライカレー。仕上げのクミンとカルダモンで、より風味豊かな味わいに。
    エネルギー
    425 kcal
    たんぱく質
    17.1 g
    脂質
    11.1 g
    炭水化物
    60.5 g
    コレステロール
    41 mg
    食塩相当量
    1.5 g
    食物繊維
    4.0 g
    カリウム
    502 mg
    エネルギー
    425 kcal
    たんぱく質
    17.1 g
    脂質
    11.1 g
    炭水化物
    60.5 g
    コレステロール
    41 mg
    食塩相当量
    1.5 g
    食物繊維
    4.0 g
    カリウム
    502 mg
    豚赤身ひき肉、牛赤身ひき肉、玉ねぎ、セロリ、にん…
    材料: 豚赤身ひき肉、牛赤身ひき肉、玉ねぎ、セロリ、にんじん、オリーブ油、Aしょ…
  • 三色海鮮丼

    • 384 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    青じそ香る華やかな海鮮丼。お刺身を買ってくればあっという間に作れて忙しい日にぴったりです。麦ご飯にして食物繊維をアップ。
    エネルギー
    384 kcal
    たんぱく質
    22.6 g
    脂質
    7.5 g
    炭水化物
    54.2 g
    コレステロール
    48 mg
    食塩相当量
    1.4 g
    食物繊維
    2.5 g
    カリウム
    463 mg
    エネルギー
    384 kcal
    たんぱく質
    22.6 g
    脂質
    7.5 g
    炭水化物
    54.2 g
    コレステロール
    48 mg
    食塩相当量
    1.4 g
    食物繊維
    2.5 g
    カリウム
    463 mg
    まぐろ(刺身用)、サーモン(刺身用)、まだい(刺…
    材料: まぐろ(刺身用)、サーモン(刺身用)、まだい(刺身用)、青じそ、麦ごはん…
  • なすの豚みそ焼き

    • 203 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    にんにくみそ味でごはんにぴったりのおいしさ。豚肉でなすを巻いて焼くだけです。
    エネルギー
    203 kcal
    たんぱく質
    18.5 g
    脂質
    8.8 g
    炭水化物
    9.4 g
    コレステロール
    54 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    2.3 g
    カリウム
    498 mg
    エネルギー
    203 kcal
    たんぱく質
    18.5 g
    脂質
    8.8 g
    炭水化物
    9.4 g
    コレステロール
    54 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    2.3 g
    カリウム
    498 mg
    豚もも薄切り肉(1人4枚)、なす、Aみそ(赤色の…
    材料: 豚もも薄切り肉(1人4枚)、なす、Aみそ(赤色のものがより合います)、A…
  • 青のりとごまの風味の焼きおにぎり

    • 249 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    青のりとごまの風味、しょうゆの香ばしさで塩分控えめとは思えないおいしさ。表面がかりっとするまでじっくりと焼きましょう。
    エネルギー
    249 kcal
    たんぱく質
    4.9 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    53.0 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.6 g
    食物繊維
    2.5 g
    カリウム
    103 mg
    エネルギー
    249 kcal
    たんぱく質
    4.9 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    53.0 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.6 g
    食物繊維
    2.5 g
    カリウム
    103 mg
    麦ご飯(押麦3割)、白ごま、青海苔、しょうゆ
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、白ごま、青海苔、しょうゆ