レシピ数 ： 178 品
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里芋でジャーマンポテト風
- 141 kcal
- 食塩 1.1 g
じゃが芋が定番のジャーマンポテトを里芋に!カロリーが約25％カットでき、ぬめり成分が血糖値の上昇を緩やかにします。エネルギー141 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質5.0 g脂質8.3 g炭水化物14.7 g糖質11.3 g食物繊維3.4 gカリウム690 mgカルシウム25 mgリン117 mg鉄0.9 mg亜鉛0.8 mgコレステロール12 mgビタミンC46 mg葉酸74 µgエネルギー141 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質5.0 g脂質8.3 g炭水化物14.7 g糖質11.3 g食物繊維3.4 gカリウム690 mgカルシウム25 mgリン117 mg鉄0.9 mg亜鉛0.8 mgコレステロール12 mgビタミンC46 mg葉酸74 µg里いも、玉ねぎ、ウインナー、ブロッコリー、カリフ…材料： 里いも、玉ねぎ、ウインナー、ブロッコ…-
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里芋のウメサラダ
- 78 kcal
- 食塩 0.8 g
爽やかな梅と香ばしいごまの風味がおいしい里芋サラダ。里芋を粗く潰すことで、ねっとりとホクホクの２種類の食感を楽しめます。エネルギー78 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.3 g脂質1.8 g炭水化物14.0 g糖質11.2 g食物繊維2.8 gカリウム628 mgカルシウム50 mgリン83 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgコレステロール2 mgビタミンC7 mg葉酸43 µgエネルギー78 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.3 g脂質1.8 g炭水化物14.0 g糖質11.2 g食物繊維2.8 gカリウム628 mgカルシウム50 mgリン83 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgコレステロール2 mgビタミンC7 mg葉酸43 µg里芋、Ａ梅干、Ａ鰹節、Ａ和風だしの素（顆粒）、Ａ…材料： 里芋、Ａ梅干、Ａ鰹節、Ａ和風だしの素…-
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中華風きんぴらごぼう
- 94 kcal
- 食塩 1.1 g
根菜がたっぷりで、食物繊維が補える炒めもの。甘辛い味付けと赤とうがらしのピリッとした辛さでご飯が進みますよ。エネルギー94 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質2.3 g脂質3.6 g炭水化物14.8 g糖質11.1 g食物繊維3.7 gカリウム367 mgカルシウム57 mgリン64 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgコレステロール0 mgビタミンC15 mg葉酸46 µgエネルギー94 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質2.3 g脂質3.6 g炭水化物14.8 g糖質11.1 g食物繊維3.7 gカリウム367 mgカルシウム57 mgリン64 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgコレステロール0 mgビタミンC15 mg葉酸46 µg大根、ごぼう、人参、こんにゃく、れんこん、油揚げ…材料： 大根、ごぼう、人参、こんにゃく、れん…-
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根菜とこんにゃくの照り炒め
- 88 kcal
- 食塩 0.9 g
じっくり香ばしく仕上げて、香りもごちそうの一品。食材は切り方を揃えることで、それぞれの食感と風味の違いを楽しめます。エネルギー88 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.9 g脂質2.7 g炭水化物15.1 g糖質11.1 g食物繊維4.0 gカリウム293 mgカルシウム54 mgリン56 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgコレステロール0 mgビタミンC18 mg葉酸40 µgエネルギー88 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.9 g脂質2.7 g炭水化物15.1 g糖質11.1 g食物繊維4.0 gカリウム293 mgカルシウム54 mgリン56 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgコレステロール0 mgビタミンC18 mg葉酸40 µgごぼう、にんじん、こんにゃく、ピーマン、ごま油、…材料： ごぼう、にんじん、こんにゃく、ピーマ…-
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オレンジとトマトのフルーツサラダ
- 67 kcal
- 食塩 0.2 g
ビタミンCとリコピンがたっぷり。ビタミンCとリコピンは、脂質の酸化を抑制する強力な抗酸化作用をもっています。エネルギー67 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.4 g脂質1.7 g炭水化物12.9 g糖質11.0 g食物繊維1.9 gカリウム325 mgカルシウム24 mgリン41 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC53 mg葉酸44 µgエネルギー67 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.4 g脂質1.7 g炭水化物12.9 g糖質11.0 g食物繊維1.9 gカリウム325 mgカルシウム24 mgリン41 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC53 mg葉酸44 µgオレンジ、フルーツトマト、キウイフルーツ、A、オ…材料： オレンジ、フルーツトマト、キウイフル…-
