レシピ数 : 36 品
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ガーリックシュリンプ
- 29 kcal
- 食塩 0.4 g
ハワイのガーリックシュリンプをおせちにアレンジ。オーブントースターで焼いて手軽に。にんにくの風味が食欲をそそります。エネルギー29 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質4.4 g脂質1.1 g炭水化物0.4 g糖質0.3 g食物繊維0.1 gコレステロール34 mgカリウム97 mgカルシウム10 mgリン64 mg鉄0.2 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC1 mg葉酸7 µgエネルギー29 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質4.4 g脂質1.1 g炭水化物0.4 g糖質0.3 g食物繊維0.1 gコレステロール34 mgカリウム97 mgカルシウム10 mgリン64 mg鉄0.2 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC1 mg葉酸7 µg有頭えび(1人1尾20gのものを使用)、パセリ(…材料: 有頭えび(1人1尾20gのものを使用…-
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貝柱と海老の山椒炒め
- 65 kcal
- 食塩 0.4 g
山椒には味覚を敏感にする働きがあり、料理の塩分が控えめでも美味しく食べられます。<おいしい健康栄養士より>エネルギー65 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質8.3 g脂質1.3 g炭水化物5.8 g糖質4.9 g食物繊維0.9 gコレステロール37 mgカリウム235 mgカルシウム20 mgリン116 mg鉄0.3 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC2 mg葉酸36 µgエネルギー65 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質8.3 g脂質1.3 g炭水化物5.8 g糖質4.9 g食物繊維0.9 gコレステロール37 mgカリウム235 mgカルシウム20 mgリン116 mg鉄0.3 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC2 mg葉酸36 µg帆立て貝柱、えび、くわい、にんじん、グリンピース…材料: 帆立て貝柱、えび、くわい、にんじん、…-
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イカ海老団子のふわふわ焼き
- 71 kcal
- 食塩 0.7 g
お弁当にもお勧めの一品。海老、イカは高たんぱく、低カロリー。タウリンが豊富で、血中コレステロールを下げる働きがあります。エネルギー71 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質8.4 g脂質2.2 g炭水化物4.8 g糖質4.4 g食物繊維0.4 gコレステロール75 mgカリウム160 mgカルシウム24 mgリン100 mg鉄0.2 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC4 mg葉酸10 µgエネルギー71 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質8.4 g脂質2.2 g炭水化物4.8 g糖質4.4 g食物繊維0.4 gコレステロール75 mgカリウム160 mgカルシウム24 mgリン100 mg鉄0.2 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC4 mg葉酸10 µgえび(ブラックタイガー殻付きで50g)、いか、玉…材料: えび(ブラックタイガー殻付きで50g…-
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そら豆と海老の小さいかき揚げ
- 144 kcal
- 食塩 0.3 g
春らしい色合いの一品。揚げる際は木べらなどで静かに油に入れ、材料がまとまるのを待ってから油に落としましょう。エネルギー144 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質6.8 g脂質10.2 g炭水化物7.2 g糖質6.4 g食物繊維0.8 gコレステロール30 mgカリウム166 mgカルシウム25 mgリン102 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸34 µgエネルギー144 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質6.8 g脂質10.2 g炭水化物7.2 g糖質6.4 g食物繊維0.8 gコレステロール30 mgカリウム166 mgカルシウム25 mgリン102 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸34 µgそらまめ、えび、揚げ油(吸油量)、レモン、塩、か…材料: そらまめ、えび、揚げ油(吸油量)、レ…-
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えびとレタスのフレンチサラダ
- 89 kcal
- 食塩 0.4 g
マヨネーズで簡単に作るフレンチドレッシングのサラダ。ドレッシングは手作りすることで市販品よりも塩分を控えられます。エネルギー89 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質6.3 g脂質5.2 g炭水化物5.1 g糖質4.6 g食物繊維0.5 gコレステロール54 mgカリウム180 mgカルシウム30 mgリン80 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC2 mg葉酸34 µgエネルギー89 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質6.3 g脂質5.2 g炭水化物5.1 g糖質4.6 g食物繊維0.5 gコレステロール54 mgカリウム180 mgカルシウム30 mgリン80 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC2 mg葉酸34 µgむきえび(冷凍)、レタス、レーズン、フレンチドレ…材料: むきえび(冷凍)、レタス、レーズン、…-
