レシピ数 : 119 品
  • 豚薄切り肉の中華炒め

    • 272 kcal
    • 食塩 1.7 g
    小田真規子
    炒め物がべちゃっとなってしまう方必見。オイスターソースやしょうゆが肉によく絡み、野菜もシャキッと。ご飯が進む一品です。
    エネルギー
    272 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    19.7 g
    炭水化物
    10.4 g
    糖質
    7.6 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    559 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    208 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    272 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    19.7 g
    炭水化物
    10.4 g
    糖質
    7.6 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    559 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    208 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    30 µg
    豚肩ロース薄切り肉、ピーマン、しめじ、玉ねぎ、サ…
    材料: 豚肩ロース薄切り肉、ピーマン、しめじ…
  • 魚のフライパン蒸し オイスターあんかけ

    • 167 kcal
    • 食塩 1.4 g
    牛尾理恵
    ふっくらと蒸しあげた白身魚に、コクのあるあんかけが絡みます。しょうがや長ねぎの香りが味わいを引き立てる一品です。
    エネルギー
    167 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    11.1 g
    糖質
    9.5 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    478 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    213 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    8.1 µg
    ビタミンB12
    1.7 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    167 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    11.1 g
    糖質
    9.5 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    478 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    213 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    8.1 µg
    ビタミンB12
    1.7 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    33 µg
    すずき(お好きな白身魚でOK)、塩、しめじ、長ね…
    材料: すずき(お好きな白身魚でOK)、塩、…
  • 豚肉と彩り野菜のオイスターソース炒め

    • 182 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    さっと作れるたんぱく質と野菜が摂れる中華風炒め。小松菜の鉄の吸収を、パプリカのビタミンCや豚肉のたんぱく質が助けます。
    エネルギー
    182 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.2 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    626 mg
    カルシウム
    93 mg
    リン
    203 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    65 mg
    葉酸
    74 µg
    エネルギー
    182 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.2 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    626 mg
    カルシウム
    93 mg
    リン
    203 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    65 mg
    葉酸
    74 µg
    豚もも薄切り肉、小松菜、黄パプリカ(赤でも)、ご…
    材料: 豚もも薄切り肉、小松菜、黄パプリカ(…
  • しょうが香る 牛肉とトマトの中華炒め

    • 214 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    トマトの酸味やしょうがで牛肉をさっぱりと頂けます。牛肉でたんぱく質やヘム鉄、トマトで葉酸が摂れて貧血対策にぴったりです。
    エネルギー
    214 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    17.7 g
    脂質
    12.0 g
    炭水化物
    9.1 g
    糖質
    8.2 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    479 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    187 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    4.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    214 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    17.7 g
    脂質
    12.0 g
    炭水化物
    9.1 g
    糖質
    8.2 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    479 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    187 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    4.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    27 µg
    牛もも薄切り肉(脂身なし)、片栗粉(牛肉用)、ト…
    材料: 牛もも薄切り肉(脂身なし)、片栗粉(…
  • 厚揚げとトマトのオイスター卵炒め

    • 184 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康 管理栄養士
    厚揚げをトマト、卵と一緒に炒め、オイスターソースでコクをプラスした炒めもの。トマトがとろっと甘く、濃厚な味わいです。
    エネルギー
    184 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    12.1 g
    脂質
    13.1 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    255 mg
    カルシウム
    197 mg
    リン
    180 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    184 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    12.1 g
    脂質
    13.1 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    255 mg
    カルシウム
    197 mg
    リン
    180 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    46 µg
    厚揚げ、卵(Mサイズ)、トマト、サラダ油、A、オ…
    材料: 厚揚げ、卵(Mサイズ)、トマト、サラ…
  • 牛肉と切り干し大根の中華炒め

    • 276 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    カルシウムを多く含む切り干し大根をたっぷりと使った一皿。煮ずに炒めることで、シャキシャキの歯ごたえを楽しめます。
    エネルギー
    276 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    12.9 g
    脂質
    18.1 g
    炭水化物
    14.9 g
    糖質
    10.8 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    834 mg
    カルシウム
    88 mg
    リン
    153 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    3.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    131 µg
    エネルギー
    276 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    12.9 g
    脂質
    18.1 g
    炭水化物
    14.9 g
    糖質
    10.8 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    834 mg
    カルシウム
    88 mg
    リン
    153 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    3.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    131 µg
    牛切り落とし肉、塩、酒、切り干し大根、アスパラガ…
    材料: 牛切り落とし肉、塩、酒、切り干し大根…
  • 豚もも肉とじゃがいものチンジャオロース

    • 228 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    豚肉に片栗粉をまぶすと、控えめの調味料でも味がよく絡みます。じゃがいものシャキシャキとした歯ごたえも楽しめる一皿です。
    エネルギー
    228 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    18.7 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    18.5 g
    糖質
    11.3 g
    食物繊維
    7.2 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    668 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    213 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    51 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    228 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    18.7 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    18.5 g
    糖質
    11.3 g
    食物繊維
    7.2 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    668 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    213 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    51 mg
    葉酸
    27 µg
    豚もも薄切り肉、じゃがいも、ピーマン、サラダ油、…
    材料: 豚もも薄切り肉、じゃがいも、ピーマン…
  • さわらときのこのとろみ炒め

    • 189 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康 管理栄養士
    さわらに片栗粉をまぶすことでうま味を閉じ込め、少量の調味料でも味がよく絡みます。しいたけ、しめじで食物繊維が補える一皿。
    エネルギー
    189 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.5 g
    脂質
    10.0 g
    炭水化物
    9.6 g
    糖質
    6.9 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    628 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    241 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    5.8 µg
    ビタミンB12
    4.3 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    189 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.5 g
    脂質
    10.0 g
    炭水化物
    9.6 g
    糖質
    6.9 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    628 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    241 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    5.8 µg
    ビタミンB12
    4.3 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    44 µg
    さわら(切り身)、片栗粉、しいたけ、しめじ、長ね…
    材料: さわら(切り身)、片栗粉、しいたけ、…
  • 豚ロースのレンジチャーシュー

    • 190 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    塊肉をたれに漬け込み、レンジ加熱で手軽なチャーシューに。そのままはもちろん、チャーハンやサラダにもおすすめです。
    エネルギー
    190 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    14.6 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    52 mg
    カリウム
    419 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    155 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    190 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    14.6 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    52 mg
    カリウム
    419 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    155 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    37 µg
    豚肩ロース塊肉(脂身なし)、小松菜、A、しょうが…
    材料: 豚肩ロース塊肉(脂身なし)、小松菜、…
  • 牛肉とレタスのオイスターソース炒め

    • 228 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    やわらかい牛肉とシャキシャキのレタスがよく合う一品。レタスを炒めすぎると水けが出るので、加えた後は手早く仕上げましょう。
    エネルギー
    228 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    16.7 g
    脂質
    14.7 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    399 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    171 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    3.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    228 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    16.7 g
    脂質
    14.7 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    399 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    171 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    3.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    46 µg
    牛もも薄切り肉、レタス、ごま油、下味、酒、片栗粉…
    材料: 牛もも薄切り肉、レタス、ごま油、下味…