レシピ数 : 1067 品
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和風きのこマリネ
- 43 kcal
- 食塩 0.4 g
きのこがたっぷり手に入ったら作りたいマリネは、そのままはもちろん、あえ物やトッピングなどいろいろなアレンジが楽しめます。エネルギー43 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.8 g脂質2.3 g炭水化物5.1 g糖質2.6 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム212 mgカルシウム1 mgリン56 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸34 µgエネルギー43 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.8 g脂質2.3 g炭水化物5.1 g糖質2.6 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム212 mgカルシウム1 mgリン56 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸34 µgしいたけ、まいたけ、しめじ、エリンギ、A梅干し、…材料: しいたけ、まいたけ、しめじ、エリンギ…-
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きのこと蒟蒻のオイスターソース炒め
- 43 kcal
- 食塩 0.6 g
こんにゃくときのこを使い、歯ごたえしっかり。甘辛い味付けなので、少量でも満足感があります。エネルギー43 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.9 g脂質2.2 g炭水化物5.5 g糖質2.8 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム197 mgカルシウム15 mgリン55 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC0 mg葉酸20 µgエネルギー43 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.9 g脂質2.2 g炭水化物5.5 g糖質2.8 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム197 mgカルシウム15 mgリン55 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC0 mg葉酸20 µgしいたけ、しめじ、こんにゃく、赤とうがらし(輪切…材料: しいたけ、しめじ、こんにゃく、赤とう…-
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エビのカリカリ焼き
- 84 kcal
- 食塩 0.6 g
味付けは塩とこしょうだけ。カリカリに焼いたえびは香ばしく、おつまみにもぴったりです。エネルギー84 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質11.2 g脂質4.2 g炭水化物0.8 g糖質0.7 g食物繊維0.1 gコレステロール90 mgカリウム149 mgカルシウム41 mgリン129 mg鉄0.1 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC0 mg葉酸11 µgエネルギー84 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質11.2 g脂質4.2 g炭水化物0.8 g糖質0.7 g食物繊維0.1 gコレステロール90 mgカリウム149 mgカルシウム41 mgリン129 mg鉄0.1 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC0 mg葉酸11 µg有頭えび(殻付き)、塩(下処理用)、にんにく、サ…材料: 有頭えび(殻付き)、塩(下処理用)、…-
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簡単おつまみ しいたけの黒こしょうチーズ焼き
- 61 kcal
- 食塩 0.3 g
しいたけとチーズで作るお手軽でおしゃれな1皿。濃厚なチーズとピリリと辛い黒こしょうが食欲をそそります。エネルギー61 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質4.2 g脂質4.4 g炭水化物4.0 g糖質1.1 g食物繊維2.9 gコレステロール12 mgカリウム182 mgカルシウム64 mgリン126 mg鉄0.3 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC0 mg葉酸32 µgエネルギー61 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質4.2 g脂質4.4 g炭水化物4.0 g糖質1.1 g食物繊維2.9 gコレステロール12 mgカリウム182 mgカルシウム64 mgリン126 mg鉄0.3 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC0 mg葉酸32 µgしいたけ、バター、ピザ用チーズ、粗びき黒こしょう材料: しいたけ、バター、ピザ用チーズ、粗び…-
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万能 きのこの洋風常備菜
- 49 kcal
- 食塩 0.5 g
パンやパスタと相性抜群の副菜。バルサミコ酢のコクと酸味、ニンニク、タイムの風味が、減塩を感じさせないおいしさです。エネルギー49 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.6 g脂質2.5 g炭水化物5.4 g糖質1.8 g食物繊維3.6 gコレステロール0 mgカリウム320 mgカルシウム2 mgリン82 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD2.7 µgビタミンB120.1 µgビタミンC0 mg葉酸43 µgエネルギー49 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.6 g脂質2.5 g炭水化物5.4 g糖質1.8 g食物繊維3.6 gコレステロール0 mgカリウム320 mgカルシウム2 mgリン82 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD2.7 µgビタミンB120.1 µgビタミンC0 mg葉酸43 µgしめじ、まいたけ、にんにく、オリーブ油、A、白ワ…材料: しめじ、まいたけ、にんにく、オリーブ…-
