レシピ数 ： 219 品
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新じゃがと菜の花のグラタン
- 256 kcal
- 食塩 1.0 g
旬の新じゃが芋と菜の花を豆乳と練りごまを使ったヘルシーソースのグラタンです。バターや牛乳不使用なのもポイント。エネルギー256 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質9.7 g脂質13.9 g炭水化物30.2 g糖質18.9 g食物繊維11.3 gカリウム736 mgカルシウム99 mgリン221 mg鉄3.3 mg亜鉛1.4 mgコレステロール0 mgビタミンC64 mg葉酸160 µgエネルギー256 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質9.7 g脂質13.9 g炭水化物30.2 g糖質18.9 g食物繊維11.3 gカリウム736 mgカルシウム99 mgリン221 mg鉄3.3 mg亜鉛1.4 mgコレステロール0 mgビタミンC64 mg葉酸160 µgじゃがいも(新じゃが)、菜の花、薄力粉、油、豆乳…材料： じゃがいも(新じゃが)、菜の花、薄力…-
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きのこのチーズグラタン
- 160 kcal
- 食塩 1.3 g
朝食にもおすすめのお手軽グラタン。チーズの焼き色が食欲をそそります。便秘解消に役立つ食物繊維が豊富。エネルギー160 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質6.9 g脂質9.5 g炭水化物16.3 g糖質9.5 g食物繊維6.8 gカリウム462 mgカルシウム89 mgリン196 mg鉄0.8 mg亜鉛1.0 mgコレステロール23 mgビタミンC22 mg葉酸43 µgエネルギー160 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質6.9 g脂質9.5 g炭水化物16.3 g糖質9.5 g食物繊維6.8 gカリウム462 mgカルシウム89 mgリン196 mg鉄0.8 mg亜鉛1.0 mgコレステロール23 mgビタミンC22 mg葉酸43 µg玉ねぎ、じゃがいも、塩コショウ、きのこソテー、ウ…材料： 玉ねぎ、じゃがいも、塩コショウ、きの…-
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初夏のあと一品 新じゃがの胡麻酢和え
- 68 kcal
- 食塩 0.7 g
酢をひとさじ加え、さっぱりと仕上げたじゃがいもの和え物。春に旬を迎える新じゃがは、水分が多く、柔らかいのが特徴です。エネルギー68 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.2 g脂質1.2 g炭水化物15.4 g糖質8.7 g食物繊維6.7 gカリウム341 mgカルシウム33 mgリン56 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC20 mg葉酸24 µgエネルギー68 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.2 g脂質1.2 g炭水化物15.4 g糖質8.7 g食物繊維6.7 gカリウム341 mgカルシウム33 mgリン56 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC20 mg葉酸24 µg新じゃが芋、さやいんげん、Ａ砂糖、Ａ濃口醤油、Ａ…材料： 新じゃが芋、さやいんげん、Ａ砂糖、Ａ…-
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菜の花ポテト
- 56 kcal
- 食塩 0.8 g
じゃがいもと菜の花の組み合わせがベストマッチ。上品な味わいがクセになり、リピート必須な一品です。エネルギー56 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.9 g脂質0.9 g炭水化物12.3 g糖質6.2 g食物繊維6.1 gカリウム357 mgカルシウム60 mgリン67 mg鉄1.3 mg亜鉛0.4 mgコレステロール0 mgビタミンC60 mg葉酸130 µgエネルギー56 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.9 g脂質0.9 g炭水化物12.3 g糖質6.2 g食物繊維6.1 gカリウム357 mgカルシウム60 mgリン67 mg鉄1.3 mg亜鉛0.4 mgコレステロール0 mgビタミンC60 mg葉酸130 µg菜の花、塩、じゃがいも、塩、Aしょうゆ、A練りか…材料： 菜の花、塩、じゃがいも、塩、Aしょう…-
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ツナ入り ポテトサラダ
- 135 kcal
- 食塩 0.5 g
定番メニューもひと一工夫で減塩食に！エネルギー135 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.5 g脂質9.7 g炭水化物12.1 g糖質6.2 g食物繊維5.9 gカリウム353 mgカルシウム16 mgリン63 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgコレステロール17 mgビタミンC21 mg葉酸26 µgエネルギー135 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.5 g脂質9.7 g炭水化物12.1 g糖質6.2 g食物繊維5.9 gカリウム353 mgカルシウム16 mgリン63 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgコレステロール17 mgビタミンC21 mg葉酸26 µgツナ缶、じゃが芋、胡瓜(スライス)、玉葱(スライ…材料： ツナ缶、じゃが芋、胡瓜(スライス)、…-
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にんにくが香る じゃがいもの煮物
