野菜をおいしく楽しみたい
野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 ： 479 品
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鮭のチーズちゃんちゃん焼き
- 281 kcal
- 食塩 2.0 g
チーズがたっぷりのちゃんちゃん焼き。チーズやみそなど善玉菌そのものが含まれる発酵食品をとることで腸内環境が整います。エネルギー281 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質24.7 g脂質10.2 g炭水化物22.3 g糖質17.9 g食物繊維4.4 gコレステロール61 mgカリウム711 mgカルシウム245 mgリン424 mg鉄1.4 mg亜鉛1.5 mgビタミンD22.4 µgビタミンB124.9 µgビタミンC51 mg葉酸122 µgエネルギー281 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質24.7 g脂質10.2 g炭水化物22.3 g糖質17.9 g食物繊維4.4 gコレステロール61 mgカリウム711 mgカルシウム245 mgリン424 mg鉄1.4 mg亜鉛1.5 mgビタミンD22.4 µgビタミンB124.9 µgビタミンC51 mg葉酸122 µg鮭（切り身）、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、ピザ用…材料： 鮭（切り身）、キャベツ、玉ねぎ、にん…-
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鶏肉となすのみそ炒め
- 358 kcal
- 食塩 1.9 g
甘辛いみそだれが鶏肉となすにしっかり絡み、ご飯がすすむ一品。調味料はシンプルながらも満足感のある味わいです。エネルギー358 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質23.0 g脂質23.8 g炭水化物14.3 g糖質10.6 g食物繊維3.7 gコレステロール108 mgカリウム715 mgカルシウム34 mgリン279 mg鉄1.5 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.4 µgビタミンC8 mg葉酸62 µgエネルギー358 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質23.0 g脂質23.8 g炭水化物14.3 g糖質10.6 g食物繊維3.7 gコレステロール108 mgカリウム715 mgカルシウム34 mgリン279 mg鉄1.5 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.4 µgビタミンC8 mg葉酸62 µg鶏もも肉（皮付き）、塩、なす、しめじ、サラダ油、…材料： 鶏もも肉（皮付き）、塩、なす、しめじ…-
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豚肉と白菜の春雨炒め
- 253 kcal
- 食塩 1.4 g
春雨は一緒に煮て手軽に。豚肉と白菜のうま味をしっかりすって味わい深い一品に仕上げました。身体がほっと温まる一品です。エネルギー253 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質16.2 g脂質9.4 g炭水化物26.6 g糖質24.1 g食物繊維2.5 gコレステロール47 mgカリウム572 mgカルシウム66 mgリン200 mg鉄1.1 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC28 mg葉酸84 µgエネルギー253 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質16.2 g脂質9.4 g炭水化物26.6 g糖質24.1 g食物繊維2.5 gコレステロール47 mgカリウム572 mgカルシウム66 mgリン200 mg鉄1.1 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC28 mg葉酸84 µg豚もも薄切り肉、白菜、春雨、ごま油、A、しょうゆ…材料： 豚もも薄切り肉、白菜、春雨、ごま油、…-
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のっけるだけ たっぷりキャベツのとん平焼き風
- 214 kcal
- 食塩 1.3 g
包まず半熟卵をのせるだけ。キャベツと豚肉は炒めずにレンジ加熱で脂質をカットします。コンビニで買える食材を使った一品です。エネルギー214 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質12.9 g脂質15.1 g炭水化物7.0 g糖質4.9 g食物繊維2.1 gコレステロール212 mgカリウム326 mgカルシウム67 mgリン164 mg鉄1.4 mg亜鉛1.5 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC29 mg葉酸84 µgエネルギー214 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質12.9 g脂質15.1 g炭水化物7.0 g糖質4.9 g食物繊維2.1 gコレステロール212 mgカリウム326 mgカルシウム67 mgリン164 mg鉄1.4 mg亜鉛1.5 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC29 mg葉酸84 µg卵（Mサイズ）、豚こま肉、せん切りキャベツ（市販…材料： 卵（Mサイズ）、豚こま肉、せん切りキ…-
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ぶりと長ねぎのみぞれ炒め
- 247 kcal
- 食塩 0.9 g
ぶりは煮る前に全体をカリッと焼くことでうま味が増し、香ばしさがプラス。大根おろしを合わせ、さっぱりとした味わいです。エネルギー247 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質17.3 g脂質15.7 g炭水化物14.2 g糖質11.0 g食物繊維3.2 gコレステロール51 mgカリウム653 mgカルシウム29 mgリン164 mg鉄1.4 mg亜鉛0.9 mgビタミンD5.9 µgビタミンB122.7 µgビタミンC13 mg葉酸59 µgエネルギー247 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質17.3 g脂質15.7 g炭水化物14.2 g糖質11.0 g食物繊維3.2 gコレステロール51 mgカリウム653 mgカルシウム29 mgリン164 mg鉄1.4 mg亜鉛0.9 mgビタミンD5.9 µgビタミンB122.7 µgビタミンC13 mg葉酸59 µgぶり（切り身）、塩、こしょう、片栗粉、しめじ、長…材料： ぶり（切り身）、塩、こしょう、片栗粉…-
