野菜をおいしく楽しみたい
野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 ： 472 品
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たらとかぶのにんにくスープ煮
- 135 kcal
- 食塩 0.9 g
たらのうま味に、かぶとトマトの甘み、にんにくの香りが調和した味わい深いスープ煮込みは寒い季節にぴったりの一品です。エネルギー135 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.5 g脂質4.3 g炭水化物8.9 g糖質6.7 g食物繊維2.2 gコレステロール46 mgカリウム696 mgカルシウム53 mgリン229 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.0 µgビタミンC35 mg葉酸66 µgエネルギー135 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.5 g脂質4.3 g炭水化物8.9 g糖質6.7 g食物繊維2.2 gコレステロール46 mgカリウム696 mgカルシウム53 mgリン229 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.0 µgビタミンC35 mg葉酸66 µgたら（切り身）、塩（たら用）、かぶ（皮付き）、ミ…材料： たら（切り身）、塩（たら用）、かぶ（…-
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キムチで作る 旨辛スンドゥブチゲ
- 215 kcal
- 食塩 2.1 g
白菜キムチとたっぷりの野菜、豚肉のうま味で味わうスンドゥブチゲです。味付けはみそだけで手軽に作れます。エネルギー215 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質21.0 g脂質10.6 g炭水化物12.8 g糖質8.4 g食物繊維4.4 gコレステロール41 mgカリウム737 mgカルシウム140 mgリン254 mg鉄2.6 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC33 mg葉酸93 µgエネルギー215 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質21.0 g脂質10.6 g炭水化物12.8 g糖質8.4 g食物繊維4.4 gコレステロール41 mgカリウム737 mgカルシウム140 mgリン254 mg鉄2.6 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC33 mg葉酸93 µg木綿豆腐、豚もも薄切り肉、玉ねぎ、キャベツ、にら…材料： 木綿豆腐、豚もも薄切り肉、玉ねぎ、キ…-
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巻かない 時短ロールキャベツ
- 194 kcal
- 食塩 1.7 g
キャベツは巻かずに具材を重ねて煮込むだけ。甘みが引き立つキャベツとお肉のうま味が溶け合い、スープまで絶品です。エネルギー194 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質20.1 g脂質9.4 g炭水化物9.5 g糖質7.3 g食物繊維2.2 gコレステロール61 mgカリウム551 mgカルシウム48 mgリン218 mg鉄1.1 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC36 mg葉酸64 µgエネルギー194 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質20.1 g脂質9.4 g炭水化物9.5 g糖質7.3 g食物繊維2.2 gコレステロール61 mgカリウム551 mgカルシウム48 mgリン218 mg鉄1.1 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC36 mg葉酸64 µg豚赤身ひき肉、キャベツ、玉ねぎ、塩、粗びき黒こし…材料： 豚赤身ひき肉、キャベツ、玉ねぎ、塩、…-
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豚肉と白菜のレンジ蒸し
- 191 kcal
- 食塩 1.2 g
白菜×豚肉の食材２つレシピ。豚肉のうま味が白菜にじんわり染み渡ります。さっぱりとした香味だれでいただきます。エネルギー191 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.3 g脂質10.3 g炭水化物8.3 g糖質6.3 g食物繊維2.0 gコレステロール54 mgカリウム668 mgカルシウム73 mgリン224 mg鉄1.2 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC36 mg葉酸97 µgエネルギー191 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.3 g脂質10.3 g炭水化物8.3 g糖質6.3 g食物繊維2.0 gコレステロール54 mgカリウム668 mgカルシウム73 mgリン224 mg鉄1.2 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC36 mg葉酸97 µg豚肉もも薄切り肉、白菜、たれ、ぽん酢しょうゆ、ご…材料： 豚肉もも薄切り肉、白菜、たれ、ぽん酢…-
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鶏手羽元と白菜のスープ煮
- 214 kcal
- 食塩 1.1 g
白菜×鶏手羽元の食材２つレシピ。鶏手羽元はこんがり焼き色をつけて香ばしさをプラス。しょうがを効かせたスープで煮込みます。エネルギー214 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質19.4 g脂質15.0 g炭水化物5.1 g糖質3.1 g食物繊維2.0 gコレステロール100 mgカリウム565 mgカルシウム75 mgリン200 mg鉄1.0 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC34 mg葉酸104 µgエネルギー214 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質19.4 g脂質15.0 g炭水化物5.1 g糖質3.1 g食物繊維2.0 gコレステロール100 mgカリウム565 mgカルシウム75 mgリン200 mg鉄1.0 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC34 mg葉酸104 µg鶏手羽元（1人3本）、塩、白菜、ごま油、A、しょ…材料： 鶏手羽元（1人3本）、塩、白菜、ごま…-
