レシピ数 : 451 品
  • 大豆とズッキーニのキーマカレー

    • 309 kcal
    • 食塩 1.9 g
    井原裕子
    そのまま使える蒸し大豆で調理の手間をカット。野菜もたっぷり入って食べごたえがあります。ご飯やパン、レタスに包んでも◎
    エネルギー
    309 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    19.3 g
    脂質
    18.1 g
    炭水化物
    21.3 g
    糖質
    12.3 g
    食物繊維
    9.0 g
    コレステロール
    33 mg
    カリウム
    1061 mg
    カルシウム
    88 mg
    リン
    265 mg
    4.3 mg
    亜鉛
    4.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    98 µg
    エネルギー
    309 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    19.3 g
    脂質
    18.1 g
    炭水化物
    21.3 g
    糖質
    12.3 g
    食物繊維
    9.0 g
    コレステロール
    33 mg
    カリウム
    1061 mg
    カルシウム
    88 mg
    リン
    265 mg
    4.3 mg
    亜鉛
    4.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    98 µg
    合いびき肉、蒸し大豆、ズッキーニ、玉ねぎ、トマト…
    材料: 合いびき肉、蒸し大豆、ズッキーニ、玉…
  • マンハッタンクラムチャウダー

    • 107 kcal
    • 食塩 1.8 g
    井原裕子
    あさりのうま味と野菜のうま味がぎゅっと詰まったクラムチャウダー。10分ほどでできるので、パンと合わせて朝食にどうぞ。
    エネルギー
    107 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    12.1 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    10.2 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    535 mg
    カルシウム
    103 mg
    リン
    195 mg
    12.3 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    24.1 µg
    ビタミンC
    78 mg
    葉酸
    135 µg
    エネルギー
    107 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    12.1 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    10.2 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    535 mg
    カルシウム
    103 mg
    リン
    195 mg
    12.3 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    24.1 µg
    ビタミンC
    78 mg
    葉酸
    135 µg
    あさり水煮(固形量)、ブロッコリー、玉ねぎ、オリ…
    材料: あさり水煮(固形量)、ブロッコリー、…
  • えびと彩り野菜のガーリックチーズ炒め

    • 135 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    えびのうま味とにんにくの風味が野菜にもよく絡み、味わい深い一皿です。最後にチーズをのせ、満足感をプラスしましょう。
    エネルギー
    135 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    120 mg
    カリウム
    535 mg
    カルシウム
    131 mg
    リン
    267 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    100 mg
    葉酸
    90 µg
    エネルギー
    135 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    120 mg
    カリウム
    535 mg
    カルシウム
    131 mg
    リン
    267 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    100 mg
    葉酸
    90 µg
    むきえび、ズッキーニ、赤パプリカ、にんにく、オリ…
    材料: むきえび、ズッキーニ、赤パプリカ、に…
  • 鶏もも肉のぱりぱりバジル焼き

    • 206 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    鶏肉は皮目を押さえながら焼くことで、パリパリとした仕上がりに。バジルの爽やかさでアクセントをつけた、味わい深い一品。
    エネルギー
    206 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    13.3 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    15.1 g
    糖質
    8.7 g
    食物繊維
    6.4 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    511 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    158 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    206 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    13.3 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    15.1 g
    糖質
    8.7 g
    食物繊維
    6.4 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    511 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    158 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    26 µg
    鶏もも肉(皮付き)、小麦粉、じゃがいも、塩(じゃ…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、小麦粉、じゃがい…
  • あじのバターソテー

    • 142 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    あじはしっかりと焼き色をつけ、香ばしさを出しました。最後にバターを加えることで、風味が引き立ち味わい深い仕上がりに。
    エネルギー
    142 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    8.6 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    455 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    202 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    6.3 µg
    ビタミンB12
    5.0 µg
    ビタミンC
    47 mg
    葉酸
    76 µg
    エネルギー
    142 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    8.6 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    455 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    202 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    6.3 µg
    ビタミンB12
    5.0 µg
    ビタミンC
    47 mg
    葉酸
    76 µg
    あじ(3枚おろし)、塩(あじ用)、こしょう(あじ…
    材料: あじ(3枚おろし)、塩(あじ用)、こ…
  • いかとブロッコリーのマヨ炒め