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かぶの茶碗蒸し
- 108 kcal
- 食塩 1.2 g
上品な味わいの一品。軟らかく、消化が良いため、体調不良の方や、お年寄りにもお勧めです。エネルギー108 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質10.1 g脂質4.3 g炭水化物6.3 g糖質5.5 g食物繊維0.8 gコレステロール122 mgカリウム282 mgカルシウム33 mgリン127 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC10 mg葉酸41 µgエネルギー108 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質10.1 g脂質4.3 g炭水化物6.3 g糖質5.5 g食物繊維0.8 gコレステロール122 mgカリウム282 mgカルシウム33 mgリン127 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC10 mg葉酸41 µgかぶ、ムネ肉(削ぎ切り)、玉子、粉末かつおだし、…材料: かぶ、ムネ肉(削ぎ切り)、玉子、粉末…-
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茶碗蒸し
- 73 kcal
- 食塩 0.9 g
つるんとした卵の食感に、具材のおいしさが詰まった茶碗蒸し。エネルギー73 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質8.7 g脂質3.6 g炭水化物1.7 g糖質1.4 g食物繊維0.3 gコレステロール155 mgカリウム201 mgカルシウム34 mgリン125 mg鉄0.9 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.9 µgビタミンC1 mg葉酸30 µgエネルギー73 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質8.7 g脂質3.6 g炭水化物1.7 g糖質1.4 g食物繊維0.3 gコレステロール155 mgカリウム201 mgカルシウム34 mgリン125 mg鉄0.9 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.9 µgビタミンC1 mg葉酸30 µg卵、えび、しいたけ、ぎんなん、みつば、ゆずの皮(…材料: 卵、えび、しいたけ、ぎんなん、みつば…-
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筍と海老とグリーンピースの煮物
- 74 kcal
- 食塩 0.9 g
春らしい彩りの煮物です。食物繊維がたっぷり。筍は不溶性食物繊維が豊富で、便秘の予防、改善に効果的。エネルギー74 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質8.5 g脂質0.3 g炭水化物9.3 g糖質6.3 g食物繊維3.0 gコレステロール38 mgカリウム539 mgカルシウム35 mgリン121 mg鉄0.6 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC10 mg葉酸59 µgエネルギー74 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質8.5 g脂質0.3 g炭水化物9.3 g糖質6.3 g食物繊維3.0 gコレステロール38 mgカリウム539 mgカルシウム35 mgリン121 mg鉄0.6 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC10 mg葉酸59 µg筍(あく抜きして茹でたもの)、海老、グリーンピー…材料: 筍(あく抜きして茹でたもの)、海老、…-
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ヤムウンセン
- 124 kcal
- 食塩 1.1 g
さっぱり味のエスニックサラダ!甘さは控えめ、レモンと香菜の爽やかな香りが口いっぱいに広がります。エネルギー124 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.1 g脂質2.8 g炭水化物17.7 g糖質15.7 g食物繊維2.0 gコレステロール56 mgカリウム246 mgカルシウム39 mgリン103 mg鉄0.8 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.4 µgビタミンC7 mg葉酸19 µgエネルギー124 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.1 g脂質2.8 g炭水化物17.7 g糖質15.7 g食物繊維2.0 gコレステロール56 mgカリウム246 mgカルシウム39 mgリン103 mg鉄0.8 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.4 µgビタミンC7 mg葉酸19 µg春雨、豚挽き肉、むきえび、きゅうり、にんじん、ト…材料: 春雨、豚挽き肉、むきえび、きゅうり、…-
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エビのカリカリ焼き
- 84 kcal
- 食塩 0.6 g
味付けは塩とこしょうだけ。カリカリに焼いたえびは香ばしく、おつまみにもぴったりです。エネルギー84 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質11.2 g脂質4.2 g炭水化物0.8 g糖質0.7 g食物繊維0.1 gコレステロール90 mgカリウム149 mgカルシウム41 mgリン129 mg鉄0.1 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC0 mg葉酸11 µgエネルギー84 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質11.2 g脂質4.2 g炭水化物0.8 g糖質0.7 g食物繊維0.1 gコレステロール90 mgカリウム149 mgカルシウム41 mgリン129 mg鉄0.1 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC0 mg葉酸11 µg有頭えび(殻付き)、塩(下処理用)、にんにく、サ…材料: 有頭えび(殻付き)、塩(下処理用)、…-
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