ブロッコリー作り置きレシピ全29品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 14 品

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牛肉のオイスターソース炒め
184 kcal

食塩 1.2 g
Omamama

簡単に旨味がたっぷり。ブロッコリーを茹でてから仕上げに加えることで牛肉はやわらかく、ブロッコリーはクタクタになりません。

エネルギー

184 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

18.3 g

脂質

9.3 g

炭水化物

8.3 g

糖質

5.0 g

食物繊維

3.3 g

コレステロール

47 mg

カリウム

551 mg

カルシウム

35 mg

リン

214 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

3.9 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.9 µg

ビタミンC

85 mg

葉酸

142 µg

エネルギー

184 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

18.3 g

脂質

9.3 g

炭水化物

8.3 g

糖質

5.0 g

食物繊維

3.3 g

コレステロール

47 mg

カリウム

551 mg

カルシウム

35 mg

リン

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鉄

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亜鉛

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ビタミンB12

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ビタミンC

85 mg

葉酸

142 µg
牛もも肉（脂身なし）、塩、こしょう、ブロッコリー…

材料：牛もも肉（脂身なし）、塩、こしょう、…

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184 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

18.3 g

脂質

9.3 g

炭水化物

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糖質

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食物繊維

3.3 g

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カリウム

551 mg

カルシウム

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リン

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鉄

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亜鉛

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カリウム

551 mg

カルシウム

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リン

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鉄

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85 mg

葉酸

142 µg
牛肉とブロッコリーのオイスター炒め
194 kcal

食塩 0.9 g
おいしい健康　管理栄養士

ブロッコリーたっぷりで食べ応え抜群。下味の片栗粉の効果でソースの絡みがアップ。少ない調味料でもおいしく仕上がります。

エネルギー

194 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

19.7 g

脂質

10.2 g

炭水化物

7.4 g

糖質

4.7 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

54 mg

カリウム

532 mg

カルシウム

30 mg

リン

219 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

4.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

1.0 µg

ビタミンC

71 mg

葉酸

120 µg

エネルギー

194 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

19.7 g

脂質

10.2 g

炭水化物

7.4 g

糖質

4.7 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

54 mg

カリウム

532 mg

カルシウム

30 mg

リン

219 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

4.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

1.0 µg

ビタミンC

71 mg

葉酸

120 µg
牛もも肉（脂身なし）、ブロッコリー、オイスターソ…

材料：牛もも肉（脂身なし）、ブロッコリー、…

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194 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

19.7 g

脂質

10.2 g

炭水化物

7.4 g

糖質

4.7 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

54 mg

カリウム

532 mg

カルシウム

30 mg

リン

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鉄

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たんぱく質

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10.2 g

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糖質

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食物繊維

2.7 g

コレステロール

54 mg

カリウム

532 mg

カルシウム

30 mg

リン

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71 mg

葉酸

120 µg
鶏と野菜の黒酢あん
188 kcal

食塩 1.4 g
*やらっこ*

鶏肉と彩りの良い野菜を黒酢あんで絡めた、ご飯が進む一品。具材を大きめに切るので、食べごたえもしっかり。

エネルギー

188 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

14.7 g

脂質

6.3 g

炭水化物

20.5 g

糖質

16.6 g

食物繊維

3.9 g

コレステロール

53 mg

カリウム

618 mg

カルシウム

33 mg

リン

197 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

0.5 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

56 mg

葉酸

75 µg

エネルギー

188 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

14.7 g

脂質

6.3 g

炭水化物

20.5 g

糖質

16.6 g

食物繊維

3.9 g

コレステロール

53 mg

カリウム

618 mg

カルシウム

33 mg

リン

197 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

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0.5 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

56 mg

葉酸

75 µg
鶏もも肉（皮なし）、れんこん、にんじん、玉ねぎ、…

材料：鶏もも肉（皮なし）、れんこん、にんじ…

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188 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

14.7 g

脂質

6.3 g

炭水化物

20.5 g

糖質

16.6 g

食物繊維

3.9 g

コレステロール

53 mg

カリウム

618 mg

カルシウム

33 mg

リン

197 mg

鉄

1.2 mg

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1.6 mg

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ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

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葉酸

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188 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

14.7 g

脂質

6.3 g

炭水化物

20.5 g

糖質

16.6 g

食物繊維

3.9 g

コレステロール

53 mg

カリウム

618 mg

カルシウム

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リン

197 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

0.5 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

56 mg

葉酸

75 µg
まるでサラダ豆とキノコの軽いキッシュ
161 kcal

食塩 0.6 g
河埜玲子

きのこ、豆を中心に野菜がたっぷり入ったキッシュ。炒めた具材を合わせて焼くだけのお手軽レシピです。

エネルギー

161 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

10.3 g

脂質

7.6 g

炭水化物

16.4 g

糖質

9.8 g

食物繊維

6.6 g

コレステロール

111 mg

カリウム

388 mg

カルシウム

46 mg

リン

134 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

1.4 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

30 mg

葉酸

95 µg

エネルギー

161 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

10.3 g

脂質

7.6 g

炭水化物

16.4 g

糖質

9.8 g

食物繊維

6.6 g

コレステロール

111 mg

カリウム

388 mg

カルシウム

46 mg

リン

134 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

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葉酸

95 µg
玉ねぎ、にんにく（みじん切り）、にんじん、しめじ…

材料：玉ねぎ、にんにく（みじん切り）、にん…

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161 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

10.3 g

脂質

7.6 g

炭水化物

16.4 g

糖質

9.8 g

食物繊維

6.6 g

コレステロール

111 mg

カリウム

388 mg

カルシウム

46 mg

リン

134 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

30 mg

葉酸

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エネルギー

161 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

10.3 g

脂質

7.6 g

炭水化物

16.4 g

糖質

9.8 g

食物繊維

6.6 g

コレステロール

111 mg

カリウム

388 mg

カルシウム

46 mg

リン

134 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

1.4 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

30 mg

葉酸

95 µg