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炊飯器で作る ミートトマトスープ
- 182 kcal
- 食塩 0.9 g
たっぷりの肉とゴロゴロ野菜で食べ応えのあるトマトスープ。パスタを合わせると手軽にミートソースパスタとしても楽しめます。エネルギー182 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質12.4 g脂質10.7 g炭水化物13.4 g糖質10.5 g食物繊維2.9 gコレステロール45 mgカリウム584 mgカルシウム28 mgリン122 mg鉄1.2 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC15 mg葉酸37 µgエネルギー182 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質12.4 g脂質10.7 g炭水化物13.4 g糖質10.5 g食物繊維2.9 gコレステロール45 mgカリウム584 mgカルシウム28 mgリン122 mg鉄1.2 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC15 mg葉酸37 µg豚ひき肉、玉ねぎ、人参、トマト水煮（ホール）、塩…材料： 豚ひき肉、玉ねぎ、人参、トマト水煮（…-
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たらとかぶのにんにくスープ煮
- 135 kcal
- 食塩 0.9 g
たらのうま味に、かぶとトマトの甘み、にんにくの香りが調和した味わい深いスープ煮込みは寒い季節にぴったりの一品です。エネルギー135 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.5 g脂質4.3 g炭水化物8.9 g糖質6.7 g食物繊維2.2 gコレステロール46 mgカリウム696 mgカルシウム53 mgリン229 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.0 µgビタミンC35 mg葉酸66 µgエネルギー135 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.5 g脂質4.3 g炭水化物8.9 g糖質6.7 g食物繊維2.2 gコレステロール46 mgカリウム696 mgカルシウム53 mgリン229 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.0 µgビタミンC35 mg葉酸66 µgたら（切り身）、塩（たら用）、かぶ（皮付き）、ミ…材料： たら（切り身）、塩（たら用）、かぶ（…-
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キムチで作る 旨辛スンドゥブチゲ
- 215 kcal
- 食塩 2.1 g
白菜キムチとたっぷりの野菜、豚肉のうま味で味わうスンドゥブチゲです。味付けはみそだけで手軽に作れます。エネルギー215 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質21.0 g脂質10.6 g炭水化物12.8 g糖質8.4 g食物繊維4.4 gコレステロール41 mgカリウム737 mgカルシウム140 mgリン254 mg鉄2.6 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC33 mg葉酸93 µgエネルギー215 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質21.0 g脂質10.6 g炭水化物12.8 g糖質8.4 g食物繊維4.4 gコレステロール41 mgカリウム737 mgカルシウム140 mgリン254 mg鉄2.6 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC33 mg葉酸93 µg木綿豆腐、豚もも薄切り肉、玉ねぎ、キャベツ、にら…材料： 木綿豆腐、豚もも薄切り肉、玉ねぎ、キ…-
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巻かない 時短ロールキャベツ
- 194 kcal
- 食塩 1.7 g
キャベツは巻かずに具材を重ねて煮込むだけ。甘みが引き立つキャベツとお肉のうま味が溶け合い、スープまで絶品です。エネルギー194 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質20.1 g脂質9.4 g炭水化物9.5 g糖質7.3 g食物繊維2.2 gコレステロール61 mgカリウム551 mgカルシウム48 mgリン218 mg鉄1.1 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC36 mg葉酸64 µgエネルギー194 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質20.1 g脂質9.4 g炭水化物9.5 g糖質7.3 g食物繊維2.2 gコレステロール61 mgカリウム551 mgカルシウム48 mgリン218 mg鉄1.1 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC36 mg葉酸64 µg豚赤身ひき肉、キャベツ、玉ねぎ、塩、粗びき黒こし…材料： 豚赤身ひき肉、キャベツ、玉ねぎ、塩、…-
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豚肉と白菜のレンジ蒸し
- 191 kcal
- 食塩 1.2 g
白菜×豚肉の食材２つレシピ。豚肉のうま味が白菜にじんわり染み渡ります。さっぱりとした香味だれでいただきます。エネルギー191 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.3 g脂質10.3 g炭水化物8.3 g糖質6.3 g食物繊維2.0 gコレステロール54 mgカリウム668 mgカルシウム73 mgリン224 mg鉄1.2 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC36 mg葉酸97 µgエネルギー191 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.3 g脂質10.3 g炭水化物8.3 g糖質6.3 g食物繊維2.0 gコレステロール54 mgカリウム668 mgカルシウム73 mgリン224 mg鉄1.2 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC36 mg葉酸97 µg豚肉もも薄切り肉、白菜、たれ、ぽん酢しょうゆ、ご…材料： 豚肉もも薄切り肉、白菜、たれ、ぽん酢…-
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