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鮭のみそバター蒸し
- 214 kcal
- 食塩 1.4 g
鮭のうま味とみそのコク、バターの風味が野菜に染み込み、ご飯がすすむ一品です。フライパンに食材を並べて蒸すだけで完成。エネルギー214 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質21.0 g脂質10.3 g炭水化物11.9 g糖質7.4 g食物繊維4.5 gコレステロール58 mgカリウム556 mgカルシウム46 mgリン271 mg鉄1.4 mg亜鉛1.0 mgビタミンD22.6 µgビタミンB124.2 µgビタミンC30 mg葉酸113 µgエネルギー214 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質21.0 g脂質10.3 g炭水化物11.9 g糖質7.4 g食物繊維4.5 gコレステロール58 mgカリウム556 mgカルシウム46 mgリン271 mg鉄1.4 mg亜鉛1.0 mgビタミンD22.6 µgビタミンB124.2 µgビタミンC30 mg葉酸113 µg鮭（切り身）、もやし、ブロッコリー（冷凍）、しめ…材料： 鮭（切り身）、もやし、ブロッコリー（…-
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もやしたっぷり 基本のチヂミ
- 359 kcal
- 食塩 1.7 g
松浦弥太郎さんの基本のチヂミレシピです。外はさくさく、中はもちもち。しっかり焼き色をつけて仕上げるのがポイントです。エネルギー359 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質10.5 g脂質17.7 g炭水化物40.7 g糖質37.7 g食物繊維3.0 gコレステロール185 mgカリウム345 mgカルシウム58 mgリン148 mg鉄1.4 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC15 mg葉酸102 µgエネルギー359 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質10.5 g脂質17.7 g炭水化物40.7 g糖質37.7 g食物繊維3.0 gコレステロール185 mgカリウム345 mgカルシウム58 mgリン148 mg鉄1.4 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC15 mg葉酸102 µgもやし、にら、長ねぎ、卵、小麦粉、片栗粉、ごま油…材料： もやし、にら、長ねぎ、卵、小麦粉、片…-
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もやしたっぷり にらとねぎのチヂミ
- 409 kcal
- 食塩 2.1 g
松浦弥太郎さんのチヂミレシピをアレンジ。たっぷりのもやしをベースに、外はさっくり、中はもちもちの基本のチヂミです。エネルギー409 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質12.1 g脂質19.7 g炭水化物47.4 g糖質43.3 g食物繊維4.1 gコレステロール186 mgカリウム456 mgカルシウム115 mgリン186 mg鉄2.0 mg亜鉛1.3 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC21 mg葉酸125 µgエネルギー409 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質12.1 g脂質19.7 g炭水化物47.4 g糖質43.3 g食物繊維4.1 gコレステロール186 mgカリウム456 mgカルシウム115 mgリン186 mg鉄2.0 mg亜鉛1.3 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC21 mg葉酸125 µgもやし、にら、長ねぎ、卵、小麦粉、片栗粉、ごま油…材料： もやし、にら、長ねぎ、卵、小麦粉、片…-
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もやしたっぷり ツナコーンのチヂミ
- 378 kcal
- 食塩 2.1 g
お子さまにも大人気の組み合わせ、ツナとコーンのチヂミです。お好みでチーズを加えたり、マヨネーズをかけても◎エネルギー378 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質18.7 g脂質14.1 g炭水化物45.6 g糖質42.4 g食物繊維3.2 gコレステロール203 mgカリウム369 mgカルシウム47 mgリン234 mg鉄1.7 mg亜鉛1.4 mgビタミンD3.4 µgビタミンB121.1 µgビタミンC9 mg葉酸74 µgエネルギー378 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質18.7 g脂質14.1 g炭水化物45.6 g糖質42.4 g食物繊維3.2 gコレステロール203 mgカリウム369 mgカルシウム47 mgリン234 mg鉄1.7 mg亜鉛1.4 mgビタミンD3.4 µgビタミンB121.1 µgビタミンC9 mg葉酸74 µgもやし、ツナ水煮（固形量）、ホールコーン、玉ねぎ…材料： もやし、ツナ水煮（固形量）、ホールコ…-
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もやしたっぷり 豚肉とにんじんのカレーチヂミ
- 398 kcal
- 食塩 1.7 g
豚肉とえのきを加えてうま味と食べ応えアップ、ボリューム満点のチヂミです。豚肉にこんがり焼き色をつけるのがポイント。エネルギー398 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質21.1 g脂質16.9 g炭水化物42.3 g糖質38.5 g食物繊維3.8 gコレステロール219 mgカリウム517 mgカルシウム50 mgリン276 mg鉄2.2 mg亜鉛2.1 mgビタミンD2.2 µgビタミンB120.7 µgビタミンC8 mg葉酸90 µgエネルギー398 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質21.1 g脂質16.9 g炭水化物42.3 g糖質38.5 g食物繊維3.8 gコレステロール219 mgカリウム517 mgカルシウム50 mgリン276 mg鉄2.2 mg亜鉛2.1 mgビタミンD2.2 µgビタミンB120.7 µgビタミンC8 mg葉酸90 µgもやし、豚もも薄切り肉、えのきたけ、にんじん、卵…材料： もやし、豚もも薄切り肉、えのきたけ、…-
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