豆腐チャンプルーレシピ全15品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 14 品

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ピーマンとお豆腐のチャンプルー
97 kcal

食塩 0.8 g
河埜玲子

ピーマンと豆腐があればすぐに作れるスピードメニュー。忙しい朝やあと一品欲しいという時におすすめです。

エネルギー

97 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

6.4 g

脂質

6.1 g

炭水化物

5.2 g

糖質

3.3 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

2 mg

カリウム

197 mg

カルシウム

72 mg

リン

87 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

38 mg

葉酸

23 µg

エネルギー

97 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

6.4 g

脂質

6.1 g

炭水化物

5.2 g

糖質

3.3 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

2 mg

カリウム

197 mg

カルシウム

72 mg

リン

87 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

38 mg

葉酸

23 µg
木綿豆腐、ピーマン、サラダ油、塩、しょうゆ、みり…

材料：木綿豆腐、ピーマン、サラダ油、塩、し…

糖尿病

高血圧

シニア

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脂質

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炭水化物

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糖質

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1.9 g

コレステロール

2 mg

カリウム

197 mg

カルシウム

72 mg

リン

87 mg

鉄

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亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

38 mg

葉酸

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エネルギー

97 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

6.4 g

脂質

6.1 g

炭水化物

5.2 g

糖質

3.3 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

2 mg

カリウム

197 mg

カルシウム

72 mg

リン

87 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

38 mg

葉酸

23 µg
菜の花チャンプルー
177 kcal

食塩 1.2 g
papico13

ご飯が進む絶品おかず。肉、豆腐、卵、野菜が含まれ、一皿で栄養バランスが整ったレシピです。

エネルギー

177 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

19.5 g

脂質

10.1 g

炭水化物

3.4 g

糖質

1.6 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

127 mg

カリウム

403 mg

カルシウム

110 mg

リン

229 mg

鉄

2.4 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

1.0 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

40 mg

葉酸

122 µg

エネルギー

177 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

19.5 g

脂質

10.1 g

炭水化物

3.4 g

糖質

1.6 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

127 mg

カリウム

403 mg

カルシウム

110 mg

リン

229 mg

鉄

2.4 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

1.0 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

40 mg

葉酸

122 µg
豚もも薄切り肉（脂身なし）、塩、こしょう、木綿豆…

材料：豚もも薄切り肉（脂身なし）、塩、こし…

糖尿病

女性の美容

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エネルギー

177 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

19.5 g

脂質

10.1 g

炭水化物

3.4 g

糖質

1.6 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

127 mg

カリウム

403 mg

カルシウム

110 mg

リン

229 mg

鉄

2.4 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

1.0 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

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葉酸

122 µg

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177 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

19.5 g

脂質

10.1 g

炭水化物

3.4 g

糖質

1.6 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

127 mg

カリウム

403 mg

カルシウム

110 mg

リン

229 mg

鉄

2.4 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

1.0 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

40 mg

葉酸

122 µg
豆腐と小松菜のチャンプルー
162 kcal

食塩 1.2 g
うさぎのシーマ

沖縄料理の定番料理のゴーヤーチャンプルーを、豆腐と小松菜を使ってアレンジしました。桜えびの香ばしい香りがアクセント。

エネルギー

162 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

12.3 g

脂質

8.9 g

炭水化物

9.5 g

糖質

5.7 g

食物繊維

3.8 g

コレステロール

117 mg

カリウム

643 mg

カルシウム

219 mg

リン

194 mg

鉄

2.6 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

1.3 µg

ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

16 mg

葉酸

98 µg

エネルギー

162 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

12.3 g

脂質

8.9 g

炭水化物

9.5 g

糖質

5.7 g

食物繊維

3.8 g

コレステロール

117 mg

カリウム

643 mg

カルシウム

219 mg

リン

194 mg

鉄

2.6 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

1.3 µg

ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

16 mg

葉酸

98 µg
木綿豆腐、卵、切り干し大根、小松菜、エリンギ、長…

材料：木綿豆腐、卵、切り干し大根、小松菜、…

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162 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

12.3 g

脂質

8.9 g

炭水化物

9.5 g

糖質

5.7 g

食物繊維

3.8 g

コレステロール

117 mg

カリウム

643 mg

カルシウム

219 mg

リン

194 mg

鉄

2.6 mg

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1.3 µg

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16 mg

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162 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

12.3 g

脂質

8.9 g

炭水化物

9.5 g

糖質

5.7 g

食物繊維

3.8 g

コレステロール

117 mg

カリウム

643 mg

カルシウム

219 mg

リン

194 mg

鉄

2.6 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

1.3 µg

ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

16 mg

葉酸

98 µg
ハムと豆腐のチャンプルー
205 kcal

食塩 1.6 g
ラムち

ハムを使って手軽に作るチャンプルーです。少ない材料で作れて簡単なので料理初心者にもおすすめです。

エネルギー

205 kcal

食塩相当量

1.6 g

たんぱく質

16.1 g

脂質

13.5 g

炭水化物

5.8 g

糖質

3.9 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

192 mg

カリウム

294 mg

カルシウム

130 mg

リン

222 mg

鉄

2.5 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

1.9 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

60 µg

エネルギー

205 kcal

食塩相当量

1.6 g

たんぱく質

16.1 g

脂質

13.5 g

炭水化物

5.8 g

糖質

3.9 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

192 mg

カリウム

294 mg

カルシウム

130 mg

リン

222 mg

鉄

2.5 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

1.9 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

60 µg
木綿豆腐、卵（Mサイズ）、長ねぎ、ロースハム、ご…

材料：木綿豆腐、卵（Mサイズ）、長ねぎ、ロ…

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食塩相当量

1.6 g

たんぱく質

16.1 g

脂質

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炭水化物

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糖質

3.9 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

192 mg

カリウム

294 mg

カルシウム

130 mg

リン

222 mg

鉄

2.5 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

1.9 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

60 µg

エネルギー

205 kcal

食塩相当量

1.6 g

たんぱく質

16.1 g

脂質

13.5 g

炭水化物

5.8 g

糖質

3.9 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

192 mg

カリウム

294 mg

カルシウム

130 mg

リン

222 mg

鉄

2.5 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

1.9 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

60 µg