レシピ数 : 26 品
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鮭ときのこの豆乳クリーム煮
- 195 kcal
- 食塩 1.2 g
きのことキャベツを加え、食物繊維が補える一品に。クリーム煮は、牛乳の代わりに豆乳を使うことで脂質が抑えられます。エネルギー195 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質22.0 g脂質8.4 g炭水化物11.6 g糖質8.0 g食物繊維3.6 gコレステロール41 mgカリウム706 mgカルシウム53 mgリン281 mg鉄2.2 mg亜鉛1.0 mgビタミンD22.6 µgビタミンB124.2 µgビタミンC20 mg葉酸91 µgエネルギー195 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質22.0 g脂質8.4 g炭水化物11.6 g糖質8.0 g食物繊維3.6 gコレステロール41 mgカリウム706 mgカルシウム53 mgリン281 mg鉄2.2 mg亜鉛1.0 mgビタミンD22.6 µgビタミンB124.2 µgビタミンC20 mg葉酸91 µg鮭(切り身)、塩、こしょう、キャベツ、しめじ(お…材料: 鮭(切り身)、塩、こしょう、キャベツ…-
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重ねて蒸すだけ 鮭のちゃんちゃん焼き
- 184 kcal
- 食塩 1.8 g
みそとにんにくの香りがたまらないちゃんちゃん焼き。鮭はたんぱく質の他、骨や骨格筋の生成に必要なビタミンDが補えます。エネルギー184 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質19.4 g脂質7.2 g炭水化物12.7 g糖質9.3 g食物繊維3.4 gコレステロール50 mgカリウム612 mgカルシウム66 mgリン247 mg鉄1.3 mg亜鉛0.8 mgビタミンD22.6 µgビタミンB124.2 µgビタミンC42 mg葉酸109 µgエネルギー184 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質19.4 g脂質7.2 g炭水化物12.7 g糖質9.3 g食物繊維3.4 gコレステロール50 mgカリウム612 mgカルシウム66 mgリン247 mg鉄1.3 mg亜鉛0.8 mgビタミンD22.6 µgビタミンB124.2 µgビタミンC42 mg葉酸109 µg鮭(切り身)、カット野菜(野菜炒め用)、カットし…材料: 鮭(切り身)、カット野菜(野菜炒め用…-
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かれいとしめじのクリーム煮
- 167 kcal
- 食塩 1.2 g
淡白なカレイを濃厚なクリームソースで。クリームソースは、小麦粉と牛乳を先に混ぜ合わせることでダマになりにくくなります。エネルギー167 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.5 g脂質7.9 g炭水化物9.0 g糖質7.4 g食物繊維1.6 gコレステロール63 mgカリウム455 mgカルシウム81 mgリン219 mg鉄0.4 mg亜鉛0.9 mgビタミンD9.4 µgビタミンB122.3 µgビタミンC3 mg葉酸19 µgエネルギー167 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.5 g脂質7.9 g炭水化物9.0 g糖質7.4 g食物繊維1.6 gコレステロール63 mgカリウム455 mgカルシウム81 mgリン219 mg鉄0.4 mg亜鉛0.9 mgビタミンD9.4 µgビタミンB122.3 µgビタミンC3 mg葉酸19 µgかれい(切り身)、塩(かれい用)、こしょう(かれ…材料: かれい(切り身)、塩(かれい用)、こ…-
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ご飯がすすむ 厚揚げとゴーヤーのピリ辛みそ炒め
- 173 kcal
- 食塩 1.1 g
ゴーヤーの苦味と豆板醤の辛みを効かせ、塩分を抑えた一皿。厚揚げは焼き色をつけると香ばしさがアップして味わい深くなります。エネルギー173 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.4 g脂質11.8 g炭水化物8.6 g糖質4.0 g食物繊維4.6 gコレステロール0 mgカリウム490 mgカルシウム209 mgリン201 mg鉄2.9 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC53 mg葉酸92 µgエネルギー173 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.4 g脂質11.8 g炭水化物8.6 g糖質4.0 g食物繊維4.6 gコレステロール0 mgカリウム490 mgカルシウム209 mgリン201 mg鉄2.9 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC53 mg葉酸92 µg厚揚げ、ゴーヤー、しめじ、ごま油、A、みそ、みり…材料: 厚揚げ、ゴーヤー、しめじ、ごま油、A…-
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かれいのバターしょうゆホイル蒸し
- 122 kcal
- 食塩 1.3 g
アルミホイルで包むことで、食材のうま味が逃げずにふっくらとした仕上がりに。脂質の少ないかれいには、バターでコクをプラス。エネルギー122 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.4 g脂質5.0 g炭水化物4.4 g糖質1.8 g食物繊維2.6 gコレステロール61 mgカリウム636 mgカルシウム109 mgリン225 mg鉄1.4 mg亜鉛1.1 mgビタミンD5.6 µgビタミンB121.5 µgビタミンC18 mg葉酸68 µgエネルギー122 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.4 g脂質5.0 g炭水化物4.4 g糖質1.8 g食物繊維2.6 gコレステロール61 mgカリウム636 mgカルシウム109 mgリン225 mg鉄1.4 mg亜鉛1.1 mgビタミンD5.6 µgビタミンB121.5 µgビタミンC18 mg葉酸68 µgかれい(切り身)、塩(かれい用)、チンゲン菜、し…材料: かれい(切り身)、塩(かれい用)、チ…-
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鮭とほうれん草のミルク中華スープ
- 198 kcal
- 食塩 1.5 g