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押し麦とひじきのヘルシーサラダ
- 92 kcal
- 食塩 0.6 g
プチプチとした押し麦と、カリッと焼いた油揚げの食感が楽しく、腹持ちの良いサラダ。レモン入りの和風ドレッシングであえます。エネルギー92 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.9 g脂質3.4 g炭水化物13.8 g糖質10.7 g食物繊維3.1 gカリウム226 mgカルシウム41 mgリン49 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgコレステロール0 mgビタミンC3 mg葉酸13 µgエネルギー92 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.9 g脂質3.4 g炭水化物13.8 g糖質10.7 g食物繊維3.1 gカリウム226 mgカルシウム41 mgリン49 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgコレステロール0 mgビタミンC3 mg葉酸13 µg押し麦、芽ひじき（乾燥）、人参、いんげん、油揚げ…材料： 押し麦、芽ひじき（乾燥）、人参、いん…-
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ブロッコリーとひじきのキッシュ風
- 165 kcal
- 食塩 1.0 g
一般的なキッシュのパイ生地は使わず、耐熱皿に具を流し込んで焼き上げるため、簡単、低カロリーです。エネルギー165 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.5 g脂質8.9 g炭水化物14.3 g糖質10.7 g食物繊維3.6 gカリウム549 mgカルシウム163 mgリン229 mg鉄1.5 mg亜鉛1.2 mgコレステロール107 mgビタミンC53 mg葉酸108 µgエネルギー165 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.5 g脂質8.9 g炭水化物14.3 g糖質10.7 g食物繊維3.6 gカリウム549 mgカルシウム163 mgリン229 mg鉄1.5 mg亜鉛1.2 mgコレステロール107 mgビタミンC53 mg葉酸108 µgブロッコリー、さつまいも、芽ひじき（乾）、ショル…材料： ブロッコリー、さつまいも、芽ひじき（…-
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れんこんと豚ひき肉のきんぴら
- 125 kcal
- 食塩 0.7 g
麺つゆを使用したお手軽きんぴら。シャキシャキとした食感で、食べ応えがあります。常備菜やお弁当のおかずにお勧めの一品です。エネルギー125 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質6.8 g脂質6.0 g炭水化物12.1 g糖質10.6 g食物繊維1.5 gカリウム339 mgカルシウム34 mgリン85 mg鉄0.7 mg亜鉛1.1 mgコレステロール22 mgビタミンC21 mg葉酸14 µgエネルギー125 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質6.8 g脂質6.0 g炭水化物12.1 g糖質10.6 g食物繊維1.5 gカリウム339 mgカルシウム34 mgリン85 mg鉄0.7 mg亜鉛1.1 mgコレステロール22 mgビタミンC21 mg葉酸14 µgれんこん、にんじん、豚ひき肉、Ａめんつゆ（3倍濃…材料： れんこん、にんじん、豚ひき肉、Ａめん…-
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レンコンとひよこ豆のアラビアータ
- 92 kcal
- 食塩 0.6 g
多くの人に馴染みがあり、好まれるトマト味・アラビアータ。食物繊維が多く蓮根とひよこ豆の食感が楽しめます！エネルギー92 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.2 g脂質3.2 g炭水化物14.5 g糖質10.5 g食物繊維4.0 gカリウム373 mgカルシウム25 mgリン69 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgコレステロール0 mgビタミンC24 mg葉酸39 µgエネルギー92 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.2 g脂質3.2 g炭水化物14.5 g糖質10.5 g食物繊維4.0 gカリウム373 mgカルシウム25 mgリン69 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgコレステロール0 mgビタミンC24 mg葉酸39 µgれんこん、ひよこ豆（水煮）、トマト缶、ブラックオ…材料： れんこん、ひよこ豆（水煮）、トマト缶…-
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キャベツと高野豆腐の甘味噌炒め
- 128 kcal
- 食塩 1.2 g
高野豆腐の新しいレパートリーに！ニンニクと味噌の風味が食欲をそそります。食物繊維たっぷりで、食べごたえも◎！エネルギー128 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質6.6 g脂質6.4 g炭水化物13.1 g糖質10.1 g食物繊維3.0 gカリウム290 mgカルシウム104 mgリン116 mg鉄1.3 mg亜鉛0.8 mgコレステロール0 mgビタミンC43 mg葉酸91 µgエネルギー128 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質6.6 g脂質6.4 g炭水化物13.1 g糖質10.1 g食物繊維3.0 gカリウム290 mgカルシウム104 mgリン116 mg鉄1.3 mg亜鉛0.8 mgコレステロール0 mgビタミンC43 mg葉酸91 µgキャベツ、高野豆腐、玉ねぎ、にんにく、生姜、油、…材料： キャベツ、高野豆腐、玉ねぎ、にんにく…-
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