糖尿病レシピ全2836品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 913 品

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簡単一品長芋のゆかり漬け
43 kcal

食塩 0.6 g
＊Ａｎｎａ＊

長芋を触って痒みが出た時は、酢やレモン汁をつけましょう。痒みの原因は長芋のシュウ酸カルシウムで、酸に弱い性質があります。

エネルギー

43 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

1.2 g

炭水化物

7.4 g

糖質

6.9 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

215 mg

カルシウム

9 mg

リン

14 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

4 µg

エネルギー

43 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

1.2 g

炭水化物

7.4 g

糖質

6.9 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

215 mg

カルシウム

9 mg

リン

14 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

4 µg
長いも、Ａ赤しそふりかけ、Ａごま油、Ａ白だし

材料：長いも、Ａ赤しそふりかけ、Ａごま油、…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

43 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

1.2 g

炭水化物

7.4 g

糖質

6.9 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

215 mg

カルシウム

9 mg

リン

14 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

4 µg

エネルギー

43 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

1.2 g

炭水化物

7.4 g

糖質

6.9 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

215 mg

カルシウム

9 mg

リン

14 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

3 mg

葉酸

4 µg
みつばとしいたけで大人のおひたし
11 kcal

食塩 0.2 g
小豆ミルク

さつまいもに匹敵するするほど食物繊維が豊富なしいたけ。エリタデニンという成分が血中コレステロールの上昇を抑えます。

エネルギー

11 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

0.1 g

炭水化物

2.7 g

糖質

1.0 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

268 mg

カルシウム

9 mg

リン

37 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

24 µg

エネルギー

11 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

0.1 g

炭水化物

2.7 g

糖質

1.0 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

268 mg

カルシウム

9 mg

リン

37 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

24 µg
みつば、しいたけ、だし汁、しょうゆ

材料：みつば、しいたけ、だし汁、しょうゆ

糖尿病

簡単・手軽

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エネルギー

11 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

0.1 g

炭水化物

2.7 g

糖質

1.0 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

268 mg

カルシウム

9 mg

リン

37 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

24 µg

エネルギー

11 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

0.1 g

炭水化物

2.7 g

糖質

1.0 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

268 mg

カルシウム

9 mg

リン

37 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

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ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

24 µg
電子レンジですっぱきのこ
26 kcal

食塩 0.3 g
uronn

食物繊維たっぷりのきのことお酢は血糖値対策に◎。お酢は糖の吸収率を穏やかにして、血糖値の急上昇を抑える働きがあります。

エネルギー

26 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.6 g

脂質

0.3 g

炭水化物

5.4 g

糖質

3.3 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

196 mg

カルシウム

1 mg

リン

50 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

1.3 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

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葉酸

30 µg

エネルギー

26 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.6 g

脂質

0.3 g

炭水化物

5.4 g

糖質

3.3 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

196 mg

カルシウム

1 mg

リン

50 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

30 µg
エリンギ、しめじ、まいたけ、にんにく、A、ローリ…

材料：エリンギ、しめじ、まいたけ、にんにく…

糖尿病

高血圧

シニア

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26 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.6 g

脂質

0.3 g

炭水化物

5.4 g

糖質

3.3 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

196 mg

カルシウム

1 mg

リン

50 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

1.3 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

0 mg

葉酸

30 µg

エネルギー

26 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.6 g

脂質

0.3 g

炭水化物

5.4 g

糖質

3.3 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

196 mg

カルシウム

1 mg

リン

50 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

1.3 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

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葉酸

30 µg
しいたけとしし唐のお手軽焼き浸し
41 kcal

食塩 0.3 g
decopi

さっと焼いて、たれをかけるだけのお手軽レシピ。温冷どちらもおいしくいただけます。おつまみにもぴったりです。

エネルギー

41 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

2.1 g

炭水化物

4.9 g

糖質

3.4 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

1 mg

カリウム

125 mg

カルシウム

3 mg

リン

28 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

15 µg

エネルギー

41 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

2.1 g

炭水化物

4.9 g

糖質

3.4 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

1 mg

カリウム

125 mg

カルシウム

3 mg

リン

28 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

15 µg
しいたけ、ししとうがらし、片栗粉、サラダ油、A砂…

材料：しいたけ、ししとうがらし、片栗粉、サ…

糖尿病

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41 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