たんぱく源、きのこ、野菜が入った具沢山のおかずになるスープです。煮るだけなので10分ほどで手軽に作れます。エネルギー198 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質23.4 g脂質9.5 g炭水化物8.8 g糖質6.3 g食物繊維2.5 gコレステロール59 mgカリウム873 mgカルシウム143 mgリン347 mg鉄1.4 mg亜鉛1.3 mgビタミンD26.1 µgビタミンB125.1 µgビタミンC16 mg葉酸120 µgエネルギー198 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質23.4 g脂質9.5 g炭水化物8.8 g糖質6.3 g食物繊維2.5 gコレステロール59 mgカリウム873 mgカルシウム143 mgリン347 mg鉄1.4 mg亜鉛1.3 mgビタミンD26.1 µgビタミンB125.1 µgビタミンC16 mg葉酸120 µg鮭(切り身)、しめじ、ほうれん草、牛乳、ごま油、…材料: 鮭(切り身)、しめじ、ほうれん草、牛…-
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厚揚げとしめじのオーブントースター焼き
- 200 kcal
- 食塩 1.0 g
厚揚げはエネルギーアップに重宝する食材。食材数も少なく、オーブントースターで焼くだけなので手軽に作れます。エネルギー200 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.5 g脂質15.6 g炭水化物5.4 g糖質2.8 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム333 mgカルシウム244 mgリン207 mg鉄3.0 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC1 mg葉酸46 µgエネルギー200 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.5 g脂質15.6 g炭水化物5.4 g糖質2.8 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム333 mgカルシウム244 mgリン207 mg鉄3.0 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC1 mg葉酸46 µg厚揚げ、しめじ、小ねぎ(小口切り)、A、めんつゆ…材料: 厚揚げ、しめじ、小ねぎ(小口切り)、…-
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にんじんとしめじのカレーそぼろ煮
- 197 kcal
- 食塩 1.9 g
にんじんがやわらかくなるまで煮込み、甘味を引き出した一皿。皮には栄養素が多く含まれるためよく洗って皮ごと煮込みましょう。エネルギー197 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質14.2 g脂質10.0 g炭水化物16.2 g糖質10.0 g食物繊維6.2 gコレステロール48 mgカリウム794 mgカルシウム47 mgリン186 mg鉄1.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC7 mg葉酸52 µgエネルギー197 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質14.2 g脂質10.0 g炭水化物16.2 g糖質10.0 g食物繊維6.2 gコレステロール48 mgカリウム794 mgカルシウム47 mgリン186 mg鉄1.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC7 mg葉酸52 µg鶏ひき肉、にんじん、しめじ、酒、カレー粉、ごま油…材料: 鶏ひき肉、にんじん、しめじ、酒、カレ…-
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サーモンとレタスのマヨ炒め
- 211 kcal
- 食塩 0.7 g
たんぱく質を抑えながら脂質の多いサーモンを使ってエネルギーアップ。マヨネーズでさらにエネルギーが補え、コクも増します。エネルギー211 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質9.9 g脂質19.3 g炭水化物2.5 g糖質1.2 g食物繊維1.3 gコレステロール53 mgカリウム334 mgカルシウム19 mgリン143 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD4.6 µgビタミンB122.2 µgビタミンC3 mg葉酸48 µgエネルギー211 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質9.9 g脂質19.3 g炭水化物2.5 g糖質1.2 g食物繊維1.3 gコレステロール53 mgカリウム334 mgカルシウム19 mgリン143 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD4.6 µgビタミンB122.2 µgビタミンC3 mg葉酸48 µgサーモン(切り身)、塩、レタス、しめじ、マヨネーズ材料: サーモン(切り身)、塩、レタス、しめ…-
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脂質控えめ 鶏肉と白菜のクリーム煮
- 172 kcal
- 食塩 1.2 g
鶏肉の皮を取り除くことで脂質を抑えました。クリーミーなルウが具材に絡み、塩分控えめでも十分な味わいです。エネルギー172 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.8 g脂質9.0 g炭水化物10.0 g糖質7.9 g食物繊維2.1 gコレステロール75 mgカリウム573 mgカルシウム91 mgリン236 mg鉄0.8 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.4 µgビタミンC16 mg葉酸61 µgエネルギー172 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.8 g脂質9.0 g炭水化物10.0 g糖質7.9 g食物繊維2.1 gコレステロール75 mgカリウム573 mgカルシウム91 mgリン236 mg鉄0.8 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.4 µgビタミンC16 mg葉酸61 µg鶏もも肉(皮なし)、白菜、しめじ、バター、小麦粉…材料: 鶏もも肉(皮なし)、白菜、しめじ、バ…-
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