    • 209 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    いかは輪切りされているものを使って手間を省きます。にんにくの風味とマヨネーズのコクで塩分控えめでもご飯がすすみます。
    エネルギー
    209 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    22.8 g
    脂質
    12.3 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    267 mg
    カリウム
    692 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    354 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    4.9 µg
    ビタミンC
    113 mg
    葉酸
    185 µg
    エネルギー
    209 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    22.8 g
    脂質
    12.3 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    267 mg
    カリウム
    692 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    354 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    4.9 µg
    ビタミンC
    113 mg
    葉酸
    185 µg
    いか(輪切り)、ブロッコリー、にんにく(薄切り)…
    材料: いか(輪切り)、ブロッコリー、にんに…
  • あじのふっくら洋風蒸し

    • 158 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    あじのうま味やトマトの酸味など、食材本来の味をいかした一皿。フライパンに蓋をして蒸し焼きにするだけで、手軽に作れます。
    エネルギー
    158 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    18.2 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    12.8 g
    糖質
    8.1 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    778 mg
    カルシウム
    92 mg
    リン
    260 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    6.2 µg
    ビタミンB12
    5.0 µg
    ビタミンC
    107 mg
    葉酸
    164 µg
    エネルギー
    158 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    18.2 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    12.8 g
    糖質
    8.1 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    778 mg
    カルシウム
    92 mg
    リン
    260 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    6.2 µg
    ビタミンB12
    5.0 µg
    ビタミンC
    107 mg
    葉酸
    164 µg
    あじ(切り身3枚おろし)、酒(あじ用)、ブロッコ…
    材料: あじ(切り身3枚おろし)、酒(あじ用…
  • 大豆ミートのハンバーグ

    • 208 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康 管理栄養士
    ひき肉の代わりに脂質の少ない大豆ミートを使用したハンバーグ。動物性の脂質を控えたい方におすすめの一品です。
    エネルギー
    208 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    15.2 g
    脂質
    6.8 g
    炭水化物
    26.0 g
    糖質
    18.8 g
    食物繊維
    7.2 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    906 mg
    カルシウム
    106 mg
    リン
    250 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    51 mg
    葉酸
    173 µg
    エネルギー
    208 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    15.2 g
    脂質
    6.8 g
    炭水化物
    26.0 g
    糖質
    18.8 g
    食物繊維
    7.2 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    906 mg
    カルシウム
    106 mg
    リン
    250 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    51 mg
    葉酸
    173 µg
    大豆ミート(乾燥)、玉ねぎ、オリーブ油、A、顆粒…
    材料: 大豆ミート(乾燥)、玉ねぎ、オリーブ…
  • キャベツと豚肉のレモン蒸し

    • 188 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    豚肉と野菜を塩、オリーブ油、レモンの爽やかな味つけでいただきます。炒めずに手軽なフライパン蒸しがおすすめです。
    エネルギー
    188 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    10.5 g
    炭水化物
    8.2 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    574 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    210 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    61 mg
    葉酸
    66 µg
    エネルギー
    188 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    10.5 g
    炭水化物
    8.2 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    574 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    210 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    61 mg
    葉酸
    66 µg
    豚もも薄切り肉、キャベツ、ピーマン、しめじ、レモ…
    材料: 豚もも薄切り肉、キャベツ、ピーマン、…
  • えのきでカサ増しハンバーグ

    • 223 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    たんぱく質を控えた分、えのきを加えてカサ増ししました。マヨネーズはつなぎの役目の他、エネルギーアップ、コクをプラス。
    エネルギー
    223 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    12.7 g
    脂質
    17.0 g
    炭水化物
    9.3 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    468 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    150 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    60 µg
    エネルギー
    223 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    12.7 g
    脂質
    17.0 g
    炭水化物
    9.3 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    468 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    150 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    60 µg
    豚ひき肉、えのきたけ、オリーブ油、サニーレタス、…
    材料: 豚ひき肉、えのきたけ、オリーブ油、サ…