レシピ数 : 1418 品
  • 揚げない 鶏むね肉と青じそ南蛮漬け

    • 168 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    南蛮漬けは揚げずに少ない油で焼くことで、脂質を抑えました。たっぷりの青じそを加えて、さっぱりと風味がよくなります。
    エネルギー
    168 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    19.9 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    11.3 g
    糖質
    10.3 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    438 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    208 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    168 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    19.9 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    11.3 g
    糖質
    10.3 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    438 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    208 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    24 µg
    鶏むね肉(皮なし)、片栗粉、サラダ油、玉ねぎ、青…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、片栗粉、サラダ油…
  • ふんわり卵のかにかまあんかけ

    • 237 kcal
    • 食塩 2.2 g
    武蔵裕子
    卵のやさしい口当たりと、とろみあんの温かさが疲れた夜にぴったり。かにかまのうま味が味の決め手です。
    エネルギー
    237 kcal
    食塩相当量
    2.2 g
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    16.4 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    377 mg
    カリウム
    186 mg
    カルシウム
    98 mg
    リン
    208 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    4.2 µg
    ビタミンB12
    1.4 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    237 kcal
    食塩相当量
    2.2 g
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    16.4 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    377 mg
    カリウム
    186 mg
    カルシウム
    98 mg
    リン
    208 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    4.2 µg
    ビタミンB12
    1.4 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    56 µg
    卵(Mサイズ)、かに風味かまぼこ(ほぐすタイプ)…
    材料: 卵(Mサイズ)、かに風味かまぼこ(ほ…
  • 電子レンジで 鶏肉のしょうがみそ焼き

    • 173 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    電子レンジで加熱することで焼くときの油をカット。しょうがの風味とみそのコクで、塩分控えめでも満足感のある味わいなります。
    エネルギー
    173 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    14.3 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    287 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    151 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    173 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    14.3 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    287 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    151 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    26 µg
    鶏もも肉(皮つき)、せん切りキャベツ(あれば)、…
    材料: 鶏もも肉(皮つき)、せん切りキャベツ…
  • ゆで鶏の香味だれ

    • 215 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    シンプルにゆでた鶏手羽中を、みょうがと小ねぎの香味だれでさっぱり仕上げた一品。鶏もも肉など他の部位でも楽しめます。
    エネルギー
    215 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.6 g
    脂質
    13.7 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    96 mg
    カリウム
    211 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    92 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    17 µg
    エネルギー
    215 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.6 g
    脂質
    13.7 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    96 mg
    カリウム
    211 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    92 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    17 µg
    手羽中(1人5本)、みょうが、小ねぎ、酒、A、し…
    材料: 手羽中(1人5本)、みょうが、小ねぎ…
  • 鶏肉とトマトのみそ炒め

    • 203 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    トマトのうま味を活かしたみそ炒め。食材は2つでシンプルながらも食べ応えがあり、ご飯がすすむ一品です。
    エネルギー
    203 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    15.0 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    10.4 g
    糖質
    8.6 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    586 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    186 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    49 µg
    エネルギー
    203 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    15.0 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    10.4 g
    糖質
    8.6 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    586 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    186 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    49 µg
    鶏もも肉(皮付き)、塩、トマト、A、みそ、みりん
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、塩、トマト、A、…
  • ひき肉ともやしの甘辛炒め

    • 191 kcal
    • 食塩 1.7 g
    おいしい健康
    ひき肉は脂身の少ない鶏ひき肉を使うことで脂質をカット。まいたけを加えることでうま味をプラスし、食物繊維を補います。
    エネルギー
    191 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    9.9 g
    炭水化物
    9.0 g
    糖質
    6.2 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    64 mg
    カリウム
    423 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    153 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    74 µg
    エネルギー
    191 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    9.9 g
    炭水化物
    9.0 g
    糖質
    6.2 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    64 mg
    カリウム
    423 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    153 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    74 µg
    鶏ひき肉、塩、もやし、まいたけ、小ねぎ(小口切り…
    材料: 鶏ひき肉、塩、もやし、まいたけ、小ね…
  • 豚肉と小松菜のしょうが蒸し

    • 237 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    フライパンに食材を並べて2分蒸すだけ。火通りの良い小松菜と豚こま切れ肉を重ねることで短時間でムラも少なくて蒸せます。
    エネルギー
    237 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    15.4 g
    脂質
    17.6 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    756 mg
    カルシウム
    175 mg
    リン
    176 mg
    3.3 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    44 mg
    葉酸
    114 µg
    エネルギー
    237 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    15.4 g
    脂質
    17.6 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    756 mg
    カルシウム
    175 mg
    リン
    176 mg
    3.3 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    44 mg
    葉酸
    114 µg
    豚こま切れ肉、小松菜、塩、水、A、しょうが(チュ…
    材料: 豚こま切れ肉、小松菜、塩、水、A、し…
  • カリフラワーと鶏むね肉のカレー蒸し煮

    • 150 kcal
    • 食塩 0.9 g
    武蔵裕子
    カリフラワーとやわらか鶏むね肉をカレー風味で蒸し煮に。スパイスの香りとだしのうま味をいかして塩分を控えめに仕上げました。
    エネルギー
    150 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    26.5 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    72 mg
    カリウム
    724 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    284 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    64 mg
    葉酸
    84 µg
    エネルギー
    150 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    26.5 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    72 mg
    カリウム
    724 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    284 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    64 mg
    葉酸
    84 µg
    鶏むね肉(皮なし)、酒、片栗粉、カリフラワー、A…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、酒、片栗粉、カリ…
  • オクラの豚巻き蒸し

    • 230 kcal
    • 食塩 0.3 g
    武蔵裕子
    マヨネーズにだし汁を加えた風味豊かなソースで、塩分を控えつつ満足感も◎。減塩でもおいしさしっかりの一品です。
    エネルギー
    230 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    12.9 g
    脂質
    19.0 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    295 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    143 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    41 µg
    エネルギー
    230 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    12.9 g
    脂質
    19.0 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    295 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    143 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    41 µg
    豚ロース薄切り肉、こしょう、オクラ、塩(オクラ用…
    材料: 豚ロース薄切り肉、こしょう、オクラ、…
  • かつおのごま風味南蛮漬け

    • 189 kcal
    • 食塩 0.8 g
    武蔵裕子
    風味豊かなかつおのたたきを使った南蛮漬け。しょうがやごま油など香り高い材料を合わせ、塩分控えめでも満足感のある一品に。
    エネルギー
    189 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    21.6 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    7.8 g
    糖質
    6.4 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    524 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    263 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    6.3 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    189 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    21.6 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    7.8 g
    糖質
    6.4 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    524 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    263 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    6.3 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    26 µg
    かつおのたたき、きゅうり、玉ねぎ、しょうが、白ご…
    材料: かつおのたたき、きゅうり、玉ねぎ、し…