みょうが漬物レシピ全6品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

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似ている食材を使ったレシピ

ささみとみつばのザーサイあえ
60 kcal

食塩 0.6 g
河埜玲子

みつばとザーサイの風味が後をひくおいしさ。食材の持ち味を生かした味付けは、減塩にも効果的です。

エネルギー

60 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

8.0 g

脂質

1.8 g

炭水化物

4.0 g

糖質

2.5 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

21 mg

カリウム

301 mg

カルシウム

27 mg

リン

93 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

43 µg

エネルギー

60 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

8.0 g

脂質

1.8 g

炭水化物

4.0 g

糖質

2.5 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

21 mg

カリウム

301 mg

カルシウム

27 mg

リン

93 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

43 µg
鶏ささ身、長ねぎ、みつば、ザーサイ、ごま油、塩、…

材料：鶏ささ身、長ねぎ、みつば、ザーサイ、…

高血圧

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エネルギー

60 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

8.0 g

脂質

1.8 g

炭水化物

4.0 g

糖質

2.5 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

21 mg

カリウム

301 mg

カルシウム

27 mg

リン

93 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

43 µg

エネルギー

60 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

8.0 g

脂質

1.8 g

炭水化物

4.0 g

糖質

2.5 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

21 mg

カリウム

301 mg

カルシウム

27 mg

リン

93 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

43 µg
長芋と三つ葉の味噌汁
56 kcal

食塩 0.5 g
グリーンフード栄養士

長芋の粘り成分は新陳代謝を高め、血糖値上昇を抑制してくれます。加熱するとほっくりとして生と違う食感が楽しめます。

エネルギー

56 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

4.6 g

脂質

2.3 g

炭水化物

5.4 g

糖質

3.2 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

6 mg

カリウム

234 mg

カルシウム

47 mg

リン

67 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

15 µg

エネルギー

56 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

4.6 g

脂質

2.3 g

炭水化物

5.4 g

糖質

3.2 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

6 mg

カリウム

234 mg

カルシウム

47 mg

リン

67 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

15 µg
長芋、大豆水煮、糸三つ葉、水、煮干魚粉、味噌

材料：長芋、大豆水煮、糸三つ葉、水、煮干魚…

シニア

簡単・手軽

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エネルギー

56 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

4.6 g

脂質

2.3 g

炭水化物

5.4 g

糖質

3.2 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

6 mg

カリウム

234 mg

カルシウム

47 mg

リン

67 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

15 µg

エネルギー

56 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

4.6 g

脂質

2.3 g

炭水化物

5.4 g

糖質

3.2 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

6 mg

カリウム

234 mg

カルシウム

47 mg

リン

67 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

15 µg
きのことみつばの和風パスタ
261 kcal

食塩 1.5 g
シバ田

きのこたっぷりのパスタです。食物繊維が豊富で、便秘解消に有効です。また余分な脂質などを体外に排出してくれます。

エネルギー

261 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

9.6 g

脂質

4.3 g

炭水化物

49.9 g

糖質

43.6 g

食物繊維

6.3 g

コレステロール

1 mg

カリウム

347 mg

カルシウム

25 mg

リン

125 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

1.3 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

59 µg

エネルギー

261 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

9.6 g

脂質

4.3 g

炭水化物

49.9 g

糖質

43.6 g

食物繊維

6.3 g

コレステロール

1 mg

カリウム

347 mg

カルシウム

25 mg

リン

125 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

1.3 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

59 µg
スパゲッティ、長ねぎ、まいたけ、椎茸、みつば、に…

材料：スパゲッティ、長ねぎ、まいたけ、椎茸…

糖尿病

高血圧

旬の食材

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エネルギー

261 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

9.6 g

脂質

4.3 g

炭水化物

49.9 g

糖質

43.6 g

食物繊維

6.3 g

コレステロール

1 mg

カリウム

347 mg

カルシウム

25 mg

リン

125 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

1.3 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

59 µg

エネルギー

261 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

9.6 g

脂質

4.3 g

炭水化物

49.9 g

糖質

43.6 g

食物繊維

6.3 g

コレステロール

1 mg

カリウム

347 mg

カルシウム

25 mg

リン

125 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

1.3 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

59 µg