2.1 g

炭水化物

4.9 g

糖質

3.4 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

1 mg

カリウム

125 mg

カルシウム

3 mg

リン

28 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

15 µg

エネルギー

41 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

2.1 g

炭水化物

4.9 g

糖質

3.4 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

1 mg

カリウム

125 mg

カルシウム

3 mg

リン

28 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

15 µg
春の常備菜うど皮のツナきんぴら
45 kcal

食塩 0.3 g
tearstar

うどに含まれるアスパラギン酸は、体内の新陳代謝を高めて疲労回復に効果があります。

エネルギー

45 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

2.2 g

脂質

2.6 g

炭水化物

3.6 g

糖質

2.8 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

4 mg

カリウム

153 mg

カルシウム

7 mg

リン

33 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

11 µg

エネルギー

45 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

2.2 g

脂質

2.6 g

炭水化物

3.6 g

糖質

2.8 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

4 mg

カリウム

153 mg

カルシウム

7 mg

リン

33 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

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うどの皮、ツナ(水煮)、砂糖、しょうゆ、みりん、…

材料：うどの皮、ツナ(水煮)、砂糖、しょう…

糖尿病

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45 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

2.2 g

脂質

2.6 g

炭水化物

3.6 g

糖質

2.8 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

4 mg

カリウム

153 mg

カルシウム

7 mg

リン

33 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

11 µg

エネルギー

45 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

2.2 g

脂質

2.6 g

炭水化物

3.6 g

糖質

2.8 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

4 mg

カリウム

153 mg

カルシウム

7 mg

リン

33 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

11 µg
きゅうりとわかめと長芋の酢のもの
29 kcal

食塩 0.4 g
みみんご。

長いものしゃきしゃき、とろっとした食感ときゅうり、わかめが相性ばっちり。甘酸っぱい味付けで、さっぱりしていて箸休めにも。

エネルギー

29 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

0.1 g

炭水化物

6.4 g

糖質

5.4 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

206 mg

カルシウム

21 mg

リン

21 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

12 µg

エネルギー

29 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

0.1 g

炭水化物

6.4 g

糖質

5.4 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

206 mg

カルシウム

21 mg

リン

21 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

5 mg

葉酸

12 µg
きゅうり、塩、長いも、カットわかめ、A、酢、砂糖…

材料：きゅうり、塩、長いも、カットわかめ、…

糖尿病

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29 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

0.1 g

炭水化物

6.4 g

糖質

5.4 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

206 mg

カルシウム

21 mg

リン

21 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

5 mg

葉酸

12 µg

エネルギー

29 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

0.1 g

炭水化物

6.4 g

糖質

5.4 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

206 mg

カルシウム

21 mg

リン

21 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

5 mg

葉酸

12 µg
椎茸の彩りボート
30 kcal

食塩 0.2 g
ついてるさとちゃん

見た目がとても鮮やかなボート。しいたけとひじきが入り食物繊維がしっかりと摂れます。イベントやおもてなしにもぴったり。

エネルギー

30 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

2.0 g

脂質

1.8 g

炭水化物

2.8 g

糖質

1.1 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

1 mg

カリウム

122 mg

カルシウム

9 mg

リン

26 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

17 µg

エネルギー

30 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

2.0 g

脂質

1.8 g

炭水化物

2.8 g

糖質

1.1 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

1 mg

カリウム

122 mg

カルシウム

9 mg

リン

26 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

17 µg
しいたけ、玉ねぎ、鮭フレーク、小ねぎ、芽ひじき（…

材料：しいたけ、玉ねぎ、鮭フレーク、小ねぎ…

糖尿病

簡単・手軽

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食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