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圧力鍋でヒジキと大豆の柔らか煮
- 74 kcal
- 食塩 0.7 g
圧力鍋を使用し短時間でやわらかく仕上げます。不足しやすい食物繊維や鉄が摂取でき、常備しておきたい一品です。エネルギー74 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質4.2 g脂質3.8 g炭水化物7.5 g糖質3.2 g食物繊維4.3 gコレステロール0 mgカリウム416 mgカルシウム65 mgリン59 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸18 µgエネルギー74 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質4.2 g脂質3.8 g炭水化物7.5 g糖質3.2 g食物繊維4.3 gコレステロール0 mgカリウム416 mgカルシウム65 mgリン59 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸18 µg大豆水煮、芽ひじき、にんじん、しいたけ、油揚げ、…材料: 大豆水煮、芽ひじき、にんじん、しいた…-
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常備菜 ナッツ入り塩糀きのこ
- 59 kcal
- 食塩 0.4 g
味付けは塩麹のみ。ナッツの食感と香ばしさがきのこによく合います。おつまみにもおすすめ。エネルギー59 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.6 g脂質3.8 g炭水化物5.3 g糖質2.5 g食物繊維2.8 gコレステロール0 mgカリウム243 mgカルシウム5 mgリン68 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.8 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸40 µgエネルギー59 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.6 g脂質3.8 g炭水化物5.3 g糖質2.5 g食物繊維2.8 gコレステロール0 mgカリウム243 mgカルシウム5 mgリン68 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.8 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸40 µgぶなしめじ、エリンギ、まいたけ、白まいたけ、塩糀…材料: ぶなしめじ、エリンギ、まいたけ、白ま…-
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タコとマッシュルームのアヒージョ
- 89 kcal
- 食塩 0.5 g
プリッとした食感のたこと、マッシュルームやにんにくの風味が良い一品。お酒のおつまみにも重宝しそうです。エネルギー89 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質11.9 g脂質4.5 g炭水化物1.4 g糖質0.6 g食物繊維0.8 gコレステロール75 mgカリウム240 mgカルシウム11 mgリン94 mg鉄0.2 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.6 µgビタミンC0 mg葉酸12 µgエネルギー89 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質11.9 g脂質4.5 g炭水化物1.4 g糖質0.6 g食物繊維0.8 gコレステロール75 mgカリウム240 mgカルシウム11 mgリン94 mg鉄0.2 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.6 µgビタミンC0 mg葉酸12 µgたこ(ゆで)、マッシュルーム、にんにく、パセリ、…材料: たこ(ゆで)、マッシュルーム、にんに…-
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切り昆布と油揚げの炒め煮
- 53 kcal
- 食塩 1.7 g
昆布としいたけでうま味たっぷり。冷めてもおいしく、食感が楽しい一品です。エネルギー53 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質2.3 g脂質1.8 g炭水化物8.8 g糖質4.3 g食物繊維4.5 gコレステロール0 mgカリウム882 mgカルシウム113 mgリン61 mg鉄1.1 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸8 µgエネルギー53 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質2.3 g脂質1.8 g炭水化物8.8 g糖質4.3 g食物繊維4.5 gコレステロール0 mgカリウム882 mgカルシウム113 mgリン61 mg鉄1.1 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸8 µg切り昆布(水戻ししたもの)、油揚げ、にんじん、し…材料: 切り昆布(水戻ししたもの)、油揚げ、…-
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茸と春雨の春巻
- 200 kcal
- 食塩 0.9 g
きのこがたっぷり入った春巻き。きのこのうま味を吸った春雨がおいしく、おかずにもおつまみにもおすすめな一品です。エネルギー200 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.7 g脂質7.7 g炭水化物30.9 g糖質26.1 g食物繊維4.8 gコレステロール0 mgカリウム300 mgカルシウム7 mgリン100 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.1 µgビタミンC0 mg葉酸46 µgエネルギー200 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.7 g脂質7.7 g炭水化物30.9 g糖質26.1 g食物繊維4.8 gコレステロール0 mgカリウム300 mgカルシウム7 mgリン100 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.1 µgビタミンC0 mg葉酸46 µgしいたけ、えのきたけ、しめじ、春雨、酒、Aしょう…材料: しいたけ、えのきたけ、しめじ、春雨、…-
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