血圧が気になる

血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 : 1597 品
  • おなかにやさしい 高野豆腐とえびの和風蒸し

    • 183 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    具材を切ったらあとは電子レンジ加熱するだけ。だし風味のやさしい味わいで、あっさりとした一皿です。
    エネルギー
    183 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    25.2 g
    脂質
    8.0 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    96 mg
    カリウム
    416 mg
    カルシウム
    205 mg
    リン
    364 mg
    3.2 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    71 mg
    葉酸
    137 µg
    エネルギー
    183 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    25.2 g
    脂質
    8.0 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    96 mg
    カリウム
    416 mg
    カルシウム
    205 mg
    リン
    364 mg
    3.2 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    71 mg
    葉酸
    137 µg
    高野豆腐、むきえび(冷凍)、ブロッコリー、白すり…
    材料: 高野豆腐、むきえび(冷凍)、ブロッコ…
  • 脂質控えめ 鶏肉とパプリカのケチャップ炒め

    • 161 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    鶏肉は皮を取り除いて脂質をカット。さらに片栗粉をまぶすことで少ない調味料でもよく絡み、塩分も抑えられます。
    エネルギー
    161 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.6 g
    脂質
    6.2 g
    炭水化物
    13.0 g
    糖質
    11.3 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    484 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    188 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    92 mg
    葉酸
    52 µg
    エネルギー
    161 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.6 g
    脂質
    6.2 g
    炭水化物
    13.0 g
    糖質
    11.3 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    484 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    188 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    92 mg
    葉酸
    52 µg
    鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、片栗粉、赤パプ…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、片…
  • なまり節とブロッコリーの春雨スープ

    • 119 kcal
    • 食塩 1.2 g
    井原裕子
    忙しい朝にもおすすめ。なまり節のうま味と梅干しの酸味であっさり食べやすい一品です。春雨が入って腹持ちもバッチリ◎
    エネルギー
    119 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    17.8 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    12.4 g
    糖質
    9.8 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    38 mg
    カリウム
    459 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    281 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    8.4 µg
    ビタミンB12
    4.4 µg
    ビタミンC
    56 mg
    葉酸
    94 µg
    エネルギー
    119 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    17.8 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    12.4 g
    糖質
    9.8 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    38 mg
    カリウム
    459 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    281 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    8.4 µg
    ビタミンB12
    4.4 µg
    ビタミンC
    56 mg
    葉酸
    94 µg
    なまり節、ブロッコリー、春雨、梅干し、塩(味を確…
    材料: なまり節、ブロッコリー、春雨、梅干し…
  • カレー風味オクラの肉巻き

    • 210 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康 管理栄養士
    オクラは生のまま肉巻きにして、あえて食感を残しました。カレー風味の照り焼きはご飯も進むひと皿。お弁当にもおすすめです。
    エネルギー
    210 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    14.7 g
    脂質
    13.6 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    334 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    156 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    36 µg
    エネルギー
    210 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    14.7 g
    脂質
    13.6 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    334 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    156 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    36 µg
    豚ロース薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、オクラ、A、…
    材料: 豚ロース薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、…
  • 韓国風 かつおの生春巻き

    • 197 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康 管理栄養士
    刺身用のかつおを野菜と一緒に巻いて生春巻きに。ピリ辛のコチュマヨソースをつけて韓国風に仕上げました。
    エネルギー
    197 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    18.9 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    20.5 g
    糖質
    19.6 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    451 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    216 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    2.8 µg
    ビタミンB12
    5.9 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    197 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    18.9 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    20.5 g
    糖質
    19.6 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    451 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    216 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    2.8 µg
    ビタミンB12
    5.9 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    28 µg
    ライスペーパー、かつお(刺身用)、きゅうり、にん…
    材料: ライスペーパー、かつお(刺身用)、き…
  • 炒め油いらず 合いびき肉と絹さやの中華風炒め

    • 170 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康 管理栄養士
    絹さやのシャキシャキ食感とほろ苦い味わいがくせになる一皿。ひき肉の脂を利用して炒めることで脂質を抑えました。
    エネルギー
    170 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    12.4 g
    脂質
    11.7 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    348 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    53 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    170 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    12.4 g
    脂質
    11.7 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    348 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    53 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    27 µg
    合いびき肉、しめじ、絹さや、にんにく、A、しょう…
    材料: 合いびき肉、しめじ、絹さや、にんにく…
  • 油を使わずパリッと おろしぽん酢チキンソテー

    • 169 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康 管理栄養士
    鶏肉は皮の脂を利用して焼くと、脂質が抑えられます。みょうがをアクセントに、おろしぽん酢でさっぱりといただきましょう。
    エネルギー
    169 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.3 g
    脂質
    11.4 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    479 mg
    カルシウム
    61 mg
    リン
    164 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    58 µg
    エネルギー
    169 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.3 g
    脂質
    11.4 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    479 mg
    カルシウム
    61 mg
    リン
    164 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    58 µg
    鶏もも肉(皮付き)、塩(鶏肉用)、こしょう(鶏肉…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、塩(鶏肉用)、こ…
  • やさしい味わい 厚揚げと白菜のとろとろ煮

    • 156 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    白菜と長ねぎはしっかりと煮てとろとろの食感にします。片栗粉でとろみをつけ、塩分控えめでも薄味になりにくい一皿です。
    エネルギー
    156 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    10.0 g
    脂質
    9.1 g
    炭水化物
    9.7 g
    糖質
    7.4 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    325 mg
    カルシウム
    235 mg
    リン
    160 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    88 µg
    エネルギー
    156 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    10.0 g
    脂質
    9.1 g
    炭水化物
    9.7 g
    糖質
    7.4 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    325 mg
    カルシウム
    235 mg
    リン
    160 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    88 µg
    厚揚げ、白菜、長ねぎ、A、しょうゆ、みりん、和風…
    材料: 厚揚げ、白菜、長ねぎ、A、しょうゆ、…
  • 洗い物が少ない 豚こまとにらの焼き春巻き

    • 283 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    肉が入っていたトレーで調理して余計な洗い物は最小限に!外は香ばしく、中は豚肉のジューシーなうま味がぎっしりつまった一皿。
    エネルギー
    283 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    13.2 g
    脂質
    16.1 g
    炭水化物
    20.6 g
    糖質
    19.8 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    349 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    112 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    283 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    13.2 g
    脂質
    16.1 g
    炭水化物
    20.6 g
    糖質
    19.8 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    349 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    112 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    32 µg
    春巻きの皮(2枚人)、豚こま肉、にら、サラダ油、…
    材料: 春巻きの皮(2枚人)、豚こま肉、にら…
  • 少ない洗い物で 野菜のレンジ肉巻き

    • 210 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    ラップの上で肉巻きを作ると、まな板が汚れずきれいなままに。肉のうま味が野菜に染み込み、しっとりジューシーな一皿です。
    エネルギー
    210 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    14.5 g
    脂質
    15.6 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    394 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    155 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    41 µg
    エネルギー
    210 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    14.5 g
    脂質
    15.6 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    394 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    155 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    41 µg
    豚ロース薄切り肉、オクラ、にんじん、塩、こしょう…
    材料: 豚ロース薄切り肉、オクラ、にんじん、…