- 63 kcal
- 食塩 0.7 g
じゃがいもの煮物をにんにく風味にアレンジ。一味とうがらしを煮汁に加えて、ピリ辛な大人向けの味わいに仕上げました。エネルギー63 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.8 g脂質0.9 g炭水化物14.9 g糖質9.2 g食物繊維5.7 gカリウム367 mgカルシウム15 mgリン47 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC18 mg葉酸19 µgエネルギー63 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.8 g脂質0.9 g炭水化物14.9 g糖質9.2 g食物繊維5.7 gカリウム367 mgカルシウム15 mgリン47 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC18 mg葉酸19 µgじゃがいも、玉ねぎ、サラダ油、だし汁（昆布）、小…材料： じゃがいも、玉ねぎ、サラダ油、だし汁…-
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ごぼうとキノコのアンチョビ炒め
- 78 kcal
- 食塩 1.0 g
たっぷりのキノコとごぼうをアンチョビとにんにくでいただきます。食物繊維が豊富で噛みごたえがあるため、食べ過ぎ防止にも。エネルギー78 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質3.8 g脂質2.7 g炭水化物11.5 g糖質6.1 g食物繊維5.4 gカリウム363 mgカルシウム33 mgリン91 mg鉄0.8 mg亜鉛1.0 mgコレステロール4 mgビタミンC2 mg葉酸63 µgエネルギー78 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質3.8 g脂質2.7 g炭水化物11.5 g糖質6.1 g食物繊維5.4 gカリウム363 mgカルシウム33 mgリン91 mg鉄0.8 mg亜鉛1.0 mgコレステロール4 mgビタミンC2 mg葉酸63 µgごぼう、しめじ、まいたけ、生しいたけ、アンチョビ…材料： ごぼう、しめじ、まいたけ、生しいたけ…-
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食物繊維たっぷり 切干大根と豆のサラダ
- 116 kcal
- 食塩 0.6 g
切り干し大根、豆類ともに食物繊維が豊富です。ごまの風味が楽しめるレシピです。エネルギー116 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質7.9 g脂質3.3 g炭水化物16.6 g糖質11.3 g食物繊維5.3 gカリウム372 mgカルシウム66 mgリン72 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgコレステロール10 mgビタミンC4 mg葉酸24 µgエネルギー116 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質7.9 g脂質3.3 g炭水化物16.6 g糖質11.3 g食物繊維5.3 gカリウム372 mgカルシウム66 mgリン72 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgコレステロール10 mgビタミンC4 mg葉酸24 µg鶏ささ身、切り干し大根、ミックスビーンズ、A砂糖…材料： 鶏ささ身、切り干し大根、ミックスビー…-
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粉ふき芋とアスパラガス あさりワイン蒸しソース
- 56 kcal
- 食塩 0.7 g
あさりの旨味が染み出たスープが美味。じゃがいもは満腹ホルモンの分泌を促し、食べ過ぎを予防する働きがあるといわれています。エネルギー56 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.6 g脂質1.2 g炭水化物9.9 g糖質5.1 g食物繊維4.8 gカリウム285 mgカルシウム19 mgリン52 mg鉄1.1 mg亜鉛0.4 mgコレステロール8 mgビタミンC17 mg葉酸42 µgエネルギー56 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.6 g脂質1.2 g炭水化物9.9 g糖質5.1 g食物繊維4.8 gカリウム285 mgカルシウム19 mgリン52 mg鉄1.1 mg亜鉛0.4 mgコレステロール8 mgビタミンC17 mg葉酸42 µgじゃがいも、アスパラガス、あさり（殻つき1人50…材料： じゃがいも、アスパラガス、あさり（殻…-
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艶々 グリーンピースの翡翠煮温玉のせ
- 127 kcal
- 食塩 0.8 g
鮮やかな緑色が爽やか。グリンピースは食物繊維が非常に豊富。ビタミン、ミネラルもバランス良く含まれます。エネルギー127 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質10.4 g脂質5.3 g炭水化物10.8 g糖質6.2 g食物繊維4.6 gカリウム269 mgカルシウム37 mgリン157 mg鉄1.8 mg亜鉛1.3 mgコレステロール185 mgビタミンC11 mg葉酸70 µgエネルギー127 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質10.4 g脂質5.3 g炭水化物10.8 g糖質6.2 g食物繊維4.6 gカリウム269 mgカルシウム37 mgリン157 mg鉄1.8 mg亜鉛1.3 mgコレステロール185 mgビタミンC11 mg葉酸70 µgグリーンピース、卵（Mサイズ1個/人）、水、白だ…材料： グリーンピース、卵（Mサイズ1個/人…-
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