2.0 g

脂質

1.8 g

炭水化物

2.8 g

糖質

1.1 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

1 mg

カリウム

122 mg

カルシウム

9 mg

リン

26 mg

鉄

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亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

17 µg

エネルギー

30 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

2.0 g

脂質

1.8 g

炭水化物

2.8 g

糖質

1.1 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

1 mg

カリウム

122 mg

カルシウム

9 mg

リン

26 mg

鉄

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亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

17 µg
ししとうがらしとじゃこのさっと炒め
32 kcal

食塩 0.3 g
ヌーシ

ししとうがらしの苦みと、ちりめんじゃこの塩けが相性バッチリ。それぞれの味が、しっかり楽しめる一品です。

エネルギー

32 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

2.1 g

炭水化物

2.0 g

糖質

1.1 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

8 mg

カリウム

93 mg

カルシウム

11 mg

リン

24 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

14 mg

葉酸

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エネルギー

32 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

2.1 g

炭水化物

2.0 g

糖質

1.1 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

8 mg

カリウム

93 mg

カルシウム

11 mg

リン

24 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

14 mg

葉酸

9 µg
ししとうがらし、ちりめんじゃこ、ごま油、A 酒、…

材料：ししとうがらし、ちりめんじゃこ、ごま…

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食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

2.1 g

炭水化物

2.0 g

糖質

1.1 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

8 mg

カリウム

93 mg

カルシウム

11 mg

リン

24 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

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ビタミンC

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32 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

2.1 g

炭水化物

2.0 g

糖質

1.1 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

8 mg

カリウム

93 mg

カルシウム

11 mg

リン

24 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

14 mg

葉酸

9 µg
トースターでエリンギのガーリック香草焼
39 kcal

食塩 0.2 g
桜moon

エリンギに、にんにくが香る衣をのせて焼き上げます。しっとりしたエリンギとカリッと焼いた衣の食感の違いも楽しめます。

エネルギー

39 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

2.3 g

炭水化物

4.1 g

糖質

2.6 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

153 mg

カルシウム

5 mg

リン

40 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.5 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

31 µg

エネルギー

39 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

2.3 g

炭水化物

4.1 g

糖質

2.6 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

153 mg

カルシウム

5 mg

リン

40 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.5 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

31 µg
エリンギ、Ａ、にんにく（すりおろし）、乾燥パン粉…

材料：エリンギ、Ａ、にんにく（すりおろし）…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

39 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

2.3 g

炭水化物

4.1 g

糖質

2.6 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

153 mg

カルシウム

5 mg

リン

40 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.5 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

31 µg

エネルギー

39 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

2.3 g

炭水化物

4.1 g

糖質

2.6 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

153 mg

カルシウム

5 mg

リン

40 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.5 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

31 µg
れんこん塩ハニー
28 kcal

食塩 0.3 g
sotto

簡単でホッとする味のレシピ。シャキシャキの歯ごたえが楽しめます。お腹のお掃除に◎です！

エネルギー

28 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

0.1 g

炭水化物

6.4 g

糖質

5.8 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

136 mg

カルシウム

9 mg

リン

24 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

14 mg

葉酸

5 µg

エネルギー

28 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

0.1 g

炭水化物

6.4 g

糖質

5.8 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

136 mg

カルシウム

9 mg

リン

24 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

14 mg

葉酸

5 µg
れんこん、はちみつ、塩、すりおろしにんにく、すり…

材料：れんこん、はちみつ、塩、すりおろしに…

糖尿病

簡単・手軽

食材少なめ

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エネルギー

28 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

0.1 g

炭水化物

6.4 g

糖質

5.8 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

136 mg

カルシウム

9 mg

リン

24 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

14 mg

葉酸

5 µg

エネルギー

28 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

0.1 g

炭水化物

6.4 g

糖質

5.8 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

136 mg

カルシウム

9 mg

リン

24 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

14 mg

葉酸

5 µg